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HOBBYBRAUER.DE
Hier findet ihr das Hobbybrauer WIKI und alles was ihr an Informationen braucht, wenn ihr euch am Anfang eurer Braukarriere befindet. Bitte erst lesen und dann Fragen stellen. Offizielle Boardinfos. Hier stehen verschiedene, wichtige Mitteilungen, die das Forum betreffen. Unterforum: FAQ. KOMBIRAST - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Kombirast. Bei der Kombirast werden die anderen Rasten zu einer einzigen Rast zusammengefasst. Diese wird meist in einem Temperaturfenster von 64°C bis 70°C für etwa 60 bis 90 Minuten geführt, wobei die Dauer und Temperatur vom jeweiligen Rezept abhängig ist. 60 Minuten bei 67°C reichen im Normalfall für Iodnormal und man kann entwederEINMAISCHTEMPERATUR
Einmaischen: 35 °C. 1.Rast: 57 °C für 15 min. 2.Rast: 64 °C für 40 min. wird jeweils die Einmaischtemperatur recht niedrig angesetzt. Gibt es dafür eine brautechnische Erklärung, oder wird da einfach nur bei 35° eingemeischt, weil das Wasser eh erhitzt werden muß. Oder andersrum: Wenn mein Wasser warm genug aus der Leitung kommt BREW MONK - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Brew Monk. Hallo Freunde des guten Bieres. Habe gestern eine E-Mail bekommen von Brouwland.com, darin haben sie für den Brew Monk geworben. Ein Gerät ähnlich dem Braumeister, nur für knapp 400€. Wenn es gut ist währe es eine Überlegung wert. Lieber ein Bauch vom Biertrinken, als ein Buckel von der Arbeit. GUTMANN HEFE STRIPPEN Gutmann Hefe strippen - Experiment/Anleitung. ich habe mal bei Gutmann angefragt, ob man deren Hefe beziehen könnte und erwartungsgemäß die Antwort erhalten, dass aus "sicherheitstechnischen Gründen" kein Verkauf/keine Herausgabe der Hefe möglich ist. Erfreulich war allerdings, dass mir in der Antwort gesagt wurde, dass vieleHobbybrauer
AUSSCHLAGWÃœRZE
Ausschlagwürze. Als Ausschlagwürze wird die fertige Würze, die das Sudhaus in Richtung Gärkeller verlässt. Dabei wird das Pfannevollvolumen um die Verdunstung und den Heißtrub reduziert. Eventuell kann der Brauer zum Einstellen der Stammwürze Wasserzugeben, was
FORUM - MAURIBREW LAGER 497 - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Die Mauribrew Lager 497, die ich für diesen Sud verwendet habe, hat einen tollen Job gemacht . Ich kann nur empfehlen die mal auszuprobieren. Problemlose, schnelle Gärung, klasse Sedimentierung im Gärfaß. Ich konnte alles durch den Ablaßhahn abschlauchen - da kam nix mit. Ansonsten war das kein extraordinäres Rezept (kann ichgerne auf
FORUM - LISTE ERSATZHOPFEN - HOBBYBRAUERTRANSLATE THIS PAGE ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird.Zum neuen Forumgeht's hier
WELCHEN RESTEXTRAKT SOLLTE MEIN BIER HABEN? Re: Welchen Restextrakt sollte mein Bier haben? Es ist natürlich der Wert nach der Hauptgärung vor dem Abfüllen gemeint. Wenn du mit Speise arbeitest, ist dieser übrigens mit dem nach der Flaschengärung identisch. Kleiner Hinweis: Die Stammwürze ist als der Wert definiert, den man beim Anstellen mit der Hefe misst. GÄRUNG STARTET NICHT Gärung startet nicht. ich hab ein Problem, die Hefe fängt einfach nicht an zu arbeiten. Ich habe eigentlich alles so gemacht wie immer. Ich habe einen Teil vom Sud in ein Glas gegeben, die Hefe vorsichtig eingeführt, so lange gewartet bis die Hefe reagiert und dann in den Gährbehälter gegeben. ( vorher den Süd mit einer sauberen KelleHOBBYBRAUER.DE
Hier findet ihr das Hobbybrauer WIKI und alles was ihr an Informationen braucht, wenn ihr euch am Anfang eurer Braukarriere befindet. Bitte erst lesen und dann Fragen stellen. Offizielle Boardinfos. Hier stehen verschiedene, wichtige Mitteilungen, die das Forum betreffen. Unterforum: FAQ. KOMBIRAST - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Kombirast. Bei der Kombirast werden die anderen Rasten zu einer einzigen Rast zusammengefasst. Diese wird meist in einem Temperaturfenster von 64°C bis 70°C für etwa 60 bis 90 Minuten geführt, wobei die Dauer und Temperatur vom jeweiligen Rezept abhängig ist. 60 Minuten bei 67°C reichen im Normalfall für Iodnormal und man kann entwederEINMAISCHTEMPERATUR
Einmaischen: 35 °C. 1.Rast: 57 °C für 15 min. 2.Rast: 64 °C für 40 min. wird jeweils die Einmaischtemperatur recht niedrig angesetzt. Gibt es dafür eine brautechnische Erklärung, oder wird da einfach nur bei 35° eingemeischt, weil das Wasser eh erhitzt werden muß. Oder andersrum: Wenn mein Wasser warm genug aus der Leitung kommt BREW MONK - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Brew Monk. Hallo Freunde des guten Bieres. Habe gestern eine E-Mail bekommen von Brouwland.com, darin haben sie für den Brew Monk geworben. Ein Gerät ähnlich dem Braumeister, nur für knapp 400€. Wenn es gut ist währe es eine Überlegung wert. Lieber ein Bauch vom Biertrinken, als ein Buckel von der Arbeit. GUTMANN HEFE STRIPPEN Gutmann Hefe strippen - Experiment/Anleitung. ich habe mal bei Gutmann angefragt, ob man deren Hefe beziehen könnte und erwartungsgemäß die Antwort erhalten, dass aus "sicherheitstechnischen Gründen" kein Verkauf/keine Herausgabe der Hefe möglich ist. Erfreulich war allerdings, dass mir in der Antwort gesagt wurde, dass vieleHobbybrauer
AUSSCHLAGWÃœRZE
Ausschlagwürze. Als Ausschlagwürze wird die fertige Würze, die das Sudhaus in Richtung Gärkeller verlässt. Dabei wird das Pfannevollvolumen um die Verdunstung und den Heißtrub reduziert. Eventuell kann der Brauer zum Einstellen der Stammwürze Wasserzugeben, was
FORUM - MAURIBREW LAGER 497 - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Die Mauribrew Lager 497, die ich für diesen Sud verwendet habe, hat einen tollen Job gemacht . Ich kann nur empfehlen die mal auszuprobieren. Problemlose, schnelle Gärung, klasse Sedimentierung im Gärfaß. Ich konnte alles durch den Ablaßhahn abschlauchen - da kam nix mit. Ansonsten war das kein extraordinäres Rezept (kann ichgerne auf
FORUM - LISTE ERSATZHOPFEN - HOBBYBRAUERTRANSLATE THIS PAGE ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird.Zum neuen Forumgeht's hier
WELCHEN RESTEXTRAKT SOLLTE MEIN BIER HABEN? Re: Welchen Restextrakt sollte mein Bier haben? Es ist natürlich der Wert nach der Hauptgärung vor dem Abfüllen gemeint. Wenn du mit Speise arbeitest, ist dieser übrigens mit dem nach der Flaschengärung identisch. Kleiner Hinweis: Die Stammwürze ist als der Wert definiert, den man beim Anstellen mit der Hefe misst. GÄRUNG STARTET NICHT Gärung startet nicht. ich hab ein Problem, die Hefe fängt einfach nicht an zu arbeiten. Ich habe eigentlich alles so gemacht wie immer. Ich habe einen Teil vom Sud in ein Glas gegeben, die Hefe vorsichtig eingeführt, so lange gewartet bis die Hefe reagiert und dann in den Gährbehälter gegeben. ( vorher den Süd mit einer sauberen KelleHOBBYBRAUER.DE
Hier findet ihr das Hobbybrauer WIKI und alles was ihr an Informationen braucht, wenn ihr euch am Anfang eurer Braukarriere befindet. Bitte erst lesen und dann Fragen stellen. Offizielle Boardinfos. Hier stehen verschiedene, wichtige Mitteilungen, die das Forum betreffen. Unterforum: FAQ.SPUNDUNGSTABELLE
Spundungstabelle. Erforderlicher Überdruck in bar zur Erreichung eines bestimmten CO2-Gehalts bei einer bestimmten Temperatur. Beispiel: Gärtemperatur '8°C, Zielgehalt an CO2: 4,5 g/l (z.B. für Lager, Pils) Benötigter Überdruck: 0,87 bar. CO2-Gehalt. BREW MONK - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Brew Monk. Hallo Freunde des guten Bieres. Habe gestern eine E-Mail bekommen von Brouwland.com, darin haben sie für den Brew Monk geworben. Ein Gerät ähnlich dem Braumeister, nur für knapp 400€. Wenn es gut ist währe es eine Überlegung wert. Lieber ein Bauch vom Biertrinken, als ein Buckel von der Arbeit. KOMBIRAST - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Kombirast. Bei der Kombirast werden die anderen Rasten zu einer einzigen Rast zusammengefasst. Diese wird meist in einem Temperaturfenster von 64°C bis 70°C für etwa 60 bis 90 Minuten geführt, wobei die Dauer und Temperatur vom jeweiligen Rezept abhängig ist. 60 Minuten bei 67°C reichen im Normalfall für Iodnormal und man kann entweder GUTMANN HEFE STRIPPEN Gutmann Hefe strippen - Experiment/Anleitung. ich habe mal bei Gutmann angefragt, ob man deren Hefe beziehen könnte und erwartungsgemäß die Antwort erhalten, dass aus "sicherheitstechnischen Gründen" kein Verkauf/keine Herausgabe der Hefe möglich ist. Erfreulich war allerdings, dass mir in der Antwort gesagt wurde, dass vieleHobbybrauer
HOBBYBRAUER.DEWEB VIEW Saccharose Gärverlauf Würzeerstellung Daten D i c h t e i n g / m l b e i ( ° C / 4 ° C) - D e n s i t y i n g / m l a t ( ° C / 4 ° C)
HOBBYBRAUER.DE
Apache Server at www.hobbybrauer.de Port 443 WELCHEN RESTEXTRAKT SOLLTE MEIN BIER HABEN? Re: Welchen Restextrakt sollte mein Bier haben? Es ist natürlich der Wert nach der Hauptgärung vor dem Abfüllen gemeint. Wenn du mit Speise arbeitest, ist dieser übrigens mit dem nach der Flaschengärung identisch. Kleiner Hinweis: Die Stammwürze ist als der Wert definiert, den man beim Anstellen mit der Hefe misst. FORUM - MAURIBREW LAGER 497 - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Die Mauribrew Lager 497, die ich für diesen Sud verwendet habe, hat einen tollen Job gemacht . Ich kann nur empfehlen die mal auszuprobieren. Problemlose, schnelle Gärung, klasse Sedimentierung im Gärfaß. Ich konnte alles durch den Ablaßhahn abschlauchen - da kam nix mit. Ansonsten war das kein extraordinäres Rezept (kann ichgerne auf
GÄRUNG STARTET NICHT Gärung startet nicht. ich hab ein Problem, die Hefe fängt einfach nicht an zu arbeiten. Ich habe eigentlich alles so gemacht wie immer. Ich habe einen Teil vom Sud in ein Glas gegeben, die Hefe vorsichtig eingeführt, so lange gewartet bis die Hefe reagiert und dann in den Gährbehälter gegeben. ( vorher den Süd mit einer sauberen KelleHOBBYBRAUER.DE
Hier findet ihr das Hobbybrauer WIKI und alles was ihr an Informationen braucht, wenn ihr euch am Anfang eurer Braukarriere befindet. Bitte erst lesen und dann Fragen stellen. Offizielle Boardinfos. Hier stehen verschiedene, wichtige Mitteilungen, die das Forum betreffen. Unterforum: FAQ. KOMBIRAST - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Kombirast. Bei der Kombirast werden die anderen Rasten zu einer einzigen Rast zusammengefasst. Diese wird meist in einem Temperaturfenster von 64°C bis 70°C für etwa 60 bis 90 Minuten geführt, wobei die Dauer und Temperatur vom jeweiligen Rezept abhängig ist. 60 Minuten bei 67°C reichen im Normalfall für Iodnormal und man kann entwederSPUNDUNGSTABELLE
Spundungstabelle. Erforderlicher Überdruck in bar zur Erreichung eines bestimmten CO2-Gehalts bei einer bestimmten Temperatur. Beispiel: Gärtemperatur '8°C, Zielgehalt an CO2: 4,5 g/l (z.B. für Lager, Pils) Benötigter Überdruck: 0,87 bar. CO2-Gehalt. DIACETYL - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Das Diacetyl ist der wichtigste Jungbukettstoff. Es verleiht dem Bier beim Überschreiten des Schwellenwertes (0,1 mg/l) einen unreinen, süßlichen bis widerlichen Geschmack, der in starker Konzentration das Butteraroma ausmacht. Infektion mit Pediococcus damnosus kannVORDERWÜRZE
Mit Vorderwürze bezeichnet man den Anteil der Würze, der beim Läutern der Maische entsteht, bevor der Nachguss zugegeben wird. Die Vorderwürze hat einen deutlich höheren Extraktgehalt als die Pfannevollwürze.. Beim Geben der Nachgüsse nimmt der Extraktgehalt der Würze ab, bis im letzten Teil, dem Glattwasser schließlich nur noch wenige Prozent Extrakt enthalten sind. ISPINDEL - AUFBAU UND BETRIEB - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Aufbau. Wie gesagt gibt es nur eine iSpindel, aber man kann sie unterschiedlich aufbauen, alle drei Varianten sind funktionell identisch. Variante A: Lochrasterplatine & Schlitten. Die Lochrasterplatine ermöglicht den Nachbau jederzeit mit 'Hausmitteln', ohne Platine. Variante B: nur Platine. Die fertige Platine über dieSammelbestellung
MALZMENGE BERECHNEN
Ich denke auch: Die pounds per gallon sind eine Krücke, weil man sich bei imperialen Einheiten mit Prozentrechnung und Dreisatz schwer tut. Zusätzlich kommt sie mit fixen und impliziten Annahmen über Extraktwerte der Malze daher, die ich in dieser Form für gewagthalte.
BIERFEHLER - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Ursachen. Möglichkeiten der Vermeidung. Brotiger Geruch/Geschmack. zu viel Sauerstoffeintrag. Während der Sudhausarbeit nicht zu viel plätschern lassen. Metallischer Geruch/Geschmack. Eisenionen im Wasser/Würze/Bier. Keine Eisenteile (Kellen, Löffel etc.) verwenden. Breite unangenehme Bittere. WIE LANGE BLEIBT BIER IN DER ANGEZAPFTEN 5L DOSE …TRANSLATE THISPAGE
Re: Wie lange bleibt Bier in der angezapften 5l Dose frisch? mit der Anlage von Bier-Maxx hält das Bier - je nach Druck - ca. 1 Woche frisch. (Wenn es vorher nicht ausgetrunken wird ) Das Teil kostet ca. 80,- Okken incl. Kühlung und Co2 Zuführung. KÜHLZELLE HOHER STROMVERBRAUCH Re: Kühlzelle hoher Stromverbrauch. ich interpretiere Deine Angaben mal so: Die Kühlzelle verbraucht in 24h 12 kwh, d.h. pro Std. 0,5 kwh. Wenn man nun eine Einschaltdauer von ca. 50% zu Grunde legt, hat die Kühlbox eine Anschlußleistung von ~ 1KW. Das ist ganz normal.HOBBYBRAUER.DE
Hier findet ihr das Hobbybrauer WIKI und alles was ihr an Informationen braucht, wenn ihr euch am Anfang eurer Braukarriere befindet. Bitte erst lesen und dann Fragen stellen. Offizielle Boardinfos. Hier stehen verschiedene, wichtige Mitteilungen, die das Forum betreffen. Unterforum: FAQ. KOMBIRAST - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Kombirast. Bei der Kombirast werden die anderen Rasten zu einer einzigen Rast zusammengefasst. Diese wird meist in einem Temperaturfenster von 64°C bis 70°C für etwa 60 bis 90 Minuten geführt, wobei die Dauer und Temperatur vom jeweiligen Rezept abhängig ist. 60 Minuten bei 67°C reichen im Normalfall für Iodnormal und man kann entwederSPUNDUNGSTABELLE
Spundungstabelle. Erforderlicher Überdruck in bar zur Erreichung eines bestimmten CO2-Gehalts bei einer bestimmten Temperatur. Beispiel: Gärtemperatur '8°C, Zielgehalt an CO2: 4,5 g/l (z.B. für Lager, Pils) Benötigter Überdruck: 0,87 bar. CO2-Gehalt. DIACETYL - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Das Diacetyl ist der wichtigste Jungbukettstoff. Es verleiht dem Bier beim Überschreiten des Schwellenwertes (0,1 mg/l) einen unreinen, süßlichen bis widerlichen Geschmack, der in starker Konzentration das Butteraroma ausmacht. Infektion mit Pediococcus damnosus kannVORDERWÜRZE
Mit Vorderwürze bezeichnet man den Anteil der Würze, der beim Läutern der Maische entsteht, bevor der Nachguss zugegeben wird. Die Vorderwürze hat einen deutlich höheren Extraktgehalt als die Pfannevollwürze.. Beim Geben der Nachgüsse nimmt der Extraktgehalt der Würze ab, bis im letzten Teil, dem Glattwasser schließlich nur noch wenige Prozent Extrakt enthalten sind. ISPINDEL - AUFBAU UND BETRIEB - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Aufbau. Wie gesagt gibt es nur eine iSpindel, aber man kann sie unterschiedlich aufbauen, alle drei Varianten sind funktionell identisch. Variante A: Lochrasterplatine & Schlitten. Die Lochrasterplatine ermöglicht den Nachbau jederzeit mit 'Hausmitteln', ohne Platine. Variante B: nur Platine. Die fertige Platine über dieSammelbestellung
MALZMENGE BERECHNEN
Ich denke auch: Die pounds per gallon sind eine Krücke, weil man sich bei imperialen Einheiten mit Prozentrechnung und Dreisatz schwer tut. Zusätzlich kommt sie mit fixen und impliziten Annahmen über Extraktwerte der Malze daher, die ich in dieser Form für gewagthalte.
BIERFEHLER - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Ursachen. Möglichkeiten der Vermeidung. Brotiger Geruch/Geschmack. zu viel Sauerstoffeintrag. Während der Sudhausarbeit nicht zu viel plätschern lassen. Metallischer Geruch/Geschmack. Eisenionen im Wasser/Würze/Bier. Keine Eisenteile (Kellen, Löffel etc.) verwenden. Breite unangenehme Bittere. WIE LANGE BLEIBT BIER IN DER ANGEZAPFTEN 5L DOSE …TRANSLATE THISPAGE
Re: Wie lange bleibt Bier in der angezapften 5l Dose frisch? mit der Anlage von Bier-Maxx hält das Bier - je nach Druck - ca. 1 Woche frisch. (Wenn es vorher nicht ausgetrunken wird ) Das Teil kostet ca. 80,- Okken incl. Kühlung und Co2 Zuführung. KÜHLZELLE HOHER STROMVERBRAUCH Re: Kühlzelle hoher Stromverbrauch. ich interpretiere Deine Angaben mal so: Die Kühlzelle verbraucht in 24h 12 kwh, d.h. pro Std. 0,5 kwh. Wenn man nun eine Einschaltdauer von ca. 50% zu Grunde legt, hat die Kühlbox eine Anschlußleistung von ~ 1KW. Das ist ganz normal. FRÄNKISCHES ROTBIER Fränkisches Rotbier ist ein Fantasiekonstrukt und insofern kann das auch jeder brauen wie er will. Das ursprüngliche Nürnberger Rotbier war wohl auch eher braun und soll wie das Schlenkerla Märzen geschmeckt haben, also wie in Rauchbier. Gruß.SUDHAUSAUSBEUTE
Sudhausausbeute. Die Sudhausausbeute ist ein Maß für die Effektivität der Arbeit im Sudhaus. Sie beschreibt, welcher Anteil des Malzes während des Maischens in Lösung gegangen ist. Dabei werden alle Arbeitsgänge im Sudhaus vom Schroten bis zum Ausschlagen der Würze nach dem Hopfenkochen, aber vor der Heißtrubabscheidung,einbezogen.
GUTMANN HEFE STRIPPEN Gutmann Hefe strippen - Experiment/Anleitung. ich habe mal bei Gutmann angefragt, ob man deren Hefe beziehen könnte und erwartungsgemäß die Antwort erhalten, dass aus "sicherheitstechnischen Gründen" kein Verkauf/keine Herausgabe der Hefe möglich ist. Erfreulich war allerdings, dass mir in der Antwort gesagt wurde, dass vieleHobbybrauer
EIGENBAU: RÜHRWERK AUS EDELSTAHL Zusammen 81,32 EUR bzw. 51,13 EUR ohne Motor und Netzteil, damit man es mit dem Rührwerk vom Sascha / Brauhardware vergleichen kann. Mein Tipp: Wer nicht handwerklich begabt ist und auch sonst nicht viel Werkzeug besitzt, sollte sich lieber einBITTERSTOFFAUSBEUTE
Bitterstoffausbeute. Zwei identische Würzen (°P, IBU, Hefezellzahl,..) werden unterschiedlich Hauptvergoren. Die eine Würze vergärt innerhalb von 6 Tagen bis zum Ende (I.), die andere 14 Tage oder länger (II.). Du wirst feststellen können, dass Bier II. wesentlich bitterer wahrgenommen wird als Bier I. WELCHEN RESTEXTRAKT SOLLTE MEIN BIER HABEN? Re: Welchen Restextrakt sollte mein Bier haben? Es ist natürlich der Wert nach der Hauptgärung vor dem Abfüllen gemeint. Wenn du mit Speise arbeitest, ist dieser übrigens mit dem nach der Flaschengärung identisch. Kleiner Hinweis: Die Stammwürze ist als der Wert definiert, den man beim Anstellen mit der Hefe misst. GÄRUNG STARTET NICHT Gärung startet nicht. ich hab ein Problem, die Hefe fängt einfach nicht an zu arbeiten. Ich habe eigentlich alles so gemacht wie immer. Ich habe einen Teil vom Sud in ein Glas gegeben, die Hefe vorsichtig eingeführt, so lange gewartet bis die Hefe reagiert und dann in den Gährbehälter gegeben. ( vorher den Süd mit einer sauberen Kelle UNTERSCHIEDLICHE VENTILE BEI SODASTREAM ZYLINDERNTRANSLATE THIS PAGE Unterschiedliche Ventile bei Sodastream Zylindern. Auch wenn's nicht direkt mit Bier zu tun hat, vielleicht kann trotzdem jemand helfen. Wir haben einen Trinkwassersprudler (Sodastream Easy), und bis jetzt immer die originalen Sodastream CO2 Zylinder verwendet. Jetzt gibt es bei Hofer (quasi Aldi Süd, nur in Österreich) ein kompatibles KÜHLLEISTUNG AUSRECHNEN ich möchte gern ausrechnen wieviel Kühlleistung ich brauche um 20 Liter Würze von Kochtemperatur auf 20°C zu bringen. da ich keine Ahnung hab wie das geht nehme ich mal an daß ich die gleiche Leistung zum Kühlen wie zum Erwärmen brauche. Wenn jetzt folgenes gilt: Um 1 kg Wasser um 1°C zu erwärmen sind 4.187 J erforderlich und P (W) = E VORSTELLUNG NEUE FORMEL ZU BERECHNUNG DER …TRANSLATE THIS PAGE Hallo zusammen, es kommt immer wieder vor, dass Wasserversorger umfangreiche Angaben zum Wasser publizieren, jedoch Angaben zur Karbonathärte KH bzw. zur Säurekapazität KS4,3 fehlen. Ein aktuelles Beispiel ist hier zu finden. Für uns ist das in so weit tragisch, da wir die KH zu Berechnung der Restalkalität RA benötigen. Ich habe mir ein paar Gedanken dazu gemacht und eineHOBBYBRAUER.DE
Hier findet ihr das Hobbybrauer WIKI und alles was ihr an Informationen braucht, wenn ihr euch am Anfang eurer Braukarriere befindet. Bitte erst lesen und dann Fragen stellen. Offizielle Boardinfos. Hier stehen verschiedene, wichtige Mitteilungen, die das Forum betreffen. Unterforum: FAQ.SPUNDUNGSTABELLE
Spundungstabelle. Erforderlicher Überdruck in bar zur Erreichung eines bestimmten CO2-Gehalts bei einer bestimmten Temperatur. Beispiel: Gärtemperatur '8°C, Zielgehalt an CO2: 4,5 g/l (z.B. für Lager, Pils) Benötigter Überdruck: 0,87 bar. CO2-Gehalt. KOMBIRAST - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Kombirast. Bei der Kombirast werden die anderen Rasten zu einer einzigen Rast zusammengefasst. Diese wird meist in einem Temperaturfenster von 64°C bis 70°C für etwa 60 bis 90 Minuten geführt, wobei die Dauer und Temperatur vom jeweiligen Rezept abhängig ist. 60 Minuten bei 67°C reichen im Normalfall für Iodnormal und man kann entwederEINMAISCHTEMPERATUR
Einmaischen: 35 °C. 1.Rast: 57 °C für 15 min. 2.Rast: 64 °C für 40 min. wird jeweils die Einmaischtemperatur recht niedrig angesetzt. Gibt es dafür eine brautechnische Erklärung, oder wird da einfach nur bei 35° eingemeischt, weil das Wasser eh erhitzt werden muß. Oder andersrum: Wenn mein Wasser warm genug aus der Leitung kommt DEKOKTION - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Dekoktion. Die Dekoktion (wörtlich abgeleitet vom lateinischen „decoctum“ = „Abkochen“) ist, wie die Infusion, in der Brauerei ein Maischverfahren. Bei der Dekoktion wird ein Teil der Maische gekocht und dann der Restmaische wieder zugemischt. Dadurch wird einerseits die Lösung der Stärke und anderer Inhaltsstoffe desMalz es
VORDERWÃœRZE
Mit Vorderwürze bezeichnet man den Anteil der Würze, der beim Läutern der Maische entsteht, bevor der Nachguss zugegeben wird. Die Vorderwürze hat einen deutlich höheren Extraktgehalt als die Pfannevollwürze.. Beim Geben der Nachgüsse nimmt der Extraktgehalt der Würze ab, bis im letzten Teil, dem Glattwasser schließlich nur noch wenige Prozent Extrakt enthalten sind.SUDHAUSAUSBEUTE
Sudhausausbeute. Die Sudhausausbeute ist ein Maß für die Effektivität der Arbeit im Sudhaus. Sie beschreibt, welcher Anteil des Malzes während des Maischens in Lösung gegangen ist. Dabei werden alle Arbeitsgänge im Sudhaus vom Schroten bis zum Ausschlagen der Würze nach dem Hopfenkochen, aber vor der Heißtrubabscheidung,einbezogen.
BIERFEHLER - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Ursachen. Möglichkeiten der Vermeidung. Brotiger Geruch/Geschmack. zu viel Sauerstoffeintrag. Während der Sudhausarbeit nicht zu viel plätschern lassen. Metallischer Geruch/Geschmack. Eisenionen im Wasser/Würze/Bier. Keine Eisenteile (Kellen, Löffel etc.) verwenden. Breite unangenehme Bittere. GÄRUNG STARTET NICHT Gärung startet nicht. ich hab ein Problem, die Hefe fängt einfach nicht an zu arbeiten. Ich habe eigentlich alles so gemacht wie immer. Ich habe einen Teil vom Sud in ein Glas gegeben, die Hefe vorsichtig eingeführt, so lange gewartet bis die Hefe reagiert und dann in den Gährbehälter gegeben. ( vorher den Süd mit einer sauberen Kelle UNTERSCHIEDLICHE VENTILE BEI SODASTREAM ZYLINDERNTRANSLATE THIS PAGE Unterschiedliche Ventile bei Sodastream Zylindern. Auch wenn's nicht direkt mit Bier zu tun hat, vielleicht kann trotzdem jemand helfen. Wir haben einen Trinkwassersprudler (Sodastream Easy), und bis jetzt immer die originalen Sodastream CO2 Zylinder verwendet. Jetzt gibt es bei Hofer (quasi Aldi Süd, nur in Österreich) ein kompatiblesHOBBYBRAUER.DE
Hier findet ihr das Hobbybrauer WIKI und alles was ihr an Informationen braucht, wenn ihr euch am Anfang eurer Braukarriere befindet. Bitte erst lesen und dann Fragen stellen. Offizielle Boardinfos. Hier stehen verschiedene, wichtige Mitteilungen, die das Forum betreffen. Unterforum: FAQ.SPUNDUNGSTABELLE
Spundungstabelle. Erforderlicher Überdruck in bar zur Erreichung eines bestimmten CO2-Gehalts bei einer bestimmten Temperatur. Beispiel: Gärtemperatur '8°C, Zielgehalt an CO2: 4,5 g/l (z.B. für Lager, Pils) Benötigter Überdruck: 0,87 bar. CO2-Gehalt. KOMBIRAST - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Kombirast. Bei der Kombirast werden die anderen Rasten zu einer einzigen Rast zusammengefasst. Diese wird meist in einem Temperaturfenster von 64°C bis 70°C für etwa 60 bis 90 Minuten geführt, wobei die Dauer und Temperatur vom jeweiligen Rezept abhängig ist. 60 Minuten bei 67°C reichen im Normalfall für Iodnormal und man kann entwederEINMAISCHTEMPERATUR
Einmaischen: 35 °C. 1.Rast: 57 °C für 15 min. 2.Rast: 64 °C für 40 min. wird jeweils die Einmaischtemperatur recht niedrig angesetzt. Gibt es dafür eine brautechnische Erklärung, oder wird da einfach nur bei 35° eingemeischt, weil das Wasser eh erhitzt werden muß. Oder andersrum: Wenn mein Wasser warm genug aus der Leitung kommt DEKOKTION - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Dekoktion. Die Dekoktion (wörtlich abgeleitet vom lateinischen „decoctum“ = „Abkochen“) ist, wie die Infusion, in der Brauerei ein Maischverfahren. Bei der Dekoktion wird ein Teil der Maische gekocht und dann der Restmaische wieder zugemischt. Dadurch wird einerseits die Lösung der Stärke und anderer Inhaltsstoffe desMalz es
VORDERWÃœRZE
Mit Vorderwürze bezeichnet man den Anteil der Würze, der beim Läutern der Maische entsteht, bevor der Nachguss zugegeben wird. Die Vorderwürze hat einen deutlich höheren Extraktgehalt als die Pfannevollwürze.. Beim Geben der Nachgüsse nimmt der Extraktgehalt der Würze ab, bis im letzten Teil, dem Glattwasser schließlich nur noch wenige Prozent Extrakt enthalten sind.SUDHAUSAUSBEUTE
Sudhausausbeute. Die Sudhausausbeute ist ein Maß für die Effektivität der Arbeit im Sudhaus. Sie beschreibt, welcher Anteil des Malzes während des Maischens in Lösung gegangen ist. Dabei werden alle Arbeitsgänge im Sudhaus vom Schroten bis zum Ausschlagen der Würze nach dem Hopfenkochen, aber vor der Heißtrubabscheidung,einbezogen.
BIERFEHLER - HOBBYBRAUER WIKITRANSLATE THIS PAGE Ursachen. Möglichkeiten der Vermeidung. Brotiger Geruch/Geschmack. zu viel Sauerstoffeintrag. Während der Sudhausarbeit nicht zu viel plätschern lassen. Metallischer Geruch/Geschmack. Eisenionen im Wasser/Würze/Bier. Keine Eisenteile (Kellen, Löffel etc.) verwenden. Breite unangenehme Bittere. GÄRUNG STARTET NICHT Gärung startet nicht. ich hab ein Problem, die Hefe fängt einfach nicht an zu arbeiten. Ich habe eigentlich alles so gemacht wie immer. Ich habe einen Teil vom Sud in ein Glas gegeben, die Hefe vorsichtig eingeführt, so lange gewartet bis die Hefe reagiert und dann in den Gährbehälter gegeben. ( vorher den Süd mit einer sauberen Kelle UNTERSCHIEDLICHE VENTILE BEI SODASTREAM ZYLINDERNTRANSLATE THIS PAGE Unterschiedliche Ventile bei Sodastream Zylindern. Auch wenn's nicht direkt mit Bier zu tun hat, vielleicht kann trotzdem jemand helfen. Wir haben einen Trinkwassersprudler (Sodastream Easy), und bis jetzt immer die originalen Sodastream CO2 Zylinder verwendet. Jetzt gibt es bei Hofer (quasi Aldi Süd, nur in Österreich) ein kompatiblesEINMAISCHTEMPERATUR
Einmaischen: 35 °C. 1.Rast: 57 °C für 15 min. 2.Rast: 64 °C für 40 min. wird jeweils die Einmaischtemperatur recht niedrig angesetzt. Gibt es dafür eine brautechnische Erklärung, oder wird da einfach nur bei 35° eingemeischt, weil das Wasser eh erhitzt werden muß. Oder andersrum: Wenn mein Wasser warm genug aus der Leitung kommt ANLEITUNG ZUM BIERBRAUEN Anleitung zum Bierbrauen. Im Folgenden ist vom Forumsteilnehmer „omitz“ eine Brauanleitung für Anfänger entwickelt worden. Ein herzliches Danke für Deine Mühe und die viele Arbeit! Diese Anleitung stammt im Orginal von seiner Homepage, auf welcher stets eine aktuelle und ausführliche Version zu finden ist. FORUM - MAURIBREW LAGER 497 - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Die Mauribrew Lager 497, die ich für diesen Sud verwendet habe, hat einen tollen Job gemacht . Ich kann nur empfehlen die mal auszuprobieren. Problemlose, schnelle Gärung, klasse Sedimentierung im Gärfaß. Ich konnte alles durch den Ablaßhahn abschlauchen - da kam nix mit. Ansonsten war das kein extraordinäres Rezept (kann ichgerne auf
COLD CRASH - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Ich würde zur besseren Klärung des Bieres gern mal cold crashing nach der HG ausprobieren. Hab grad ein fast ausgegorenes Red Ale im Fass und das Wetter sollte passen, damit ich das Bier bei +/- 0°C am Balkon kalt stellen kann vor dem Abfüllen. HOPFENGOTT - BILLIG(H)EIMER? - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Hopfengott - Billig (h)eimer? als Einsteiger und "Neubrauer" liest man ja erst mal ne Menge im Forum und macht sich schlauer. Lange hab ich überlegt ob hier was schreibe (eher nicht meine Art), aber ich dachte ich teile meine Erfahrung und berichte von BREW MONK - HOBBYBRAUER.DETRANSLATE THIS PAGE Brew Monk. Hallo Freunde des guten Bieres. Habe gestern eine E-Mail bekommen von Brouwland.com, darin haben sie für den Brew Monk geworben. Ein Gerät ähnlich dem Braumeister, nur für knapp 400€. Wenn es gut ist währe es eine Überlegung wert. Lieber ein Bauch vom Biertrinken, als ein Buckel von der Arbeit. KÜHLZELLE HOHER STROMVERBRAUCH Re: Kühlzelle hoher Stromverbrauch. ich interpretiere Deine Angaben mal so: Die Kühlzelle verbraucht in 24h 12 kwh, d.h. pro Std. 0,5 kwh. Wenn man nun eine Einschaltdauer von ca. 50% zu Grunde legt, hat die Kühlbox eine Anschlußleistung von ~ 1KW. Das ist ganz normal. BENÖTIGE HILFE BEI DRUCKMINDERER FÜR SODASTREAMTRANSLATE THIS PAGE benötige Hilfe bei Druckminderer für SodaStream. ich bin seit kurzem stolzer Besitzer einiger NC Kegs und habe mir dazu SodaStream Flaschen und einen entsprechenden Druckminderer von Hiwi besorgt. (Größere CO2-Flaschen wiederbefüllen lassen hat sich in meiner Umgebung als äußerst schwierig erwiesen, sodass ich es eben so machen will.) ACHTUNG: - HOBBYBRAUER.DE - FOREN-ÜBERSICHTTRANSLATE THIS PAGE ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird.Zum neuen Forumgeht's hier
FORUM - ZAPFANLAGEN CO2 ODER MEMBRANPUMPE?TRANSLATE THIS PAGE Zum neuen Forum geht's hier. Betreff: Zapfanlagen CO2 oder Membranpumpe? Ich schaue da gerade ein par Zapfanlagen an - ich habe meine ersten 6 Kegs bestellt, da wird es wohl auch Sinn machen einige Zapfanlagen etwas unter die Lupe zu nehmen. Ein Begriff sind mir natürlich die "konventionellen" Anlagen welche mit CO2 funktionieren.HOBBYBRAUER.DE
Wer ist online? Insgesamt sind 137 Besucher online :: 18 sichtbare Mitglieder, 2 unsichtbare Mitglieder und 117 Gäste (basierend auf den aktiven Besuchern der letzten 5 Minuten) Der Besucherrekord liegt bei 1615 Besuchern, die am Fr Apr 02, 2021 6:54 pm gleichzeitig onlinewaren.
SPUNDUNGSTABELLE
Erforderlicher Überdruck in bar zur Erreichung eines bestimmten CO2-Gehalts bei einer bestimmten Temperatur.. Beispiel: Gärtemperatur '8°C, Zielgehalt an CO2: 4,5 g/l (z.B. für Lager, Pils) Benötigter Überdruck: 0,87 bar KOMBIRAST - HOBBYBRAUER WIKI Bei der Kombirast werden die anderen Rasten zu einer einzigen Rast zusammengefasst. Diese wird meist in einem Temperaturfenster von 64°C bis 70°C für etwa 60 bis 90 Minuten geführt, wobei die Dauer und Temperatur vom jeweiligen Rezept abhängig ist. 60 Minuten bei 67°C reichen im Normalfall für Iodnormal und man kann entweder direkt abmaischen oder noch auf 78°C erwärmen.EINMAISCHTEMPERATUR
wird jeweils die Einmaischtemperatur recht niedrig angesetzt. Gibt es dafür eine brautechnische Erklärung, oder wird da einfach nur bei 35° eingemeischt, weil ROHFRUCHT - HOBBYBRAUER WIKI Der Malzanteil der Schüttung muss dabei noch genug Enzyme einbringen, um die Verzuckerung der Stärke aus der Rohfrucht sicherzustellen. Ist der Rohfruchtanteil zu hoch, müssen Enzyme zugesetzt werden. Um die Lösung der Stärke der Rohfrucht zu erleichtern, wird die Rohfrucht oft durch Erhitzen vorverkleistert.Das wird in einem zusätzlichen Arbeitsgang vor dem eigentlichen BIERFEHLER - HOBBYBRAUER WIKI CO 2-Gehalt Ursachen Möglichkeiten der Vermeidung ; Zu viel CO 2: Zu früh geschlaucht, zuviel Speise GÄRUNG STARTET NICHT Hallo allerseeits ich hab ein Problem, die Hefe fängt einfach nicht an zu arbeiten. Ich habe eigentlich alles so gemacht wie immer. Ich habe einen Teil vom Sud in ein Glas gegeben, die Hefe vorsichtig eingeführt, so lange gewartet bis die Hefe reagiert und dann in den Gährbehälter gegeben.( vorher den Süd mit einer sauberen Kellebelüftet).
BITTERSTOFFAUSBEUTE
Zwei identische Würzen(°P, IBU, Hefezellzahl,..) werden unterschiedlich Hauptvergoren. Die eine Würze vergärt innerhalb von 6 Tagen bis zum Ende(I.), die andere 14 Tage oder länger(II.). WIE LANGE ABMAISCHEN? Hallo zusammen Viele Rezepte sehen vor das bei einer Temperatur von 78 °C , oder wenn Jod neutral ist abgemaischt wird. Es gibt keine Angaben ob die 78 °C einfach nur erreicht wird, oder über einen bestimmten Zeitraum gehalten werden muss.In einem Bericht welcher sich auf die Rasten bezieht stand mal drin das die Abmaischdauer mindestens 20 Min. dauern soll. WELCHEN RESTEXTRAKT SOLLTE MEIN BIER HABEN? Hallo liebe Leute, ich hab da einige Sachen noch nicht ganz verstanden und würde da ein wenig Unterstützung benötigen. Vorab: Ich hab mir alle Wikis und auch die FAQs zu Problemen beim Gärungsverlauf und Bier abfüllen und reifen durchgelesen, dennoch hab ich dazu ein paarFragen:
HOBBYBRAUER.DE
Wer ist online? Insgesamt sind 137 Besucher online :: 18 sichtbare Mitglieder, 2 unsichtbare Mitglieder und 117 Gäste (basierend auf den aktiven Besuchern der letzten 5 Minuten) Der Besucherrekord liegt bei 1615 Besuchern, die am Fr Apr 02, 2021 6:54 pm gleichzeitig onlinewaren.
SPUNDUNGSTABELLE
Erforderlicher Überdruck in bar zur Erreichung eines bestimmten CO2-Gehalts bei einer bestimmten Temperatur.. Beispiel: Gärtemperatur '8°C, Zielgehalt an CO2: 4,5 g/l (z.B. für Lager, Pils) Benötigter Überdruck: 0,87 bar KOMBIRAST - HOBBYBRAUER WIKI Bei der Kombirast werden die anderen Rasten zu einer einzigen Rast zusammengefasst. Diese wird meist in einem Temperaturfenster von 64°C bis 70°C für etwa 60 bis 90 Minuten geführt, wobei die Dauer und Temperatur vom jeweiligen Rezept abhängig ist. 60 Minuten bei 67°C reichen im Normalfall für Iodnormal und man kann entweder direkt abmaischen oder noch auf 78°C erwärmen.EINMAISCHTEMPERATUR
wird jeweils die Einmaischtemperatur recht niedrig angesetzt. Gibt es dafür eine brautechnische Erklärung, oder wird da einfach nur bei 35° eingemeischt, weil ROHFRUCHT - HOBBYBRAUER WIKI Der Malzanteil der Schüttung muss dabei noch genug Enzyme einbringen, um die Verzuckerung der Stärke aus der Rohfrucht sicherzustellen. Ist der Rohfruchtanteil zu hoch, müssen Enzyme zugesetzt werden. Um die Lösung der Stärke der Rohfrucht zu erleichtern, wird die Rohfrucht oft durch Erhitzen vorverkleistert.Das wird in einem zusätzlichen Arbeitsgang vor dem eigentlichen BIERFEHLER - HOBBYBRAUER WIKI CO 2-Gehalt Ursachen Möglichkeiten der Vermeidung ; Zu viel CO 2: Zu früh geschlaucht, zuviel Speise GÄRUNG STARTET NICHT Hallo allerseeits ich hab ein Problem, die Hefe fängt einfach nicht an zu arbeiten. Ich habe eigentlich alles so gemacht wie immer. Ich habe einen Teil vom Sud in ein Glas gegeben, die Hefe vorsichtig eingeführt, so lange gewartet bis die Hefe reagiert und dann in den Gährbehälter gegeben.( vorher den Süd mit einer sauberen Kellebelüftet).
BITTERSTOFFAUSBEUTE
Zwei identische Würzen(°P, IBU, Hefezellzahl,..) werden unterschiedlich Hauptvergoren. Die eine Würze vergärt innerhalb von 6 Tagen bis zum Ende(I.), die andere 14 Tage oder länger(II.). WIE LANGE ABMAISCHEN? Hallo zusammen Viele Rezepte sehen vor das bei einer Temperatur von 78 °C , oder wenn Jod neutral ist abgemaischt wird. Es gibt keine Angaben ob die 78 °C einfach nur erreicht wird, oder über einen bestimmten Zeitraum gehalten werden muss.In einem Bericht welcher sich auf die Rasten bezieht stand mal drin das die Abmaischdauer mindestens 20 Min. dauern soll. WELCHEN RESTEXTRAKT SOLLTE MEIN BIER HABEN? Hallo liebe Leute, ich hab da einige Sachen noch nicht ganz verstanden und würde da ein wenig Unterstützung benötigen. Vorab: Ich hab mir alle Wikis und auch die FAQs zu Problemen beim Gärungsverlauf und Bier abfüllen und reifen durchgelesen, dennoch hab ich dazu ein paarFragen:
IBU-LISTE_BIERE
Da die bisher hier vorhandene Wikiliste leider keine Möglichkeit bot, zu sortieren, habe ich mich entschlossen, diese nun in Form einer Google Tabelle zur Verfügung zu stellen bzw. zu verlinken. HOPFENGOTT - BILLIG(H)EIMER? - HOBBYBRAUER.DE Moin, als Einsteiger und "Neubrauer" liest man ja erst mal ne Menge im Forum und macht sich schlauer. Lange hab ich überlegt ob hier was schreibe (eher nicht meine Art), aber ich dachte ich teile meine Erfahrung und berichte von der ersten Erfahrung mit dem OneConcept Hopfengott 30. Vor ca. 3 Wochen habe ich bei Amazon das Malzrohrsystem Hopfengott 30 für € 269,- geordert. WIE LANGE ABMAISCHEN? Hallo zusammen Viele Rezepte sehen vor das bei einer Temperatur von 78 °C , oder wenn Jod neutral ist abgemaischt wird. Es gibt keine Angaben ob die 78 °C einfach nur erreicht wird, oder über einen bestimmten Zeitraum gehalten werden muss.In einem Bericht welcher sich auf die Rasten bezieht stand mal drin das die Abmaischdauer mindestens 20 Min. dauern soll. FORUM - MAURIBREW LAGER 497 - HOBBYBRAUER.DE ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird.Zum neuen Forumgeht's hier
EIGENBAU: RÜHRWERK AUS EDELSTAHL Sieht doch ganz prima aus, Hannes. Aber deinem Fazit kann ich mich allerdings nur anschließen. Wegen der relativ niedrigen 48€ Ersparnis auf ein fertiges nahezu perfektes von Sascha lohnt sich die Nummer eigentlich nicht, wenn man nicht KÜHLZELLE HOHER STROMVERBRAUCH Hallo Matze, ich interpretiere Deine Angaben mal so: Die Kühlzelle verbraucht in 24h 12 kwh, d.h. pro Std. 0,5 kwh. Wenn man nun eine Einschaltdauer von ca. 50% zu Grunde legt, hat die Kühlbox eine Anschlußleistung von ~ 1KW. FORUM - FRAGEN ZUR SAFALE S-04 - HOBBYBRAUER ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird.Zum neuen Forumgeht's hier
UNTERSCHIEDLICHE VENTILE BEI SODASTREAM ZYLINDERN Auch wenn's nicht direkt mit Bier zu tun hat, vielleicht kann trotzdem jemand helfen. Wir haben einen Trinkwassersprudler (Sodastream Easy), und bis jetzt immer die originalen Sodastream CO2 Zylinder verwendet. ACHTUNG: - HOBBYBRAUER.DE - FOREN-ÜBERSICHT ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird.Zum neuen Forumgeht's hier
FORUM - WIE REINIGE ICH EIN HOLZFASS? - HOBBYBRAUER Im alten 78er Kunze gab es noch ein Kapitel zu Holzfässern, das inzwischen wohl der Aktualisierung zum Opfer gefallen sein dürfte. Ich habe diesen Abschnitt nur quergelesen; wenn Du genau nachlesen willst, besorg' dir mal das Buch aus der Bibliothek (wird aber wohlnur
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