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web: www.lastregona
OSTERIA CANTINETTA VARENA LA STREGONA Osteria Cantinetta Varena Stregona cucina tipica tradizionale e pizzeria, ambiente famigliare e cordiale dove la Semplicità che si trasforma in Piacevolezza. TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI Bellante Snc di Bellante Lorenzo & C. Sede Legale: Via Val del Ru n° 11 38030 Varena (Tn) P.iva 01334130224 Tel: 0462.231300 . Email: Sitoweb: www.lastregona
OSTERIA CANTINETTA VARENA LA STREGONA LA QUALITA' PRIMA DI TUTTO Per preparare le nostre eccellenze culinarie abbiamo un occhio di riguardo per le materie prime, che elezioniamo con cura, cercando di dare sempre la priorità a quello che la nostra terra sa offrirci. Fra i nostri fornitori possiamo vantare i nomi più importanti a garanzia di freschezza e qualità , ma allo stesso tempo, oggi più che mai, la nostra ricerca è TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI Bellante Snc di Bellante Lorenzo & C. Sede Legale: Via Val del Ru n° 11 38030 Varena (Tn) P.iva 01334130224 Tel: 0462.231300 . Email: Sitoweb: www.lastregona
OSTERIA CANTINETTA VARENA LA STREGONA Osteria Cantinetta Varena Stregona cucina tipica tradizionale e pizzeria, ambiente famigliare e cordiale dove la Semplicità che si trasforma in Piacevolezza. TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI Bellante Snc di Bellante Lorenzo & C. Sede Legale: Via Val del Ru n° 11 38030 Varena (Tn) P.iva 01334130224 Tel: 0462.231300 . Email: Sitoweb: www.lastregona
OSTERIA CANTINETTA VARENA LA STREGONA Osteria Cantinetta Varena Stregona cucina tipica tradizionale e pizzeria, ambiente famigliare e cordiale dove la Semplicità che si trasforma in Piacevolezza. TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI Bellante Snc di Bellante Lorenzo & C. Sede Legale: Via Val del Ru n° 11 38030 Varena (Tn) P.iva 01334130224 Tel: 0462.231300 . Email: Sitoweb: www.lastregona
OSTERIA CANTINETTA VARENA LA STREGONA LA QUALITA' PRIMA DI TUTTO Per preparare le nostre eccellenze culinarie abbiamo un occhio di riguardo per le materie prime, che elezioniamo con cura, cercando di dare sempre la priorità a quello che la nostra terra sa offrirci. Fra i nostri fornitori possiamo vantare i nomi più importanti a garanzia di freschezza e qualità , ma allo stesso tempo, oggi più che mai, la nostra ricerca è TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI Bellante Snc di Bellante Lorenzo & C. Sede Legale: Via Val del Ru n° 11 38030 Varena (Tn) P.iva 01334130224 Tel: 0462.231300 . Email: Sitoweb: www.lastregona
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OSTERIA CANTINETTA VARENA LA STREGONA Osteria Cantinetta Varena Stregona cucina tipica tradizionale e pizzeria, ambiente famigliare e cordiale dove la Semplicità che si trasforma in Piacevolezza. TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI Bellante Snc di Bellante Lorenzo & C. Sede Legale: Via Val del Ru n° 11 38030 Varena (Tn) P.iva 01334130224 Tel: 0462.231300 . Email: Sitoweb: www.lastregona
OSTERIA CANTINETTA VARENA LA STREGONA LA QUALITA' PRIMA DI TUTTO Per preparare le nostre eccellenze culinarie abbiamo un occhio di riguardo per le materie prime, che elezioniamo con cura, cercando di dare sempre la priorità a quello che la nostra terra sa offrirci. Fra i nostri fornitori possiamo vantare i nomi più importanti a garanzia di freschezza e qualità , ma allo stesso tempo, oggi più che mai, la nostra ricerca è TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI Bellante Snc di Bellante Lorenzo & C. Sede Legale: Via Val del Ru n° 11 38030 Varena (Tn) P.iva 01334130224 Tel: 0462.231300 . Email: Sitoweb: www.lastregona
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SPECIALITÀ TIPICHE DELLA CUCINA TRENTINA - TEL 0462.342695__
...LA SEMPLICITÀ CHE SI TRASFORMA IN PIACEVOLEZZA... ...questo il mistero, l'alchimia che si compie nelle burbere pentole che ribollono e sfrigolano nella nostra piccola cucina...Damen und Herren
benvenuti in
CANTINETTA
dove, sommersi dai Canederli e dagli Strangolapreti, la FAMIGLIA BELLANTE cerca di mettere nel piatto un territorio, quello montano, alla ricerca costante di un equilibrio tra la conservazione della tradizione e l'apertura al mondo esterno. ALCUNE NOSTRE SPECIALITÀ*
LO STRÃœDEL
Lo strüdel del nostro Chef Tommaso è molto apprezzato dai nostriospiti
*
PROFUMI DI MALGA
Aperitivo con colori e sapori autunnali...*
GROESTEL
Rosticciata di carne e patate, con un ovetto all' occhio di bue*
STRANGOLAPRETI
Strangolapreti al gorgonzola, con pane e spinaci.*
RAVIOLI DI FARRO
fatti in casa con ripieno di cervo*
CREMA DI MASCARPONE
con zafferano della Val di Cembra e frutti di boscoIL NOSTRO MENU
MONTAGNA VUOL DIRE SELVAGGINA... IL TRENTINO, I SUOI FIUMI ED I SUOI PESCI… QUALCHE NOSTRA PRELIBATEZZA*
L'INSALATA DI ZUCCA
€ 9
*
IL TAGLIARE
€ 9
di salumi e formaggi nostrani*
IL BACCALA
€ 9
preparato in insalata con patate e olive*
LA MINIESTRA D'ORZO
€ 8
con Zafferano della Val di Fiemme e Verze*
GLI STRANGOLAPRETI
€ 8,5
ovvero gli gnocchi verdi trentini serviti con la salsa al gorgonzola*
I NOSTRI CANEDERLI
€ 8,5
Preparati con il formaggio di Maso Santa libera di Tesero e serviti con salsa di pere, noci e cipolla … da provare*
LE CASERECCE
€ 8,5
pasta preparata in casa con farina di Kamut e servita con lucanica, funghi, cipolla e una spolverata di ricotta affumicata*
I RAVIOLI
€ 9
fatti in casa con zucca e castagne*
IL RISOTTO
€ 9
mantecato con Mele, Speck e CRen*
IL BRASATO DI MANZO
€ 14
servito con polenta
*
LA SELVAGGINA
€ 15
direttamente dai nostri boschi*
IL SALMERINO
€ 14
della Troticoltura di Masi di Cavalese preparato al vapore*
IL GROESTEL
ovvero carne di maiale rosolata insieme alla pacentta, la cipolla ealle patate
*
LA VARIAZIONE DI VERDURE€ 10
*
L'ASSORTIMENTO DI FORMAGGI TRENTINI€ 10
LA QUALITA' PRIMA DI TUTTO… Per PREPARARE LE NOSTRE ECCELLENZE CULINARIE abbiamo un occhio di riguardo per le MATERIE PRIME, che ELEZIONIAMO CON CURA, cercando di dare sempre la priorità a quello che la nostra terra sa offrirci. Fra i nostri fornitori possiamo vantare i nomi più importanti a garanzia di FRESCHEZZA E QUALITÀ, ma allo stesso tempo, oggi più che mai, la nostra ricerca è orientata agli alimenti ad IMPATTO AMBIENTALE molto limitato. Tutto questo ci ha portato a collaborare con AZIENDE AGRICOLE LOCALI E NON per la fornitura di carne, uova, formaggio, olio ecc, nel totale RISPETTO DELLA NATURA senza trascurare la giusta dose di MODERNITÀ, AVANGUARDIA E CREATIVITÀ che tanto ci piace offrire ai nostriclienti.
DOVE SIAMO
Il nostro ristorante pizzeria si trova a Varena (Tn) in Via Valdel Rùn° 11
Da Cavalese (alla rotatoria) proseguire verso Daiano -> Varena (circa2 km)
Ci trovate proprio all' inizio di Varena.Mappa
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Via Val del Rú, 11
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Aperto dal Martedì alla Domenica - LUNEDÌ CHIUSO Dalle ore 12.00 alle 14.00 e dalle 19.00 alle 22.00Pizza solo la sera
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Osteria La Cantinetta384 recensioni
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