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DAMIEN GERMANIER
le restaurant. La démo. Cours de cuisine. Ton chef. Chef à domicile. Le bento. La Bouate à l'emporter.AU RESTAURANT
Nous trouver. Rue du Scex 33, 1950 Sion, 027 322 99 88, info@damiengermanier.ch. Fermé dimanche et lundi à l’exception de : dimanche de Pâques et fête des Mères, période du 15 au 31 décembre (sauf 24-25). Dernière prise de commande au restaurant le midi 13:00 et le soir 21:00. SHOP – DAMIEN GERMANIERTRANSLATE THIS PAGE Restaurant gastronomique intrépide à Sion PRODUITS – DAMIEN GERMANIERTRANSLATE THIS PAGE Produits – Damien Germanier. Voici le seul résultat. Tri par défaut Tri par popularité Tri du plus récent au plus ancien Tri par tarif croissant Tri par tarif décroissant. Tri parÀ LA MAISON
La Bouate, c'est un concept lancé en 2018 par le chef étoilé Damien Germanier, désireux de proposer une cuisine de qualité dans son restaurant, mais aussi à la maison. On ne peut plus facile : tout est prêt, il n’y a qu’à déguster ou suivre les instructions très simples pour la cuisson. LA BOUATE – DAMIEN GERMANIERTRANSLATE THIS PAGE La bouate! Original Pour 2. CHF 100. 1 baguette précuite, 3 tartinades pour l’apéro - 1 pithiviers à cuire avec sauce et salade - 75 cl de rouge sélectionné par notre sommelière. Les pieds sous la table! CHF 85. 1 entrée et un dessert tout prêt - 1 pithiviers à cuire avec sauce et CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE Objet. Les présentes conditions générales de vente visent à définir les relations contractuelles entre le Restaurant Damien Germanier et l’acheteur. Ces conditions générales représentent les conditions applicables à tout achat effectué par le biais du site marchand en ligne www.damiengermanier.ch Elles sont par ailleursapplicables
CART – DAMIEN GERMANIERTRANSLATE THIS PAGE Restaurant gastronomique intrépide à Sion DAMIENGERMANIER.CHTRANSLATE THIS PAGEdamiengermanier.ch
WWW.DAMIENGERMANIER.CHTRANSLATE THIS PAGE www.damiengermanier.chDAMIEN GERMANIER
le restaurant. La démo. Cours de cuisine. Ton chef. Chef à domicile. Le bento. La Bouate à l'emporter.AU RESTAURANT
Nous trouver. Rue du Scex 33, 1950 Sion, 027 322 99 88, info@damiengermanier.ch. Fermé dimanche et lundi à l’exception de : dimanche de Pâques et fête des Mères, période du 15 au 31 décembre (sauf 24-25). Dernière prise de commande au restaurant le midi 13:00 et le soir 21:00. SHOP – DAMIEN GERMANIERTRANSLATE THIS PAGE Restaurant gastronomique intrépide à Sion PRODUITS – DAMIEN GERMANIERTRANSLATE THIS PAGE Produits – Damien Germanier. Voici le seul résultat. Tri par défaut Tri par popularité Tri du plus récent au plus ancien Tri par tarif croissant Tri par tarif décroissant. Tri parÀ LA MAISON
La Bouate, c'est un concept lancé en 2018 par le chef étoilé Damien Germanier, désireux de proposer une cuisine de qualité dans son restaurant, mais aussi à la maison. On ne peut plus facile : tout est prêt, il n’y a qu’à déguster ou suivre les instructions très simples pour la cuisson. LA BOUATE – DAMIEN GERMANIERTRANSLATE THIS PAGE La bouate! Original Pour 2. CHF 100. 1 baguette précuite, 3 tartinades pour l’apéro - 1 pithiviers à cuire avec sauce et salade - 75 cl de rouge sélectionné par notre sommelière. Les pieds sous la table! CHF 85. 1 entrée et un dessert tout prêt - 1 pithiviers à cuire avec sauce et CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE Objet. Les présentes conditions générales de vente visent à définir les relations contractuelles entre le Restaurant Damien Germanier et l’acheteur. Ces conditions générales représentent les conditions applicables à tout achat effectué par le biais du site marchand en ligne www.damiengermanier.ch Elles sont par ailleursapplicables
CART – DAMIEN GERMANIERTRANSLATE THIS PAGE Restaurant gastronomique intrépide à Sion DAMIENGERMANIER.CHTRANSLATE THIS PAGEdamiengermanier.ch
WWW.DAMIENGERMANIER.CHTRANSLATE THIS PAGE www.damiengermanier.ch SHOP – DAMIEN GERMANIERTRANSLATE THIS PAGE Restaurant gastronomique intrépide à SionBONS CADEAUX
Les bons sont valables 12 mois à partir de la date d’émission. Nous sommes ouverts à la création de bons personnalisés sur demande. Bon pour 1 coupe de champagne : 30.- Bon de 50.- Bon de 100.- Bon de 200.- Bon de 300.- Bon de 400.- Bon de 500.- Offre découverte : 300.- (apéritif maison, menu 4 plats et boissons) Offre tête a tête 500.- (coupe de champagne, menu 6 plats, fromages etCHICKEN FILE
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Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labor et dolore magna ali qua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. CUISINE – DAMIEN GERMANIERTRANSLATE THIS PAGE Restaurant gastronomique intrépide à Sion COCO SPICE – DAMIEN GERMANIERTRANSLATE THIS PAGE Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag na aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo conseq at duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore.BON DE 500.-
Damien Germanier, 17 points au GaultMillau, 1 étoile Michelin, est le chef le plus coté de la ville de Sion, capitale valaisanne. Le «Promu Gault&Millau de l’année» en 2012, propose ses apprêts graphiques et élégants dans son généreux restaurant contemporainaux tons chauds.
DAMIENGERMANIER.CHTRANSLATE THIS PAGEdamiengermanier.ch
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RÉSERVEZ VOTRE TABLE Damien Germanier, 17 points au GaultMillau, 1 étoile Michelin, est le chef le plus coté de la ville de Sion, capitale valaisanne. Le «Promu Gault&Millau de l’année» en 2012, propose ses apprêts graphiques et élégants dans son généreux restaurant contemporainaux tons chauds.
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* __Rue du Scex 33, 1950 Sion, Suisse * __Appelez-nous: +41 27 322 99 88 Tous droits réservés©2018
Restaurant Damien Germanier, Nysa Sarl, Rue du Scex 33, 1950 Sion -Californie.ch
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DAMIEN GERMANIER
RESTAURANT GASTRONOM'INK AU CŒUR DE SION COVID19 : Notre restaurant est fermé jusqu'à nouvel ordre . Les bons seront prolongés de la durée de la fermeture . les réservations annulée durant cette période UNE CUISINE D'AUTEURET DE SAVEURS
A travers ma cuisine, j'ai envie de vous présenter une démarche nouvelle, d’éveiller vos sens. Laissez-moi vous raconter
 en quelques plats une histoire gourmande. Plus de carte, juste une histoire que je vous propose de découvrir au travers d'un menu surprise, guidé par vos envies et les miennes, bercés par ce que la nature nous donne. Mon désir est de proposer une cuisine gastronomique, dans une démarche qui nous est propre. L’important étant de proposer du plaisir au travers de la cuisine, en la faisant et en la dégustant. Plus de caviar ou de homard depuis plusieurs années , plus de 90 % des plats servis sont aujourd'hui sans gluten ou lactose, locaux etéco- responsables.
GUIDE MICHELIN
1 ÉTOILE
Osons le dire : le restaurant de Damien Germanier appartient sans doute aux meilleures tables du Valais. D'une part pour sa créativité et ses idées, d'autre part pour les produits exceptionnels qu'il utilise. Déterminez le nombre de plats, de 4 à 9, et laissez-vous guider : vous n'êtes pas au bout de vos surprises... _Les inspecteurs du guide MICHELIN_ Vers le site du Guide MichelinGAULT&MILLAU
17/20
Il y a chez Damien Germanier un contraste étonnant. Sa carrure et ses tatouages ne laissent pas deviner la douceur et la gentillesse du personnage, ni son goût pour des assiettes très graphiques et élégantes, qu’il décline dans son restaurant moderne et confortable où les tons chauds et le mobilier moderne donnent enviede rester.
Vers le site Gault&MillauEN CUISINE
LES NOUVELLES DU CHEF Ici, retrouvez toutes les infos du Chef! Article de presse ou reportage télévisé, mais aussi des informations sur les cours de cuisines proposés, des recettes exclusives à entreprendre chez vous,etc.
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PARFAIT GLACÉ AU PAMPLEMOUSSEContinuer à lire
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LE PIGEON RÔTI À LA RHUBARBEContinuer à lire
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CARRÉ D’AGNEAU RÔTI AU CHORIZOContinuer à lire
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LA TARTE À LA RHUBARBEContinuer à lire
Damien Germanier
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20 km
HORAIRES
Fermé dimanche et Lundi Ouvert Dimanche de Paques et fête des Mères Dernière prise de commande au restaurant le midi 13:30 et le soir21:30
HORAIRES DU BAR
De 10:00 Ã 14:00 Ã midi et de 17:00 Ã 21:30 le soirINFOS
En ville de Sion, au cœur du Valais, notre restaurant dispose d'un parking réservé aux clients. SUIVEZ LE CHEF SUR INSTAGRAM!*
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Tous droits réservés | ©2018 | Restaurant Damien Germanier, Nysa Sarl, Rue du Scex 33, 1950 Sion - Californie.chMarch
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