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BIEN-ÊTRE
Bienvenue sur le blog DocteurBonneBouffe.com : le blog de nutrition et de diététique pour apprendre à manger sainement en toutesimplicité.
5 RECETTES DE SMOOTHIES HYPERPROTÉINÉS À BASE …TRANSLATE THISPAGE
La recette : 240 ml de lait de coco; 1 banane (1 poignée d’épinards) 1/4 d’ananas (200 g) 1/2 cuillère à café de spiruline; Mettez le tout dans votre mixeur jusqu’à la texture souhaitée. Nous vous conseillons de commencer avec peu de spiruline puis d’en rajouter au fur et à mesure pour obtenir le goût qui vous convient. #3 Le smoothie aux fruits rouges et graines de chia COMMENT CUISINER AVEC DE LA FARINE DE COCOTRANSLATE THIS PAGE On dénombre de plus en plus de farines exotiques dans les supermarchés. Parmi les plus populaires, on distingue la farine de coco qui affiche des atouts nutritionnels dont il serait dommage de se priver!Mais la farine de coco possède aussi quelques particularités culinaires qu’il est important de connaître pour bien l’utiliserau quotidien.
LES 17 PLUS BELLES IDEES DE DECORATION DE TARTESTRANSLATE THIS PAGE Envie d’épater votre entourage sans se prendre la tête avec des recettes compliquées de gâteaux ?Optez pour une bonne vieille tarte ! Avec ces 17 idées de décoration soigneusement sélectionnées par DocteurBonneBouffe.com, même vos tartes les plus simples revêtiront une allure unique et exceptionnelle!. 17 astuces faciles et simples réaliser pour décorer vos tartes SUICIDES : CLASSEMENT DES PROFESSIONS LES PLUS …TRANSLATE THIS PAGE Les suicides au travail sont une réalité qui émeut énormément l’opinion publique. Et pour cause : selon les statistiques, 9 000 français se suicident chaque année ce qui fait de la France un des pays affichant le taux de suicide le plus élevé d’Europe . Et parmis eux : les salariés représentent une part importante.Mutations abusives, harcèlement, maltraitance LES 12 ALIMENTS LES PLUS RICHES EN POLYPHÉNOLSTRANSLATE THIS PAGE Les polyphénols sont des nutriments de la grande famille des antioxydants.Ces substances permettent à notre corps de lutter contre les radicaux libres, ces dérivés de l’oxygène qui s’attaquent à nos cellules et accélèrent le vieillissement cellulaire et favorisent l’instauration de maladies. De nombreuses études ont dévoilé leur puissant effet protecteur contre les maladies LÉGUMES EN DESSERTS : 9 IDÉES RECETTES DE DESSERTS …TRANSLATE THISPAGE
9 légumes qui s’intègrent parfaitement dans des desserts. #1. La Carotte. La carotte est probablement le légume auquel on pense en premier pour une recette de desserts à base de légumes. En effet, le cake à la carotte (ou carrot cake) est devenu le dessert à base de carotte le plus populaire. Mais, d’autres desserts peuvent aussi BIORYTHMIE: CONNAITRE SON BIORYTHME POUR VIVRE MIEUXTRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON DOCTEURBONNEBOUFFE.COM HUILE DE TOURNESOL : FAUT-IL CONTINUER DE L'UTILISERTRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON DOCTEURBONNEBOUFFE.COM POURQUOI LE CHOCOLAT NOIR EST MEILLEUR POUR LA SANTÉTRANSLATE THISPAGE
Le chocolat jouit d’une image d’aliment mauvais pour la santé ou encore accusé de faire grossir.Aussi nous avons tendance à nous en priver. Pourtant, il existe plusieurs types de chocolat, et notamment le chocolat noir, à la composition particulièrement intéressante, dont il serait dommage de se priver totalement.Mais alors quels sont les bienfaits du chocolat noir? DOCTEURBONNEBOUFFE.COM : LA NUTRITION SIMPLE ET …TRANSLATE THIS PAGEBOUTIQUECONSULTATIONSÀ PROPOSPARTENARIATSCONTACTFORME &BIEN-ÊTRE
Bienvenue sur le blog DocteurBonneBouffe.com : le blog de nutrition et de diététique pour apprendre à manger sainement en toutesimplicité.
5 RECETTES DE SMOOTHIES HYPERPROTÉINÉS À BASE …TRANSLATE THISPAGE
La recette : 240 ml de lait de coco; 1 banane (1 poignée d’épinards) 1/4 d’ananas (200 g) 1/2 cuillère à café de spiruline; Mettez le tout dans votre mixeur jusqu’à la texture souhaitée. Nous vous conseillons de commencer avec peu de spiruline puis d’en rajouter au fur et à mesure pour obtenir le goût qui vous convient. #3 Le smoothie aux fruits rouges et graines de chia COMMENT CUISINER AVEC DE LA FARINE DE COCOTRANSLATE THIS PAGE On dénombre de plus en plus de farines exotiques dans les supermarchés. Parmi les plus populaires, on distingue la farine de coco qui affiche des atouts nutritionnels dont il serait dommage de se priver!Mais la farine de coco possède aussi quelques particularités culinaires qu’il est important de connaître pour bien l’utiliserau quotidien.
LES 17 PLUS BELLES IDEES DE DECORATION DE TARTESTRANSLATE THIS PAGE Envie d’épater votre entourage sans se prendre la tête avec des recettes compliquées de gâteaux ?Optez pour une bonne vieille tarte ! Avec ces 17 idées de décoration soigneusement sélectionnées par DocteurBonneBouffe.com, même vos tartes les plus simples revêtiront une allure unique et exceptionnelle!. 17 astuces faciles et simples réaliser pour décorer vos tartes SUICIDES : CLASSEMENT DES PROFESSIONS LES PLUS …TRANSLATE THIS PAGE Les suicides au travail sont une réalité qui émeut énormément l’opinion publique. Et pour cause : selon les statistiques, 9 000 français se suicident chaque année ce qui fait de la France un des pays affichant le taux de suicide le plus élevé d’Europe . Et parmis eux : les salariés représentent une part importante.Mutations abusives, harcèlement, maltraitance LES 12 ALIMENTS LES PLUS RICHES EN POLYPHÉNOLSTRANSLATE THIS PAGE Les polyphénols sont des nutriments de la grande famille des antioxydants.Ces substances permettent à notre corps de lutter contre les radicaux libres, ces dérivés de l’oxygène qui s’attaquent à nos cellules et accélèrent le vieillissement cellulaire et favorisent l’instauration de maladies. De nombreuses études ont dévoilé leur puissant effet protecteur contre les maladies LÉGUMES EN DESSERTS : 9 IDÉES RECETTES DE DESSERTS …TRANSLATE THISPAGE
9 légumes qui s’intègrent parfaitement dans des desserts. #1. La Carotte. La carotte est probablement le légume auquel on pense en premier pour une recette de desserts à base de légumes. En effet, le cake à la carotte (ou carrot cake) est devenu le dessert à base de carotte le plus populaire. Mais, d’autres desserts peuvent aussi BIORYTHMIE: CONNAITRE SON BIORYTHME POUR VIVRE MIEUXTRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON DOCTEURBONNEBOUFFE.COM HUILE DE TOURNESOL : FAUT-IL CONTINUER DE L'UTILISERTRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON DOCTEURBONNEBOUFFE.COM POURQUOI LE CHOCOLAT NOIR EST MEILLEUR POUR LA SANTÉTRANSLATE THISPAGE
Le chocolat jouit d’une image d’aliment mauvais pour la santé ou encore accusé de faire grossir.Aussi nous avons tendance à nous en priver. Pourtant, il existe plusieurs types de chocolat, et notamment le chocolat noir, à la composition particulièrement intéressante, dont il serait dommage de se priver totalement.Mais alors quels sont les bienfaits du chocolat noir? DOCTEURBONNEBOUFFE.COM : LA NUTRITION SIMPLE ET …TRANSLATE THIS PAGE Bienvenue sur le blog DocteurBonneBouffe.com : le blog de nutrition et de diététique pour apprendre à manger sainement en toutesimplicité.
11 IDÉES RECETTES POUR UN BUFFET APÉRITIF GOURMAND …TRANSLATE THISPAGE
#3 Les bruschettas italiennes. Ahh les bruschettas ! Faciles et rapides à préparer, les mini-bruschettas ont pour avantage de joliment se présenter et d’être conviviales à grignoter ! Côté nutrition, que des bonnes choses ! Du pain, des tomates, du basilic, de l’huile d’olive et éventuellement du vinaigre balsamique pour ceux qui aiment ça. 6 ASTUCES POUR ARRÊTER (DÉFINITIVEMENT) DE SUCRER …TRANSLATE THISPAGE
Mon astuce de diététicienne : Au contraire, faites en sorte de diminuer progressivement le nombre de carrés de sucres que vous ajoutez afin de permettre à votre palais de s’habituer en douceur aux nouvelles saveurs. #3. Utilisez une alternative saine au sucre. Il existe de nombreuses façons de sucrer son café sans utiliser desucre.
LE DIABÈTE POUR LES NULS : QU'EST-CE QUE LE DIABÈTETRANSLATE THISPAGE
Le diabète est une maladie caractérisée par une hyperglycémie chronique, c’est-à-dire un état dans lequel la glycémie (=le taux de sucre dans le sang) est constamment supérieure aux normes.Cet état est dû à un excès de sucre (glucose) que l’organisme ne parvenant plus à réguler.Les causes de ce dérèglement sont multiples et varient selon le type de diabète – c’est ce LE LAIT D'AMANDE EST-IL UNE BONNE ALTERNATIVE AU LAIT …TRANSLATETHIS PAGE
Le lait d’amande possède une composition nutritionnelle très différente du lait de vache, mais cela n’est pas un inconvénient pour autant. En effet, moins calorique que le lait de vache et sans lactose, le “lait” d’amande apparaît d’abord comme une solution plus digeste et plus légère. Autre atout : son profillipidique s
LES 7 MEILLEURS COUPE FAIM NATURELS #5 L’œuf. L’œuf est riche en protéines et en micronutriments.. Tout comme les autres sources de protéines maigres (jambon blanc, poulet sans peau, dinde), l’œuf garde une sensation de satiété longtemps après le repas, ce qui en fait un très bon coupe-faim naturel.. Le conseil de DocteurBonneBouffe.com : Ne vous privez pas du jaune d’oeuf: celui-ci contient la majorité des HUILE DE TOURNESOL : FAUT-IL CONTINUER DE L'UTILISERTRANSLATE THISPAGE
Le grain de tournesol contient naturellement des graisses sous la forme d’acides gras, majoritairement insaturés, des vitamines (particulièrement la vitamine E) et des minéraux comme du phosphore, du cuivre et du manganèse.Malheuresement, lors du processus de fabrication de l’huile de tournesol, les constituants du grain de tournesol sont éliminés, et notamment les minéraux. PRODUITS LIGHT : POURQUOI FAUT-IL ÉVITER LES PRODUITSTRANSLATE THISPAGE
Produits “light”, “allégés”, “à faible teneur calorique”, à “0% matières grasses” : les produits light font de plus en plus d’adeptes.Réputés dans le cadre de régime minceur, ils seraient finalement peu bénéfiques dans le cadre d’une perte de poids.Pire encore : ils s’avéreraient même nocifs RED BULL, A BOIRE AVEC OU SANS MODERATIONTRANSLATE THIS PAGE Red bull, à boire avec ou sans modération ? Branchées, provocantes, "sportives", les boissons dites "énergisantes" sont à la mode et touchent de plus en plus de jeunes sensibles aux sirènes de l'industrie agro-alimentaire. Mais ces boissons "excitantes" peuvent, lorsqu'elles sont associées à certains modes de consommation(alcool, sport
LES 8 MERVEILLEUX BIENFAITS DE LA TOMATETRANSLATE THIS PAGE La tomate fait partie de ces aliments que nous consommons tous les jours sans qu’on prête forcément attention à tous les bienfaits qu’elle procure. Gaie, colorée, à la fois sucrée et acidulée, de texture croquante pour les salades et suffisamment goûteuse pour être mangée nature, allongée, ronde, miniature: la tomate possède un nombre insoupçonné de variétés DOCTEURBONNEBOUFFE.COM : LA NUTRITION SIMPLE ET …TRANSLATE THIS PAGEBOUTIQUECONSULTATIONSÀ PROPOSPARTENARIATSCONTACTFORME &BIEN-ÊTRE
Bienvenue sur le blog DocteurBonneBouffe.com : le blog de nutrition et de diététique pour apprendre à manger sainement en toutesimplicité.
LES RECETTES SAINES ET GOURMANDES DE …TRANSLATE THIS PAGE Retrouvez sur le blog toutes mes recettes saines ET gourmandes, très rapides à réaliser, pour trouver de l’inspiration au quotidien ! 11 IDÉES RECETTES POUR UN BUFFET APÉRITIF GOURMAND …TRANSLATE THISPAGE
Le petit conseil de DocteurBonneBouffe.com : N’hésitez pas à être généreux sur les crudités (fruits et légumes) afin que le fromage ne soit pas trop omniprésent, au risque de rendre l’apéritif plus lourd et calorique. Quelques idées d’aliments vitaminés proposer à votre buffet : tomates, concombres, carottes, olives LES 17 PLUS BELLES IDEES DE DECORATION DE TARTESTRANSLATE THIS PAGE Envie d’épater votre entourage sans se prendre la tête avec des recettes compliquées de gâteaux ?Optez pour une bonne vieille tarte ! Avec ces 17 idées de décoration soigneusement sélectionnées par DocteurBonneBouffe.com, même vos tartes les plus simples revêtiront une allure unique et exceptionnelle!. 17 astuces faciles et simples réaliser pour décorer vos tartes PEUT-ON MANGER DU CHOCOLAT QUAND ON EST DIABÉTIQUETRANSLATE THIS PAGE Le diabète est une maladie qui nécessite certaines précautions au niveau alimentaire, notamment une gestion des écarts liés aux produits sucrés.Mais lorsqu’on est diabétique, on aime aussi se faire plaisir.Alors une question se pose : le chocolat est-il interdit lorsqu’on est diabétique?Patricia Fiquet, Diététicienne-Nutritionniste & Experte en Diabétologie répondvos
13 FAÇONS GOURMANDES D'UTILISER LES GRAINES DE CHIA …TRANSLATE THISPAGE
Le petit mot de DocteurBonneBouffe.com. J’espère que ces 13 idées de recettes à base de graines de chia vous ont plu ! Quelque soit la recette choisie, sachez qu’il n’est pas nécessaire de moudre les graines de chia (contrairement aux graines de lin). En effet, l’enveloppe extérieure des graines est extrêmement poreuse, ce qui facilite la digestion des graines par la salive et MACA : LES 10 BIENFAITS DES RACINES DE MACATRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON DOCTEURBONNEBOUFFE.COM GOUTTE : 10 ALIMENTS À ÉVITER EN CAS DE CRISE DE GOUTTETRANSLATETHIS PAGE
La goutte est une maladie rhumatismale inflammatoire qui peut s’avérer très douloureuse. Elle est provoquée par un excès d’acide urique dans le sang (appelée hyperuricémie ). Si la prise en charge de la goutte est essentiellement médicamenteuse, éviter des aliments riches en acide urique ou en purines permet de limiter l’hyperuricémie et d’éviter le déclenchement de 9 ALIMENTS-REMÈDES CONTRE L'ACIDITÉ GASTRIQUETRANSLATE THIS PAGE Les aliments qui soulagent l’acidité gastrique. #1. Le Vinaigre de Cidre de Pomme. Il est conseillé de prendre avant chaque repas une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme biologique mélangé avec quelques petites cuillères d’eau. En effet, ce remède action rapide est connu pour guérir les symptômes d’aciditéaiguë
QUE VALENT VRAIMENT LES CÉRÉALES WEETABIXTRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON DOCTEURBONNEBOUFFE.COM DOCTEURBONNEBOUFFE.COM : LA NUTRITION SIMPLE ET …TRANSLATE THIS PAGEBOUTIQUECONSULTATIONSÀ PROPOSPARTENARIATSCONTACTFORME &BIEN-ÊTRE
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LES RECETTES SAINES ET GOURMANDES DE …TRANSLATE THIS PAGE Retrouvez sur le blog toutes mes recettes saines ET gourmandes, très rapides à réaliser, pour trouver de l’inspiration au quotidien ! 11 IDÉES RECETTES POUR UN BUFFET APÉRITIF GOURMAND …TRANSLATE THISPAGE
Le petit conseil de DocteurBonneBouffe.com : N’hésitez pas à être généreux sur les crudités (fruits et légumes) afin que le fromage ne soit pas trop omniprésent, au risque de rendre l’apéritif plus lourd et calorique. Quelques idées d’aliments vitaminés proposer à votre buffet : tomates, concombres, carottes, olives LES 17 PLUS BELLES IDEES DE DECORATION DE TARTESTRANSLATE THIS PAGE Envie d’épater votre entourage sans se prendre la tête avec des recettes compliquées de gâteaux ?Optez pour une bonne vieille tarte ! Avec ces 17 idées de décoration soigneusement sélectionnées par DocteurBonneBouffe.com, même vos tartes les plus simples revêtiront une allure unique et exceptionnelle!. 17 astuces faciles et simples réaliser pour décorer vos tartes PEUT-ON MANGER DU CHOCOLAT QUAND ON EST DIABÉTIQUETRANSLATE THIS PAGE Le diabète est une maladie qui nécessite certaines précautions au niveau alimentaire, notamment une gestion des écarts liés aux produits sucrés.Mais lorsqu’on est diabétique, on aime aussi se faire plaisir.Alors une question se pose : le chocolat est-il interdit lorsqu’on est diabétique?Patricia Fiquet, Diététicienne-Nutritionniste & Experte en Diabétologie répondvos
13 FAÇONS GOURMANDES D'UTILISER LES GRAINES DE CHIA …TRANSLATE THISPAGE
Le petit mot de DocteurBonneBouffe.com. J’espère que ces 13 idées de recettes à base de graines de chia vous ont plu ! Quelque soit la recette choisie, sachez qu’il n’est pas nécessaire de moudre les graines de chia (contrairement aux graines de lin). En effet, l’enveloppe extérieure des graines est extrêmement poreuse, ce qui facilite la digestion des graines par la salive et MACA : LES 10 BIENFAITS DES RACINES DE MACATRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON DOCTEURBONNEBOUFFE.COM GOUTTE : 10 ALIMENTS À ÉVITER EN CAS DE CRISE DE GOUTTETRANSLATETHIS PAGE
La goutte est une maladie rhumatismale inflammatoire qui peut s’avérer très douloureuse. Elle est provoquée par un excès d’acide urique dans le sang (appelée hyperuricémie ). Si la prise en charge de la goutte est essentiellement médicamenteuse, éviter des aliments riches en acide urique ou en purines permet de limiter l’hyperuricémie et d’éviter le déclenchement de 9 ALIMENTS-REMÈDES CONTRE L'ACIDITÉ GASTRIQUETRANSLATE THIS PAGE Les aliments qui soulagent l’acidité gastrique. #1. Le Vinaigre de Cidre de Pomme. Il est conseillé de prendre avant chaque repas une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme biologique mélangé avec quelques petites cuillères d’eau. En effet, ce remède action rapide est connu pour guérir les symptômes d’aciditéaiguë
QUE VALENT VRAIMENT LES CÉRÉALES WEETABIXTRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON DOCTEURBONNEBOUFFE.COM LA BATTLE DES MAYONNAISES : LE MEILLEUR ET LE PIRE DESTRANSLATE THISPAGE
La mayonnaise fait partie des sauces incontournables. Mais si le choix est grand dans les rayons des supermarchés, leur composition nutritionnelle est très variable d’une marque à l’autre d’où l’importance de bien choisir.Analysons ensemble la composition de deux marques de mayonnaise (Amora et Ma Pincée de Bio) et découvrez mon avis de diététicienne sur leur composition ! 13 FAÇONS GOURMANDES D'UTILISER LES GRAINES DE CHIA …TRANSLATE THISPAGE
Le petit mot de DocteurBonneBouffe.com. J’espère que ces 13 idées de recettes à base de graines de chia vous ont plu ! Quelque soit la recette choisie, sachez qu’il n’est pas nécessaire de moudre les graines de chia (contrairement aux graines de lin). En effet, l’enveloppe extérieure des graines est extrêmement poreuse, ce qui facilite la digestion des graines par la salive et LES 10 MEILLEURES RECETTES DE BOWL CAKESTRANSLATE THIS PAGE Les bowl cakes débarquent dans nos assiettes ! Cette tendance qui secoue le petit-déjeuner a l’avantage d’être prête en quelques minutes, d’être simple et rapide à réaliser mais aussiultra sain!Docteur BonneBouffe vous propose donc 10 idées de recettes tester d’urgence !. Les recettes de bowl cakes sucrés #1 Le“classique”
LES 12 PRINCIPALES CAUSES DE RÉTENTION D'EAUTRANSLATE THIS PAGE Une prise de poids peut être causée par une rétention d’eau. Mais qu’est-ce que la rétention d’eau ?Quelles en sont les principales causes ?Nathalie Majcher, Diététicienne-Nutritionniste & Créatrice du blog DocteurBonneBouffe.com, vous aide à mieux comprendre les mécanismes de ce phénomène et en connaître les causes pour mieuxagir.
AEROGASTRIE: COMMENT LUTTER CONTRE LES …TRANSLATE THIS PAGE X astuces pour éviter les ballonnements. – Tout d’abord, il est conseillé de manger lentement. – Ensuite, il est important de fractionner les repas : 3 repas par jour accompagnés de 2 collations est préférable aux repas copieux, car cela permet de moins solliciter l’estomac et donc d’éviter les ballonnements. –Évitez les
BIORYTHMIE: CONNAITRE SON BIORYTHME POUR VIVRE MIEUXTRANSLATE THISPAGE
Biorythmie: connaître son biorythme pour vivre mieux. Vous vous êtes sans doute déjà rendu compte qu’au cours de votre existence, il y a des jours où tout va pour le mieux, où on se sent d’attaque pour affronter les événements, puis, sans raison particulière, ce qui vous semblait agréable le jour d’avant, le devient beaucoup MASSE MUSCULAIRE : POURQUOI MANGER DES OEUFS …TRANSLATE THIS PAGE Le petit mot de DocteurBonneBouffe.com. Vous avez donc compris : manger des oeufs crus ne sert à rien car le blanc d’oeuf cru n’est pas bien assimilé pour notre organisme. De plus, on oublie souvent que le jaune d’oeuf apporte également une quantité intéressante de protéines (et de vitamines et minéraux très diversifiés !). Bien qu’il renferme également des lipides (et le CHIRURGIE DE L'OBÉSITÉ : ANNEAU GASTRIQUE, SLEEVE OU …TRANSLATETHIS PAGE
Sleeve, anneau gastrique, by pass sont autant de techniques chirurgicales dont l’efficacité dans la prise en charge d’un surpoids/d’obésité important. Pour une perte de masse grasse moins importante ou localisée (exemple : juste au niveau abdominal ou juste au niveau des cuisses), d’autres méthodes chirurgicaless’avèrent plus
QUELLE ALIMENTATION ADOPTER EN CAS DE DIABÈTE DE …TRANSLATE THISPAGE
Le petit mot de DocteurBonneBouffe.com. Ces 13 conseils sont des règles générales applicables en cas de diabète de type 2.Gardez néanmoins en tête que comme chaque personne est différente et que la prise de traitements médicamenteux (notamment, à base d’insuline ou d’anti-diabétiques oraux) nécessitent une consultation et des conseils spécifiques. BIENFAITS DES AMANDES : LES 7 ATOUTS SANTÉ DE …TRANSLATE THIS PAGE Le petit mot de DocteurBonneBouffe.com. Les amandes, tout comme les autres oléagineux, sont d’excellents aliments qui mériteraient être présents plus souvent dans nos assiettes.Essayez de les insérer quotidiennement dans votre alimentation afin de bénéficier de tous leurs bienfaits!. Consommez-les autant que possible sous leur forme naturelle (fraiche ou éventuellement séchée* Accueil
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28/04/2020 Lire la suite*
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Je suis Nathalie Majcher, on me connait sous le surnom de « Docteur BonneBouffe... :) Je suis Diététicienne-Nutritionniste spécialisée en éducation nutritionnelle et la créatrice du blog de nutrition DocteurBonneBouffe.com. Bienvenue !__ __
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