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CAJA DE REGALO CON 8 ESPECIAS Compra esta caja de especias AQUÍ Esta caja es la joya de la corona. Contiene 8 especias diferentes empacadas en frascos de vidrio con tapa de corcho. Es un regalo que no deja indiferente a nadie.Quieres armarla
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CAJA DE BOTÁNICOS PARA GINEBRA Compra tu caja de regalo AQUÍ Esta caja es el regalo ideal para los amantes de la ginebra. Contiene 4 botánicos y tú mismo, si quieres, puedes elegirlos. Opciones: bayas de enebro, anis estrellado, clavos de olor, rosas, lavanda,Especias
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LECHE EVAPORADA GLORIA Compra le leche evaporada Gloria AQUÍ La leche evaporada es más espesa que la leche normal y, para su consumo, sólo es suficiente agregar agua. A diferencia de la leche condensada, la leche evaporada no contiene azúcar. En la actualidad,Productos Peruanos
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MAIZ CHULPI
Compra el maíz chulpi AQUÍ Maíz chulpi importado, ideal para acompañar el cebiche peruano o como snack. Presentación por 1 kilo. El maíz chulpi es conocido y apreciado en todo el mundo por su especial sabor, textura y tamaño. CuandoProductos Peruanos
MAIZ CHULPI
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CONCENTRADO DE CHICHA MORADA Compra el concentrado de chicha morada AQUÍ Concentrado líquido de Chicha Morada natural. Rinde hasta 12 Litros. Solo tienes que agregar agua. Si tienes un restaurante pregúntanos por los preciosinstitucionales
Productos Peruanos
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MIX PARA PREPARAR PISCO Compra el mix para preparar pisco sour AQUÍ Sabores disponibles: limón y maracuyá Sobre por 125 gr. Rinde un litro (6 cocteles aproximadamente) Especial para coctelería. Ideal para utilizar con pisco, vodka, aguardiente o cualquier licor blancoProductos Peruanos
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SILLAO
Compra la salsa sillao AQUÍ La salsa sillao es un condimento salado ideal para acompañar comidas tanto orientales como occidentales como salteados al wok, sushi, verduras fritas, arroz, empanizados, sopas, además también puede ser usada para marinar todo tipo deProductos Peruanos
SILLAO
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MERMELADA DE AJÍ ROCOTO Compra la mermelada de ají rocoto AQUÍ Úsala en tostadas, sándiches, wraps. Ponla sobre el queso brie y te quedará un delicioso pasante. Finaliza el pollo o el pescado con un toque dulce de picor muy suave. Esta mermelada tieneProductos Peruanos
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MERMELADA DE AJÍ AMARILLO Compra la mermelada de ají amarillo AQUÍ Úsala en tostadas, sándiches, wraps. Ponla sobre el queso brie y te quedará un delicioso pasante. Finaliza el pollo o el pescado con un toque dulce de picor muy suave. Esta mermelada tieneProductos Peruanos
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Productos Peruanos
MAÍZ GIGANTE CUZCO
Compra el maíz gigante cuzco AQUÍ El maíz cuzco imperial es ideal para comer como snack o para añadir a tus preparaciones. Es crocante, inmenso y lleno de sabor. Encuéntralo por paquetes 70 gr o en nuestra presentación institucional por Granos, cereales y semillas,
Productos Peruanos
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BASE PARA HUANCAÍNA X 64 GR Compra la base para hacer salsa huancaína AQUÍ Esta base se usa para preparar salsa huancaína que es ideal para acompañar papas, hacer el ají de gallina, tallarines, pollo, también se usa como topping de la causa limeña, y, enProductos Peruanos
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BASE PARA CEBICHE X 34 GR Compra la base para cebiche AQUÍ Base para preparar el cebiche, donde únicamente se tiene que agregar agua y el pescado y queda listo. El cebiche peruano es el plato por el cual se dio a conocer la gastronomía peruanaProductos Peruanos
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de cocina
WOK EN ACERO
Compra AQUÍ tu wok de acero El wok de acero es la mejor opción para elaborar salteados, estofados y frituras, no en vano la cocina oriental lo ha usado por años. Ofrece una cocción más uniforme, soporta altas temperaturas y Productos orientales, Utensilios
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CAJAS DE REGALO X 3 FRASCOS Elije y compra las caja que más te guste AQUI Nuestras cajas de especias son ideales para regalar. Para los novatos en la cocina recomendamos la caja de sales gourmet, pues no hay que ser cocineropara usar algo tan
Especias
CAJAS DE REGALO X 3 FRASCOS Elije y compra las caja que más te guste AQUI Nuestras cajas de especias son ideales para regalar. Para los novatos en la cocina recomendamos la caja de sales gourmet, pues no hay que ser cocineropara usar algo tan
Aceites y vinagres
ACEITE DE AGUACATE X 250 ML Cómpralo AQUÍ El aceite de aguacate puede sustituir casi cualquier otro tipo de aceite en todo tipo de receta, pero es especialmente bueno en freír, saltear, tostar y cocinar totalmente. Es uno de los aceites con el punto de humoAceites y vinagres
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HUMO EN POLVO X 30 GR Cómpralo AQUI Polvo con sabor a humo empacado en frasco de vidrio por 30 gr. El humo en polvo es un producto que se utiliza en la cocina para aportar a la preparación deseada un toque de aroma y saborEspecias
HUMO EN POLVO X 30 GR Cómpralo AQUI Polvo con sabor a humo empacado en frasco de vidrio por 30 gr. El humo en polvo es un producto que se utiliza en la cocina para aportar a la preparación deseada un toque de aroma y saborAceites y vinagres
SALSA TABASCO X 148 ML Cómprala AQUÍ Salsa Tabasco original x 148 ml. De picor fuerte, para los verdaderos amantes del sabor mexicanoAceites y vinagres
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LEVADURA NUTRICIONAL Cómprala AQUÍ Su exquisito sabor a queso maduro y nueces la convierte en un increíble sazonador para pastas, sopas, batidos, ensaladas, crispetas o lo que se les pase por la mente. Una porción de levadura nutricional de 16 gr. tieneHarinas
LEVADURA NUTRICIONAL Cómprala AQUÍ Su exquisito sabor a queso maduro y nueces la convierte en un increíble sazonador para pastas, sopas, batidos, ensaladas, crispetas o lo que se les pase por la mente. Una porción de levadura nutricional de 16 gr. tieneHarinas
MASA FILO
Cómprala AQUÍ Masa Fillo x 454 gr. Lista para usar. Requiere constante refrigeración. El mas fino de los hojaldres, para pasteles,postres, dulces.
Harinas
MASA FILO
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BEBIDAS AROMÁTICAS VERDERINA Cómprala aquí Descubre los deliciosos aromas y sabores herbales y frutales de las infusiones Verderina. Elaboradas de forma artesanal con productos orgánicos de la mejor calidad. De intenso aroma y sabor. Cada trae 10 sachets listos para infusionar yUncategorized
BEBIDAS AROMÁTICAS VERDERINA Cómprala aquí Descubre los deliciosos aromas y sabores herbales y frutales de las infusiones Verderina. Elaboradas de forma artesanal con productos orgánicos de la mejor calidad. De intenso aroma y sabor. Cada trae 10 sachets listos para infusionar y Granos, cereales y semillasGOMA XANTHAN
Cómprala Aquí Goma xanthan 100% pura. Adquiérela aquí en presentación de 30 gr o de 500 gr. El xantano se convirtió en el primer producto biopolimérico de una fermentación a base de azúcar de maíz. El xantano se convirtió en Granos, cereales y semillasGOMA XANTHAN
Cómprala Aquí Goma xanthan 100% pura. Adquiérela aquí en presentación de 30 gr o de 500 gr. El xantano se convirtió en el primer producto biopolimérico de una fermentación a base de azúcar de maíz. El xantano se convirtió enAceites y vinagres
SALSA HORSERADISH
Cómprala Aquí El Horseradish, armoricia rusticana, o “rábano picante”, es una planta de la familia de las mostazas y wasabi, de la que se utiliza exclusivamente su raíz. Su sabor picante es bienvenido sobre carnes y aporta un punto deAceites y vinagres
SALSA HORSERADISH
Cómprala Aquí El Horseradish, armoricia rusticana, o “rábano picante”, es una planta de la familia de las mostazas y wasabi, de la que se utiliza exclusivamente su raíz. Su sabor picante es bienvenido sobre carnes y aporta un punto de Productos orientalesSALSA SRIRACHA
Cómprala Aquí Tiene un sabor dulce entre sabroso y picante, es popular en muchas partes del mundo debido a su característico aroma y delicioso sabor. El empleo creciente de sriracha en diferentes puestos de comida rápida a lo largo de Productos orientalesSALSA SRIRACHA
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Harinas
HARINA DE ARROZ GLUTINOSO Cómprala Aquí Harina de arroz glutinoso marca Star Lion x 500 gr. Libre de gluten Importada de Tailandia. Si desea caja x 20 und contacte a nuestras oficinas en Medellin +57(4)2669268 y pregunte por el precio mayorista. La harina Granos, cereales y semillas,
Harinas
HARINA DE ARROZ GLUTINOSO Cómprala Aquí Harina de arroz glutinoso marca Star Lion x 500 gr. Libre de gluten Importada de Tailandia. Si desea caja x 20 und contacte a nuestras oficinas en Medellin +57(4)2669268 y pregunte por el precio mayorista. La harina Productos orientalesSALSA TSUYU
Cómprala Aquí Salsa Tsuyu no moto x 500 ml, importada de japón. La salsa tsuyu no moto no es mas que un concentrado de caldo kombu dashi, mirin y salsa de soja que se utiliza principalmente para aderezarplatos como
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Productos orientalesSALSA CHU HOU
Cómprala Aquí Pasta Chu Hou x 240 gr marca lee Kum kee. La Pasta Chu Hou esta hecha de la mejor calidad de fríjol soya, ajos, jengibre y semillas de sésamo / ajonjolí. Este conveniente ingrediente ha sidocreado expresamente
Productos orientalesSALSA CHU HOU
Cómprala Aquí Pasta Chu Hou x 240 gr marca lee Kum kee. La Pasta Chu Hou esta hecha de la mejor calidad de fríjol soya, ajos, jengibre y semillas de sésamo / ajonjolí. Este conveniente ingrediente ha sidocreado expresamente
Especias
CHIPOTLE EN HOJUELAS Cómpralo Aquí Este chile chipotle viene en hojuelas o escamas, listo para usar. Es 100% puro, de granulometría media, importado de México. El chile chipotle pertenece a los chiles Jalapeños maduros de la región de Oaxaca, de color rojo intenso;Especias
CHIPOTLE EN HOJUELAS Cómpralo Aquí Este chile chipotle viene en hojuelas o escamas, listo para usar. Es 100% puro, de granulometría media, importado de México. El chile chipotle pertenece a los chiles Jalapeños maduros de la región de Oaxaca, de color rojo intenso;Especias
AJÍ HABANERO EN POLVO Cómpralo Aquí Este ají habanero o chile habanero viene en un frasco x 30 gr. o por libra según lo desee. 100% puro de granuometría fina y picor fuerte. El ají habanero es de sabor muy picante, unacucharada algunas
Especias
AJÍ HABANERO EN POLVO Cómpralo Aquí Este ají habanero o chile habanero viene en un frasco x 30 gr. o por libra según lo desee. 100% puro de granuometría fina y picor fuerte. El ají habanero es de sabor muy picante, unacucharada algunas
Productos orientalesPAPEL DE ARROZ
Cómpralo Aquí Papel de arroz x 300 gr. Trae entre 27 y 30 hojas. Versátil, fácil de usar. Hidratar cada hoja durante 1 minuto en agua, retirar el exceso de agua, rellenar con lo que desee y cerrar.Así queda
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HARINA DE GARBANZO
Cómprala Aquí La harina de garbanzos es el producto obtenido de pulverizar finamente el garbanzo. Tiene otros nombres, como harina chana o besan. Se considera como un elemento muy importante en la cocina india y se emplea, por ejemplo, en Granos, cereales y semillas,
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Cómprala Aquí Azúcar de coco x 1kg, 100% pura, en pasta. Bajo índice glicémico 35 IG. La gran diferencia entre el azúcar de coco y el azúcar blanco de mesa es que este último no contiene ningúntipo de nutriente,
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Productos orientalesMAYONESA JAPONESA
Cómprela Aquí Mayonesa japonesa x 550 ml. De extrema cremosidad y delicado sabor. Importada de Japón. La mayonesa japonesa es mucho más suave de sabor que la que utilizamos nosotros. Por ello, si una receta necesita mayonesa, no cometan el Productos orientalesMAYONESA JAPONESA
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Cómpralas AQUÍ Estas perlas de tapioca vienen en una bolsa x 500 gr. La tapioca es el almidón de la yuca. Se trata de una bolitas blancas y duras, pero con forma esférica, y cuando se cocinan se vuelventransparentes
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Especias , Productosorientales
HOJAS DE LIMA KAFFIR Cómpralas Aquí Hojas de lima kaffir deshidratadas enteras x 28 gr. Tanto las hojas como el fruto de la lima kaffir proporcionan un sabor cítrico potente y floral que se aplica en infinidad de platos de lacocina tailandesa y
Especias , Productosorientales
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SALSA INGLESA LEA & PERRINS Cómprala Aquí Salsa Inglesa Lea & Perrins x 444 ml. La salsa Worcestershire, también conocida como salsa worcester o salsa inglesa o simplemente salsa perrins, es un condimento líquido fermentado usado como saborizante de salsas (sobre todo en la cocinaUncategorized
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Cómprala Aquí Salsa de pescado también conocida como Nam Pla marca Squid Brand x 300 ml. o x 700 ml, según su elección. La Salsa de pescado o Nam Pla también se conoce como esencia de anchoas (pueses
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AJINOMOTO
Cómpralo Aquí El ajinomoto (glutamato monosódico GMS) viene en un frasco x 30 gr, en bolsa x 1 kg o en bulto. Si tienes un restaurante comunícate con nosotros. Los Estándares de Calidad para el Etiquetado de de Alimentos Procesados Especias , Productosorientales ,
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POLVO 5 ESPECIAS CHINAS Cómpralo Aquí Este polvo 5 especias es muy usado en la gastronomía china, viene en un frasco x 30 gr gr. Contiene pimienta de Sichuán, anís estrellado, canela, clavo de olor y semillas de hinojo, todas pulverizadas y mezcladas en Especias , Productosorientales
POLVO 5 ESPECIAS CHINAS Cómpralo Aquí Este polvo 5 especias es muy usado en la gastronomía china, viene en un frasco x 30 gr gr. Contiene pimienta de Sichuán, anís estrellado, canela, clavo de olor y semillas de hinojo, todas pulverizadas y mezcladas en Nueces y frutos secosJARABE DE MAIZ
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Nueces y frutos secosJARABE DE MAIZ
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Productos orientalesTAHINI
Cómprela Aquí Tahini marca Mechaalany x 454 gr, importado del líbano. La tahini, tahina o tahin es una pasta hecha a partir de semillas de ajonjolí molidas hasta volverlas una pasta viscosa que interviene como ingrediente en varios platos de Productos orientalesTAHINI
Cómprela Aquí Tahini marca Mechaalany x 454 gr, importado del líbano. La tahini, tahina o tahin es una pasta hecha a partir de semillas de ajonjolí molidas hasta volverlas una pasta viscosa que interviene como ingrediente en varios platos de Productos orientales SALSA PICANTE CON AJOS Cómprala Aquí Salsa picante con ajos marca Lee Kum kee x 2.26 gr. para uso doméstico. Elaborada con chiles y deliciosos toques de ajo. Úsela en salteados, glaseados, marinados. Productos orientales SALSA PICANTE CON AJOS Cómprala Aquí Salsa picante con ajos marca Lee Kum kee x 2.26 gr. para uso doméstico. Elaborada con chiles y deliciosos toques de ajo. Úsela en salteados, glaseados, marinados.Especias
SAZONADOR CAJÚN
Cómpralo AQUÍ Este sazonador cajún es ideal para preparar platos de la cocina creole. El sazonador cajún es una mezcla de tomillo, orégano, ajo, pimienta de cayena, pimienta negra, cebolla, paprikaEspecias
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HONDASHI
Cómprela Aquí Este hondashi viene en gránulos en un frasco x 20 gr. Importado del japón, indispensable en la gatronomía japonesa, es uno de los ingredientes que le aportan umami (quinto sabor) a la comida, siendo la base de caldos, Especias , Productosorientales
HONDASHI
Cómprela Aquí Este hondashi viene en gránulos en un frasco x 20 gr. Importado del japón, indispensable en la gatronomía japonesa, es uno de los ingredientes que le aportan umami (quinto sabor) a la comida, siendo la base de caldos,Especias
SAL MARINA GRUESA
Cómprala AQUÍ Sal marina en cristales de grosor medio empacada x 1 kg. Sin yodar, sin fluorizar, sin refinar. La SAL es encontrada en la naturaleza en pequeños cristales. Llamamos Sal gruesa por no haber pasado procesos de refinación. La SALEspecias
SAL MARINA GRUESA
Cómprala AQUÍ Sal marina en cristales de grosor medio empacada x 1 kg. Sin yodar, sin fluorizar, sin refinar. La SAL es encontrada en la naturaleza en pequeños cristales. Llamamos Sal gruesa por no haber pasado procesos de refinación. La SAL Nueces y frutos secosHONGO PORCINI SECO
Cómpralos AQUÍ Estos hongos porcini vienen deshidratados. El sabor de estas setas recuerda a los frutos secos, en especial al de las avellanas, con notas dulzonas, lo que hace que sea muy bueno para mezclar con salsas grasas como las Nueces y frutos secosHONGO PORCINI SECO
Cómpralos AQUÍ Estos hongos porcini vienen deshidratados. El sabor de estas setas recuerda a los frutos secos, en especial al de las avellanas, con notas dulzonas, lo que hace que sea muy bueno para mezclar con salsas grasas como lasEspecias
REGALIZ ENTERO
Cómpralo AQUÍ En la cocina, dada su dulzura, el regaliz se utiliza principalmente en productos de confitería, helados o dulces. También como saborizante de bebidas (da un sabor muy fuerte a la cerveza y licores) y en la medicina herbal.Especias
REGALIZ ENTERO
Cómpralo AQUÍ En la cocina, dada su dulzura, el regaliz se utiliza principalmente en productos de confitería, helados o dulces. También como saborizante de bebidas (da un sabor muy fuerte a la cerveza y licores) y en la medicina herbal. Productos orientales LECHE DE COCO EN POLVO La leche de coco en polvo se caracteriza por ser un producto muy práctico, fácil de usar, fácil de almacenar y por la infinita variedad de usos que puede dársele. En batidos, repostería, tés, helados y platos de sal. Se Productos orientales LECHE DE COCO EN POLVO La leche de coco en polvo se caracteriza por ser un producto muy práctico, fácil de usar, fácil de almacenar y por la infinita variedad de usos que puede dársele. En batidos, repostería, tés, helados y platos de sal. Se Productos orientalesSALSA DE ANGUILA
Cómprala AQUÍ Al contrario de lo que el nombre pueda indicar, esta salsa no está hecha ni mucho menos de anguila, ni sabe a anguila. Se llama así por que es la salsa con la que sirve generalmente laanguila,
Productos orientalesSALSA DE ANGUILA
Cómprala AQUÍ Al contrario de lo que el nombre pueda indicar, esta salsa no está hecha ni mucho menos de anguila, ni sabe a anguila. Se llama así por que es la salsa con la que sirve generalmente laanguila,
Especias , Productosorientales
RAS EL HANOUT
Cómpralo AQUÍ Ras el hanout traduce algo así como “lo mejor de la tienda” y es eso, una mezcla de especias única de cada tienda, lo que lleva a pensar que ¡hay tantas recetas de Ras el Hanout comotiendas
Especias , Productosorientales
RAS EL HANOUT
Cómpralo AQUÍ Ras el hanout traduce algo así como “lo mejor de la tienda” y es eso, una mezcla de especias única de cada tienda, lo que lleva a pensar que ¡hay tantas recetas de Ras el Hanout comotiendas
Especias , Productosorientales
HOJAS DE CURRY
Cómpralas AQUÍ El curry es un árbol tropical originario de la India cuyas hojas son muy utilizadas en la cocina de aquel país y de otros países vecinos por su intenso aroma que recuerda a la salvia, perocon un
Especias , Productosorientales
HOJAS DE CURRY
Cómpralas AQUÍ El curry es un árbol tropical originario de la India cuyas hojas son muy utilizadas en la cocina de aquel país y de otros países vecinos por su intenso aroma que recuerda a la salvia, perocon un
Menú principal ,
Productos orientalesASAFÉTIDA
Cómprala AQUÍ El asafétida o asofétida es una planta de la misma familia que el hinojo y de hecho muy parecida en aspecto de la que se extrae la resina que se deja solidificar y que posteriormente se muelepara
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Productos orientalesASAFÉTIDA
Cómprala AQUÍ El asafétida o asofétida es una planta de la misma familia que el hinojo y de hecho muy parecida en aspecto de la que se extrae la resina que se deja solidificar y que posteriormente se muelepara
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SHAWARMA
Cómpralo AQUÍ El shawarma es una mezcla de especias que le dan ese sabor característico a la comida de Oriente Medio. Está compuesto por comino, canela, pimienta negra y otras especias y es útil para condimentar pollo, ternera y corderoMenú principal
SHAWARMA
Cómpralo AQUÍ El shawarma es una mezcla de especias que le dan ese sabor característico a la comida de Oriente Medio. Está compuesto por comino, canela, pimienta negra y otras especias y es útil para condimentar pollo, ternera y cordero Especias , Productosorientales
ZAATAR
Cómpralo AQUÍ El za´atar o zatar, es uno de esos aderezos tan agradables al paladar por su aportación especiada. El zatar es eso, una mezcla de especias muy utilizada en la cocina de Oriente Medio. Esta mezcla de especias está Especias , Productosorientales
ZAATAR
Cómpralo AQUÍ El za´atar o zatar, es uno de esos aderezos tan agradables al paladar por su aportación especiada. El zatar es eso, una mezcla de especias muy utilizada en la cocina de Oriente Medio. Esta mezcla de especias está Granos, cereales y semillas, Nueces
y frutos secos
NIBS DE CACAO
Cómpralos AQUÍ Los nibs de cacao podrían considerarse el sustituto saludable de los chips o gotas de chocolate en algunas recetas, con ello se aportan los grandes nutrientes que tiene el grano de cacao y se reduce el contenido en Granos, cereales y semillas, Nueces
y frutos secos
NIBS DE CACAO
Cómpralos AQUÍ Los nibs de cacao podrían considerarse el sustituto saludable de los chips o gotas de chocolate en algunas recetas, con ello se aportan los grandes nutrientes que tiene el grano de cacao y se reduce el contenido en Granos, cereales y semillas SEMILLA DE HEMP O CÁÑAMO Otra maravilla para la salud es el Hemp, que son las semillas provenientes de la planta cannabis, aun que el Hemp es completamente legal, comercial y no tiene propiedades alucinógenas. Tampoco es algo nuevo, de hecho el Hemp es uno Granos, cereales y semillas SEMILLA DE HEMP O CÁÑAMO Otra maravilla para la salud es el Hemp, que son las semillas provenientes de la planta cannabis, aun que el Hemp es completamente legal, comercial y no tiene propiedades alucinógenas. Tampoco es algo nuevo, de hecho el Hemp es uno Granos, cereales y semillasQUINUA EXPANDIDA
Cómprala AQUÍ La quinua pop, se conoce también como quinua expandida, insuflada o pipocas de quinua. Se elabora a partir de la extrusión de los granos de quinua, convirtiéndolos es un cereal esponjado, crocante y delicioso. Es excelente como snack, para Granos, cereales y semillasQUINUA EXPANDIDA
Cómprala AQUÍ La quinua pop, se conoce también como quinua expandida, insuflada o pipocas de quinua. Se elabora a partir de la extrusión de los granos de quinua, convirtiéndolos es un cereal esponjado, crocante y delicioso. Es excelente como snack, para Granos, cereales y semillasQUINUA NEGRA
Cómprala AQUÍ La quinua negra es considerada más rara que la blanca y la roja. Es atesorada por ser rica en litio, un metal que puede prevenir la depresión, según estudios médicos. Para disfrutar de sus beneficios medicinales puedes añadir Granos, cereales y semillasQUINUA NEGRA
Cómprala AQUÍ La quinua negra es considerada más rara que la blanca y la roja. Es atesorada por ser rica en litio, un metal que puede prevenir la depresión, según estudios médicos. Para disfrutar de sus beneficios medicinales puedes añadir Granos, cereales y semillasQUINUA ROJA
Cómprala AQUÍ La quinua roja y negra o también conocida como quinua multicolor son variedades con un alto contenido en fibra y mayor aporte de algunos aminoácidos que la quinua blanca. Además resultan ser crujientes y de sabor más intenso. Es Granos, cereales y semillasQUINUA ROJA
Cómprala AQUÍ La quinua roja y negra o también conocida como quinua multicolor son variedades con un alto contenido en fibra y mayor aporte de algunos aminoácidos que la quinua blanca. Además resultan ser crujientes y de sabor más intenso. Es Productos orientalesMASA PARA GYOZAS
Cómpralas AQUÍ Las Gyozas son unos rellenos de carne y verduras, típicos en China, Corea y Japón. Vienen a ser unos raviolis orientales que en los países occidentales se elaboran con gran variedad de rellenos como algas, setas trufadas o Productos orientalesMASA PARA GYOZAS
Cómpralas AQUÍ Las Gyozas son unos rellenos de carne y verduras, típicos en China, Corea y Japón. Vienen a ser unos raviolis orientales que en los países occidentales se elaboran con gran variedad de rellenos como algas, setas trufadas o Productos orientalesTE MATCHA
Cómpralo AQUÍ El té verde matcha es muy popular pues se cree ayuda en la pérdida de peso ya que es un un quemador de grasa, aumenta el metabolismo y quema calorías. Reduce el colesterol y Productos orientalesTE MATCHA
Cómpralo AQUÍ El té verde matcha es muy popular pues se cree ayuda en la pérdida de peso ya que es un un quemador de grasa, aumenta el metabolismo y quema calorías. Reduce el colesterol y Granos, cereales y semillas,
Harinas
HARINA DE MACA
Cómprala AQUÍ La Maca se clasifica como un adaptógeno, es decir, una sustancia nutritiva que es capaz de regular y equilibrar la capacidad física, química y biológica de hacer frente al estrés. No tiene efectos tóxicos dentro del cuerpo, produce Granos, cereales y semillas,
Harinas
HARINA DE MACA
Cómprala AQUÍ La Maca se clasifica como un adaptógeno, es decir, una sustancia nutritiva que es capaz de regular y equilibrar la capacidad física, química y biológica de hacer frente al estrés. No tiene efectos tóxicos dentro del cuerpo, produce Harinas , Nueces y frutossecos
HARINA DE COCO
Cómprala AQUÍ La harina de coco contiene el porcentaje más alto de fibra (un 50%) de todas las harinas. Es recomendada para los que siguen una dieta baja en carbohidratos buscando alcanzar su peso ideal. Su alto contenido en fibra Harinas , Nueces y frutossecos
HARINA DE COCO
Cómprala AQUÍ La harina de coco contiene el porcentaje más alto de fibra (un 50%) de todas las harinas. Es recomendada para los que siguen una dieta baja en carbohidratos buscando alcanzar su peso ideal. Su alto contenido en fibra Productos orientales MASA PARA SPRING ROLLS Cómpralos AQUÍ Son unas hojas muy finas de pasta utilizadas para preparar rollitos de primavera (de ahí su nombre) pero que tienen tantas aplicaciones como extensa sea su imaginación. Muy crujientes, resultan deliciosas tanto fritas como horneadas, en platos de sal Productos orientales MASA PARA SPRING ROLLS Cómpralos AQUÍ Son unas hojas muy finas de pasta utilizadas para preparar rollitos de primavera (de ahí su nombre) pero que tienen tantas aplicaciones como extensa sea su imaginación. Muy crujientes, resultan deliciosas tanto fritas como horneadas, en platos de sal Productos orientalesMASA WONTON
Cómpralos AQUÍ El Wonton o Won ton es una pasta típica de la gastonomía China. Es una masa muy finita con la que se hacen muchísimas comidas dada su versatilidad, se puede usar para hacer pasta rellenas, snack, o bien Productos orientalesMASA WONTON
Cómpralos AQUÍ El Wonton o Won ton es una pasta típica de la gastonomía China. Es una masa muy finita con la que se hacen muchísimas comidas dada su versatilidad, se puede usar para hacer pasta rellenas, snack, o bienHarinas
MASA FILO
Cómprala AQUÍ La pasta filo o masa filo es una masa se caracteriza por ser muy delgada, casi translúcida. Se usa a menudo en finas capas superpuestas que recuerdan a un hojaldre, aunque su elaboración sea muy distinta. Tiene múltiplesHarinas
MASA FILO
Cómprala AQUÍ La pasta filo o masa filo es una masa se caracteriza por ser muy delgada, casi translúcida. Se usa a menudo en finas capas superpuestas que recuerdan a un hojaldre, aunque su elaboración sea muy distinta. Tiene múltiplesAceites y vinagres
ACEITE DE AGUACATE
Cómpralo AQUÍ El aceite de aguacate puede sustituir casi cualquier otro tipo de aceite en todo tipo de receta, pero es especialmente bueno en freír, saltear, tostar y cocinar totalmente. Combinado con el vinagre y algunas especias, representa una opciónAceites y vinagres
ACEITE DE AGUACATE
Cómpralo AQUÍ El aceite de aguacate puede sustituir casi cualquier otro tipo de aceite en todo tipo de receta, pero es especialmente bueno en freír, saltear, tostar y cocinar totalmente. Combinado con el vinagre y algunas especias, representa una opciónAceites y vinagres
, Productos
orientales
ACEITE DE COCO
Cómpralo AQUÍ Tiene increíbles propiedades y un punto de humo alto, lo que quiere decir que es excepcional para cocinar a altas temperaturas, se puede freir o sofreir, ya que mantiene su integridad y propiedades. Ideal para regular el metabolismoAceites y vinagres
, Productos
orientales
ACEITE DE COCO
Cómpralo AQUÍ Tiene increíbles propiedades y un punto de humo alto, lo que quiere decir que es excepcional para cocinar a altas temperaturas, se puede freir o sofreir, ya que mantiene su integridad y propiedades. Ideal para regular el metabolismo Especias , ProductosPeruanos
AJÍ ROCOTO
Cómpralo AQUÍ Es uno de los ajíes más picantes y el único con semillas negras. Los frutos son por lo general rojos, aunque también pueden ser, ya maduros, anaranjados, amarillos o verdes. Una vez secados y molidos, obtenemos la pasta Especias , ProductosPeruanos
AJÍ ROCOTO
Cómpralo AQUÍ Es uno de los ajíes más picantes y el único con semillas negras. Los frutos son por lo general rojos, aunque también pueden ser, ya maduros, anaranjados, amarillos o verdes. Una vez secados y molidos, obtenemos la pastaMenú principal
AJÍ MIRASOL
Así llamamos al ají amarillo que ha sido deshidratado “mirando al sol”, es decir, al aire libre para que gane sabores ahumados y dulces. Se usa para condimentar aderezos, salsas y demás preparaciones. Por tener un sabor picante el frutoMenú principal
AJÍ MIRASOL
Así llamamos al ají amarillo que ha sido deshidratado “mirando al sol”, es decir, al aire libre para que gane sabores ahumados y dulces. Se usa para condimentar aderezos, salsas y demás preparaciones. Por tener un sabor picante el frutoProductos Peruanos
AJÍ PANCA
Compra el ají panca AQUÍ Este ají es uno de los más importantes y típicos del Perú, es menos picante que el ají amarillo y que el rocoto y tiene como que algo de dulzón y ahumado que loProductos Peruanos
AJÍ PANCA
Compra el ají panca AQUÍ Este ají es uno de los más importantes y típicos del Perú, es menos picante que el ají amarillo y que el rocoto y tiene como que algo de dulzón y ahumado que loProductos Peruanos
AJÍ AMARILLO
Cómpralo AQUÍ El ají amarillo es la base de la comida criolla y de muchas fusiones. Su sabor y aroma son lo más representativo de la comida peruana formando parte de innumerables platillos. Con la salsade ají amarillo
Productos Peruanos
AJÍ AMARILLO
Cómpralo AQUÍ El ají amarillo es la base de la comida criolla y de muchas fusiones. Su sabor y aroma son lo más representativo de la comida peruana formando parte de innumerables platillos. Con la salsade ají amarillo
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HUACATAY
Tiene un aceite esencial de aroma muy penetrante, mezcla de menta, albahaca, limón y estragón. La pasta de huacatay va muy bien sobre carnes asadas, pescado, papas cocidas, pastas y guisos. En ábrete sésamo consigues el huacatay en pasta listaMenú principal
HUACATAY
Tiene un aceite esencial de aroma muy penetrante, mezcla de menta, albahaca, limón y estragón. La pasta de huacatay va muy bien sobre carnes asadas, pescado, papas cocidas, pastas y guisos. En ábrete sésamo consigues el huacatay en pasta lista Productos orientalesKOMBU DASHI
Cómprala AQUÍ El kombu es un alga que se usa ampliamente en la cocina japonesa como uno de los ingredientes principales componentes para hacer dashi (caldo base de la cocina japonesa). Normalmente se vende seco. El dashi (caldo) de kombu Productos orientalesKOMBU DASHI
Cómprala AQUÍ El kombu es un alga que se usa ampliamente en la cocina japonesa como uno de los ingredientes principales componentes para hacer dashi (caldo base de la cocina japonesa). Normalmente se vende seco. El dashi (caldo) de kombu Productos orientalesWAKAME
Cómprala AQUÍ El alga wakame es delgada y fibrosa tiene un color verde intenso y se ha utilizado desde muy antiguo en las cocinas asiáticas, sobre todo la japonesa. En Colombia solo es posible encontrarla seca y son muchos Productos orientalesWAKAME
Cómprala AQUÍ El alga wakame es delgada y fibrosa tiene un color verde intenso y se ha utilizado desde muy antiguo en las cocinas asiáticas, sobre todo la japonesa. En Colombia solo es posible encontrarla seca y son muchos Especias , Productosorientales
SUMAC
Cómpralo AQUÍ El sumac (sumak en turco) es una planta de color rojizo que se obtiene luego de moler el fruto de un árbol del mismo nombre. Es utilizada como especia en la cocina del Oriente Medio. Ellatiene un
Especias , Productosorientales
SUMAC
Cómpralo AQUÍ El sumac (sumak en turco) es una planta de color rojizo que se obtiene luego de moler el fruto de un árbol del mismo nombre. Es utilizada como especia en la cocina del Oriente Medio. Ellatiene un
Aceites y vinagres
MIEL DE AGAVE
Cómprala AQUÍ La miel de agave es un endulzante orgánico que se crea a partir de la savia líquida que se obtiene del interior de la penca del agave azul, la misma de la cual se obtiene también eltequila, que
Aceites y vinagres
MIEL DE AGAVE
Cómprala AQUÍ La miel de agave es un endulzante orgánico que se crea a partir de la savia líquida que se obtiene del interior de la penca del agave azul, la misma de la cual se obtiene también eltequila, que
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CHILE PASILLA
El chile pasilla (también llamado chile negro) es un tipo de chile seco con la piel oscura y arrugada. En su forma fresca se llama chilaca. Se dice que su nombre se debe a que se arruga como la uvaMenú principal
CHILE PASILLA
El chile pasilla (también llamado chile negro) es un tipo de chile seco con la piel oscura y arrugada. En su forma fresca se llama chilaca. Se dice que su nombre se debe a que se arruga como la uvaMenú principal
CHILE ANCHO
El chile ancho es el que se utiliza más por todo México. Es el chile poblano maduro volviéndose rojo oscuro y secado. El chile ancho de buena calidad es flexible, no tieso y seco, con su cascara arrugadacolor café
Menú principal
CHILE ANCHO
El chile ancho es el que se utiliza más por todo México. Es el chile poblano maduro volviéndose rojo oscuro y secado. El chile ancho de buena calidad es flexible, no tieso y seco, con su cascara arrugadacolor café
Especias
CHILE CHIPOTLE
Cómpralo AQUÍ Pertenece a los chiles Jalapeños maduros de la región de Oaxaca, de color rojo intenso; su mayor característica es su proceso de secado que le otorga un sabor ahumado, picante y algo dulzón. Se utiliza como condimento enEspecias
CHILE CHIPOTLE
Cómpralo AQUÍ Pertenece a los chiles Jalapeños maduros de la región de Oaxaca, de color rojo intenso; su mayor característica es su proceso de secado que le otorga un sabor ahumado, picante y algo dulzón. Se utiliza como condimento en Especias , Menú principal, Nueces y frutos
secos
CHILE GUAJILLO
Cómpralo AQUÍ El chile guajillo mexicano, es uno de los que más se utilizan secos, con características que lo hacen único, como son su largo tamaño, su piel lisa y gruesa, su aroma y que es carnoso. Seutiliza para
Especias , Menú principal, Nueces y frutos
secos
CHILE GUAJILLO
Cómpralo AQUÍ El chile guajillo mexicano, es uno de los que más se utilizan secos, con características que lo hacen único, como son su largo tamaño, su piel lisa y gruesa, su aroma y que es carnoso. Seutiliza para
Utensilios de cocinaMORTEROS
Cómpralos AQUÍ Indispensables para macerar especias, hierbas… para ponerle magia a la cocina,son fabricados artesanalmente con piedra volcánica. Vienen en varios tamaños Utensilios de cocinaMORTEROS
Cómpralos AQUÍ Indispensables para macerar especias, hierbas… para ponerle magia a la cocina,son fabricados artesanalmente con piedra volcánica. Vienen en varios tamaños Productos orientales, Utensilios
de cocina
PALITOS DE BAMBÚ
Cómpralos AQUÍ Lúcete con tus pasantes gracias a estos hermosos palitos elaborados 100% en bambú. Gran variedad de tamaños, formas y colores. Tenemos desde los tradicionales palitos para hacer chuzos y vegetales parrillados hasta los más delicados diseños para pasantes Productos orientales, Utensilios
de cocina
PALITOS DE BAMBÚ
Cómpralos AQUÍ Lúcete con tus pasantes gracias a estos hermosos palitos elaborados 100% en bambú. Gran variedad de tamaños, formas y colores. Tenemos desde los tradicionales palitos para hacer chuzos y vegetales parrillados hasta los más delicados diseños para pasantes Especias , Utensilios decocina
CAJAS MÁGICAS
Quieres dar un regalo realmente diferente y especial? Arma tu caja mágica de especias, infusiones o tés. Combínala como quieras y da un regalo personalizado y único. Cómpralas AQUÍ Especias , Utensilios decocina
CAJAS MÁGICAS
Quieres dar un regalo realmente diferente y especial? Arma tu caja mágica de especias, infusiones o tés. Combínala como quieras y da un regalo personalizado y único. Cómpralas AQUÍ Productos orientalesPANKO
Cómpralo AQUÍ Se conoce como Panko a una especialidad de pan rallado japonés, traducido también como migas de pan, se trata de un producto muy utilizado en la cocina asiática con el que se rebozan distintos alimentos, sobre todo mariscos Productos orientalesPANKO
Cómpralo AQUÍ Se conoce como Panko a una especialidad de pan rallado japonés, traducido también como migas de pan, se trata de un producto muy utilizado en la cocina asiática con el que se rebozan distintos alimentos, sobre todo mariscos Productos orientalesMIRIN
Cómpralo AQUÍ El mirin es un líquido de color ambarino, intensamente dulce, que se elabora a partir del sake destilado, pero, diferencia de este, el mirin sólo se utiliza para cocinar, aportando un dulzor suave y un ligero aroma a Productos orientalesMIRIN
Cómpralo AQUÍ El mirin es un líquido de color ambarino, intensamente dulce, que se elabora a partir del sake destilado, pero, diferencia de este, el mirin sólo se utiliza para cocinar, aportando un dulzor suave y un ligero aroma a Nueces y frutos secos, Productos
orientales
LICHIS
Cómpralo AQUÍ Debido a su sabor agridulce y apariencia rugosa se considera la fruta exótica más fina del mundo, es muy dulce y recuerda las uvas y el aroma de las rosas. Con ella, se pueden elaborar diversos postres como Nueces y frutos secos, Productos
orientales
LICHIS
Cómpralo AQUÍ Debido a su sabor agridulce y apariencia rugosa se considera la fruta exótica más fina del mundo, es muy dulce y recuerda las uvas y el aroma de las rosas. Con ella, se pueden elaborar diversos postres comoEspecias
NUEZ MOSCADA
Cómprala AQUÍ Es un especia de sabor cítrico, muy aromática, picante y dulce. Se obtiene al rayar la corteza externa de la nuez que produce el árbol de nuez moscada. Puede conseguirse entera para rallar al momento de usar oEspecias
NUEZ MOSCADA
Cómprala AQUÍ Es un especia de sabor cítrico, muy aromática, picante y dulce. Se obtiene al rayar la corteza externa de la nuez que produce el árbol de nuez moscada. Puede conseguirse entera para rallar al momento de usar o Nueces y frutos secosMACADAMIA
Las nueces de macadamia son pequeñas y redondeadas, con un cierto parecido a la avellana. Por dentro son blancas, de textura cremosa y de sabor ligeramente dulce. Junto con la almendra, la avellana, el marañón y el pistacho, está clasificada Nueces y frutos secosMACADAMIA
Las nueces de macadamia son pequeñas y redondeadas, con un cierto parecido a la avellana. Por dentro son blancas, de textura cremosa y de sabor ligeramente dulce. Junto con la almendra, la avellana, el marañón y el pistacho, está clasificada Nueces y frutos secos PISTACHOS SIN CÁSCARA Los pistachos son los frutos del árbol llamado Alfónsigo o Alfóncigo (Pistacia vera L., Anacardiaceae, o algunas veces Pistaciaceae) . Es una especie nativa del Asia Central y Asia Menor y fue introducida en Europa a comienzos de la era Nueces y frutos secos PISTACHOS SIN CÁSCARA Los pistachos son los frutos del árbol llamado Alfónsigo o Alfóncigo (Pistacia vera L., Anacardiaceae, o algunas veces Pistaciaceae) . Es una especie nativa del Asia Central y Asia Menor y fue introducida en Europa a comienzos de la eraEspecias
GARAM MASALA
Cómprala AQUÍ La mezcla original del Garam masala se elabora con canela, clavo de olor, nuez moscada, cardamomo y pimienta negra, aunque puede tener ciertas variaciones dependiendo del lugar de la India en la que se elabore. De sabor exóticoEspecias
GARAM MASALA
Cómprala AQUÍ La mezcla original del Garam masala se elabora con canela, clavo de olor, nuez moscada, cardamomo y pimienta negra, aunque puede tener ciertas variaciones dependiendo del lugar de la India en la que se elabore. De sabor exótico Especias , Menú principal, Nueces y frutos
secos
LAVANDA
Cómprala AQUÍ Lo más apreciado de la lavanda es su perfume, utilizado en distintos productos que pueden ir desde los ambientadores hasta los cosméticos, pasando, por supuesto, por la cocina. A la hora de hacer infusiones, la lavanda es Especias , Menú principal, Nueces y frutos
secos
LAVANDA
Cómprala AQUÍ Lo más apreciado de la lavanda es su perfume, utilizado en distintos productos que pueden ir desde los ambientadores hasta los cosméticos, pasando, por supuesto, por la cocina. A la hora de hacer infusiones, la lavanda es Nueces y frutos secos, Productos
orientales
ROSAS COMESTIBLES
Cómpralas AQUÍ No todas las rosas se pueden comer. Deben hacer sido cultivadas de manera orgánica, es decir, sin pesticidas, ni químicos, pues de lo contrario serían perjudiciales para la salud. Las rosas de ábrete sésamo tienen todas las certificaciones Nueces y frutos secos, Productos
orientales
ROSAS COMESTIBLES
Cómpralas AQUÍ No todas las rosas se pueden comer. Deben hacer sido cultivadas de manera orgánica, es decir, sin pesticidas, ni químicos, pues de lo contrario serían perjudiciales para la salud. Las rosas de ábrete sésamo tienen todas las certificaciones Productos orientales PAPEL DE PLATA COMESTIBLE Cómpralo AQUÍ Desde hace cientos de años algunas culturas han codiciado el oro no solamente por su brillo y su pureza sino por su significado en la alimentación, el acto simbólico de ingerir un material precioso. Ya en el antiguo Productos orientales PAPEL DE PLATA COMESTIBLE Cómpralo AQUÍ Desde hace cientos de años algunas culturas han codiciado el oro no solamente por su brillo y su pureza sino por su significado en la alimentación, el acto simbólico de ingerir un material precioso. Ya en el antiguo Granos, cereales y semillasSEMILLAS DE CHIA
Cómpralas AQUÍ Encuentra tus semillas de chia en Medellín en ábrete sésamo. Estamos ubicados en el barrio Manila, en El Poblado. calle 43e #12-38. Tel 2669268. Cel 3152427040 Las semillas de chia son ideales para adelgazar y, además tienen un Granos, cereales y semillasSEMILLAS DE CHIA
Cómpralas AQUÍ Encuentra tus semillas de chia en Medellín en ábrete sésamo. Estamos ubicados en el barrio Manila, en El Poblado. calle 43e #12-38. Tel 2669268. Cel 3152427040 Las semillas de chia son ideales para adelgazar y, además tienen un Granos, cereales y semillas, Menú
principal
SEMILLAS DE NIGELLA
Aunque en principio las semillas de nigella pueden parecer poco aromáticas, al tostarlas y/o triturarlas desprenden un aroma picante y ahumado, su sabor es aromático y ligeramente amargo, una mezcla compleja de orégano, tomillo, pimienta, alcaravea… es una especiaúnica
Granos, cereales y semillas, Menú
principal
SEMILLAS DE NIGELLA
Aunque en principio las semillas de nigella pueden parecer poco aromáticas, al tostarlas y/o triturarlas desprenden un aroma picante y ahumado, su sabor es aromático y ligeramente amargo, una mezcla compleja de orégano, tomillo, pimienta, alcaravea… es una especiaúnica
Nueces y frutos secosINFUSIONES Y TÉS
Cómpralos AQUÍ Descubre nuestra sorprendente variedad de tés importados e infusiones. Tenemos blancos, verdes, rojos, herbales yfrutales.
Nueces y frutos secosINFUSIONES Y TÉS
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Especias
MANGO EN POLVO (AMCHUR) Cómpralo AQUÍ El árbol del mango es oriundo de la India, donde es considerado el rey de las frutas. Los mangos verdes se cortan a rodajas, se dejan secar al sol y se muelen, siendo posteriormente mezclados con un pocoEspecias
MANGO EN POLVO (AMCHUR) Cómpralo AQUÍ El árbol del mango es oriundo de la India, donde es considerado el rey de las frutas. Los mangos verdes se cortan a rodajas, se dejan secar al sol y se muelen, siendo posteriormente mezclados con un pocoEspecias
HOJAS DE CURRY
Cómpralas AQUÍ Es casi imposible encontrar hojas de curry fuera de la India, pero en Medellín se consiguen en ábrete sésamo. Se usan para la elaboración de chutneys y salsas para marinar carnes o pescados. Son fuente de vitamina AEspecias
HOJAS DE CURRY
Cómpralas AQUÍ Es casi imposible encontrar hojas de curry fuera de la India, pero en Medellín se consiguen en ábrete sésamo. Se usan para la elaboración de chutneys y salsas para marinar carnes o pescados. Son fuente de vitamina AEspecias
ALBAHACA
Cómprala AQUÍ El sabor de la albahaca es un conglomerado de limón, anís y resina. Realza tanto platos de verduras como huevos, carnes, y pescados. Es una de las hierbas que se incluyen en la composición delas hierbas de
Especias
ALBAHACA
Cómprala AQUÍ El sabor de la albahaca es un conglomerado de limón, anís y resina. Realza tanto platos de verduras como huevos, carnes, y pescados. Es una de las hierbas que se incluyen en la composición delas hierbas de
Especias
TOMILLO
Cómpralo AQUÍ El tomillo es uno de los condimentos fundamentales de la cocina gracias su versatilidad. Cuando se frota sus hojas despiden un perfume intenso, fragante y levemente terroso. Su sabor picante, incorpora notas de clavo de olor, alcanfor yEspecias
TOMILLO
Cómpralo AQUÍ El tomillo es uno de los condimentos fundamentales de la cocina gracias su versatilidad. Cuando se frota sus hojas despiden un perfume intenso, fragante y levemente terroso. Su sabor picante, incorpora notas de clavo de olor, alcanfor yEspecias
ORÉGANO
Cómpralo AQUÍ En la cocina mediterránea el orégano es indispensable para aromatizar carnes, vegetales, aceites y vinagres; puede ser usado fresco pero, increíblemente, seco es más aromático. Ideas sobre cómo aprovechar todas las cualidades del orégano en la cocina. El oréganoEspecias
ORÉGANO
Cómpralo AQUÍ En la cocina mediterránea el orégano es indispensable para aromatizar carnes, vegetales, aceites y vinagres; puede ser usado fresco pero, increíblemente, seco es más aromático. Ideas sobre cómo aprovechar todas las cualidades del orégano en la cocina. El oréganoEspecias
ROMERO
Cómpralo AQUÍ Desde hace siglos esta especia ha acompañado platos y guisos para realzar y aromatizar nuestros mejores platos, al tiempo que también se ha convertido en ingrediente fundamental en panadería y respostería, dando a todo producto en el queEspecias
ROMERO
Cómpralo AQUÍ Desde hace siglos esta especia ha acompañado platos y guisos para realzar y aromatizar nuestros mejores platos, al tiempo que también se ha convertido en ingrediente fundamental en panadería y respostería, dando a todo producto en el queEspecias
PAPRIKA
Cómprala AQUÍ Es la vaina seca del pimentón o pimiento rojo, el cual se encuentra en tres variedades: dulce, agridulce y picante Luego de un proceso de secado y molido de las tres variedades se extrae lapaprika, que es
Especias
PAPRIKA
Cómprala AQUÍ Es la vaina seca del pimentón o pimiento rojo, el cual se encuentra en tres variedades: dulce, agridulce y picante Luego de un proceso de secado y molido de las tres variedades se extrae lapaprika, que es
Especias
JENGIBRE EN POLVO
Cómprala AQUÍ Cálido, incisivo y exótico, el aroma del jengibre impregnó muchas de las creaciones gastronómicas ideadas por los cocineros de la antigüedad. El jengibre es muy utilizado en las gastronomías, de la India, Japón, Indonesia e Islas del CaribeEspecias
JENGIBRE EN POLVO
Cómprala AQUÍ Cálido, incisivo y exótico, el aroma del jengibre impregnó muchas de las creaciones gastronómicas ideadas por los cocineros de la antigüedad. El jengibre es muy utilizado en las gastronomías, de la India, Japón, Indonesia e Islas del CaribeEspecias
AGAR AGAR
Cómpralo AQUÍ Agar-agar es una sustancia gelatinosa extraída de las algas rojas pertenecientes a la familia Rhodophyceae, que después de su gelificación, prácticamente no tiene sabor, olor o color. Históricamente y en un contexto moderno, el agar-agar se utilizaprincipalmente
Especias
AGAR AGAR
Cómpralo AQUÍ Agar-agar es una sustancia gelatinosa extraída de las algas rojas pertenecientes a la familia Rhodophyceae, que después de su gelificación, prácticamente no tiene sabor, olor o color. Históricamente y en un contexto moderno, el agar-agar se utilizaprincipalmente
Especias
ESTRAGÓN FRANCÉS
Cómpralas AQUÍ Su aroma es picante y anisado, con un toque a heno. Y sabe a anís y a pimienta, aunque es un sabor delicado, es bastante marcado. Sirve para preparar vinagre y aceite aromatizado, es delicioso y original. SeEspecias
ESTRAGÓN FRANCÉS
Cómpralas AQUÍ Su aroma es picante y anisado, con un toque a heno. Y sabe a anís y a pimienta, aunque es un sabor delicado, es bastante marcado. Sirve para preparar vinagre y aceite aromatizado, es delicioso y original. SeEspecias
CÚRCUMA
Cómprala AQUÍ La Cúrcuma es originaria de la India, China y Oriente Medio. Se cultiva desde hace más de 2.000 años. En la actualidad todos los países tropicales lo cultivan, pero los principales exportadores son: India, China, Sri Lanka, Filipinas.Especias
CÚRCUMA
Cómprala AQUÍ La Cúrcuma es originaria de la India, China y Oriente Medio. Se cultiva desde hace más de 2.000 años. En la actualidad todos los países tropicales lo cultivan, pero los principales exportadores son: India, China, Sri Lanka, Filipinas.Especias , Granos,
cereales y semillas
CORIANDRO
Cómprala AQUÍ Las semillas de coriandro son la fruta seca del cilantro. Tienen un ligero sabor a limón con un toque de salvia y algo de picante. Pueden usarse enteras o molidas para aliñar o marinar carnes, hacer vinagretas, salsas,Especias , Granos,
cereales y semillas
CORIANDRO
Cómprala AQUÍ Las semillas de coriandro son la fruta seca del cilantro. Tienen un ligero sabor a limón con un toque de salvia y algo de picante. Pueden usarse enteras o molidas para aliñar o marinar carnes, hacer vinagretas, salsas,Especias
CEBOLLA EN ESCAMAS Y EN POLVO Cómprala AQUÍ La cebolla deshidratada, en escamas o en polvo, se conserva largo tiempo y es muy práctica para el cocinero. Es inacabable la lista de recetas que incluyen la cebolla, al ser ingrediente principal de adobos, sopas, tortillas yEspecias
CEBOLLA EN ESCAMAS Y EN POLVO Cómprala AQUÍ La cebolla deshidratada, en escamas o en polvo, se conserva largo tiempo y es muy práctica para el cocinero. Es inacabable la lista de recetas que incluyen la cebolla, al ser ingrediente principal de adobos, sopas, tortillas yMenú principal
CARDAMOMO
El cardamomo o “grano del paraíso” es originario de la India y Sri-Lanka. Su olor es ligeramente picante y muy estimulante. Cada vaina contiene varias semillitas que se han consumido desde antes de la era cristiana, pues poseen muy variadosMenú principal
CARDAMOMO
El cardamomo o “grano del paraíso” es originario de la India y Sri-Lanka. Su olor es ligeramente picante y muy estimulante. Cada vaina contiene varias semillitas que se han consumido desde antes de la era cristiana, pues poseen muy variadosEspecias
CANELA EN POLVO Y EN ASTILLAS Cómprala AQUÍ Puede conseguirse en astillas o en polvo y tiene una fragancia dulce y amaderada. Se utiliza para pasteles, galletas y postres alrededor del mundo. La canela se utiliza también en platillos de pollo y cordero del Medio Oriente.Especias
CANELA EN POLVO Y EN ASTILLAS Cómprala AQUÍ Puede conseguirse en astillas o en polvo y tiene una fragancia dulce y amaderada. Se utiliza para pasteles, galletas y postres alrededor del mundo. La canela se utiliza también en platillos de pollo y cordero del Medio Oriente.Especias
AZAFRÁN
Cómpralo AQUÍ Son los pistilos de las flores de este nombre. Su olor es más bien fuerte, de sabor agradable y su color es rojizo. Para obtener un kilo se necesitan unas 250.000 flores, por esta razón esconsiderada la
Especias
AZAFRÁN
Cómpralo AQUÍ Son los pistilos de las flores de este nombre. Su olor es más bien fuerte, de sabor agradable y su color es rojizo. Para obtener un kilo se necesitan unas 250.000 flores, por esta razón esconsiderada la
Granos, cereales y semillas, Menú
principal
SEMILLAS DE ANIS
El anís es originario del Medio Oriente y se ha utilizado como medicina y como un sabor para medicina desde tiempos prehistóricos. Los antiguos Romanos colgaban plantas de anís cerca de sus almohadas para prevenir pesadillas. También utilizaban el anís Granos, cereales y semillas, Menú
principal
SEMILLAS DE ANIS
El anís es originario del Medio Oriente y se ha utilizado como medicina y como un sabor para medicina desde tiempos prehistóricos. Los antiguos Romanos colgaban plantas de anís cerca de sus almohadas para prevenir pesadillas. También utilizaban el anísEspecias
ANIS ESTRELLADO
Cómpralo AQUÍ El anís estrellado es originario del sureste de Asia, más específicamente del sur de China, Corea y Japón. Se cultiva principalmente en China, aunque hoy en día también se cultiva en el sudeste de los Estados Unidos yEspecias
ANIS ESTRELLADO
Cómpralo AQUÍ El anís estrellado es originario del sureste de Asia, más específicamente del sur de China, Corea y Japón. Se cultiva principalmente en China, aunque hoy en día también se cultiva en el sudeste de los Estados Unidos yEspecias
AJO EN POLVO Y EN HOJUELAS Cómpralo AQUÍ Es el ajo deshidratado y molido hasta convertirse en polvo, gránulos y hojuelas, sin por ello perder su sabor, olor o cualidades medicinales. Se utiliza en la elaboración de diferentes productos alimenticios donde se quieren resaltar notascaracterísticas
Especias
AJO EN POLVO Y EN HOJUELAS Cómpralo AQUÍ Es el ajo deshidratado y molido hasta convertirse en polvo, gránulos y hojuelas, sin por ello perder su sabor, olor o cualidades medicinales. Se utiliza en la elaboración de diferentes productos alimenticios donde se quieren resaltar notascaracterísticas
Especias
AJÍ EN ESCAMAS
Cómpralo AQUÍ Se elabora con una mezcla de diferentes ajíes rojos secos y triturados en forma de hojuelas o escamas. De sabor intenso y picante, realzan el sabor de las comidas, especialmente porque incluye un alto porcentaje de las semillas.Especias
AJÍ EN ESCAMAS
Cómpralo AQUÍ Se elabora con una mezcla de diferentes ajíes rojos secos y triturados en forma de hojuelas o escamas. De sabor intenso y picante, realzan el sabor de las comidas, especialmente porque incluye un alto porcentaje de las semillas.Menú principal
ACHIOTE
El achiote proviene de las semillas de la planta Bixa Orellana (Bixáceas), estas semillas se usan como condimento y colorante; es un ingrediente muy importante en la cocina del sureste de México. La utilización del achiote no siempre ha sidoMenú principal
ACHIOTE
El achiote proviene de las semillas de la planta Bixa Orellana (Bixáceas), estas semillas se usan como condimento y colorante; es un ingrediente muy importante en la cocina del sureste de México. La utilización del achiote no siempre ha sidoEspecias
ALCARAVEA
Cómprala AQUÍ La alcaravea o comino de prado, tiene un gran parecido con el comino, tanto en aspecto como en sabor, aunque su semilla es de mayor tamaño y ligeramente curvada, a diferencia de aquel. Aunque tiene un sabor picanteEspecias
ALCARAVEA
Cómprala AQUÍ La alcaravea o comino de prado, tiene un gran parecido con el comino, tanto en aspecto como en sabor, aunque su semilla es de mayor tamaño y ligeramente curvada, a diferencia de aquel. Aunque tiene un sabor picanteEspecias
ENELDO
Cómpralo AQUÍ El olor del eneldo recuerda al anís y al limón, lo que le otorga un lugar sobresaliente en la cocina. Se utiliza principalmente con mariscos pues tiene la facultad de acentuar el sabor y hacerlos más fáciles deEspecias
ENELDO
Cómpralo AQUÍ El olor del eneldo recuerda al anís y al limón, lo que le otorga un lugar sobresaliente en la cocina. Se utiliza principalmente con mariscos pues tiene la facultad de acentuar el sabor y hacerlos más fáciles de Especias , Productosorientales
CURRY EN POLVO
Cómpralo AQUÍ El curry no es una especie en sí, sino es una mezcla de diferentes especias y hierbas secas machacadas y mezcladas: pimienta de cayena, clavo, comino, cilantro, clavo, nuez moscada, jengibre, cúrcuma, canela y guindilla. La cúrcuma es Especias , Productosorientales
CURRY EN POLVO
Cómpralo AQUÍ El curry no es una especie en sí, sino es una mezcla de diferentes especias y hierbas secas machacadas y mezcladas: pimienta de cayena, clavo, comino, cilantro, clavo, nuez moscada, jengibre, cúrcuma, canela y guindilla. La cúrcuma es Especias , Productosorientales
PASTA DE CURRY ROJO, VERDE, AMARILLO, PANANG Y MASMAN Cómpralas AQUÍ Por pasta de curry se entiende un condimento consistente en una pasta a base de hierbas y especias. La pasta de curry es típica de la cocina tailandesa y un ingrediente básico en algunos platos del grupo gaeng, Especias , Productosorientales
PASTA DE CURRY ROJO, VERDE, AMARILLO, PANANG Y MASMAN Cómpralas AQUÍ Por pasta de curry se entiende un condimento consistente en una pasta a base de hierbas y especias. La pasta de curry es típica de la cocina tailandesa y un ingrediente básico en algunos platos del grupo gaeng, Productos orientalesMISSO
Cómprala AQUÍ El miso es un condimento de origen chino extendido en Japón en el siglo VII y actualmente también adoptado por occidente, al que se le otorgan múltiples beneficios además de ser un ingrediente básico en muchas elaboraciones de Productos orientalesMISSO
Cómprala AQUÍ El miso es un condimento de origen chino extendido en Japón en el siglo VII y actualmente también adoptado por occidente, al que se le otorgan múltiples beneficios además de ser un ingrediente básico en muchas elaboraciones de Productos orientalesSALSA HOISIN
Cómprala AQUÍ La salsa hoisin es espesa de color café oscuro y sabor dulce, picante y especiado. Algunos de sus ingredientes son agua, jalea de maíz, azúcar, vinagre, camote, aceite de ajonjolí, chile, sal, ajo, pimienta de Cayena y otras Productos orientalesSALSA HOISIN
Cómprala AQUÍ La salsa hoisin es espesa de color café oscuro y sabor dulce, picante y especiado. Algunos de sus ingredientes son agua, jalea de maíz, azúcar, vinagre, camote, aceite de ajonjolí, chile, sal, ajo, pimienta de Cayena y otrasEspecias
SALES GOURMET
Cómpralas AQUÍ La vieja distinción entre sal gruesa y sal fina se ha quedado anticuada. Hoy en día los saleros son los protagonistas de una historia que cambiará nuestra forma de concebir y consumir la sal. Escamas, flores y cristalesEspecias
SALES GOURMET
Cómpralas AQUÍ La vieja distinción entre sal gruesa y sal fina se ha quedado anticuada. Hoy en día los saleros son los protagonistas de una historia que cambiará nuestra forma de concebir y consumir la sal. Escamas, flores y cristalesAceites y vinagres
VINAGRE DE CIDRA
Cómpralo AQUÍ
Aceites y vinagres
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Aceites y vinagres
VINAGRE DE VINO ROJO, BLANCO, DE JEREZ, DE MANZANA CIDRA Y BALSÁMICOCómpralos AQUÍ
Aceites y vinagres
VINAGRE DE VINO ROJO, BLANCO, DE JEREZ, DE MANZANA CIDRA Y BALSÁMICOCómpralos AQUÍ
Aceites y vinagres
VINAGRE BALSÁMICO TRADICIONAL Y GLAZÉ El aceto o vinagre balsámico es un tipo de vinagre de origen italiano, de la región de Módena. Se trata de un vinagre obtenido a partir de una mezcla de vinos, en la que intervienen vinos tintos yvinos blancos.
Aceites y vinagres
VINAGRE BALSÁMICO TRADICIONAL Y GLAZÉ El aceto o vinagre balsámico es un tipo de vinagre de origen italiano, de la región de Módena. Se trata de un vinagre obtenido a partir de una mezcla de vinos, en la que intervienen vinos tintos yvinos blancos.
Productos orientales RAMEN, SOBA, UDON Y CHINESE NOODLESCómpralas AQUÍ
Productos orientales RAMEN, SOBA, UDON Y CHINESE NOODLESCómpralas AQUÍ
Especias , Productosorientales
SHIITAKE
Cómpralos AQUÍ El hongo Shiitake ha sido cultivado desde hace siglos en las regiones montañosas de Asia (especialmente en China, Japón y Corea) Hoy en día, con técnicas modernas, se cultiva en muchos países. Suele ser muy apreciado tanto por Especias , Productosorientales
SHIITAKE
Cómpralos AQUÍ El hongo Shiitake ha sido cultivado desde hace siglos en las regiones montañosas de Asia (especialmente en China, Japón y Corea) Hoy en día, con técnicas modernas, se cultiva en muchos países. Suele ser muy apreciado tanto por Nueces y frutos secosTOMATES SECOS
El tomate seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros. El lento proceso de secado hace que los tomates pierdan su humedad interior, llegando a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial. Nueces y frutos secosTOMATES SECOS
El tomate seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros. El lento proceso de secado hace que los tomates pierdan su humedad interior, llegando a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial. Especias , Productosorientales
WASABI
Cómpralo AQUÍ Rábano picante en polvo japonés. También conocido como mostaza japonesa. Es un condimento tradicional que se sirve junto al pescado crudo (sushi ó sashimi) y tallarines de soba, es de color crema con un sabor pungente y fuerte. Especias , Productosorientales
WASABI
Cómpralo AQUÍ Rábano picante en polvo japonés. También conocido como mostaza japonesa. Es un condimento tradicional que se sirve junto al pescado crudo (sushi ó sashimi) y tallarines de soba, es de color crema con un sabor pungente y fuerte. Productos orientalesALGAS PARA SUSHI
Cómpralas AQUÍ Es el alga seca para elaborar sushi. Tiene una coloración rojiza o púrpura que se vuelve negruzca al secarse y tiende al color verde cuando se cuece. Para este fin, se venden en forma de lámina u hoja Productos orientalesALGAS PARA SUSHI
Cómpralas AQUÍ Es el alga seca para elaborar sushi. Tiene una coloración rojiza o púrpura que se vuelve negruzca al secarse y tiende al color verde cuando se cuece. Para este fin, se venden en forma de lámina u hoja Productos orientales JENGIBRE EN CONSERVA Se conoce como gari o jengibre encurtido a la raíz de jengibre que tras un proceso de elaboración, nos sirven o servimos acompañando a los distintos tipos de sushi, entre otros platos de la cocina japonesa (generalmente cuando contienen pescado Productos orientales JENGIBRE EN CONSERVA Se conoce como gari o jengibre encurtido a la raíz de jengibre que tras un proceso de elaboración, nos sirven o servimos acompañando a los distintos tipos de sushi, entre otros platos de la cocina japonesa (generalmente cuando contienen pescado Productos orientales, Utensilios
de cocina
ESTERILLAS DE BAMBU
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Productos orientales, Utensilios
de cocina
ESTERILLAS DE BAMBU
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Productos orientales, Utensilios
de cocina
VAPORERAS EN BAMBÚ
Cómpralas AQUÍ Este producto se elabora artesanalmente en Tailandia con madera de bambú, lo que le aporta un aroma especial a todas sus preparaciones. Úsela para realizar cocción al vapor de pescados, vegetales, momos, wontons, panes o cualquier plato que Productos orientales, Utensilios
de cocina
VAPORERAS EN BAMBÚ
Cómpralas AQUÍ Este producto se elabora artesanalmente en Tailandia con madera de bambú, lo que le aporta un aroma especial a todas sus preparaciones. Úsela para realizar cocción al vapor de pescados, vegetales, momos, wontons, panes o cualquier plato que Granos, cereales y semillas, Nueces
y frutos secos
AJONJOLÍ BLANCO Y NEGRO Cómpralo AQUÍ Estas pequeñas semillas de forma ovalada y ricas en aceite pueden ser amarillas, o negras. El sésamo es una planta oleaginosa proveniente de África e India que pasó a América cuando los esclavos africanos la llevaron consigo. Muy Granos, cereales y semillas, Nueces
y frutos secos
AJONJOLÍ BLANCO Y NEGRO Cómpralo AQUÍ Estas pequeñas semillas de forma ovalada y ricas en aceite pueden ser amarillas, o negras. El sésamo es una planta oleaginosa proveniente de África e India que pasó a América cuando los esclavos africanos la llevaron consigo. Muy Granos, cereales y semillasAMAPOLA
Cómpralas AQUÍ Las semillas de la amapola son un fruto negro y pequeño que se encuentra en cada una de las flores de la amapola, tienen un olor dulce y al cocerse desprenden un aroma almendrado. Desde hace varios siglos Granos, cereales y semillasAMAPOLA
Cómpralas AQUÍ Las semillas de la amapola son un fruto negro y pequeño que se encuentra en cada una de las flores de la amapola, tienen un olor dulce y al cocerse desprenden un aroma almendrado. Desde hace varios siglos Nueces y frutos secosUVA PASA RUBIA
Cómpralas AQUÍ La vid es una de las primeras plantas que cultivó el hombre, motivo por el cual ha jugado un papel trascendental en la economía de las antiguas civilizaciones. Tras la mitificación del vino por parte del cristianismo, el Nueces y frutos secosUVA PASA RUBIA
Cómpralas AQUÍ La vid es una de las primeras plantas que cultivó el hombre, motivo por el cual ha jugado un papel trascendental en la economía de las antiguas civilizaciones. Tras la mitificación del vino por parte del cristianismo, el Nueces y frutos secosNUEZ PECAN
Cómpralas AQUÍ La pecana o pecan es un fruto seco muy saludable y tiene un alto valor energético ya que aporta unas 700kcal/100g. Es un complemento excelente para la dieta de los vegetarianos debido a la calidad de sus proteínas. Nueces y frutos secosNUEZ PECAN
Cómpralas AQUÍ La pecana o pecan es un fruto seco muy saludable y tiene un alto valor energético ya que aporta unas 700kcal/100g. Es un complemento excelente para la dieta de los vegetarianos debido a la calidad de sus proteínas. Nueces y frutos secosNUEZ DE BRASIL
Cómpralas AQUÍ Las nueces de Brasil son un fruto seco que se obtiene de un árbol silvestre amazónico que puede alcanzar hasta 50 metros de altura y vivir más de mil años. Este fruto seco también recibe otros nombres: Castaña Nueces y frutos secosNUEZ DE BRASIL
Cómpralas AQUÍ Las nueces de Brasil son un fruto seco que se obtiene de un árbol silvestre amazónico que puede alcanzar hasta 50 metros de altura y vivir más de mil años. Este fruto seco también recibe otros nombres: Castaña Nueces y frutos secosSEMILLAS DE GIRASOL
Es la semilla proveniente del girasol. Tiene su origen en América, fue introducida a Europa por los colonizadores que regresaban a con los productos novedosos de sus colonias en Centro América. Estas semillas se le pueden agregar a numerosos platillos, Nueces y frutos secosSEMILLAS DE GIRASOL
Es la semilla proveniente del girasol. Tiene su origen en América, fue introducida a Europa por los colonizadores que regresaban a con los productos novedosos de sus colonias en Centro América. Estas semillas se le pueden agregar a numerosos platillos, Nueces y frutos secos SEMILLAS DE CALABAZA Se extrae de un tipo de calabaza llamado también ahuyama, moranga o zapallo. Tiene un delicado sabor dulce y una agradable textura al masticar. Son muy utilizadas en panadería y galletería. También pueden licuarse para hacer una nutritiva leche de Nueces y frutos secos SEMILLAS DE CALABAZA Se extrae de un tipo de calabaza llamado también ahuyama, moranga o zapallo. Tiene un delicado sabor dulce y una agradable textura al masticar. Son muy utilizadas en panadería y galletería. También pueden licuarse para hacer una nutritiva leche de Nueces y frutos secosPISTACHO PELADO
Nueces y frutos secosPISTACHO PELADO
Nueces y frutos secosPIÑONES
Cómpralos AQUÍ El piñón o nuez pignolia, es la semilla dulce, comestible de los conos de pino de diferentes tipos de pinos. Es una de las nueces más valoradas por su sabor dulzón y delicado. De colorcrema a marrón
Nueces y frutos secosPIÑONES
Cómpralos AQUÍ El piñón o nuez pignolia, es la semilla dulce, comestible de los conos de pino de diferentes tipos de pinos. Es una de las nueces más valoradas por su sabor dulzón y delicado. De colorcrema a marrón
Nueces y frutos secosMARAÑONES
Cómpralos AQUÍ El marañón es muy apreciado por ser delicioso y nutritivo. Puede usarse como aperitivo para bebidas y cocteles, como decoración de pasteles, dulces, helados y chocolate y para darle un toque crijuente a platos de arroz, salteados de Nueces y frutos secosMARAÑONES
Cómpralos AQUÍ El marañón es muy apreciado por ser delicioso y nutritivo. Puede usarse como aperitivo para bebidas y cocteles, como decoración de pasteles, dulces, helados y chocolate y para darle un toque crijuente a platos de arroz, salteados de Nueces y frutos secosAVELLANAS
Originaria del Asia y consumida desde el neolítico, la avellana sigue siendo muy utilizada hoy en día en el mundo entero. Su uso en repostería no tiene discusión: dulces tradicionales, tortas, flanes, postres y cremas resultan deliciosas y muy nutritivas. Nueces y frutos secosAVELLANAS
Originaria del Asia y consumida desde el neolítico, la avellana sigue siendo muy utilizada hoy en día en el mundo entero. Su uso en repostería no tiene discusión: dulces tradicionales, tortas, flanes, postres y cremas resultan deliciosas y muy nutritivas. Nueces y frutos secosALMENDRAS ENTERAS
Cómpralas AQUÍ Es el fruto seco producido por un árbol llamado Almendro. Originario de Asia Central, hoy en día es cultivado principalmente en zonas cálidas debido a su baja tolerancia al frío. Este fruto contiene muchas propiedades y vitaminas que Nueces y frutos secosALMENDRAS ENTERAS
Cómpralas AQUÍ Es el fruto seco producido por un árbol llamado Almendro. Originario de Asia Central, hoy en día es cultivado principalmente en zonas cálidas debido a su baja tolerancia al frío. Este fruto contiene muchas propiedades y vitaminas que Nueces y frutos secos ALMENDRAS ENTERAS Y TAJADAS La almendra es un producto ampliamente empleado en la cocina formando parte de distintos platos y salsas. Es muy frecuente el uso de la almendra como aperitivo en sus distintas modalidades, cruda, frita, laminada o tostada; en arroces, ensaladas, sopas, Nueces y frutos secos ALMENDRAS ENTERAS Y TAJADAS La almendra es un producto ampliamente empleado en la cocina formando parte de distintos platos y salsas. Es muy frecuente el uso de la almendra como aperitivo en sus distintas modalidades, cruda, frita, laminada o tostada; en arroces, ensaladas, sopas,Especias
VAINILLA EN VAINAS
Cómpralas AQUÍ La vainilla es la vaina de una orquídea trepadora, al principio no tienen ninguna fragancia o sabor. Es después del proceso de secado y curación, que desarrollan su aroma inconfundible. Las vainas son muy versátiles y pueden serEspecias
VAINILLA EN VAINAS
Cómpralas AQUÍ La vainilla es la vaina de una orquídea trepadora, al principio no tienen ninguna fragancia o sabor. Es después del proceso de secado y curación, que desarrollan su aroma inconfundible. Las vainas son muy versátiles y pueden ser Productos orientales HOJAS DE PARRA EN SALMUERACómpralas AQUÍ
Productos orientales HOJAS DE PARRA EN SALMUERACómpralas AQUÍ
Nueces y frutos secos, Productos
orientales
BAYAS DE GOJI DEL HIMALAYA Cómpralos AQUÍ La Baya del Goji es una fruta de un color rojo intenso, aproximadamente del tamaño de una pasa y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre arándano y cereza. Crece solamente en arbustos que pueden Nueces y frutos secos, Productos
orientales
BAYAS DE GOJI DEL HIMALAYA Cómpralos AQUÍ La Baya del Goji es una fruta de un color rojo intenso, aproximadamente del tamaño de una pasa y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre arándano y cereza. Crece solamente en arbustos que pueden Nueces y frutos secosBAYAS DE ENEBRO
El enebro se encuentra en zonas montañosas, sobre todo en las zonas frías de Europa, Asia y Norteamérica. Las bayas de enebro han sido muy valoradas por sus propiedades medicinales antes que las culinarias, se cree que aumenta la resistencia Nueces y frutos secosBAYAS DE ENEBRO
El enebro se encuentra en zonas montañosas, sobre todo en las zonas frías de Europa, Asia y Norteamérica. Las bayas de enebro han sido muy valoradas por sus propiedades medicinales antes que las culinarias, se cree que aumenta la resistencia Nueces y frutos secosARÁNDANOS ROJOS
Cómpralos AQUÍ El cranberry o arándano deshidratado posee un marcado sabor agridulce, lo que hace ideal para acompañar todo tipo de platos. Desde carnes, sopas y ensaladas hasta cocteles, sorbetes, tortas, panes muffins y postres. Esta frutilla es muy apetecida Nueces y frutos secosARÁNDANOS ROJOS
Cómpralos AQUÍ El cranberry o arándano deshidratado posee un marcado sabor agridulce, lo que hace ideal para acompañar todo tipo de platos. Desde carnes, sopas y ensaladas hasta cocteles, sorbetes, tortas, panes muffins y postres. Esta frutilla es muy apetecida Nueces y frutos secosDÁTILES
Cómpralos AQUÍ El dátil, una fruta obtenida de la palmera datilera, es de esas frutas que combinan magistralmente sabor y nutrición. Respecto a lo primero, su característica principal es su dulce sabor. De hecho, la fruta es considerada edulcorante por Nueces y frutos secosDÁTILES
Cómpralos AQUÍ El dátil, una fruta obtenida de la palmera datilera, es de esas frutas que combinan magistralmente sabor y nutrición. Respecto a lo primero, su característica principal es su dulce sabor. De hecho, la fruta es considerada edulcorante por Nueces y frutos secosALBARICOQUE
Cómpralos AQUÍ Los albaricoques deshidratados han sido sometidos a un proceso de secado para reducir al máximo el contenido de agua en la constitución de la fruta, con el fin de paralizar la acción de los gérmenes que necesitan humedad Nueces y frutos secosALBARICOQUE
Cómpralos AQUÍ Los albaricoques deshidratados han sido sometidos a un proceso de secado para reducir al máximo el contenido de agua en la constitución de la fruta, con el fin de paralizar la acción de los gérmenes que necesitan humedad Productos orientalesAGUA DE AZAHAR
Cómprala AQUÍ El agua de azahar es el producto que se obtiene tras el destilado en corriente de vapor de la infusión de pétalos de la flor de azahar de naranjo amargo (Citrus × aurantium), flor muy aromática, pequeña, blanca-violácea Productos orientalesAGUA DE AZAHAR
Cómprala AQUÍ El agua de azahar es el producto que se obtiene tras el destilado en corriente de vapor de la infusión de pétalos de la flor de azahar de naranjo amargo (Citrus × aurantium), flor muy aromática, pequeña, blanca-violácea Productos orientalesAGUA DE ROSAS
Cómprala AQUÍ Es el líquido que se obtiene sometiendo a los pétalos de rosas a un proceso de destilación. Es un ingrediente muy normal en la franja oriental del Mediterráneo, en países como Turquía, Irán, Paquistán, Líbano, Israel, Marruecos, o Productos orientalesAGUA DE ROSAS
Cómprala AQUÍ Es el líquido que se obtiene sometiendo a los pétalos de rosas a un proceso de destilación. Es un ingrediente muy normal en la franja oriental del Mediterráneo, en países como Turquía, Irán, Paquistán, Líbano, Israel, Marruecos, o Granos, cereales y semillas,
Productos orientalesARROZ BASMATI
Cómpralo AQUI Basmati, es el mas largo de todos los arroces y su longitud se duplica durante la cocción. Se cultiva en India y Pakistan, es super aromático, no se pega, ni se compacta, hay que lavarlo muy bien hasta Granos, cereales y semillas,
Productos orientalesARROZ BASMATI
Cómpralo AQUI Basmati, es el mas largo de todos los arroces y su longitud se duplica durante la cocción. Se cultiva en India y Pakistan, es super aromático, no se pega, ni se compacta, hay que lavarlo muy bien hasta Granos, cereales y semillasAMARANTO
Granos, cereales y semillasAMARANTO
Granos, cereales y semillasQUINUA
Cómprala AQUÍ Contiene muchas vitaminas, entre ellas E, A y B3, además de magnesio, fósforo, hierro, potasio, zinc, calcio y cobre. No tiene gluten, que actualmente está produciendo muchas alergias. En grano, se debe lavar muy bien y luego cocinar Granos, cereales y semillasQUINUA
Cómprala AQUÍ Contiene muchas vitaminas, entre ellas E, A y B3, además de magnesio, fósforo, hierro, potasio, zinc, calcio y cobre. No tiene gluten, que actualmente está produciendo muchas alergias. En grano, se debe lavar muy bien y luego cocinar Harinas , Nueces y frutossecos
HARINA DE ALMENDRAS
Cómprala AQUÍ Harina de almendra 100% pura, de granulometría fina. Libre de gluten. La harina de almendras se recomienda incluso a personas diabéticas y personas que sufren de obesisdad, pues esta harina perfectamente puede reemplazar a la arena de trigo. Harinas , Nueces y frutossecos
HARINA DE ALMENDRAS
Cómprala AQUÍ Harina de almendra 100% pura, de granulometría fina. Libre de gluten. La harina de almendras se recomienda incluso a personas diabéticas y personas que sufren de obesisdad, pues esta harina perfectamente puede reemplazar a la arena de trigo. Granos, cereales y semillasHARINA DE AVENA
Granos, cereales y semillasHARINA DE AVENA
Granos, cereales y semillas,
Harinas
HARINA DE CENTENO
Cómprala AQUÍ El centeno (Secale cereale) es después del trigo, uno de los cereales de mayor importancia en la panificación, aunque en países escandinavos es el principal. La harina de centeno proporciona al pan un aroma, sabor y textura muy Granos, cereales y semillas,
Harinas
HARINA DE CENTENO
Cómprala AQUÍ El centeno (Secale cereale) es después del trigo, uno de los cereales de mayor importancia en la panificación, aunque en países escandinavos es el principal. La harina de centeno proporciona al pan un aroma, sabor y textura muyHarinas
HARINA DE MACA
Cómprala AQUÍ harina de maca 100% pura importada del Perú. La Maca se clasifica como un adaptógeno, es decir, una sustancia nutritiva que es capaz de regular y equilibrar la capacidad física, química y biológica de hacer frente al estrés.Harinas
HARINA DE MACA
Cómprala AQUÍ harina de maca 100% pura importada del Perú. La Maca se clasifica como un adaptógeno, es decir, una sustancia nutritiva que es capaz de regular y equilibrar la capacidad física, química y biológica de hacer frente al estrés. Granos, cereales y semillas,
Productos orientalesLENTEJA ROSADA
Cómprala AQUÍ Las lentejas rojas son muy recomendables para las personas que tienen problemas digestivos, están peladas, por lo que facilitan la digestión. No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas con agua o caldo durante 10 minutos, Granos, cereales y semillas,
Productos orientalesLENTEJA ROSADA
Cómprala AQUÍ Las lentejas rojas son muy recomendables para las personas que tienen problemas digestivos, están peladas, por lo que facilitan la digestión. No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas con agua o caldo durante 10 minutos, Granos, cereales y semillasARROZ ARBORIO
Cómpralo AQUÍ Arroz de grano redondo, blanquecino y con un alto contenido de almidón. El arroz arborio es el indicado para conseguir la textura deseada en el risotto italiano. Este tipo de arroz tiene la particularidad de absorber mucho líquido Granos, cereales y semillasARROZ ARBORIO
Cómpralo AQUÍ Arroz de grano redondo, blanquecino y con un alto contenido de almidón. El arroz arborio es el indicado para conseguir la textura deseada en el risotto italiano. Este tipo de arroz tiene la particularidad de absorber mucho líquido Granos, cereales y semillas,
Productos orientalesARROZ ROJO
Cómpralo AQUÍ El arroz rojo es uno de los tipos de arroz más exóticos y más integrales que existen, de hecho su color rojizo se lo da la cáscara de salvado que lo envuelve y que le permiteconservar intactos
Granos, cereales y semillas,
Productos orientalesARROZ ROJO
Cómpralo AQUÍ El arroz rojo es uno de los tipos de arroz más exóticos y más integrales que existen, de hecho su color rojizo se lo da la cáscara de salvado que lo envuelve y que le permiteconservar intactos
Granos, cereales y semillasARROZ JAZMIN
Cómpralo AQUÍ El Arroz Jazmín es una variedad de arroz de grano largo que es conocido también como arroz fragante, aromático o perfumado Tiene una esencia característica que se desprende durante el proceso de cocción y recuerda al perfume de Granos, cereales y semillasARROZ JAZMIN
Cómpralo AQUÍ El Arroz Jazmín es una variedad de arroz de grano largo que es conocido también como arroz fragante, aromático o perfumado Tiene una esencia característica que se desprende durante el proceso de cocción y recuerda al perfume de Granos, cereales y semillasARROZ SALVAJE
Cómpralo AQUÍ Crece en los suelos pantanosos de América del Norte y sur de Canadá de forma silvestre, por lo que se trata de un alimento natural. En realidad no es un arroz sino una planta herbácea acuática conocida como Granos, cereales y semillasARROZ SALVAJE
Cómpralo AQUÍ Crece en los suelos pantanosos de América del Norte y sur de Canadá de forma silvestre, por lo que se trata de un alimento natural. En realidad no es un arroz sino una planta herbácea acuática conocida como Granos, cereales y semillas,
Productos orientalesARROZ PARA SUSHI
Cómpralo AQUÍ Es un arroz blanco y dulce, de grano corto, llamado también arroz japonés. La cualidad más importante es su textura cremosa y glutinosa. Para hacer sushi se adereza con vinagre de arroz, azúcar, sal, vino de arroz o Granos, cereales y semillas,
Productos orientalesARROZ PARA SUSHI
Cómpralo AQUÍ Es un arroz blanco y dulce, de grano corto, llamado también arroz japonés. La cualidad más importante es su textura cremosa y glutinosa. Para hacer sushi se adereza con vinagre de arroz, azúcar, sal, vino de arroz o Productos orientalesBROTES DE BAMBU
Cómpralos AQUÍ Es el conjunto de brotes comestibles provenientes de las partes más nuevas de las especies de plantas denominadas bambú. Son apreciados por su textura firme y su delicado sabor. Se emplean como ingrediente en muchas cocinas asiáticas formando Productos orientalesBROTES DE BAMBU
Cómpralos AQUÍ Es el conjunto de brotes comestibles provenientes de las partes más nuevas de las especies de plantas denominadas bambú. Son apreciados por su textura firme y su delicado sabor. Se emplean como ingrediente en muchas cocinas asiáticas formando Nueces y frutos secos, Productos
orientales
CASTAÑAS EN AGUA
Son un ingrediente básico de la cocina asiática y de la India. En la cocina, las castañas de agua se utilizan en una gran cantidad de platos para añadir textura y sabor. Tienen un sabor ligeramente dulce, que se mantendrá Nueces y frutos secos, Productos
orientales
CASTAÑAS EN AGUA
Son un ingrediente básico de la cocina asiática y de la India. En la cocina, las castañas de agua se utilizan en una gran cantidad de platos para añadir textura y sabor. Tienen un sabor ligeramente dulce, que se mantendráAceites y vinagres
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orientales
ACEITE DE MANÍ
Cómpralo AQUÍ En crudo es suave y se presta para preparar mayonesas, vinagretas y ensaladas. Es alto en grasas monosaturadas y polisaturadas, consideradas muy saludables. Las recetas que incluyan este ingrediente recibirán su sabor y aroma particular a maní, porAceites y vinagres
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orientales
ACEITE DE MANÍ
Cómpralo AQUÍ En crudo es suave y se presta para preparar mayonesas, vinagretas y ensaladas. Es alto en grasas monosaturadas y polisaturadas, consideradas muy saludables. Las recetas que incluyan este ingrediente recibirán su sabor y aroma particular a maní, porAceites y vinagres
ACEITE DE TRUFA
Cómpralo AQUÍ Es un aceite que captura el elixir de la trufa, el más raro y excepcional hongo que existe sobre la Tierra. Viene en dos presentaciones: de trufa blanca y de trufa negra. El elaborado contrufa blanca es
Aceites y vinagres
ACEITE DE TRUFA
Cómpralo AQUÍ Es un aceite que captura el elixir de la trufa, el más raro y excepcional hongo que existe sobre la Tierra. Viene en dos presentaciones: de trufa blanca y de trufa negra. El elaborado contrufa blanca es
Aceites y vinagres
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orientales
ACEITE DE AJONJOLÍ PURO Cómpralo AQUÍ La conocida frase de Ábrete sésamo del cuento de “Alibabá y los 40 ladrones”, más que una contraseña secreta para que se abra la entrada de la cueva, estaría relacionada con las propiedades del sésamo o ajonjolí paraAceites y vinagres
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orientales
ACEITE DE AJONJOLÍ PURO Cómpralo AQUÍ La conocida frase de Ábrete sésamo del cuento de “Alibabá y los 40 ladrones”, más que una contraseña secreta para que se abra la entrada de la cueva, estaría relacionada con las propiedades del sésamo o ajonjolí para Especias , Productosorientales
AJINOMOTO
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Especias , Productosorientales
AJINOMOTO
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Especias , Productosorientales
HONDASHI
Cómpralo AQUÍ Importado del japón, indispensable en la gatronomía japonesa, es uno de los ingredientes que le aportan umami (quinto sabor) a la comida, siendo la base de caldos, sopas y salsas varias. Estos gránulos son muy fáciles de preparar, Especias , Productosorientales
HONDASHI
Cómpralo AQUÍ Importado del japón, indispensable en la gatronomía japonesa, es uno de los ingredientes que le aportan umami (quinto sabor) a la comida, siendo la base de caldos, sopas y salsas varias. Estos gránulos son muy fáciles de preparar, Productos orientalesSALSA DE OSTRAS
Cómprala AQUÍ La auténtica salsa de ostras se elabora con un concentrado que se obtiene de las ostras, que se cuecen en agua a fuego lento y por un tiempo prolongado. El caldo se reduce, se concentra, se va caramelizando Productos orientalesSALSA DE OSTRAS
Cómprala AQUÍ La auténtica salsa de ostras se elabora con un concentrado que se obtiene de las ostras, que se cuecen en agua a fuego lento y por un tiempo prolongado. El caldo se reduce, se concentra, se va caramelizando Productos orientales SALSA WORCESTERSHIRE Cómprala AQUÍ La salsa Worcestershire, también conocida como salsa worcester o salsa inglesa es elaborada a base de vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, chilli, salsa soja, pimentón, tamarindo, anchoas, cebollas, clavo de olor y ajo. Se considera un reforzador Productos orientales SALSA WORCESTERSHIRE Cómprala AQUÍ La salsa Worcestershire, también conocida como salsa worcester o salsa inglesa es elaborada a base de vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, chilli, salsa soja, pimentón, tamarindo, anchoas, cebollas, clavo de olor y ajo. Se considera un reforzador Productos orientales SALSA DE CHILE DULCE Cómprala AQUÍ Esta deliciosa salsa proveniente de Tailandia es elaborada a base de azúcar, agua, chiles rojos encurtidos, vinagre y ajo. Constituye una excelente opción para darle un toquecito picante al pollo frito, vegetales saltedados, tortillas de pescado, springrolls,
Productos orientales SALSA DE CHILE DULCE Cómprala AQUÍ Esta deliciosa salsa proveniente de Tailandia es elaborada a base de azúcar, agua, chiles rojos encurtidos, vinagre y ajo. Constituye una excelente opción para darle un toquecito picante al pollo frito, vegetales saltedados, tortillas de pescado, springrolls,
Productos orientalesSALSA DE MANÍ
Se trata de un condimento típico de varias cocinas de Asia: Indonesia, Malasia y China. El principal ingrediente de este condimento es la mantequilla de cacahuete que se elabora junto con la salsa de soja y algunas especias. Tiene una Productos orientalesSALSA DE MANÍ
Se trata de un condimento típico de varias cocinas de Asia: Indonesia, Malasia y China. El principal ingrediente de este condimento es la mantequilla de cacahuete que se elabora junto con la salsa de soja y algunas especias. Tiene una Productos orientalesSALSA SOYA
Cómprala AQUÍ Tenemos diferentes presentaciones: salsa soya clara, soya oscura, soya oscura sabor champiñones y soya reducida en sodio. Todas marca Lee Kum Kee. Para presentación de 15 kg comuníquese con nuestras oficinas en Medellin 2669268 La salsa de soja Productos orientalesSALSA SOYA
Cómprala AQUÍ Tenemos diferentes presentaciones: salsa soya clara, soya oscura, soya oscura sabor champiñones y soya reducida en sodio. Todas marca Lee Kum Kee. Para presentación de 15 kg comuníquese con nuestras oficinas en Medellin 2669268 La salsa de soja Productos orientalesSALSA TERIYAKI
Cómprala AQUÍ La salsa teriyaki se suele aplicar en las elaboraciones de pescados y carnes, otorgándoles un sabroso sabor dulzón, pero también resulta deliciosa con verduras y arroz. Es una de las salsas más empleadas en la cocina japonesa y Productos orientalesSALSA TERIYAKI
Cómprala AQUÍ La salsa teriyaki se suele aplicar en las elaboraciones de pescados y carnes, otorgándoles un sabroso sabor dulzón, pero también resulta deliciosa con verduras y arroz. Es una de las salsas más empleadas en la cocina japonesa yEspecias
PIMIENTA CAYENA
Cómprala AQUÍ Es el polvo resultante de la molienda de los frutos de una o varias especies de chiles y ajíes. Se conoce como pimienta debido a una equivocación que cometió Colón a su llegada a América, quien confundió elEspecias
PIMIENTA CAYENA
Cómprala AQUÍ Es el polvo resultante de la molienda de los frutos de una o varias especies de chiles y ajíes. Se conoce como pimienta debido a una equivocación que cometió Colón a su llegada a América, quien confundió elMenú principal
PIMIENTA BLANCA
La pimienta blanca en grano es más picante que la negra. Es especialmente apreciada porque aporta picante pero se mantiene invisible en salsas y otras preparaciones de color claro como mayonesas, salsas madres blancas, sopas de nata o natillas especiadas,Menú principal
PIMIENTA BLANCA
La pimienta blanca en grano es más picante que la negra. Es especialmente apreciada porque aporta picante pero se mantiene invisible en salsas y otras preparaciones de color claro como mayonesas, salsas madres blancas, sopas de nata o natillas especiadas,Menú principal
PIMIENTA DE JAMAICA
La Pimienta de Jamaica es la fruta seca, inmadura de un árbol imperecedero pequeño: la Pimenta Dioica. Se conoce también como pimienta dulce, de olor y all spice porque su sabor sugiere una mezcla de clavos, de canela y deMenú principal
PIMIENTA DE JAMAICA
La Pimienta de Jamaica es la fruta seca, inmadura de un árbol imperecedero pequeño: la Pimenta Dioica. Se conoce también como pimienta dulce, de olor y all spice porque su sabor sugiere una mezcla de clavos, de canela y deEspecias
PIMIENTA ROSADA
Cómprala AQUÍ Son las bayas casi maduras, de un árbol de la América del Sur, que se ponen en salmuera o se desecan. Tienen un sabor aromático y resinoso. Tiene un sabor dulzón, cítrico, poco picante y recuerda al frescorEspecias
PIMIENTA ROSADA
Cómprala AQUÍ Son las bayas casi maduras, de un árbol de la América del Sur, que se ponen en salmuera o se desecan. Tienen un sabor aromático y resinoso. Tiene un sabor dulzón, cítrico, poco picante y recuerda al frescorMenú principal
PIMIENTA RAINBOW
Cuando se combinan diferentes clases de pimienta en grano surge la que conocemos como pimienta rainbow. Todo un deleite para la vista por sus llamativos colores y para el gusto por los distintas características que cada pimienta en particular tieneMenú principal
PIMIENTA RAINBOW
Cuando se combinan diferentes clases de pimienta en grano surge la que conocemos como pimienta rainbow. Todo un deleite para la vista por sus llamativos colores y para el gusto por los distintas características que cada pimienta en particular tieneEspecias
PIMIENTA NEGRA
Cómprala AQUÍ La pimienta negra posee un sabor picante, no es ni dulce ni salada por lo que puede emplearse con ambos tipos de comida. Fue una de las primeras especias con las que se comerció hacia Occidente desde AsiaEspecias
PIMIENTA NEGRA
Cómprala AQUÍ La pimienta negra posee un sabor picante, no es ni dulce ni salada por lo que puede emplearse con ambos tipos de comida. Fue una de las primeras especias con las que se comerció hacia Occidente desde Asia Especias , Menú principal PIMIENTA VERDE EN SALMUERA Cómprala AQUÍ Pimienta verde en salmuera importada de Tailandia. Ideal para hacer salsas para pescado o carnes y para finalizar platos. Es menos picante que las demás pimientas, más dulce y másdelicada.
Especias , Menú principal PIMIENTA VERDE EN SALMUERA Cómprala AQUÍ Pimienta verde en salmuera importada de Tailandia. Ideal para hacer salsas para pescado o carnes y para finalizar platos. Es menos picante que las demás pimientas, más dulce y másdelicada.
Especias
PIMIENTA VERDE
Comprála AQUÍ Los granos de pimienta verde son los que se recogen antes de madurar, su sabor es algo más suave y frutal, aunque picante. Se puede añadir a la mayonesa, para marinar mariscos o hacer vinagretas para ensalada. FuncionaEspecias
PIMIENTA VERDE
Comprála AQUÍ Los granos de pimienta verde son los que se recogen antes de madurar, su sabor es algo más suave y frutal, aunque picante. Se puede añadir a la mayonesa, para marinar mariscos o hacer vinagretas para ensalada. Funciona Productos orientalesCREMA DE COCO
La crema de coco es el producto preparado a partir de una cantidad considerable de endosperma de coco (almendra de coco) fresco de la palma de coco, separado, desintegrado, macerado o desmenuzado, y extraídos de modo que queden excluidos la Productos orientalesCREMA DE COCO
La crema de coco es el producto preparado a partir de una cantidad considerable de endosperma de coco (almendra de coco) fresco de la palma de coco, separado, desintegrado, macerado o desmenuzado, y extraídos de modo que queden excluidos la Granos, cereales y semillas,
Harinas
COUS COUS
Cómpralo AQUÍ El cous cous es una sémola de trigo duro, mezclada y trabajada con harina y tamizada varias veces en forma de granos. Es, sin duda alguna, el plato más emblemático de la cocina árabe y essímbolo de
Granos, cereales y semillas,
Harinas
COUS COUS
Cómpralo AQUÍ El cous cous es una sémola de trigo duro, mezclada y trabajada con harina y tamizada varias veces en forma de granos. Es, sin duda alguna, el plato más emblemático de la cocina árabe y essímbolo de
Menú principal
HOJAS DE LAUREL
Las hojas de laurel son fuertes y tienen un aroma intenso con un sabor a madera astringente y un ligero y agradable aroma mentolado con un toque fresco, dulce y picante. Son indispensables para la mayoría de los platillos, especialmenteMenú principal
HOJAS DE LAUREL
Las hojas de laurel son fuertes y tienen un aroma intenso con un sabor a madera astringente y un ligero y agradable aroma mentolado con un toque fresco, dulce y picante. Son indispensables para la mayoría de los platillos, especialmente Nueces y frutos secosNUEZ DE NOGAL
Cómprala AQUÍ La nuez es la semilla del árbol de del nogal, bastante apetecida por su sabor dulce y agradable y por su elevado valor nutritivo. Tiene un alto contenido proteínico por lo que es imprescindible entre los vegetarianos. Las Nueces y frutos secosNUEZ DE NOGAL
Cómprala AQUÍ La nuez es la semilla del árbol de del nogal, bastante apetecida por su sabor dulce y agradable y por su elevado valor nutritivo. Tiene un alto contenido proteínico por lo que es imprescindible entre los vegetarianos. Las Especias , Nueces y frutossecos
FLOR DE JAMAICA
Cómprala AQUÍ La Flor de Jamaica, es un hibisco de la familia de las Malváceas, originario de África y Asia tropical. Debido a sus propiedades medicinales, su delicioso sabor y llamativo color, se cultiva con éxito en todo el mundo. Especias , Nueces y frutossecos
FLOR DE JAMAICA
Cómprala AQUÍ La Flor de Jamaica, es un hibisco de la familia de las Malváceas, originario de África y Asia tropical. Debido a sus propiedades medicinales, su delicioso sabor y llamativo color, se cultiva con éxito en todo el mundo. Especias , Productosorientales
GALANGA
Cómpralo AQUÍ De aspecto similar al jengibre , se trata de una planta más delicada con un característico toque apimentado . La Galanga es muy usada en la gastronomía tailandesa y del sur de Asia , otorga un delicioso sabor Especias , Productosorientales
GALANGA
Cómpralo AQUÍ De aspecto similar al jengibre , se trata de una planta más delicada con un característico toque apimentado . La Galanga es muy usada en la gastronomía tailandesa y del sur de Asia , otorga un delicioso sabor 2018 Ábrete Sésamo*
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