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n’zianoua.
BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Entschuldige, dass wir dich mit unserer spritzigen Süsse ansprechen. Dürfen wir uns kurz vorstellen? Wir sind die süssesten Früchtchen aus dem Hause Locher. BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Le champion du monde du chocolat. La Côte d’Ivoire est située entre le golfe de Guinée au sud, le Mali et le Burkina Faso au nord. Depuis 1985, ce pays d’une superficie de la taille de l’Allemagne, est une république autonome d’environ 24 millions d’habitants. 3PLUS : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Mach dich mit der aktuellen Bachelorette Chanelle Wyrsch auf in den wilden Osten und entdecke die manchmal etwas exotisch wirkenden Appenzeller in ihrer natürlichen Umgebung. DER WETTBEWERB IST BEENDET. VIELEN DANK FÜR DEINE TEILNAHME. DIE GEWINNER WERDEN VON DER BRAUEREI LOCHER AG AUF DEM POST-WEG ODER PER E-MAIL VERSTÄNDIGT. IMPRESSUM : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1 CH-9050 Appenzell Tel. +41 71 788 01 40 Fax +41 71 788 01 50 info@ appenzellerbier.ch UID: CHE-101.250.882 Handelsregister-Nr.: CH-310.3.000.177-0 MENTIONS LÉGALES : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1 CH-9050 Appenzell Tél. +41 71 788 01 40 Fax +41 71 788 01 50 info@ appenzellerbier.ch IDE: CHE-101.250.882 Numéro du registre du commerce: CH-310.3.000.177-0 DÉCHARGE DE RESPONSABILITÉ : BRAUEREI LOCHER AG, …TRANSLATE THISPAGE
1. Généralités: validité des présentes conditions d'utilisation. Les conditions générales d'utilisation ci-après s'appliquent à l'ensemble des utilisations dont fait l'objet le site web de la Brasserie Locher SA (ci-après dénommée la «société»). TEILNAHMEBEDINGUNGEN FÃœR GEWINNSPIEL : 3PLUS : …TRANSLATE THIS PAGE Teilnahmebedingungen für Gewinnspiel. Die folgenden Teilnahmebedingungen gelten für durch die Brauerei Locher AG durchgeführte Gewinnspiele und Wettbewerbe mit entsprechendem Verweis auf diese Bedingungen. Die Teilnahme ist kostenlos. Teilnahmeberechtigt sind natürliche Personen mit Wohnsitz in der Schweiz, die das 18. DATENSCHUTZ : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Firma: Brauerei Locher AG Anschrift: Brauereiplatz 1 CH-9050 Appenzell Telefon: +41 71 788 01 40 Telefax: +41 71 788 01 50 E-Mail: info@ appenzellerbier.ch Datenschutzbeauftragter DISCLAIMER : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE 1. Allgemeines: Geltung dieser Nutzungsbedingungen. Für alle Nutzungen der Website der Firma Brauerei Locher AG (nachfolgend «Firma» genannt) gelten die nachfolgenden allgemeinen Nutzungsbedingungen. BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Für rund 100 Kleinbauern in Côte d’Ivoire ist Johann Dähler auch heute noch ein verlässlicher Abnehmer von Ananas, Mangos oder Maracujas. Einen Teil dieser Früchte liefert Dähler der Brauerei Locher AG – et voilà , eine  Âappenzellisch-afrikanische (Bier-)Idee ist geboren. Sawadogo Seyolou. Kleinbauer / petit paysan,n’zianoua.
BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Entschuldige, dass wir dich mit unserer spritzigen Süsse ansprechen. Dürfen wir uns kurz vorstellen? Wir sind die süssesten Früchtchen aus dem Hause Locher. BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Le champion du monde du chocolat. La Côte d’Ivoire est située entre le golfe de Guinée au sud, le Mali et le Burkina Faso au nord. Depuis 1985, ce pays d’une superficie de la taille de l’Allemagne, est une république autonome d’environ 24 millions d’habitants. 3PLUS : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Mach dich mit der aktuellen Bachelorette Chanelle Wyrsch auf in den wilden Osten und entdecke die manchmal etwas exotisch wirkenden Appenzeller in ihrer natürlichen Umgebung. DER WETTBEWERB IST BEENDET. VIELEN DANK FÜR DEINE TEILNAHME. DIE GEWINNER WERDEN VON DER BRAUEREI LOCHER AG AUF DEM POST-WEG ODER PER E-MAIL VERSTÄNDIGT. IMPRESSUM : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1 CH-9050 Appenzell Tel. +41 71 788 01 40 Fax +41 71 788 01 50 info@ appenzellerbier.ch UID: CHE-101.250.882 Handelsregister-Nr.: CH-310.3.000.177-0 MENTIONS LÉGALES : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1 CH-9050 Appenzell Tél. +41 71 788 01 40 Fax +41 71 788 01 50 info@ appenzellerbier.ch IDE: CHE-101.250.882 Numéro du registre du commerce: CH-310.3.000.177-0 DÉCHARGE DE RESPONSABILITÉ : BRAUEREI LOCHER AG, …TRANSLATE THISPAGE
1. Généralités: validité des présentes conditions d'utilisation. Les conditions générales d'utilisation ci-après s'appliquent à l'ensemble des utilisations dont fait l'objet le site web de la Brasserie Locher SA (ci-après dénommée la «société»). TEILNAHMEBEDINGUNGEN FÃœR GEWINNSPIEL : 3PLUS : …TRANSLATE THIS PAGE Teilnahmebedingungen für Gewinnspiel. Die folgenden Teilnahmebedingungen gelten für durch die Brauerei Locher AG durchgeführte Gewinnspiele und Wettbewerbe mit entsprechendem Verweis auf diese Bedingungen. Die Teilnahme ist kostenlos. Teilnahmeberechtigt sind natürliche Personen mit Wohnsitz in der Schweiz, die das 18. DATENSCHUTZ : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Firma: Brauerei Locher AG Anschrift: Brauereiplatz 1 CH-9050 Appenzell Telefon: +41 71 788 01 40 Telefax: +41 71 788 01 50 E-Mail: info@ appenzellerbier.ch Datenschutzbeauftragter DISCLAIMER : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE 1. Allgemeines: Geltung dieser Nutzungsbedingungen. Für alle Nutzungen der Website der Firma Brauerei Locher AG (nachfolgend «Firma» genannt) gelten die nachfolgenden allgemeinen Nutzungsbedingungen. BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Für rund 100 Kleinbauern in Côte d’Ivoire ist Johann Dähler auch heute noch ein verlässlicher Abnehmer von Ananas, Mangos oder Maracujas. Einen Teil dieser Früchte liefert Dähler der Brauerei Locher AG – et voilà , eine  Âappenzellisch-afrikanische (Bier-)Idee ist geboren. Sawadogo Seyolou. Kleinbauer / petit paysan,n’zianoua.
BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Entschuldige, dass wir dich mit unserer spritzigen Süsse ansprechen. Dürfen wir uns kurz vorstellen? Wir sind die süssesten Früchtchen aus dem Hause Locher. BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Le champion du monde du chocolat. La Côte d’Ivoire est située entre le golfe de Guinée au sud, le Mali et le Burkina Faso au nord. Depuis 1985, ce pays d’une superficie de la taille de l’Allemagne, est une république autonome d’environ 24 millions d’habitants. 3PLUS : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Mach dich mit der aktuellen Bachelorette Chanelle Wyrsch auf in den wilden Osten und entdecke die manchmal etwas exotisch wirkenden Appenzeller in ihrer natürlichen Umgebung. DER WETTBEWERB IST BEENDET. VIELEN DANK FÜR DEINE TEILNAHME. DIE GEWINNER WERDEN VON DER BRAUEREI LOCHER AG AUF DEM POST-WEG ODER PER E-MAIL VERSTÄNDIGT. IMPRESSUM : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1 CH-9050 Appenzell Tel. +41 71 788 01 40 Fax +41 71 788 01 50 info@ appenzellerbier.ch UID: CHE-101.250.882 Handelsregister-Nr.: CH-310.3.000.177-0 MENTIONS LÉGALES : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1 CH-9050 Appenzell Tél. +41 71 788 01 40 Fax +41 71 788 01 50 info@ appenzellerbier.ch IDE: CHE-101.250.882 Numéro du registre du commerce: CH-310.3.000.177-0 DÉCHARGE DE RESPONSABILITÉ : BRAUEREI LOCHER AG, …TRANSLATE THISPAGE
1. Généralités: validité des présentes conditions d'utilisation. Les conditions générales d'utilisation ci-après s'appliquent à l'ensemble des utilisations dont fait l'objet le site web de la Brasserie Locher SA (ci-après dénommée la «société»). TEILNAHMEBEDINGUNGEN FÃœR GEWINNSPIEL : 3PLUS : …TRANSLATE THIS PAGE Teilnahmebedingungen für Gewinnspiel. Die folgenden Teilnahmebedingungen gelten für durch die Brauerei Locher AG durchgeführte Gewinnspiele und Wettbewerbe mit entsprechendem Verweis auf diese Bedingungen. Die Teilnahme ist kostenlos. Teilnahmeberechtigt sind natürliche Personen mit Wohnsitz in der Schweiz, die das 18. DATENSCHUTZ : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE Firma: Brauerei Locher AG Anschrift: Brauereiplatz 1 CH-9050 Appenzell Telefon: +41 71 788 01 40 Telefax: +41 71 788 01 50 E-Mail: info@ appenzellerbier.ch Datenschutzbeauftragter DISCLAIMER : BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELLTRANSLATE THIS PAGE 1. Allgemeines: Geltung dieser Nutzungsbedingungen. Für alle Nutzungen der Website der Firma Brauerei Locher AG (nachfolgend «Firma» genannt) gelten die nachfolgenden allgemeinen Nutzungsbedingungen.DE
FR
HOI
Biermischgetränk mit 2.5% Alkohol. Erhältlich im 6er-Pack 33cl Einweg, 4er-Pack 33cl Einweg gemischt oder in 24er-Harass 33cl MehrwegHOI DU
Entschuldige, dass wir dich mit unserer spritzigen Süsse ansprechen. Dürfen wir uns kurz vorstellen? Wir sind die süssesten Früchtchen aus dem Hause Locher. In uns verschmilzt ÂAfrika mit Appenzell. Passt nicht? Hoi, hast du eine Ahnung! Wir sind spritzig und keck wie die Appenzeller, gespickt mit der subtropischen Wärme und Herzlichkeit der Côte d’Ivoire. Kaum zu glauben? Na, dann stoss doch ganz einfach mit uns an. LEBENSFREUDE UND HANDARBEIT Wir Appenzeller wissen gerne mit wem wir es zu tun haben. Deshalb hat sich eine kleine Delegation der Brauerei Locher AG zu einer Reise gen Westafrika aufgemacht. Die Stippvisite an der Côte d’Ivoire begann in Abidjan (4,4 Mio. Einwohner) und ging weiter bis ins Landesinnere nach Tiassalé. Von dort aus wurden verschiedene Bauernfamilien besucht und mit Freude und Stolz die unterschiedlichen Kulturen präsentiert, auf denen die süssen Früchte für uns, das «Hoi»-Trio, wachsen. Die Appenzeller Delegation erfuhr bei ihrem Besuch auch, dass für die Fruchternte viel schweisstreibende Handarbeit nötig ist. Das mit Macheten geschnittene Gras zwischen den Mangobäumen oder den Ananasstämmen dient gleichzeitig als organischer Dünger. Gänzlich ohne Maschinen geht auch die Ernte vonstatten. Gut nur, dass die Familien in Côte?d’Ivoire in solidarischen Dorfgemeinschaften funktionieren. Hier packen alle mit an. Ähnlich, wie wenn in Appenzell Heuwetter ist.Herzlicher Empfang
für uns Appenzeller So weit das Auge reicht: «fruchtiges Land» in der Côte d’Ivoire Quöllfrisches Wasseraus dem Alpstein
Heuen mit der Machete Kouame Konan Gédéon Kleinbauer, Tiassalé «SCHOGGI»-WELTMEISTER Côte d’Ivoire liegt eingebettet zwischen dem Golf von Guinea im Süden sowie Mali und Burkina Faso im Norden. Seit 1985 ist das Land, mit einer Fläche so gross wie Deutschland, eine autonome Republik mit rund 24 Mio. Einwohnern. Das subtropische Land hat sich seit seiner Unabhängigkeit zur drittgrössten Wirtschaftsmacht südlich der Sahara gemausert. Ãœber 50% der Bevölkerung leben von der Landwirtschaft. Die Côte d’Ivoire ist Hauptexporteur von ÂKakao (40% der weltweiten Gesamtproduktion). ÂWeitere Exportgüter sind Kaffeebohnen, Erdöl, Edelhölzer, Kautschuk, Baumwolle oder Bananen. Weibliches MultitaskingHEIMWEH-APPENZELLER
Weshalb sagt Appenzeller Bier «Hoi» zu subtropischen Früchten? Weil das perfekt harmoniert und die Ananas, Mangos und Maracujas einen «Appenzellness»-Faktor haben. Denn in den 1970er-Jahren machte sich Johann Dähler, ein Bauernsohn mit Appenzeller Wurzeln, auf nach Afrika. An der Côte d’Ivoire liess er sich nieder, gründete eine Familie und war Herr über riesige Ananasplantagen mit 1500 Mitarbeitern. Der «Ananaskönig» war aber nicht gefeit vor Rückschlägen wie Bürgerkrieg, Ernteausfällen und Preiszerfall. Doch davon liess er sich nicht entmutigen. Für rund 100 Kleinbauern in Côte d’Ivoire ist Johann Dähler auch heute noch ein verlässlicher Abnehmer von Ananas, Mangos oder Maracujas. Einen Teil dieser Früchte liefert Dähler der Brauerei Locher AG – et voilà , eine  Âappenzellisch-afrikanische (Bier-)Idee ist geboren.Sawadogo Seyolou
Kleinbauer / petit paysan, n’zianoua DREI SÃœSSE FRÃœCHTCHEN UND EIN GRÃœNES WUNDER MARACUJA: Ihr eigentlich korrekter Name ist Passionsfrucht, da manche glauben, in den Blüten mit den zahlreichen Stempeln die Dornenkrone Christi zu erkennen. Es gibt rund 400 Arten der Lianen-Pflanze. Ihre Früchte können sich äusserlich stark unterscheiden: Während man bei uns meist runde, dunkelÂviolette Maracujas kaufen kann, gibt es in den Herkunftsländern auch ovale Früchte mit gelber oder weinroter Schale. Im Inneren verbirgt sich bei der Maracuja immer ein grosses KernÂgehäuse mit bis zu 200 schwarzen Kernen, die von einer geleeartigen, gelben Masse umhüllt sind. Die meisten Maracujafans lieben an der Frucht die erfrischende Säure. Kaum eine Frucht hat so viel Magnesium zu bieten wie sie. MANGO: Die Früchte des immergrünen Mangobaumes, der bis zu 30 Meter hoch wird, werden heute in weiten Teilen der Welt angebaut. Indien gilt als Hauptproduzent der Pflanze. Dort kennt man ungefähr 1000 verschiedene Sorten. In Europa werden die Mangos aufgrund der klimatischen Verhältnisse hauptsächlich in Spanien (Kanarische Inseln) geerntet. Manche der an langen Stielen hängenden Steinfrüchte wiegen bis zu 3 Kilo; andere erreichen nur Pflaumengrösse. Die Schale kann gelb bis tiefrot, aber auch grün leuchten – und oftmals hängen Mangos in allen Farben gleichzeitig nebeneinander am Baum. Die Mango zählt zu den carotinreichstenObstsorten.
ANANAS: Der Anbau von Ananas ist heute weltweit verbreitet, konzentriert sich Âjedoch auf Regionen mit tropischem Klima. Es gibt über 100 Ananassorten. In der Schweiz sind vorwiegend «Extra Sweet» oder «Smooth Cayenne» erhältlich. Bei der Ananas handelt es sich eigentlich um einen Fruchtverband mit 100 bis 200 Einzelbeeren. Eine Frucht wiegt durchschnittlich etwa 800 Gramm. Einige Sorten können bis zu fünf Kilogramm schwer werden. Ist die Ananas genussreif, gibt sie auf leichten Druck etwas nach und riecht fruchtig süss. ÂAnanas sind kälteempfindlich und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Kalium. MORINGA: Die «Wunderpflanze» stammt ursprünglich vom Fusse des Himalaya, gedeiht mittlerweile aber auch in Südamerika, den Philippinen oder an der Côte d’Ivoire. Moringa ist eine Laub abwerfende Pflanze, die als Strauch wie auch als Baum vorkommt. Das Stamminnere enthält in grosser Menge das Antioxidans Zeatin. Beim Menschen soll Zeatin die Hautregeneration enorm beschleunigen. Für «Hoi» werden die frisch aufgegossenen Blätter verwendet.MARACUJA-ERNTE
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HOI DU, LASS UNS FREUNDE SEIN Folge uns auf Instagram Brauerei Locher AG · Brauereiplatz 1 · 9050 Appenzell · info@dont-want-spam.appenzellerbier.ch* Home
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