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SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. JAPAN 2021: WIE UND WANN ÖFFNET SICH DAS LAND …TRANSLATE THIS PAGE Japan hat zahlreiche Fans dank seiner vielfältigen Kultur, Natur und kulinarischen Genüsse. Viele Menschen planten ihre erste Reise im Jahr 2020, doch diese Pläne wurden von der Corona-Pandemie durchkreuzt. Wann wird sich das Land wieder für Ausländer öffnen?Eine Prognose.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
SUSHI-SORTEN IM ÜBERBLICK Mit Essig gewürzter Reis, geröstete Algenblätter, roher Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und dazu Sojasauce, eingelegter Ingwer und Wasabi – die Zutaten, die für Japans weltweit beliebtes Nationalgericht Sushi zum Einsatz kommen, sind überschaubar. Dennoch überzeugt das Gericht mit Vielfalt und äußerster Kunstfertigkeit, die für die Zubereitung notwendig ist. JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen.SCHLEICHENDE GEFAHR
JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen CORONAVIRUS IN JAPAN Laut einem Bericht der Japan Times authorisierte das US-Pharmaunternehmen Pfizer seinen Corona-Impfstoff nun für 12- bis 15-jährige Kinder in Japan. Das japanische Gesundheitsministerium gab daraufhin bekannt, dass nun auch diese Altersgruppe – betroffen sind etwa 4 Millionen Kinder – die Impfung gegen das Coronavirus erhaltenkann.
SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. JAPAN 2021: WIE UND WANN ÖFFNET SICH DAS LAND …TRANSLATE THIS PAGE Japan hat zahlreiche Fans dank seiner vielfältigen Kultur, Natur und kulinarischen Genüsse. Viele Menschen planten ihre erste Reise im Jahr 2020, doch diese Pläne wurden von der Corona-Pandemie durchkreuzt. Wann wird sich das Land wieder für Ausländer öffnen?Eine Prognose.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
SUSHI-SORTEN IM ÜBERBLICK Mit Essig gewürzter Reis, geröstete Algenblätter, roher Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und dazu Sojasauce, eingelegter Ingwer und Wasabi – die Zutaten, die für Japans weltweit beliebtes Nationalgericht Sushi zum Einsatz kommen, sind überschaubar. Dennoch überzeugt das Gericht mit Vielfalt und äußerster Kunstfertigkeit, die für die Zubereitung notwendig ist. JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen.SCHLEICHENDE GEFAHR
AUF PERFEKTE WEISE NICHT PERFEKT: DIE PHILOSOPHIE …TRANSLATE THISPAGE
Frühe Spuren und Einflüsse von wabi sabi. In den Ideen hinter wabi sabi finden sich starke Einflüsse des Taoismus und Zen-Buddhismus: Nichts im Universum ist perfekt, nichts ist für immer, nichts steht still, sondern verändert sich ständig.Wie Anhänger des Taoismus stets versucht haben, im Einklang mit der Natur zu leben, so ist es auch bei wabi sabi wichtig, die Kräfte der Natur zu JAPANISCHE FILME, DIE SIE GESEHEN HABEN SOLLTEN 9 japanische Filme, die Sie sehen sollten. Diana Casanova 20. Mai 2020 10:00 | Aktualisiert: 6. August 2020. Aus Japan stammen Meisterwerke des Schwarz-Weiß-Films und aktuelle Produktionen, die gesellschaftliche Entwicklungen aufgreifen und das Land auf vielfältige Weise repräsentieren. Diese kleine Auswahl sollten sie sich wenigstens einmal JAPANISCH UND VEGAN: UNSERE BESTEN REZEPTE Japanisch und vegan: Unsere besten Rezepte. Diana Casanova 27. Februar 2021 10:00. Ob Beilagen, Hauptspeisen oder süße Snacks: Die vegane Küche ist vielfältig und lecker! Viele japanische Gerichte kann man wunderbar ohne jegliche tierische Produkte zubereiten - in der praktischen Übersicht stellen wir unsere besten veganen JAPANDIGEST 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen. JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. DIE AUM-SEKTE: TERROR IN JAPAN 1987 expandierte die Sekte ins Ausland, zunächst in die USA aber verstärkt auch nach Russland. Eine Niederlassung des „Buddhismus- und Yoga-Centers“ wurde auch in Bonn gegründet. 1995 hatte die Sekte nach Schätzungen weltweit etwa 40.000 Mitglieder, davon 10.000 in Japan und fast 30.000 in Russland. 1989 erlangte die Gruppe in Japan den Status einer religiösen Organisation, was KINTSUGI: WENN ZERBROCHENEM NEUES LEBEN …TRANSLATE THIS PAGE Kintsugi ist eine von langer Tradition geprägte japanische Methode, zerbrochene Keramik zu reparieren. Das Besondere: Kintsugi versucht nicht, die augenscheinlichen Makel der Reparatur zu verbergen, vielmehr stellt es diese durch die Verwendung von Gold- oder Silberpigmenten im Lack in den Vordergrund – und schafft so eine völlig neue Schönheit und Wertschätzung des ursprünglichenObjekts.
SCHLEICHENDE GEFAHR
Zwar sind die meisten Schlangen in Japan nicht giftig, dennoch sollte man in der Natur immer achtsam und rücksichtsvoll unterwegs sein. Wie viele wilde Tiere greifen Schlangen Menschen nur an, wenn sie sich bedroht fühlen. Und auch wenn diese Bisse nicht giftig sind, können sie durchaus schmerzhaft sein. TRADITIONELLE JAPANISCHE TATTOOS UND IHRE …TRANSLATE THIS PAGE Die Tradition der japanischen Tattoo-Kunst irezumi (dt. „Tinte einbringen“) fand ihren Anfang bei Holzschnitt-Künstlern, die ihre Werkzeuge nicht mehr nur auf Holz, sondern bald schon auf der Haut anwandten: Meißel, Stichel und die einzigartige schwarze Nara TODESSTRAFE IN JAPAN Die Geschichte der Todesstrafe in Japan. Die Wurzeln der Todesstrafe in Japan reichen zurück in das 4. Jahrhundert, als das Land, beeinflusst von China, ein System aus differenzierten Strafen für bestimmte Taten einführt, darunter auch die Todesstrafe. JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen CORONAVIRUS IN JAPAN Laut einem Bericht der Japan Times authorisierte das US-Pharmaunternehmen Pfizer seinen Corona-Impfstoff nun für 12- bis 15-jährige Kinder in Japan. Das japanische Gesundheitsministerium gab daraufhin bekannt, dass nun auch diese Altersgruppe – betroffen sind etwa 4 Millionen Kinder – die Impfung gegen das Coronavirus erhaltenkann.
SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. JAPAN 2021: WIE UND WANN ÖFFNET SICH DAS LAND …TRANSLATE THIS PAGE Japan hat zahlreiche Fans dank seiner vielfältigen Kultur, Natur und kulinarischen Genüsse. Viele Menschen planten ihre erste Reise im Jahr 2020, doch diese Pläne wurden von der Corona-Pandemie durchkreuzt. Wann wird sich das Land wieder für Ausländer öffnen?Eine Prognose.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
SUSHI-SORTEN IM ÜBERBLICK Mit Essig gewürzter Reis, geröstete Algenblätter, roher Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und dazu Sojasauce, eingelegter Ingwer und Wasabi – die Zutaten, die für Japans weltweit beliebtes Nationalgericht Sushi zum Einsatz kommen, sind überschaubar. Dennoch überzeugt das Gericht mit Vielfalt und äußerster Kunstfertigkeit, die für die Zubereitung notwendig ist. JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen.SCHLEICHENDE GEFAHR
JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen CORONAVIRUS IN JAPAN Laut einem Bericht der Japan Times authorisierte das US-Pharmaunternehmen Pfizer seinen Corona-Impfstoff nun für 12- bis 15-jährige Kinder in Japan. Das japanische Gesundheitsministerium gab daraufhin bekannt, dass nun auch diese Altersgruppe – betroffen sind etwa 4 Millionen Kinder – die Impfung gegen das Coronavirus erhaltenkann.
SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. JAPAN 2021: WIE UND WANN ÖFFNET SICH DAS LAND …TRANSLATE THIS PAGE Japan hat zahlreiche Fans dank seiner vielfältigen Kultur, Natur und kulinarischen Genüsse. Viele Menschen planten ihre erste Reise im Jahr 2020, doch diese Pläne wurden von der Corona-Pandemie durchkreuzt. Wann wird sich das Land wieder für Ausländer öffnen?Eine Prognose.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
SUSHI-SORTEN IM ÜBERBLICK Mit Essig gewürzter Reis, geröstete Algenblätter, roher Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und dazu Sojasauce, eingelegter Ingwer und Wasabi – die Zutaten, die für Japans weltweit beliebtes Nationalgericht Sushi zum Einsatz kommen, sind überschaubar. Dennoch überzeugt das Gericht mit Vielfalt und äußerster Kunstfertigkeit, die für die Zubereitung notwendig ist. JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen.SCHLEICHENDE GEFAHR
JAPANISCHE FILME, DIE SIE GESEHEN HABEN SOLLTEN 9 japanische Filme, die Sie sehen sollten. Diana Casanova 20. Mai 2020 10:00 | Aktualisiert: 6. August 2020. Aus Japan stammen Meisterwerke des Schwarz-Weiß-Films und aktuelle Produktionen, die gesellschaftliche Entwicklungen aufgreifen und das Land auf vielfältige Weise repräsentieren. Diese kleine Auswahl sollten sie sich wenigstens einmal AUF PERFEKTE WEISE NICHT PERFEKT: DIE PHILOSOPHIE …TRANSLATE THISPAGE
Frühe Spuren und Einflüsse von wabi sabi. In den Ideen hinter wabi sabi finden sich starke Einflüsse des Taoismus und Zen-Buddhismus: Nichts im Universum ist perfekt, nichts ist für immer, nichts steht still, sondern verändert sich ständig.Wie Anhänger des Taoismus stets versucht haben, im Einklang mit der Natur zu leben, so ist es auch bei wabi sabi wichtig, die Kräfte der Natur zu JAPANISCH UND VEGAN: UNSERE BESTEN REZEPTE Japanisch und vegan: Unsere besten Rezepte. Diana Casanova 27. Februar 2021 10:00. Ob Beilagen, Hauptspeisen oder süße Snacks: Die vegane Küche ist vielfältig und lecker! Viele japanische Gerichte kann man wunderbar ohne jegliche tierische Produkte zubereiten - in der praktischen Übersicht stellen wir unsere besten veganen JAPANDIGEST 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen. JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. SHINTŌISMUS: DER WEG DER GÖTTER Shintōismus wird als schamanistisch inspirierte Urreligion Japans beschrieben. Der Weg der Götter, wie Shintō (神道) übersetzt heisst, kennt dabei viele Kami (Gottheiten) und ist eng mit Japans Geschichte verwoben. Ihren Höhepunkt fand die Religion im sogenannten Staatsshintō mit dem Tennō als Gottheit. Auch nach der„Menschwerdung
DIE AUM-SEKTE: TERROR IN JAPAN 1987 expandierte die Sekte ins Ausland, zunächst in die USA aber verstärkt auch nach Russland. Eine Niederlassung des „Buddhismus- und Yoga-Centers“ wurde auch in Bonn gegründet. 1995 hatte die Sekte nach Schätzungen weltweit etwa 40.000 Mitglieder, davon 10.000 in Japan und fast 30.000 in Russland. 1989 erlangte die Gruppe in Japan den Status einer religiösen Organisation, was KINTSUGI: WENN ZERBROCHENEM NEUES LEBEN …TRANSLATE THIS PAGE Kintsugi ist eine von langer Tradition geprägte japanische Methode, zerbrochene Keramik zu reparieren. Das Besondere: Kintsugi versucht nicht, die augenscheinlichen Makel der Reparatur zu verbergen, vielmehr stellt es diese durch die Verwendung von Gold- oder Silberpigmenten im Lack in den Vordergrund – und schafft so eine völlig neue Schönheit und Wertschätzung des ursprünglichenObjekts.
SCHLEICHENDE GEFAHR
Zwar sind die meisten Schlangen in Japan nicht giftig, dennoch sollte man in der Natur immer achtsam und rücksichtsvoll unterwegs sein. Wie viele wilde Tiere greifen Schlangen Menschen nur an, wenn sie sich bedroht fühlen. Und auch wenn diese Bisse nicht giftig sind, können sie durchaus schmerzhaft sein. TRADITIONELLE JAPANISCHE TATTOOS UND IHRE …TRANSLATE THIS PAGE Die Tradition der japanischen Tattoo-Kunst irezumi (dt. „Tinte einbringen“) fand ihren Anfang bei Holzschnitt-Künstlern, die ihre Werkzeuge nicht mehr nur auf Holz, sondern bald schon auf der Haut anwandten: Meißel, Stichel und die einzigartige schwarze Nara JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen CORONAVIRUS IN JAPAN Laut einem Bericht der Japan Times authorisierte das US-Pharmaunternehmen Pfizer seinen Corona-Impfstoff nun für 12- bis 15-jährige Kinder in Japan. Das japanische Gesundheitsministerium gab daraufhin bekannt, dass nun auch diese Altersgruppe – betroffen sind etwa 4 Millionen Kinder – die Impfung gegen das Coronavirus erhaltenkann.
SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
SUSHI-SORTEN IM ÜBERBLICK Mit Essig gewürzter Reis, geröstete Algenblätter, roher Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und dazu Sojasauce, eingelegter Ingwer und Wasabi – die Zutaten, die für Japans weltweit beliebtes Nationalgericht Sushi zum Einsatz kommen, sind überschaubar. Dennoch überzeugt das Gericht mit Vielfalt und äußerster Kunstfertigkeit, die für die Zubereitung notwendig ist. JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN …TRANSLATE THIS PAGE Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen. "JA" UND "NEIN" IM JAPANISCHEN JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen CORONAVIRUS IN JAPAN Laut einem Bericht der Japan Times authorisierte das US-Pharmaunternehmen Pfizer seinen Corona-Impfstoff nun für 12- bis 15-jährige Kinder in Japan. Das japanische Gesundheitsministerium gab daraufhin bekannt, dass nun auch diese Altersgruppe – betroffen sind etwa 4 Millionen Kinder – die Impfung gegen das Coronavirus erhaltenkann.
SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
SUSHI-SORTEN IM ÜBERBLICK Mit Essig gewürzter Reis, geröstete Algenblätter, roher Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und dazu Sojasauce, eingelegter Ingwer und Wasabi – die Zutaten, die für Japans weltweit beliebtes Nationalgericht Sushi zum Einsatz kommen, sind überschaubar. Dennoch überzeugt das Gericht mit Vielfalt und äußerster Kunstfertigkeit, die für die Zubereitung notwendig ist. JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN …TRANSLATE THIS PAGE Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen. "JA" UND "NEIN" IM JAPANISCHEN JAPAN 2021: WIE UND WANN ÖFFNET SICH DAS LAND …TRANSLATE THIS PAGE Japan hat zahlreiche Fans dank seiner vielfältigen Kultur, Natur und kulinarischen Genüsse. Viele Menschen planten ihre erste Reise im Jahr 2020, doch diese Pläne wurden von der Corona-Pandemie durchkreuzt. Wann wird sich das Land wieder für Ausländer öffnen?Eine Prognose.
AUF PERFEKTE WEISE NICHT PERFEKT: DIE PHILOSOPHIE …TRANSLATE THISPAGE
Frühe Spuren und Einflüsse von wabi sabi. In den Ideen hinter wabi sabi finden sich starke Einflüsse des Taoismus und Zen-Buddhismus: Nichts im Universum ist perfekt, nichts ist für immer, nichts steht still, sondern verändert sich ständig.Wie Anhänger des Taoismus stets versucht haben, im Einklang mit der Natur zu leben, so ist es auch bei wabi sabi wichtig, die Kräfte der Natur zu DIE RICHTIGE SCHREIN-ETIKETTE IN JAPAN Die richtige Schrein-Etikette in Japan. Diana Casanova 19. Mai 2021 10:00. Japans unzählige und wunderschöne Schreine sind äußerst beliebte Sehenswürdigkeiten bei Touristen aus aller Welt, doch auch dort kann das ein oder andere Fettnäpfchen lauern. Beachten Sie diese Verhaltenstipps bei Ihrem nächsten Schreinbesuch! JAPANISCH UND VEGAN: UNSERE BESTEN REZEPTE Japanisch und vegan: Unsere besten Rezepte. Diana Casanova 27. Februar 2021 10:00. Ob Beilagen, Hauptspeisen oder süße Snacks: Die vegane Küche ist vielfältig und lecker! Viele japanische Gerichte kann man wunderbar ohne jegliche tierische Produkte zubereiten - in der praktischen Übersicht stellen wir unsere besten veganen JAPANDIGEST JAPANISCHE FILME, DIE SIE GESEHEN HABEN SOLLTEN 9 japanische Filme, die Sie sehen sollten. Diana Casanova 20. Mai 2020 10:00 | Aktualisiert: 6. August 2020. Aus Japan stammen Meisterwerke des Schwarz-Weiß-Films und aktuelle Produktionen, die gesellschaftliche Entwicklungen aufgreifen und das Land auf vielfältige Weise repräsentieren. Diese kleine Auswahl sollten sie sich wenigstens einmal JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. ORIGAMI: DIE KUNST DES PAPIERFALTENS Origami, die Kunst des Papierfaltens, hat wahrscheinlich jeder schon einmal gemacht. Auch wenn dessen Ursprung bis heute unklar ist, so hat Japan es zu einer wahren Kunstform gemacht. Wir stellen Ihnen die interessante Geschichte des Origami genauer vor. DER MUNDSCHUTZ IN DER JAPANISCHEN GESELLSCHAFT Der Mundschutz gehört zum Alltag und ist nicht zwangsläufig mit ansteckenden Krankheiten und Gefahr konnotiert. Im Gegenteil: Oft gilt er als Zeichen der Höflichkeit. Ein einfacher Mundschutz (auf Japanisch masuku, マスク), z.B. in Form von OP-Masken, wie man sie in der Regel auf japanischen Straßen sieht und praktisch in jederDrogerie
SHINRIN YOKU: DIE HEILSAME WIRKUNG VON WALDBÄDERNTRANSLATE THIS PAGE Die Geschichte des Waldbadens in Japan. Auch wenn die Verbundenheit zur Natur in Japan schon seit jeher eine große Rolle spielt: Der Begriff shinrin yoku wurde erst 1982 im Rahmen einer Marketingkampagne des Ministeriums für Landwirtschaft, Forsten und Fischerei geprägt. Sie sollte die japanische Bevölkerung dazu anregen, mehr in die Naturzu gehen.
SHINTŌISMUS: DER WEG DER GÖTTER Shintōismus wird als schamanistisch inspirierte Urreligion Japans beschrieben. Der Weg der Götter, wie Shintō (神道) übersetzt heisst, kennt dabei viele Kami (Gottheiten) und ist eng mit Japans Geschichte verwoben. Ihren Höhepunkt fand die Religion im sogenannten Staatsshintō mit dem Tennō als Gottheit. Auch nach der„Menschwerdung
JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen CORONAVIRUS IN JAPAN Laut einem Bericht der Japan Times authorisierte das US-Pharmaunternehmen Pfizer seinen Corona-Impfstoff nun für 12- bis 15-jährige Kinder in Japan. Das japanische Gesundheitsministerium gab daraufhin bekannt, dass nun auch diese Altersgruppe – betroffen sind etwa 4 Millionen Kinder – die Impfung gegen das Coronavirus erhaltenkann.
SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
AUF PERFEKTE WEISE NICHT PERFEKT: DIE PHILOSOPHIE …TRANSLATE THISPAGE
Frühe Spuren und Einflüsse von wabi sabi. In den Ideen hinter wabi sabi finden sich starke Einflüsse des Taoismus und Zen-Buddhismus: Nichts im Universum ist perfekt, nichts ist für immer, nichts steht still, sondern verändert sich ständig.Wie Anhänger des Taoismus stets versucht haben, im Einklang mit der Natur zu leben, so ist es auch bei wabi sabi wichtig, die Kräfte der Natur zu JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. SUSHI-SORTEN IM ÜBERBLICK Mit Essig gewürzter Reis, geröstete Algenblätter, roher Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und dazu Sojasauce, eingelegter Ingwer und Wasabi – die Zutaten, die für Japans weltweit beliebtes Nationalgericht Sushi zum Einsatz kommen, sind überschaubar. Dennoch überzeugt das Gericht mit Vielfalt und äußerster Kunstfertigkeit, die für die Zubereitung notwendig ist. SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN …TRANSLATE THIS PAGE Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen. JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen CORONAVIRUS IN JAPAN Laut einem Bericht der Japan Times authorisierte das US-Pharmaunternehmen Pfizer seinen Corona-Impfstoff nun für 12- bis 15-jährige Kinder in Japan. Das japanische Gesundheitsministerium gab daraufhin bekannt, dass nun auch diese Altersgruppe – betroffen sind etwa 4 Millionen Kinder – die Impfung gegen das Coronavirus erhaltenkann.
SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
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Frühe Spuren und Einflüsse von wabi sabi. In den Ideen hinter wabi sabi finden sich starke Einflüsse des Taoismus und Zen-Buddhismus: Nichts im Universum ist perfekt, nichts ist für immer, nichts steht still, sondern verändert sich ständig.Wie Anhänger des Taoismus stets versucht haben, im Einklang mit der Natur zu leben, so ist es auch bei wabi sabi wichtig, die Kräfte der Natur zu JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. SUSHI-SORTEN IM ÜBERBLICK Mit Essig gewürzter Reis, geröstete Algenblätter, roher Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und dazu Sojasauce, eingelegter Ingwer und Wasabi – die Zutaten, die für Japans weltweit beliebtes Nationalgericht Sushi zum Einsatz kommen, sind überschaubar. Dennoch überzeugt das Gericht mit Vielfalt und äußerster Kunstfertigkeit, die für die Zubereitung notwendig ist. SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN …TRANSLATE THIS PAGE Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen. JAPAN 2021: WIE UND WANN ÖFFNET SICH DAS LAND …TRANSLATE THIS PAGE Japan hat zahlreiche Fans dank seiner vielfältigen Kultur, Natur und kulinarischen Genüsse. Viele Menschen planten ihre erste Reise im Jahr 2020, doch diese Pläne wurden von der Corona-Pandemie durchkreuzt. Wann wird sich das Land wieder für Ausländer öffnen?Eine Prognose.
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Frühe Spuren und Einflüsse von wabi sabi. In den Ideen hinter wabi sabi finden sich starke Einflüsse des Taoismus und Zen-Buddhismus: Nichts im Universum ist perfekt, nichts ist für immer, nichts steht still, sondern verändert sich ständig.Wie Anhänger des Taoismus stets versucht haben, im Einklang mit der Natur zu leben, so ist es auch bei wabi sabi wichtig, die Kräfte der Natur zu DIE RICHTIGE SCHREIN-ETIKETTE IN JAPAN Die richtige Schrein-Etikette in Japan. Diana Casanova 19. Mai 2021 10:00. Japans unzählige und wunderschöne Schreine sind äußerst beliebte Sehenswürdigkeiten bei Touristen aus aller Welt, doch auch dort kann das ein oder andere Fettnäpfchen lauern. Beachten Sie diese Verhaltenstipps bei Ihrem nächsten Schreinbesuch! JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext. JAPANISCH UND VEGAN: UNSERE BESTEN REZEPTE Japanisch und vegan: Unsere besten Rezepte. Diana Casanova 27. Februar 2021 10:00. Ob Beilagen, Hauptspeisen oder süße Snacks: Die vegane Küche ist vielfältig und lecker! Viele japanische Gerichte kann man wunderbar ohne jegliche tierische Produkte zubereiten - in der praktischen Übersicht stellen wir unsere besten veganen JAPANDIGEST ORIGAMI: DIE KUNST DES PAPIERFALTENS Origami, die Kunst des Papierfaltens, hat wahrscheinlich jeder schon einmal gemacht. Auch wenn dessen Ursprung bis heute unklar ist, so hat Japan es zu einer wahren Kunstform gemacht. Wir stellen Ihnen die interessante Geschichte des Origami genauer vor. DER MUNDSCHUTZ IN DER JAPANISCHEN GESELLSCHAFT Der Mundschutz gehört zum Alltag und ist nicht zwangsläufig mit ansteckenden Krankheiten und Gefahr konnotiert. Im Gegenteil: Oft gilt er als Zeichen der Höflichkeit. Ein einfacher Mundschutz (auf Japanisch masuku, マスク), z.B. in Form von OP-Masken, wie man sie in der Regel auf japanischen Straßen sieht und praktisch in jederDrogerie
DIE AUM-SEKTE: TERROR IN JAPAN 1987 expandierte die Sekte ins Ausland, zunächst in die USA aber verstärkt auch nach Russland. Eine Niederlassung des „Buddhismus- und Yoga-Centers“ wurde auch in Bonn gegründet. 1995 hatte die Sekte nach Schätzungen weltweit etwa 40.000 Mitglieder, davon 10.000 in Japan und fast 30.000 in Russland. 1989 erlangte die Gruppe in Japan den Status einer religiösen Organisation, was SHINTŌISMUS: DER WEG DER GÖTTER Shintōismus wird als schamanistisch inspirierte Urreligion Japans beschrieben. Der Weg der Götter, wie Shintō (神道) übersetzt heisst, kennt dabei viele Kami (Gottheiten) und ist eng mit Japans Geschichte verwoben. Ihren Höhepunkt fand die Religion im sogenannten Staatsshintō mit dem Tennō als Gottheit. Auch nach der„Menschwerdung
KINTSUGI: WENN ZERBROCHENEM NEUES LEBEN …TRANSLATE THIS PAGE Kintsugi ist eine von langer Tradition geprägte japanische Methode, zerbrochene Keramik zu reparieren. Das Besondere: Kintsugi versucht nicht, die augenscheinlichen Makel der Reparatur zu verbergen, vielmehr stellt es diese durch die Verwendung von Gold- oder Silberpigmenten im Lack in den Vordergrund – und schafft so eine völlig neue Schönheit und Wertschätzung des ursprünglichenObjekts.
JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen CORONAVIRUS IN JAPAN Tägliche Infektionen in Japan erreichen neuen Rekord | 19.11.2020. Am Donnerstag meldeten die japanischen Behörden einen neuen Höchststand der gemeldeten Infektionszahlen eines Tages: Im ganzen Land wurde bei über 2.000 Leuten das Coronavirus nachgewiesen, davon über 500 allein in der Hauptstadt Tōkyō. SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. KIMIKO ITO | JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Kimiko Ito. 2016 hat Kimiko Ito angefangen, selbst aus Kōji fermentierte japanische Gewürze und Lebensmittel (Miso, Sojasoße, Mirin, Shio-koji, Amazake, Doburoku und Sake) herzustellen. Sie ist fasziniert von der Kōji-Welt. 2017 hat sie den Koji-Meister-Kurs beim Koji-de-Lohas in Fukuoka und den Miso-Sommelier-Kurs bei der MisoSommeliere
BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
AKEBONO SHOP: EINKAUFEN WIE IM …TRANSLATE THIS PAGE GEÖFFNET: Mo-Sa 10-19 / So u. Feiertage Ruhetag. Der japanische Supermarkt bietet Ihnen nicht nur die klassischen Zutaten, die Sie für die Zubereitung von Sushi brauchen – wie hochwertiger Reis, Nori-Algen oder Mirin. Darüberhinaus kriegen Sie hier auch alles von japanischem Brot über Gyūdon bis hin zu Nikuman – und sogarjapanische
SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN …TRANSLATE THIS PAGE Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. MATCHA HEFEZOPF: OSTERGEBÄCK MIT JAPANISCHEM …TRANSLATE THIS PAGE Wie wäre es mal mit etwas Abwechlung beim Osterbrunch? Unser Matcha Hefezopf überzeugt mit einem leicht herben Grünteearoma, das ausgezeichnet zu der Süße des traditionellen Ostergebäcks passt. Dazu schwarzer Sesam als Topping und schon verleihen Sie ihrem Brunch einen japanischen Touch. DIE AUM-SEKTE: TERROR IN JAPAN Die Aum-Sekte steht in Japan für Terror: 1995 wurden bei einem Giftgasanschlag auf die Tōkyōter U-Bahn 13 Menschen getötet und 6.000 verletzt. Doch wer waren eigentlich die Attentäter und was ist aus der Sekte geworden? Japan gilt dank seiner JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen CORONAVIRUS IN JAPAN Tägliche Infektionen in Japan erreichen neuen Rekord | 19.11.2020. Am Donnerstag meldeten die japanischen Behörden einen neuen Höchststand der gemeldeten Infektionszahlen eines Tages: Im ganzen Land wurde bei über 2.000 Leuten das Coronavirus nachgewiesen, davon über 500 allein in der Hauptstadt Tōkyō. SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. KIMIKO ITO | JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Kimiko Ito. 2016 hat Kimiko Ito angefangen, selbst aus Kōji fermentierte japanische Gewürze und Lebensmittel (Miso, Sojasoße, Mirin, Shio-koji, Amazake, Doburoku und Sake) herzustellen. Sie ist fasziniert von der Kōji-Welt. 2017 hat sie den Koji-Meister-Kurs beim Koji-de-Lohas in Fukuoka und den Miso-Sommelier-Kurs bei der MisoSommeliere
BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
AKEBONO SHOP: EINKAUFEN WIE IM …TRANSLATE THIS PAGE GEÖFFNET: Mo-Sa 10-19 / So u. Feiertage Ruhetag. Der japanische Supermarkt bietet Ihnen nicht nur die klassischen Zutaten, die Sie für die Zubereitung von Sushi brauchen – wie hochwertiger Reis, Nori-Algen oder Mirin. Darüberhinaus kriegen Sie hier auch alles von japanischem Brot über Gyūdon bis hin zu Nikuman – und sogarjapanische
SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN …TRANSLATE THIS PAGE Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. MATCHA HEFEZOPF: OSTERGEBÄCK MIT JAPANISCHEM …TRANSLATE THIS PAGE Wie wäre es mal mit etwas Abwechlung beim Osterbrunch? Unser Matcha Hefezopf überzeugt mit einem leicht herben Grünteearoma, das ausgezeichnet zu der Süße des traditionellen Ostergebäcks passt. Dazu schwarzer Sesam als Topping und schon verleihen Sie ihrem Brunch einen japanischen Touch. DIE AUM-SEKTE: TERROR IN JAPAN Die Aum-Sekte steht in Japan für Terror: 1995 wurden bei einem Giftgasanschlag auf die Tōkyōter U-Bahn 13 Menschen getötet und 6.000 verletzt. Doch wer waren eigentlich die Attentäter und was ist aus der Sekte geworden? Japan gilt dank seiner JAPANISCHE FILME, DIE SIE GESEHEN HABEN SOLLTEN 9 japanische Filme, die Sie sehen sollten. Diana Casanova 20. Mai 2020 10:00 | Aktualisiert: 6. August 2020. Aus Japan stammen Meisterwerke des Schwarz-Weiß-Films und aktuelle Produktionen, die gesellschaftliche Entwicklungen aufgreifen und das Land auf vielfältige Weise repräsentieren. Diese kleine Auswahl sollten sie sich wenigstens einmal SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN …TRANSLATE THIS PAGE Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen. JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext.BILDUNG IN JAPAN
Bildung in Japan | Teil 3: die japanische Oberstufe. Matthias Reich 14. November 2018 08:00 | Aktualisiert: 5. März 2020. Nach insgesamt neun Jahren Grund- und Mittelschule rücken fast 100% der japanischen Jugendlichen in die Oberschule auf – ob sie danach auch studieren wollen, bleibt offen. Es ist schon lange nicht mehr wichtig, ob man SIGHTSEEING-ZÜGE: MIT JR-WEST JAPAN ENTDECKEN Sightseeing-Züge: Mit JR-WEST Japan entdecken. JAPANDIGEST 30. Januar 2020 12:39. Erkunden Sie Honshū mit JR-WEST! Vom südlichen Hiroshima an der Seto-Inlandsee über die japanischen Alpen bis nach Toyama am Japanischen Meer; Entdecken Sie mit JR-WEST die Süd- und Westküste Honshūs und deren kulturelle Höhepunkte, kulinarische Anreize MATCHA HEFEZOPF: OSTERGEBÄCK MIT JAPANISCHEM …TRANSLATE THIS PAGE Wie wäre es mal mit etwas Abwechlung beim Osterbrunch? Unser Matcha Hefezopf überzeugt mit einem leicht herben Grünteearoma, das ausgezeichnet zu der Süße des traditionellen Ostergebäcks passt. Dazu schwarzer Sesam als Topping und schon verleihen Sie ihrem Brunch einen japanischen Touch. DIE AUM-SEKTE: TERROR IN JAPAN 1987 expandierte die Sekte ins Ausland, zunächst in die USA aber verstärkt auch nach Russland. Eine Niederlassung des „Buddhismus- und Yoga-Centers“ wurde auch in Bonn gegründet. 1995 hatte die Sekte nach Schätzungen weltweit etwa 40.000 Mitglieder, davon 10.000 in Japan und fast 30.000 in Russland. 1989 erlangte die Gruppe in Japan den Status einer religiösen Organisation, was IKUMEN UND SHUFU: NEUE ROLLENBILDER FÜR JAPANS …TRANSLATE THIS PAGE Ikumen und shufu: neue Rollenbilder für Japans Familienväter. Kerstin Coopmann 28. November 2019 10:00. Bekannt als ikumen, sind Männer, die sich an der Kindererziehung beteiligen, in den japanischen Medien inzwischen allgegenwärtig. TODESSTRAFE IN JAPAN Die Geschichte der Todesstrafe in Japan. Die Wurzeln der Todesstrafe in Japan reichen zurück in das 4. Jahrhundert, als das Land, beeinflusst von China, ein System aus differenzierten Strafen für bestimmte Taten einführt, darunter auch die Todesstrafe. JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen CORONAVIRUS IN JAPAN Tägliche Infektionen in Japan erreichen neuen Rekord | 19.11.2020. Am Donnerstag meldeten die japanischen Behörden einen neuen Höchststand der gemeldeten Infektionszahlen eines Tages: Im ganzen Land wurde bei über 2.000 Leuten das Coronavirus nachgewiesen, davon über 500 allein in der Hauptstadt Tōkyō. SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. KIMIKO ITO | JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Kimiko Ito. 2016 hat Kimiko Ito angefangen, selbst aus Kōji fermentierte japanische Gewürze und Lebensmittel (Miso, Sojasoße, Mirin, Shio-koji, Amazake, Doburoku und Sake) herzustellen. Sie ist fasziniert von der Kōji-Welt. 2017 hat sie den Koji-Meister-Kurs beim Koji-de-Lohas in Fukuoka und den Miso-Sommelier-Kurs bei der MisoSommeliere
BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
AKEBONO SHOP: EINKAUFEN WIE IM …TRANSLATE THIS PAGE GEÖFFNET: Mo-Sa 10-19 / So u. Feiertage Ruhetag. Der japanische Supermarkt bietet Ihnen nicht nur die klassischen Zutaten, die Sie für die Zubereitung von Sushi brauchen – wie hochwertiger Reis, Nori-Algen oder Mirin. Darüberhinaus kriegen Sie hier auch alles von japanischem Brot über Gyūdon bis hin zu Nikuman – und sogarjapanische
SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN …TRANSLATE THIS PAGE Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. MATCHA HEFEZOPF: OSTERGEBÄCK MIT JAPANISCHEM …TRANSLATE THIS PAGE Wie wäre es mal mit etwas Abwechlung beim Osterbrunch? Unser Matcha Hefezopf überzeugt mit einem leicht herben Grünteearoma, das ausgezeichnet zu der Süße des traditionellen Ostergebäcks passt. Dazu schwarzer Sesam als Topping und schon verleihen Sie ihrem Brunch einen japanischen Touch. DIE AUM-SEKTE: TERROR IN JAPAN Die Aum-Sekte steht in Japan für Terror: 1995 wurden bei einem Giftgasanschlag auf die Tōkyōter U-Bahn 13 Menschen getötet und 6.000 verletzt. Doch wer waren eigentlich die Attentäter und was ist aus der Sekte geworden? Japan gilt dank seiner JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen CORONAVIRUS IN JAPAN Tägliche Infektionen in Japan erreichen neuen Rekord | 19.11.2020. Am Donnerstag meldeten die japanischen Behörden einen neuen Höchststand der gemeldeten Infektionszahlen eines Tages: Im ganzen Land wurde bei über 2.000 Leuten das Coronavirus nachgewiesen, davon über 500 allein in der Hauptstadt Tōkyō. SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND …TRANSLATE THIS PAGE Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. KIMIKO ITO | JAPANDIGESTTRANSLATE THIS PAGE Kimiko Ito. 2016 hat Kimiko Ito angefangen, selbst aus Kōji fermentierte japanische Gewürze und Lebensmittel (Miso, Sojasoße, Mirin, Shio-koji, Amazake, Doburoku und Sake) herzustellen. Sie ist fasziniert von der Kōji-Welt. 2017 hat sie den Koji-Meister-Kurs beim Koji-de-Lohas in Fukuoka und den Miso-Sommelier-Kurs bei der MisoSommeliere
BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
AKEBONO SHOP: EINKAUFEN WIE IM …TRANSLATE THIS PAGE GEÖFFNET: Mo-Sa 10-19 / So u. Feiertage Ruhetag. Der japanische Supermarkt bietet Ihnen nicht nur die klassischen Zutaten, die Sie für die Zubereitung von Sushi brauchen – wie hochwertiger Reis, Nori-Algen oder Mirin. Darüberhinaus kriegen Sie hier auch alles von japanischem Brot über Gyūdon bis hin zu Nikuman – und sogarjapanische
SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN …TRANSLATE THIS PAGE Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. MATCHA HEFEZOPF: OSTERGEBÄCK MIT JAPANISCHEM …TRANSLATE THIS PAGE Wie wäre es mal mit etwas Abwechlung beim Osterbrunch? Unser Matcha Hefezopf überzeugt mit einem leicht herben Grünteearoma, das ausgezeichnet zu der Süße des traditionellen Ostergebäcks passt. Dazu schwarzer Sesam als Topping und schon verleihen Sie ihrem Brunch einen japanischen Touch. DIE AUM-SEKTE: TERROR IN JAPAN Die Aum-Sekte steht in Japan für Terror: 1995 wurden bei einem Giftgasanschlag auf die Tōkyōter U-Bahn 13 Menschen getötet und 6.000 verletzt. Doch wer waren eigentlich die Attentäter und was ist aus der Sekte geworden? Japan gilt dank seiner JAPANISCHE FILME, DIE SIE GESEHEN HABEN SOLLTEN 9 japanische Filme, die Sie sehen sollten. Diana Casanova 20. Mai 2020 10:00 | Aktualisiert: 6. August 2020. Aus Japan stammen Meisterwerke des Schwarz-Weiß-Films und aktuelle Produktionen, die gesellschaftliche Entwicklungen aufgreifen und das Land auf vielfältige Weise repräsentieren. Diese kleine Auswahl sollten sie sich wenigstens einmal SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN …TRANSLATE THIS PAGE Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. 10 IKONISCHE JAPANISCHE GÖTTER 7. Inari. Nicht zu verwechseln mit den Füchsen, die er als weltgewandte Boten nutzt, ist der kami Inari eine Shintō-Gottheit vieler wichtiger Dinge – Reis, Sake, Tee und Wohlstand. Der kami wird manchmal als bärtiger Mann, der auf einem weißen Fuchs reitet, dargestellt, doch es gibt auch Abbildungen, die Inari als eine langhaarige Frau, die Reis trägt, zeigen. JAPANS DUFTKULTUR UND DIE RÄUCHERZEREMONIE Japans Duftkultur und die Räucherzeremonie. Josko Kozic 12. März 2021 14:23. Herrliche Düfte, teure und seltene Zutaten und Luxus für die Sinne: Das macht die antike japanische Duftkunst kōdo aus. Bereits vor Jahrtausenden genoss man die reinigende Wirkung von Rauch, sowohl im religiösen als auch höfischen Kontext.BILDUNG IN JAPAN
Bildung in Japan | Teil 3: die japanische Oberstufe. Matthias Reich 14. November 2018 08:00 | Aktualisiert: 5. März 2020. Nach insgesamt neun Jahren Grund- und Mittelschule rücken fast 100% der japanischen Jugendlichen in die Oberschule auf – ob sie danach auch studieren wollen, bleibt offen. Es ist schon lange nicht mehr wichtig, ob man SIGHTSEEING-ZÜGE: MIT JR-WEST JAPAN ENTDECKEN Sightseeing-Züge: Mit JR-WEST Japan entdecken. JAPANDIGEST 30. Januar 2020 12:39. Erkunden Sie Honshū mit JR-WEST! Vom südlichen Hiroshima an der Seto-Inlandsee über die japanischen Alpen bis nach Toyama am Japanischen Meer; Entdecken Sie mit JR-WEST die Süd- und Westküste Honshūs und deren kulturelle Höhepunkte, kulinarische Anreize MATCHA HEFEZOPF: OSTERGEBÄCK MIT JAPANISCHEM …TRANSLATE THIS PAGE Wie wäre es mal mit etwas Abwechlung beim Osterbrunch? Unser Matcha Hefezopf überzeugt mit einem leicht herben Grünteearoma, das ausgezeichnet zu der Süße des traditionellen Ostergebäcks passt. Dazu schwarzer Sesam als Topping und schon verleihen Sie ihrem Brunch einen japanischen Touch. DIE AUM-SEKTE: TERROR IN JAPAN 1987 expandierte die Sekte ins Ausland, zunächst in die USA aber verstärkt auch nach Russland. Eine Niederlassung des „Buddhismus- und Yoga-Centers“ wurde auch in Bonn gegründet. 1995 hatte die Sekte nach Schätzungen weltweit etwa 40.000 Mitglieder, davon 10.000 in Japan und fast 30.000 in Russland. 1989 erlangte die Gruppe in Japan den Status einer religiösen Organisation, was IKUMEN UND SHUFU: NEUE ROLLENBILDER FÜR JAPANS …TRANSLATE THIS PAGE Ikumen und shufu: neue Rollenbilder für Japans Familienväter. Kerstin Coopmann 28. November 2019 10:00. Bekannt als ikumen, sind Männer, die sich an der Kindererziehung beteiligen, in den japanischen Medien inzwischen allgegenwärtig. TODESSTRAFE IN JAPAN Die Geschichte der Todesstrafe in Japan. Die Wurzeln der Todesstrafe in Japan reichen zurück in das 4. Jahrhundert, als das Land, beeinflusst von China, ein System aus differenzierten Strafen für bestimmte Taten einführt, darunter auch die Todesstrafe.JAPANDIGEST
Neues aus Japan: Kultur und Tourismus, Aktuelles und Politik, Unterhaltung und Experten-Kolumnen SÜSSE REZEPTE: JAPANISCHE DESSERTS UND SÜSSIGKEITENAUTHOR: DIANACASANOVA
Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR UNTERWEGS Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
CORONAVIRUS IN JAPAN Biontech/Pfizer-Impfstoff für 12- bis 15-Jährige in Japan freigegeben | 31.05.2021. Laut einem Bericht der Japan Times authorisierte das US-Pharmaunternehmen Pfizer seinen Corona-Impfstoff nun für 12- bis 15-jährige Kinder in Japan. Das japanische Gesundheitsministerium gab daraufhin bekannt, dass nun auch diese Altersgruppe – betroffen sind etwa 4 Millionen Kinder – dieImpfung
KIMIKO ITO | JAPANDIGEST 2016 hat Kimiko Ito angefangen, selbst aus Kōji fermentierte japanische Gewürze und Lebensmittel (Miso, Sojasoße, Mirin, Shio-koji, Amazake, Doburoku und Sake) herzustellen. DIE AUM-SEKTE: TERROR IN JAPAN 1987 expandierte die Sekte ins Ausland, zunächst in die USA aber verstärkt auch nach Russland. Eine Niederlassung des „Buddhismus- und Yoga-Centers“ wurde auch in Bonn gegründet. 1995 hatte die Sekte nach Schätzungen weltweit etwa 40.000 Mitglieder, davon 10.000 in Japan und fast 30.000 in Russland. 1989 erlangte die Gruppe in Japan den Status einer religiösen Organisation, was AKEBONO SHOP: EINKAUFEN WIE IM ECHTEN Akebono Shop ist Ihr Supermarkt für japanische Lebensmittel im Stadtteil Hausen in Frankfurt! Die große Auswahl klassischer japanischer Kochzutaten erinnert nicht SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN JAPANS Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. KLASSISCHE MISO-SUPPE MIT TŌFU UND SESAM Miso-Suppe ist der klassischste Bestandteil eines japanischen Menüs und wird zu jeder Tageszeit gegessen. Mit diesem Rezept haben Sie die japanische Suppe mit Tōfu, Frühlingszwiebeln und Sesam in höchstens 10 Minuten selbst zubereitet.JAPANDIGEST
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Traditionelle Süßspeisen. Japan besitzt eine Vielzahl an traditionellen Süßspeisen, die sich teilweise bis in die Edo-Zeit (1603-1868) datieren lassen. Mochi, die weißen Bällchen aus klebrigem Reismehl, sind dabei ein genauso fester Bestandteil wie die dunkelrote Paste aus süßen Azuki-Bohnen. BENTŌ-REZEPTE: FARBENFROHE SATTMACHER FÜR UNTERWEGS Bentō-Boxen, mit allerlei Leckereien gefüllte Lunchboxen für unterwegs, sind ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur und werden auch bei uns immer beliebter. Damit für Abwechslung gesorgt ist, geben wir Ihnen einen Überblick über unsere bestenBentō-Rezepte.
ÜBERSICHT: JAPANISCHE GÄRTEN IN DEUTSCHLAND Man muss nicht nach Japan fliegen, um die Schönheit und Harmonie traditioneller japanischer Gärten zu genießen: In Deutschland gibt es zahlreiche Orte, die die japanische Gartenkunst gekonnt und wunderschön in Szene setzen. Wir geben Ihnen eine umfangreicheÜbersicht.
CORONAVIRUS IN JAPAN Biontech/Pfizer-Impfstoff für 12- bis 15-Jährige in Japan freigegeben | 31.05.2021. Laut einem Bericht der Japan Times authorisierte das US-Pharmaunternehmen Pfizer seinen Corona-Impfstoff nun für 12- bis 15-jährige Kinder in Japan. Das japanische Gesundheitsministerium gab daraufhin bekannt, dass nun auch diese Altersgruppe – betroffen sind etwa 4 Millionen Kinder – dieImpfung
KIMIKO ITO | JAPANDIGEST 2016 hat Kimiko Ito angefangen, selbst aus Kōji fermentierte japanische Gewürze und Lebensmittel (Miso, Sojasoße, Mirin, Shio-koji, Amazake, Doburoku und Sake) herzustellen. DIE AUM-SEKTE: TERROR IN JAPAN 1987 expandierte die Sekte ins Ausland, zunächst in die USA aber verstärkt auch nach Russland. Eine Niederlassung des „Buddhismus- und Yoga-Centers“ wurde auch in Bonn gegründet. 1995 hatte die Sekte nach Schätzungen weltweit etwa 40.000 Mitglieder, davon 10.000 in Japan und fast 30.000 in Russland. 1989 erlangte die Gruppe in Japan den Status einer religiösen Organisation, was AKEBONO SHOP: EINKAUFEN WIE IM ECHTEN Akebono Shop ist Ihr Supermarkt für japanische Lebensmittel im Stadtteil Hausen in Frankfurt! Die große Auswahl klassischer japanischer Kochzutaten erinnert nicht SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN JAPANS Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. KLASSISCHE MISO-SUPPE MIT TŌFU UND SESAM Miso-Suppe ist der klassischste Bestandteil eines japanischen Menüs und wird zu jeder Tageszeit gegessen. Mit diesem Rezept haben Sie die japanische Suppe mit Tōfu, Frühlingszwiebeln und Sesam in höchstens 10 Minuten selbst zubereitet. KUCHEN UND TORTEN IN PERFEKTION: JAPANS SÜSSE SEITEN Süß, saftig und oft unterschätzt: Japans beliebteste Kuchen und Torten sind ein Muss für jeden begeisterten kulinarischen Reisenden. Die liebevolle Gestaltung fällt schnell ins Auge, bereitet aber nicht auf den wundervollen Geschmack vor – diese SHINTŌISMUS: DER WEG DER GÖTTER Schreine sind dabei in Hierarchien eingeteilt. An der Spitze steht der Ise-Schrein (Ise daijingū) in der Präfektur Mie, in dem die Sonnengöttin Amaterasu verehrt wird und in dem der Spiegel, eines der drei Reichsinsignien, aufbewahrt DIESE FRAGEN SOLLTEN SIE SICH STELLEN, BEVOR SIE NACH Nach Japan auswandern ist für viele Deutsche der absolute Traum, doch so leicht ist es wiederum nicht. Diese Fragen sollten sie sich stellen, wenn Sie in Japan leben wollen. SHINRIN YOKU: DIE HEILSAME WIRKUNG VON WALDBÄDERN Die Geschichte des Waldbadens in Japan. Auch wenn die Verbundenheit zur Natur in Japan schon seit jeher eine große Rolle spielt: Der Begriff shinrin yoku wurde erst 1982 im Rahmen einer Marketingkampagne des Ministeriums für Landwirtschaft, Forsten und Fischerei geprägt. Sie sollte die japanische Bevölkerung dazu anregen, mehr in die Naturzu gehen.
SHUGENDŌ: SPIRITUELLES TRAINING IN DEN BERGEN JAPANS Keiner eindeutigen Religion zugehörig, sondern ein spirituelles Training inmitten der Natur Japans, das sich aus den Lehren verschiedener Glaubensrichtungen zusammensetzt. Das ist Shugendō - eine Praktik, die in der heutigen Zeit nur noch wenige Anhänger hat. MARIHUANA & CO IN JAPAN: WELCHE FOLGEN DROHEN? Das Cannabiskontrollgesetz: Harte Strafen bei Vergehen. Marihuana wird auf Japanisch taima 大麻 (“großer Hanf”) genannt und die Verbreitung wird seit 1948 durch das Cannabiskontrollgesetz geregelt. Es gibt somit ein eigenes Gesetz nur für Marihuana. Die Zahl der Fälle derer, die auf Grundlage dieses Gesetzes pro Jahr angeklagt werden, schwankt stark, liegt aber seit Jahrzehnten KIRSCHBLÜTE IN JAPAN 2020: WANN SIE WO ZU BESTAUNEN IST Zwischen Ende März und Anfang Mai 2020 ist es wieder soweit: Auf den japanischen Hauptinseln blühen nach und nach die Kirschbäume. Damit Sie dieses Naturspektakel nicht verpassen, zeigen wir Ihnen, wann die rosa Blütenpracht an welchen Orten Japans erwartet wird. ADOPTION IN JAPAN: PRAGMATISMUS UND TRADITION Adoption als Aufstiegshilfe. Laut des Umi wo koeta nihonjinmei jiten (Lexikon der japanischen Reisenden ins Ausland) waren von den ca. 1.700 aufgeführten Japanern 164 Adoptivkinder, also jeder Zehnte.In der Meiji-Ära (1868-1911) waren Auslandsreisen und -studien sehr teuer und nur außergewöhnlich Begabten oder Reichen gegönnt. KINTSUGI: WENN ZERBROCHENEM NEUES LEBEN EINGEHAUCHT WIRD Kintsugi ist eine von langer Tradition geprägte japanische Methode, zerbrochene Keramik zu reparieren. Das Besondere: Kintsugi versucht nicht, die augenscheinlichen Makel der Reparatur zu verbergen, vielmehr stellt es diese durch die Verwendung von Gold- oder Silberpigmenten im Lack in den Vordergrund – und schafft so eine völlig neue Schönheit und Wertschätzung des ursprünglichenObjekts.
KIRSCHBLÜTE IN DEUTSCHEN STÄDTEN: DIE 10 SCHÖNSTEN HANAMI Nicht nur in Japan, sondern auch in Deutschland kann man die Kirschblüte vor. Wir zeigen die 10 schönsten deutschen Orte für das persönliche Hanami-Fest. Durch die weitere Nutzung unserer Webseiten stimmen Sie der Verwendung von Cookies durch uns und unsere Partner in ihrem Browser zu. Sie erlauben uns, Cookies zu verwenden, um Sie für Marketingzwecke zu identifizieren. Bitte lesen Sie unsere Cookie-Richtlinien für mehr Informationen.Zustimmen
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Essen
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