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Text
CHI BAY RESTAURANT
"Essen ist Frieden" sagt man in Vietnam - Genießen Sie diesen Frieden in Düsseldorf. Herzlich willkommen. In Ihrem Chi-Bay Restaurant in Düsseldorf. Auf den folgenden Seiten möchten wir Sie dazu einladen, mehr über unser Restaurant zu erfahren.CHI BAY RESTAURANT
Name - Beschreibung € V55 : Gỏi Cuốn . Sommerrollen (2St.) - Frisch gerollte Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Salat, Reisnudeln, Schweinefleisch, Garnelen und Erdnuss-Hoisin Dip (B, E)CHI BAY RESTAURANT
Essen ist in Vietnam wesentlich mehr als die reine Nahrungsaufnahme, "es ist eine hohe Lebenskunst". Die Bedeutung des Essens liegt in der vietnamesischen Geschichte begründet, die über Jahrtausende von Krieg, Dürre und Überschwemmung bestimmt war.CHI BAY RESTAURANT
Betriebsferien 13.07.2020 bis 30.07.2020. In dieser Zeit sind wir in den Betriebsferien. In dieser Zeit findet auch kein Lieferdienst statt. Wir freuen uns aber, Sie danach wieder bei uns begrüßen zudürfen.
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Name - Beschreibung € V18 : Bún Tô - Chả Giò . Schale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße mit hausgemachten knusprigen Winterrollen (B, D, E, F)CHI BAY RESTAURANT
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Chi Bay Oberbilker Allee 176 40227 Düsseldorf Telefon: 0211 / 5668522 Email: info@chi-bay.de. 1. INHALT DES ONLINEANGEBOTES. Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität der bereitgestellten Informationen.CHI BAY RESTAURANT
Eindrücke von unseren Speisen. Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function mysql_query() in /homepages/12/d315260690/htdocs/neu/fotos-und-impressionenCHI BAY RESTAURANT
2015-02-10 12:00:19. Karaokeabend. Sehr verehrte Gäste, wenn Sie ab und an gerne mal ein Lied trällern möchten, bieten wir Ihnen die Möglichkeit ab einer Gruppe ab 10 Personen einen Karaokeabend in unseren Lokalitäten zu veranstalten.CHI BAY RESTAURANT
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Vietnam in Oberbilk
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VIETNAM IN OBERBILK
"ESSEN IST FRIEDEN" SAGT MAN IN VIETNAM - Genießen Sie diesen Friedenin Düsseldorf
HERZLICH WILLKOMMEN
In Ihrem Chi-Bay Restaurant in Düsseldorf. Auf den folgenden Seiten möchten wir Sie dazu einladen, mehr über unser Restaurant zu erfahren. Erkundigen Sie sich über das vietnamesische Essen, unsere Philosophie, machen Sie sich einen Eindruck mit Hilfe einiger Bilder und schauen Sie sich unsere Speisenund Termine an.
Wir würden uns natürlich ebenfalls sehr darüber freuen, wenn wir sie schon bald als Gast begrüßen dürfen.Ihr Chi-Bay Team
Lernen Sie uns kennen UNSERE SPEISEKARTE (AUSZUG)GEGEN IHREN HUNGER
Komplette SpeisekarteVORSPEISEN
#
NAME - BESCHREIBUNG
€
MUC
KALMARZÖPFE
Kalmarzöpfe in Chili Knoblauch geschwenkt (A, D)8,50
V4A
GÀ CUỐN
Sommerrollen (2St.) - Frisch gerollte Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Salat, Reisnudeln, Hühnerbrustfilet und Nước Mắm Dip(D)
4,90
V57
BÌ CUỐN CHAY
Sommerrollen (2St.) - Frisch gerollte Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Salat, Reisnudeln, Tofu, Gemüse und hausgemachterSojasoße (F)
4,50
20
GÀ SA TÉ
Hühnerbrustspieße mit Erdnusssoße (E)4,50
19D
TOM COM CHIEN
Grüne Knusperreisgarnelen mit Sweetchilidip (B)4,90
ROLLE 3
VIT CUON XOAI
Sommerrollen (2St.) - Frisch gerollte Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Salat, Reisnudeln, frischen Mangostreifen, Ente und hausgemachter Sojasoße (E, F)5,00
KLEINE VORSUPPEN
#
NAME - BESCHREIBUNG
€
S3
SÚP RAU CẢI
Gemüsesuppe
4,10
S5H
SÚP XẢ NƯỚC DỨA - HÜHNERBRUSTFILET Scharfes Kokos-Zitronengrassüppchen mit Hühnerfleisch4,50
S5G
SÚP XẢ NƯỚC DỨA - GARNELEN Scharfes Kokos-Zitronengrassüppchen mit Garnelen (B)5,50
S5T
SÚP XẢ NƯỚC DỨA - TOFU Scharfes Kokos-Zitronengrassüppchen mit Tofu (F)4,10
S4
SÚP XẢ TÔM
Scharfes Zitronengrassüppchen mit Garnelen (B)5,50
S1
SÚP CHUA NGỌT
Scharf-saure Suppe (A, C)4,50
SALATE
#
NAME - BESCHREIBUNG
€
V35H
GỎI MIẾN - HÜHNERBRUSTFILET Pikanter Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln verfeinert mit aromatischen Kräutern und Hühnerbrustfilet (D, E)__
9,90
V33H
GỎI NGÓ SEN - HÜHNERBRUSTFILET Vietnamesischer süß-pikanter Lotussprossensalat mit Erdnüssen, frischen Kräutern und Hühnerbrustfilet (D, E)10,50
V33G
GỎI NGÓ SEN - GARNELEN Vietnamesischer süß-pikanter Lotussprossensalat mit Erdnüssen, frischen Kräutern und Garnelen (B, D, E)12,90
V33GS
GỎI NGÓ SEN - GARNELEN & SCHWEIN Vietnamesischer süß-pikanter Lotussprossensalat mit Erdnüssen, frischen Kräutern, Garnelen und Schweinefleisch ((B, D, E)13,90
V35G
GỎI MIẾN - GARNELEN Pikanter Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln verfeinert mit aromatischen Kräutern und Garnelen (B, D, E)12,90
V32T
GỎI ĐU ĐỦ - TOFU Salat aus der grünen Papaya mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Tofu (E, F)9,90
SUPPEN
#
NAME - BESCHREIBUNG
€
V2R
PHỞ – UNSER NATIONALGERICHT - BÒ TÁI Kräftige Rinderbrühe mit feiner Zimt-Ingwernote, Reisbandnudeln, frischen Kräutern und blanchierter Rindersteakhüfte (D, F)11,90
V9V
BÚN BÒ HUẾ - SPEZIAL Die scharfe Suppe aus der Kaiserstadt Huế Leckere Fleischbrühe mit frischer Zitronengras-Chili-Note, Reisnudeln, frischen Kräutern und verschiedenen Fleischsorten (D, F)12,50
V12
BÚN MĂNG VỊT
Leichte Bambussuppe mit Reisfadennudeln und knusprig hausgegrillter Ente auf einem Salat-Kräuterbett13,50
V13
MIẾN MĂNG VỊT
Leichte Bambussuppe mit Glasnudeln und knusprig hausgegrillter Ente auf einem Salat-Kräuterbett13,50
V9G
BÚN BÒ HUẾ -GARNELEN Die scharfe Suppe aus der Kaiserstadt Huế Leckere Fleischbrühe mit frischer Zitronengras-Chili-Note, Reisnudeln, frischen Kräutern und Garnelen (D, F)12,90
V1
PHỞ – UNSER NATIONALGERICHT - GÀ FILET Kräftige Rinderbrühe mit feiner Zimt-Ingwernote, Reisbandnudeln, frischen Kräutern und Hühnerbrustfilet (D, F)10,50
REISNUDELSCHALEN
#
NAME - BESCHREIBUNG
€
V20A
TÔM XÀO HÀNH GỪNG Schale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße mit Garnelen leicht angebraten mit Ingwer und Zwiebeln (B, D, E, F)12,90
V18
BÚN TÔ - CHẢ GIÒ Schale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße mit hausgemachten knusprigen Winterrollen (B, D, E, F)10,00
V21A
THỊT NƯỚNG
Schale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße mit saftigem Schweinenackenfleisch in Zitronengras-Knoblauch Marinade vomGrill (D, E, F)
10,50
V22
BÒ LÁ LỐP
Schale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße und gegrilltem Rinderhackfleisch mit Zitronengras in Betelpfefferblätterngerollt (D, E, F)
11,90
V18A
GÀ XÀO XẢ ỚT
Schale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße mit scharfem Zitronengras-Hühnerbrustfilet (D, E, F)9,90
V19
THẬP CẨM
Schale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße mit hausgemachten knusprigen Winterrollen, gegrilltem gehacktem Schweinefleisch mit leckerer Zitronengrasnote, gegrillten Rindfleisch in Betelpfefferblättern gerollt und saftigen Nackenfleisch in Zitronengras-Knoblauch Marinade (B, D, E, F)13,50
WUNSCHGERICHTE
Stellen Sie Ihr Lieblingsgericht in 3 Schritten zusammen: IN SCHRITT 1 wählen Sie die ZUBEREITUNGSART aus. IN SCHRITT 2 kombinieren Sie dazu die gewünschte FLEISCHSORTE/SEEFOOD/VEGETARISCH. IN SCHRITT 3 runden Sie Ihr Gericht mit einer BEILAGE Ihrer Wahl aus (*gilt nicht für 108 bis 111) BEISPIEL: 100 + H + GEBRATENE NUDELN = Milde Sojasoße mit Gemüse, gebratenes Hühnerbrustfilet und gebratene Nudeln als Beilage. SCHRITT 1: ZUBEREITUNGSART#
NAME - BESCHREIBUNG
100
MILDE SOJASOSSE MIT GEMÜSE101
WÜRZIGE SOSSE MIT GEMÜSE102
FRUCHTIGE SÜSSSAURE SOSSE MIT GEMÜSE103
GELBE CURRY-KOKOSSOSSE MIT GEMÜSE104
ERDNUSSSOSSE MIT GEMÜSE105
SCHARF-WÜRZIGE SOSSE MIT GEMÜSE106
ROTE CURRY-KOKOSSOSSE MIT GEMÜSE108*
GEBRATENER REIS MIT EI UND GEMÜSE109*
GEBRATENE NUDELN MIT EI UND GEMÜSE110*
GEBRATENE REISNUDELN MIT EI UND GEMÜSE111*
GEBRATENE REISBANDNUDEL MIT EI UND GEMÜSE SCHRITT 2: FLEISCH / FISCH / VEGGIE#
NAME - BESCHREIBUNG
€
E
HAUSGEGRILLTE ENTE
12,50
G
RIESENGARNELEN
12,50
H
GEBRATENES HÜHNERBRUSTFILET8,90
HS
HÄHNCHENSPIESSE (2 ST.)9,50
LH
LEICHT PANIERTES HÜHNERBRUSTFILET9,50
R
RINDERSTEAKHÜFTE
11,50
T
TOFU
8,10
V
VEGGIE
7,90
SCHRITT 3: BEILAGE
#
NAME - BESCHREIBUNG
€
JASMINDUFTREIS
+0,00
GEBRATENER JASMINDUFTREIS MIT EI+1,50
GEBRATENE NUDELN MIT EI+1,50
GEBRATENE REISNUDELN MIT EI+1,50
SOMMERROLLEN ZUM SELBERROLLEN#
NAME - BESCHREIBUNG
€
V27
MÂM PHÚ QUỐC - CHẢ GIÒ Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße (leicht scharf) mit HAUSGEMACHTEN KNUSPRIGEN WINTERROLLEN (B, D, E, F)18,90
V23
MÂM PHÚ QUỐC - THẬP CẨM Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße mit HAUSGEMACHTEN KNUSPRIGEN WINTERROLLEN, GEGRILLTEM GEHACKTEM SCHWEINEFLEISCH MIT LECKERER ZITRONENGRASNOTE, GEGRILLTEN RINDFLEISCH IN BETELPFEFFERBLÄTTERN GEROLLT UND SAFTIGEN NACKENFLEISCH IN ZITRONENGRAS-KNOBLAUCH MARINADE (B, D, E, F)23,50
V24
MÂM PHÚ QUỐC - HEO QUAY Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße (leicht scharf) KROSS HAUSGEGRILLTEM SCHWEINEBAUCHFLEISCH (D, E, F)18,90
V25
MÂM PHÚ QUỐC - NEM NƯỚNG Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße (leicht scharf) mit GEGRILLTEM GEHACKTEM SCHWEINEFLEISCH MIT LECKERER ZITRONENGRASNOTE (B, D, E, F)19,10
V24A
MÂM PHÚ QUỐC - GÀ XÀO XẢ ỚT Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße (leicht scharf) SCHARFEM ZITRONENGRAS - HÜHNERBRUSTFILET (B, D, E, F)18,90
V25A
MÂM PHÚ QUỐC - TÔM CHIÊN Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße (leicht scharf) mit KNUSPRIG GEBACKENEN GARNELEN(B, D, E, F)
20,50
FÜR KENNER
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NAME - BESCHREIBUNG
€
V49
GHẸ RANG ME
Gebratene Krebse in fruchtiger Tamarindesoße mit frischen Kräuternverfeinert (B)
16,50
V61R
RAU CẢI XÀO - RINDERSTEAKHÜFTE Gebratenes Süßwassergemüse mit Jasminduftreis als Beilage mitRindersteakhüfte
12,90
UDO
BAHN CANH XAO
Gebratene Udonnuldeln mit Gemüse und Rindfleisch (C, F)12,90
V61E
RAU CẢI XÀO - KNUSPRIG HAUSGEGRILLTE ENTE Gebratenes Süßwassergemüse mit Jasminduftreis als Beilage mit knusprig hausgegrillter Ente13,50
TA2E
VIT GION ME CAY
hausgegrillte Ente auf Gemüse in Tamarindensosse geschwenkt14,90
TA3
BO BASILIKUM
Rindersteakstreifen scharf gewokt mit knackigem Gemüse und ThaiBasilikum
12,90
VEGETARISCHE GERICHTE#
NAME - BESCHREIBUNG
€
MAMC
MÂM CHAY
Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Tofü-Gemüse, knusprigen Minirollen, Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Sojasoße (A, E, F, 1, 2)18,90
V62
TOFU XÀO XẢ
In Zitronengras-Chili geschwenktem Tofu mit Salat und Sojasprossen auf einem Reisfadennudelbett mit frischen Kräutern und hausgemachter leicht scharfer Sojasoße (F)9,90
V61B
RAU CẢI XÀO - TOFU Gebratenes Süßwassergemüse mit Tofu und Jasminduftreis (F)10,50
V59A
HỦ TIẾU CHAY
Reisbandnudelsuppe mit Tofu, knackigem Gemüse und frischen Kräutern(F)
9,90
V58
BÚN BÌ CHAY
Reisfadennudeln mit Tofu, Gemüse,Minirollen, Erdnüsse, Salat und Kräuter und hausgemachter leicht scharfer Sojasoße (A, E, F, 1, 2)9,90
106T
CÀ RI CHAY
Knackiges Gemüse mit Tofu, scharfem roten Curry und Kokosmilch verfeinert dazu Jasminduftreis als Beilage (F)8,10
Komplette Speisekarte AKTUELLE NEUIGKEITEN NEWS, INFOS, TERMINE BLEIBEN SIE INFORMIERT Hier informieren wir Sie über aktuelle Termine, vranstaltungen, geänderte Öffnungszeiten und vieles mehr. Schauen Sie immer mal wieder rein2019-06-30 07:55:55
ÖFFNUNGSZEITEN SONNTAG 30.06.2019 sehr verehrte Gäste! heute haben wir aufgrund der hohen Temperaturen erst ab 16.00 Uhr geöffnet. Wir gönnen unserem Team noch eine Siesta zurMittagszeit.
Ab 16.00 Uhr stehen wir euch wieder wie gewohnt zur Verfügung.Euer Chi Bay Team
2015-10-09 14:16:21
AUSHILFEN GESUCHT
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort Aushilfen Für den Service und Theke Für den Lieferservice mit eigenen PKW Wir freuen uns auf eure Bewerbung!2015-02-10 12:00:19
KARAOKEABEND
Sehr verehrte Gäste, wenn Sie ab und an gerne mal ein Lied trällern möchten, bieten wir Ihnen die Möglichkeit ab einer Gruppe ab 10 Personen einen Karaokeabend in unseren Lokalitäten zu veranstalten. Zuerst kümmern wir uns um Ihr Leiblichliches Wohl und servieren Ihnen Speis und Trank und an 22.30 Uhr wird die Karaokemaschine angeworfen. Interesse? Sprechen Sie uns an!Ihr Chi Bay Team
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