Are you over 18 and want to see adult content?
More Annotations
![A complete backup of https://sanrepo.cz](https://www.archivebay.com/archive6/images/5bcadf2c-6e78-4bbb-b652-f33ec9093f67.png)
A complete backup of https://sanrepo.cz
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://nikeshoesoutletstoreonline.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/5fa39eda-6418-4b72-9f31-76cbe1fbf156.png)
A complete backup of https://nikeshoesoutletstoreonline.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://periodequity.org](https://www.archivebay.com/archive6/images/01f079b7-dcb7-48ea-a994-26e1f81d31f2.png)
A complete backup of https://periodequity.org
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://earthwired.net](https://www.archivebay.com/archive6/images/5dbf4bb0-f71e-42b1-b5b8-797746336244.png)
A complete backup of https://earthwired.net
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://eemaata.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/7c4842a7-63b9-4cbb-813d-462ee504bfec.png)
A complete backup of https://eemaata.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://dotlan.net](https://www.archivebay.com/archive6/images/45756e18-f940-4828-9e80-6739a3028008.png)
A complete backup of https://dotlan.net
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://vtechphones.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/808c5bef-6597-4f13-a6a8-30a425056ec0.png)
A complete backup of https://vtechphones.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://somethingyousaid.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/e963de94-7410-4b0c-a212-050b70a4d41c.png)
A complete backup of https://somethingyousaid.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://birdkingdom.ca](https://www.archivebay.com/archive6/images/387a4f0d-8b41-418d-a64a-2b901e629335.png)
A complete backup of https://birdkingdom.ca
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://thenophone.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/a258d6b9-7aec-4f0f-8e87-321e32de1193.png)
A complete backup of https://thenophone.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://progressivestates.org](https://www.archivebay.com/archive6/images/41fc824f-bb6d-4136-93d2-a09238c19ed1.png)
A complete backup of https://progressivestates.org
Are you over 18 and want to see adult content?
Favourite Annotations
![A complete backup of https://newfest.org](https://www.archivebay.com/archive6/images/5c026fd2-ef7a-46b5-9818-8febe602d14d.png)
A complete backup of https://newfest.org
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://zaliosrutos.lt](https://www.archivebay.com/archive6/images/ec457f56-499a-433e-ba21-272701019187.png)
A complete backup of https://zaliosrutos.lt
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://stanleycollege.edu.au](https://www.archivebay.com/archive6/images/abff84f6-080e-45ef-9b7e-1d7b915db795.png)
A complete backup of https://stanleycollege.edu.au
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://morningstar.ca](https://www.archivebay.com/archive6/images/775d52ba-6886-4818-9af0-8434ff0c39fe.png)
A complete backup of https://morningstar.ca
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://triple8.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/c670a282-b589-4296-86c2-3263e1135a9d.png)
A complete backup of https://triple8.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://foodaddictsanonymous.org](https://www.archivebay.com/archive6/images/3644ce06-be1e-4f84-a6ec-2506e8bef15a.png)
A complete backup of https://foodaddictsanonymous.org
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://uncova.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/f8dc06b5-fe69-4dfa-88f6-af6cda73f0df.png)
A complete backup of https://uncova.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://dreamcancel.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/e5c279cd-49b6-4da6-825a-59191458c51a.png)
A complete backup of https://dreamcancel.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://enggcyclopedia.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/c3890b9e-e5b5-435a-90c0-b5732cf0a9eb.png)
A complete backup of https://enggcyclopedia.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://wallpapers-diq.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/b5dae8b6-d896-4e96-b37b-6bace27f1176.png)
A complete backup of https://wallpapers-diq.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://bauhaus-center.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/683772f6-d3a2-4c72-b275-7452f4821e23.png)
A complete backup of https://bauhaus-center.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://conmoms.net](https://www.archivebay.com/archive6/images/ea22a2d6-b122-4469-b47b-8cb645150d85.png)
A complete backup of https://conmoms.net
Are you over 18 and want to see adult content?
Text
MY KITCHIES
Sau lần làm khô heo giả bò thành công, mình lại mày mò chỉnh sửa từ công thức đó thành công thức bò khô, chính thức giã từ món khô heo giả bò luộc luộc xé xé đến ám ảnh, nhất là khi mua phải thịt cũ bị bở không xé nổi (mình ở nước ngoài chỉ mua được thịt ở siêu thị nên khá là hên xui). THỊT KHO TÔ ĐÔNG PHA Thịt kho Đông Pha (东坡肉) là một món ăn truyền thống của Hàng Châu, Trung Quốc được làm từ thịt ba chỉ, được đặt tên theo ông Tô Thức hay còn có hiệu là Tô Đông Pha (08/01/1037-24/08/1101). Ông là nhà văn, nhà thơ, họa sỹ, nhà thư pháp nổi tiếng Trung Quốc vào thời BA CHỈ XÀO HÚNG QUẾ KIỂU THÁI Một món ăn nhanh gọn nhẹ cũng tựa món thịt băm xào hương nhu kiểu Thái mà mình từng giới thiệu với mọi người. Cho lá húng quế vào thịt không những thơm m còn át được mùi thịt lợn. Mình đã soạn phần công thức khá đầy đủ còn phần giới thiệu thì mình BÁNH TIRAMISÙ CHUẨN Ý Sau một vài tuần vắng bóng do bận học hành đi làm lẫn ba chuyện linh tinh mệt người thì mình cũng đã sắp xếp để quay lại với blog thân yêu. Mình chủ yếu hay nấu đồ mặn hơn vì nó thiết thực (chống đói) và phù hợp với hoàn cảnh (bếp núc). Ngó MÓNG GIÒ HẦM LẠC VÀ CHAO ĐỎ Cuối tuần vừa rồi mình gom đơn bán bún bò Huế, công cuộc bán bún bò Huế diễn ra khá suôn sẻ và mình khá là hài lòng. Mình có lỡ đặt hơi nhìu móng giò vậy l mình lấy ra một ít để nấu món móng giò hầm với chao đỏ cùng lạc để CHÂN GÀ SỐT CAY HÀN QUỐC DAKBAL KÈM CƠM TRỘN …TRANSLATETHIS PAGE
Món ăn lần này là món mình từng làm khá lâu rồi nhưng chưa đăng, để dành mấy dịp lười không nấu ăn mới tung ra kkk. Đây là món chân gà cay Dakbal của Hàn xẻng, có vị cay nổi bật, thơm nức mũi và có vị mặn ngọt đậm đà. Món này rất THỊT BÒ KHÔ PHIÊN BẢN NHÀ LÀM Sau lần làm khô heo giả bò thành công, mình lại mày mò chỉnh sửa từ công thức đó thành công thức bò khô, chính thức giã từ món khô heo giả bò luộc luộc xé xé đến ám ảnh, nhất là khi mua phải thịt cũ bị bở không xé nổi (mình ở nước SỤM ĐU ĐỦ LÀO Chắc các bạn cũng nghe nhiều về món gỏi đu đủ Thái với tên gọi là Som Tam Thái. Đây cũng là món sụm đu đủ Lào Tam Mak Houng, nổi tiếng với kiểu một tay đâm sụm bằng cối, tay kia dùng thìa đảo chuyên nghiệp. Sụm đu đủ Thái ngon nhất khi có CÁCH LÀM MÓN LẠP THÁI 1 ( LARB GAI) Lạp (ลาบ), còn được gọi là nộm hay gỏi thịt băm, rất phổ biến trong bữa ăn của người Thái, thường được ăn kèm cùng xôi nếp, một sự kết hợp rất hoàn hảo :D Món lạp này thường được làm bằng thịt lợn băm (larb moo), thỉnh thoảng có thể là thịtgà (larb
KHÂU NHỤC CHÍNH BẢN HAKKA (MEI CAI KOU ROU -梅菜 …TRANSLATETHIS PAGE
§§ Bài viết có sự tham khảo rất nhiều nguồn, nếu có gì sai sót mong các bạn độc giả gửi lời góp ý cho mình, chân thành cảm ơn! Nghe danh món khâu nhục đã lâu, nay mình mới có dịp trải nghiệm. Khâu nhục là một món ăn nổi tiếng có nguồn gốcMY KITCHIES
Sau lần làm khô heo giả bò thành công, mình lại mày mò chỉnh sửa từ công thức đó thành công thức bò khô, chính thức giã từ món khô heo giả bò luộc luộc xé xé đến ám ảnh, nhất là khi mua phải thịt cũ bị bở không xé nổi (mình ở nước ngoài chỉ mua được thịt ở siêu thị nên khá là hên xui). THỊT KHO TÔ ĐÔNG PHA Thịt kho Đông Pha (东坡肉) là một món ăn truyền thống của Hàng Châu, Trung Quốc được làm từ thịt ba chỉ, được đặt tên theo ông Tô Thức hay còn có hiệu là Tô Đông Pha (08/01/1037-24/08/1101). Ông là nhà văn, nhà thơ, họa sỹ, nhà thư pháp nổi tiếng Trung Quốc vào thời BA CHỈ XÀO HÚNG QUẾ KIỂU THÁI Một món ăn nhanh gọn nhẹ cũng tựa món thịt băm xào hương nhu kiểu Thái mà mình từng giới thiệu với mọi người. Cho lá húng quế vào thịt không những thơm m còn át được mùi thịt lợn. Mình đã soạn phần công thức khá đầy đủ còn phần giới thiệu thì mình BÁNH TIRAMISÙ CHUẨN Ý Sau một vài tuần vắng bóng do bận học hành đi làm lẫn ba chuyện linh tinh mệt người thì mình cũng đã sắp xếp để quay lại với blog thân yêu. Mình chủ yếu hay nấu đồ mặn hơn vì nó thiết thực (chống đói) và phù hợp với hoàn cảnh (bếp núc). Ngó MÓNG GIÒ HẦM LẠC VÀ CHAO ĐỎ Cuối tuần vừa rồi mình gom đơn bán bún bò Huế, công cuộc bán bún bò Huế diễn ra khá suôn sẻ và mình khá là hài lòng. Mình có lỡ đặt hơi nhìu móng giò vậy l mình lấy ra một ít để nấu món móng giò hầm với chao đỏ cùng lạc để CHÂN GÀ SỐT CAY HÀN QUỐC DAKBAL KÈM CƠM TRỘN …TRANSLATETHIS PAGE
Món ăn lần này là món mình từng làm khá lâu rồi nhưng chưa đăng, để dành mấy dịp lười không nấu ăn mới tung ra kkk. Đây là món chân gà cay Dakbal của Hàn xẻng, có vị cay nổi bật, thơm nức mũi và có vị mặn ngọt đậm đà. Món này rất THỊT BÒ KHÔ PHIÊN BẢN NHÀ LÀM Sau lần làm khô heo giả bò thành công, mình lại mày mò chỉnh sửa từ công thức đó thành công thức bò khô, chính thức giã từ món khô heo giả bò luộc luộc xé xé đến ám ảnh, nhất là khi mua phải thịt cũ bị bở không xé nổi (mình ở nước SỤM ĐU ĐỦ LÀO Chắc các bạn cũng nghe nhiều về món gỏi đu đủ Thái với tên gọi là Som Tam Thái. Đây cũng là món sụm đu đủ Lào Tam Mak Houng, nổi tiếng với kiểu một tay đâm sụm bằng cối, tay kia dùng thìa đảo chuyên nghiệp. Sụm đu đủ Thái ngon nhất khi có CÁCH LÀM MÓN LẠP THÁI 1 ( LARB GAI) Lạp (ลาบ), còn được gọi là nộm hay gỏi thịt băm, rất phổ biến trong bữa ăn của người Thái, thường được ăn kèm cùng xôi nếp, một sự kết hợp rất hoàn hảo :D Món lạp này thường được làm bằng thịt lợn băm (larb moo), thỉnh thoảng có thể là thịtgà (larb
KHÂU NHỤC CHÍNH BẢN HAKKA (MEI CAI KOU ROU -梅菜 …TRANSLATETHIS PAGE
§§ Bài viết có sự tham khảo rất nhiều nguồn, nếu có gì sai sót mong các bạn độc giả gửi lời góp ý cho mình, chân thành cảm ơn! Nghe danh món khâu nhục đã lâu, nay mình mới có dịp trải nghiệm. Khâu nhục là một món ăn nổi tiếng có nguồn gốc BA CHỈ XÀO HÚNG QUẾ KIỂU THÁI Một món ăn nhanh gọn nhẹ cũng tựa món thịt băm xào hương nhu kiểu Thái mà mình từng giới thiệu với mọi người. Cho lá húng quế vào thịt không những thơm m còn át được mùi thịt lợn. Mình đã soạn phần công thức khá đầy đủ còn phần giới thiệu thì mình LẠP VỊT THÁI LAN (LARB PED) Cũng giống như món sụm đu đủ somtam, lạp là món ăn kèm rất quen thuộc với xôi nếp. Lạp vịt (larb, laab) l món ăn phổ biến ở vùng đông bắc Thái Lan, nơi tập trung nhiều trang trại vịt để sản xuất trứng. Khi vịt không có khả năng cho trứng thì chúngNEM RÁN LOH BAK
Loh Bak hay Ngo hiang là món nem rán nổi tiếng có xuất xứ từ người Triều Châu và Phúc Kiến, nay đã du nhập sang ẩm thực các nước như Singapore, Indonesia, Malaysia, Philippin và Thái Lan. Loh Bak có thể được tìm thấy ở những quán hàng ăn trên đường phố dưới dạng HỒNG THIÊU NGƯ 红烧鱼 Tiếp tục serie món Tết nè, thực ra đợt này mình cũng không nấu được nhiều món vì quỹ thời gian có hạn, nhưng mình luôn cố mỗi lần làm một ít món Tết để lúc nào sẽ gom lại cho các bạn tiện tham khảo vào dịp Tết đến. Các món Việt thì ai SỤM ĐU ĐỦ LÀO Chắc các bạn cũng nghe nhiều về món gỏi đu đủ Thái với tên gọi là Som Tam Thái. Đây cũng là món sụm đu đủ Lào Tam Mak Houng, nổi tiếng với kiểu một tay đâm sụm bằng cối, tay kia dùng thìa đảo chuyên nghiệp. Sụm đu đủ Thái ngon nhất khi có CÁCH LÀM TƯƠNG XO (SỐT SÒ ĐIỆP HONGKONG)- …TRANSLATE THISPAGE
Sau một thời gian rất dài ấp ủ ý định làm tương XO, cuối cùng mình cũng thực hiện được. Lý do chính cho việc trì hoãn là mình không tìm được cồi sò điệp khô. Tình cờ đi siêu thị thấy cồi sò điệp đông đá giảm giá, mình nảy sinh ra ý định DUBU JORIM 두부조림 Món đậu phụ sốt xì dầu này có thể ăn nóng hay nguội tùy thích, là món ăn kèm cơm, thường xuất hiện trong hộp cơm trưa mang đi học của tụi trẻ con ở Hàn, nên mình nghĩ nếu bạn nào làm cơm hộp văn phòng hoặc chuẩn bị cho con cái có thể CHÂN GIÒ KHO KIỂU TÀU Lần này mình xin giới thiệu tiếp một món ăn rất bình dân và quen thuộc của người Hoa - móng giò kho kiểu Tàu. Để các bạn không nhầm lẫn với chữ "kho Tàu", mình xin nhắc nhỏ rằng "kho Tàu" trong món thịt kho Tàu là món của người Việt mình (cái này TƯƠNG ĐẬU BIỆN TỨ XUYÊN (DOUBANJIANG) Hallo cả nhà, dạo này mình lại rảnh rỗi nên tranh thủ viết bài còn vác balo đi chơi, bài này mình đã viết được cả tháng rồi, mỗi lúc một chút. Lần này mình giới thiệu với bạn đọc về một loại ẩm thực vô cùng quan trọng không thể thiếu trong ẩm thực 3 LOẠI SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG THƠM NGON KÈM NƯỚC …TRANSLATE THIS PAGE Bài viết này mình xin gửi tặng độc giả nhân ngày Mykitchies tròn 2 tuổi. Sau 1 thời gian hoạt động thì trang cũng đã có lượng truy cập ổn định, lượng theo dõi ngày một đông, thực sự mình vô cùng hạnh phúc dù đó chỉ là thành tựu nho nhỏ thôi. CámMY KITCHIES
Nói chung là để nấu món này bạn cần có chao đỏ, chao đỏ giúp cho món ăn dậy mùi thơm đặc trưng của đậu phụ lên men và mùi rượu thoang thoảng. Đây là món ăn khá bổ dưỡng có thể kết hợp ăn vã, ăn cùng cơm hoặc trộn với mì trứng nên các bạn có thể thử làmxem
THỊT KHO TÔ ĐÔNG PHA Thịt kho Đông Pha (东坡肉) là một món ăn truyền thống của Hàng Châu, Trung Quốc được làm từ thịt ba chỉ, được đặt tên theo ông Tô Thức hay còn có hiệu là Tô Đông Pha (08/01/1037-24/08/1101). Ông là nhà văn, nhà thơ, họa sỹ, nhà thư pháp nổi tiếng Trung Quốc vào thời BÁNH TIRAMISÙ CHUẨN Ý Sau một vài tuần vắng bóng do bận học hành đi làm lẫn ba chuyện linh tinh mệt người thì mình cũng đã sắp xếp để quay lại với blog thân yêu. Mình chủ yếu hay nấu đồ mặn hơn vì nó thiết thực (chống đói) và phù hợp với hoàn cảnh (bếp núc). NgóMÓN NẤU NHANH
Category: Món nấu nhanh. Món đậu phụ sốt xì dầu này có thể ăn nóng hay nguội tùy thích, là món ăn kèm cơm, thường xuất hiện trong hộp cơm trưa mang đi học của tụi trẻ con ở Hàn, nên mình nghĩ nếu bạn nào làm cơm hộp văn phòng hoặc chuẩn bị cho con cái có thể thamkhảo
CÁC LOẠI GIA VỊ Category: Các loại gia vị. Sau một thời gian rất dài ấp ủ ý định làm tương XO, cuối cùng mình cũng thực hiện được. Lý do chính cho việc trì hoãn là mình không tìm được cồi sò điệp khô. Tình cờ đi siêu thị thấy cồi sò điệp đông đá giảm giá, mình nảy sinh ra ý CHAO (ĐẬU PHỤ NHỰ) Chao, hay còn gọi là đậu phụ nhự, tiếng Anh: fermented bean curd, fermented tofu; tiếng Trung: 豆腐乳, 腐乳 - l đậu hũ lên men dưới dạng khá là cầu kỳ, là một gia vị và món ăn quen thuộc trong ẩm thực Đông Á và Đông Nam Á. Sau quá trình ủ lên men CÁCH LÀM MÓN LẠP THÁI 1 ( LARB GAI) Cách làm món Lạp Thái 1 ( Larb gai) Lạp (ลาบ), còn được gọi là nộm hay gỏi thịt băm, rất phổ biến trong bữa ăn của người Thái, thường được ăn kèm cùng xôi nếp, một sự kết hợp rất hoàn hảo Món lạp này thường được làm bằng thịt lợn băm (larb moo),thỉnh
CÁCH GÓI HOÀNH THÁNH (VẰN THẮN) Hoành thánh, hay còn gọi là Vằn thắn. Tiếng Anh: wonton, wantan là một trong những loại dumpling (đại khái gọi l bánh hấp) quen thuộc và nổi tiếng của ẩm thực Tàu. Ở Việt Nam các bạn đã biết đến món mỳ vằn thắn có xuất xứ từ Quảng Đông. Nhân một ngày đẹp CHÂN GIÒ KHO KIỂU TÀU Lần này mình xin giới thiệu tiếp một món ăn rất bình dân và quen thuộc của người Hoa - móng giò kho kiểu Tàu. Để các bạn không nhầm lẫn với chữ "kho Tàu", mình xin nhắc nhỏ rằng "kho Tàu" trong món thịt kho Tàu là món của người Việt mình (cái này 3 LOẠI SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG THƠM NGON KÈM NƯỚC …TRANSLATE THIS PAGE Bài viết này mình xin gửi tặng độc giả nhân ngày Mykitchies tròn 2 tuổi. Sau 1 thời gian hoạt động thì trang cũng đã có lượng truy cập ổn định, lượng theo dõi ngày một đông, thực sự mình vô cùng hạnh phúc dù đó chỉ là thành tựu nho nhỏ thôi. CámMY KITCHIES
Nói chung là để nấu món này bạn cần có chao đỏ, chao đỏ giúp cho món ăn dậy mùi thơm đặc trưng của đậu phụ lên men và mùi rượu thoang thoảng. Đây là món ăn khá bổ dưỡng có thể kết hợp ăn vã, ăn cùng cơm hoặc trộn với mì trứng nên các bạn có thể thử làmxem
THỊT KHO TÔ ĐÔNG PHA Thịt kho Đông Pha (东坡肉) là một món ăn truyền thống của Hàng Châu, Trung Quốc được làm từ thịt ba chỉ, được đặt tên theo ông Tô Thức hay còn có hiệu là Tô Đông Pha (08/01/1037-24/08/1101). Ông là nhà văn, nhà thơ, họa sỹ, nhà thư pháp nổi tiếng Trung Quốc vào thời BÁNH TIRAMISÙ CHUẨN Ý Sau một vài tuần vắng bóng do bận học hành đi làm lẫn ba chuyện linh tinh mệt người thì mình cũng đã sắp xếp để quay lại với blog thân yêu. Mình chủ yếu hay nấu đồ mặn hơn vì nó thiết thực (chống đói) và phù hợp với hoàn cảnh (bếp núc). NgóMÓN NẤU NHANH
Category: Món nấu nhanh. Món đậu phụ sốt xì dầu này có thể ăn nóng hay nguội tùy thích, là món ăn kèm cơm, thường xuất hiện trong hộp cơm trưa mang đi học của tụi trẻ con ở Hàn, nên mình nghĩ nếu bạn nào làm cơm hộp văn phòng hoặc chuẩn bị cho con cái có thể thamkhảo
CÁC LOẠI GIA VỊ Category: Các loại gia vị. Sau một thời gian rất dài ấp ủ ý định làm tương XO, cuối cùng mình cũng thực hiện được. Lý do chính cho việc trì hoãn là mình không tìm được cồi sò điệp khô. Tình cờ đi siêu thị thấy cồi sò điệp đông đá giảm giá, mình nảy sinh ra ý CHAO (ĐẬU PHỤ NHỰ) Chao, hay còn gọi là đậu phụ nhự, tiếng Anh: fermented bean curd, fermented tofu; tiếng Trung: 豆腐乳, 腐乳 - l đậu hũ lên men dưới dạng khá là cầu kỳ, là một gia vị và món ăn quen thuộc trong ẩm thực Đông Á và Đông Nam Á. Sau quá trình ủ lên men CÁCH LÀM MÓN LẠP THÁI 1 ( LARB GAI) Cách làm món Lạp Thái 1 ( Larb gai) Lạp (ลาบ), còn được gọi là nộm hay gỏi thịt băm, rất phổ biến trong bữa ăn của người Thái, thường được ăn kèm cùng xôi nếp, một sự kết hợp rất hoàn hảo Món lạp này thường được làm bằng thịt lợn băm (larb moo),thỉnh
CÁCH GÓI HOÀNH THÁNH (VẰN THẮN) Hoành thánh, hay còn gọi là Vằn thắn. Tiếng Anh: wonton, wantan là một trong những loại dumpling (đại khái gọi l bánh hấp) quen thuộc và nổi tiếng của ẩm thực Tàu. Ở Việt Nam các bạn đã biết đến món mỳ vằn thắn có xuất xứ từ Quảng Đông. Nhân một ngày đẹp CHÂN GIÒ KHO KIỂU TÀU Lần này mình xin giới thiệu tiếp một món ăn rất bình dân và quen thuộc của người Hoa - móng giò kho kiểu Tàu. Để các bạn không nhầm lẫn với chữ "kho Tàu", mình xin nhắc nhỏ rằng "kho Tàu" trong món thịt kho Tàu là món của người Việt mình (cái này 3 LOẠI SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG THƠM NGON KÈM NƯỚC …TRANSLATE THIS PAGE Bài viết này mình xin gửi tặng độc giả nhân ngày Mykitchies tròn 2 tuổi. Sau 1 thời gian hoạt động thì trang cũng đã có lượng truy cập ổn định, lượng theo dõi ngày một đông, thực sự mình vô cùng hạnh phúc dù đó chỉ là thành tựu nho nhỏ thôi. Cám CÁC LOẠI GIA VỊ Category: Các loại gia vị. Sau một thời gian rất dài ấp ủ ý định làm tương XO, cuối cùng mình cũng thực hiện được. Lý do chính cho việc trì hoãn là mình không tìm được cồi sò điệp khô. Tình cờ đi siêu thị thấy cồi sò điệp đông đá giảm giá, mình nảy sinh ra ý ẨM THỰC ĐÀI LOAN 17. May 2021 0. Chà bông rong biển Đài Loan (taiwan pork floss) Chà bông Đài Loan có màu vàng sẫm bắt mắt, tơi và vụn gần như ruốc cá, dễ nhận biết vì khác với màu v hình dáng sợi chà bông Việt. Một số còn có rong biển và vừng đi kèm. Dưới đây mình sẽ giới thiệu cáchMỤC ĂN VẶT
Category: Mục ăn vặt. Sau lần làm khô heo giả bò thành công, mình lại mày mò chỉnh sửa từ công thức đó thành công thức bò khô, chính thức giã từ món khô heo giả bò luộc luộc xé xé đến ám ảnh, nhất là khi mua phải thịt cũ bị bở không xé nổi (mình ở nước ngoàichỉ
CHAO (ĐẬU PHỤ NHỰ) Chao, hay còn gọi là đậu phụ nhự, tiếng Anh: fermented bean curd, fermented tofu; tiếng Trung: 豆腐乳, 腐乳 - l đậu hũ lên men dưới dạng khá là cầu kỳ, là một gia vị và món ăn quen thuộc trong ẩm thực Đông Á và Đông Nam Á. Sau quá trình ủ lên men CÁCH GÓI HOÀNH THÁNH (VẰN THẮN) Hoành thánh, hay còn gọi là Vằn thắn. Tiếng Anh: wonton, wantan là một trong những loại dumpling (đại khái gọi l bánh hấp) quen thuộc và nổi tiếng của ẩm thực Tàu. Ở Việt Nam các bạn đã biết đến món mỳ vằn thắn có xuất xứ từ Quảng Đông. Nhân một ngày đẹp CHÂN GIÒ KHO KIỂU TÀU Lần này mình xin giới thiệu tiếp một món ăn rất bình dân và quen thuộc của người Hoa - móng giò kho kiểu Tàu. Để các bạn không nhầm lẫn với chữ "kho Tàu", mình xin nhắc nhỏ rằng "kho Tàu" trong món thịt kho Tàu là món của người Việt mình (cái nàyẨM THỰC LÀO
Đây là món canh thịt bò hầm khá quen thuộc ở Thái, vô cùng dễ nấu vì nguyên liệu quanh ta. Để món canh trở nên thơm ngon và hơi sánh nhẹ một chút các bạn cần thính gạo nếp rang. Rang gạo nếp đến khi gạo vàng nâu thì đem ra giã mịn bằng cối, không cần mịn hẳn nhưLỖ NHỤC PHẠN
Lỗ Nhục Phạn – Cơm thịt kho Đài Loan (滷肉飯) Bên mình 2 tuần này tuyết vẫn đang rơi dày đặc. Thèm lắm 1 bát thịt kho, đúng lúc thịt ba chỉ đang giảm giá nên mình triển luôn. Lần này mình xin giới thiệu đến cả nhà món thịt kho nhìn giống kho Tàu nhưng không phải l GIẢ CẦY NGHỆ AN Vỏ quýt (hay còn gọi là trần bì) ở châu Á bao giờ cũng thơm hơn quýt bên Châu Âu. Cho vừa đủ 1 nhúm, không cho nhiều sẽ bị nồng mùi nhé. Mật mía: thành phần rất quan trọng trong món giả cầy vùng mình, không có không gọi là giả cầy Nghệ An được. Mật mía ngon lmật
THỊT CHẢ NƯỚNG NGHỆ AN Cuối cùng thì mình cũng thi xong và có thời gian viết blog. Lần này mình xin giới thiệu một món ăn của vùng mình ở, món thịt chả nướng. Hồi nhỏ đi ra chợ thường thấy các cụ già ngồi quạt than từng vỉ thơm lừng cả góc chợ, mỗi lần mua 1 vỉSkip to content
Search
Search for:
MY KITCHIES – BẾP Á ÂU Nơi tổng hợp và chia sẻ công thức nấu ăn ngon cho mọingười
Menu
* Trang chủ
* Giới thiệu trang* Các món Á
* Các món Âu
* Mục ăn vặt
* Món nấu nhanh
* Đồ uống
Open Search
2 CÁCH LÀM NƯỚC SỐT CHẤM XOÀI THẦN THÁNH Có 1 dạo mình thấy ở Việt Nam sốt lên với công thức chấm xoài kiểu Thái thần thánh. Sau đó mình có mò mẫm học làm thử thì ôi thôi đúng là xoài ngon nhờ nước chấm. Không những xoài mà táo xanh cóc ổi nhót gì cũng chơi tuốt tuồn tuột được ấy. Với 2 công thức này các bạn cũng có thể sử dụng để kinh doanh.__8. March 2020
0
CƠM CHIÊN KIỂU THÁI Nhà sẵn cơm nguội và tôm nên mình triển món cơm rang. Nhưng rang mãi một kiểu cũng chán, mình đổi kiểu sang cơm chiên kiểu Thái, bữa trước đi ăn thấy ngon nên cũng muốn thử xem. Kết quả thành công mĩ mãn, cơm rang tơi, màu đẹp, thơm nức, đậm đà gia vị,... ContinueReading →
__1. March 2020
0
CÁNH GÀ CHIÊN MẮM TỎI Siêu thị giảm giá cánh gà nên mình không cầm lòng được và đã xúc về gần 1kg cánh gà tươi ngon. Sẵn có salad trong tủ nên triển luôn cánh gà chiên mắm tỏi ăn kèm cho đỡ ngán. Cách đây 2 năm mình có làm cánh g chiên nước mắm, nay mình bổ... Continue Reading →__23. February 2020
0
GIẢ CẦY THỊT GÀ TÂY Bên mình thịt đùi gà tây (Turkey) khá là rẻ, một cái đùi to bự cũng cỡ 1kg gì đó rồi. Xương cũng bự nốt nên mình thường lọc thịt ra còn xương đem ninh nước dùng. Thịt gà tây ăn khá là ngon, dai thịt hơn gà công nghiệp, không có mùi đặc trưng... Continue Reading →__21. February 2020
0
THỊT GÀ KHO NẤM HƯƠNG TRUNG HOA Món ăn này thực ra không có gì quá là đặc biệt, vô cùng đơn giản. Đây là món ăn khá là phổ biến trong bữa cơm gia đình của người Hoa. Tuy nhiên mình vẫn muốn giới thiệu đến mọi người để thực đơn bữa ăn trở nên phong phú. Vì điều kiện nguyên liệu không sẵn có thì các bạn có thể tự cải biên theo sở thích cho phù hợp nhé!__7. February 2020
0
SỤM ĐU ĐỦ LÀO – SOM TAM THÁI Chắc các bạn cũng nghe nhiều về món gỏi đu đủ Thái với tên gọi là Som Tam Thái. Đây cũng là món sụm đu đủ Lào Tam Mak Houng, nổi tiếng với kiểu một tay đâm sụm bằng cối, tay kia dùng thìa đảo chuyên nghiệp. Sụm đu đủ Thái ngon nhất khi có mắm nêm Thái fermented fish sauce, hay còn gọi là Padek trong tiếng Lào, được ủ từ cá khá là thối nhưng ăn cực kì gây nghiện. Ngoài ra một số còn cho ba khía muối (do bên mình không tìm mua được nên mình không cho vào). Với mắm nêm Padek các bạn không những đâm được sụm đu đủ, mà còn làm được với cà rốt, dưa chuột, xoài, dâu tây...__29. January 2020
2
THỊT VIÊN KHO TIÊU SỌ CỦA BÀ NỘI Món thịt viên kho tiêu này là món ăn gắn bó với mình suốt tuổi thơ, gắn liền với bà nội. Nhà mình giáp ngay nhà ông bà nội nên chiều nào cũng chạy sang bắc cái ghế nhựa ra sau sân giếng của ông bà ngồi ăn cơm nguội với thịt viên kho bà... Continue Reading →__18. January 2020
2
BÁNH TÔM MALAYSIA KÈM CÔNG THỨC NƯỚC SỐT CHUA NGỌT Thấy ở nhà than thịt lợn lên giá, mình xin giới thiệu bánh tôm chiên Malay và sốt chấm chua ngọt. Khác với bánh tôm hồ tây được làm với khoai và ăn kèm nước mắm, bánh tôm chiên Malay được làm với hành tím, c rốt và lá hẹ (một số cho thêm giá),... Continue Reading→
__7. January 2020
0
SƯỜN XÀO CHUA NGỌT THƯỢNG HẢI Sườn xào chua ngọt Thượng Hải Tang cu pai gu - 糖醋排骨 là một món ăn khá quen thuộc trong ẩm thực miền nam Trung Quốc. Hồi đi ăn lẩu Tứ Xuyên ở tiệm thì họ có một khu đồ khai vị lạnh, trong đó có món sườn xào này. Món ăn này có thể nhâm nhi như món khai vị hay snack ở nhiệt độ phòng hoặc dùng mát. Sự kết hợp giữa đường, xì dầu và dấm làm cho món ăn trở nên hàihòa...
__31. December 2019
LẠP VỊT (LARB PED) Cũng giống như món sụm đu đủ somtam, lạp là món ăn kèm rất quen thuộc với xôi nếp. Lạp vịt (larb, laab) l món ăn phổ biến ở vùng đông bắc Thái Lan, nơi tập trung nhiều trang trại vịt để sản xuất trứng. Khi vịt không có khả năng cho trứng thì chúng ta có món lạpvịt.
__21. December 2019
0
MÌ CAY TRÙNG KHÁNH (CHONGQING NOODLES) Sau khi viết xong bài ớt chưng dầu Tứ Xuyên, mình lại lụi hụi làm tiếp món mì cay Trùng Khánh để test ngay sản phẩm ớt chưng. Ngoài lẩu ra thì đây cũng là một trong những món khá nổi tiếng ở Trùng Khánh. Thành phẩmngon, dễ ăn.
__7. December 2019
0
MẮC KHÉN, TIÊU TỨ XUYÊN VÀ TIÊU NHẬT BẢN – GIỐNG VÀKHÁC NHAU
Rất nhiều bạn bị nhầm lẫn giữa hạt mắc khén Tây Bắc, hạt tiêu Tứ Xuyên (hay còn gọi là hoa tiêu, nên mình viết riêng bài này để giúp bạn giải đáp thắc mắc sự giống và khác nhau để tránh mua nhầm sản phẩm__23. November 2019
0
CÁCH LÀM SA TẾ (ỚT CHƯNG) TRUNG HOA 2 – CHINESE CHILI OIL Nếu các bạn đi ăn ở quán Tàu, các bạn sẽ luôn thấy họ hay sử dụng ớt chưng dầu(辣椒油)- một loại dầu ớt màu đỏ sẫm, có ớt bột ở trong với hương vị đậm đà, dùng để thêm vào các món ăn để tăng thêmmùi vị.
__21. November 2019
4
THỊT BÒ XÀO DƯA CHUA Thịt bò xào dưa chua luôn là món được yêu thích trong bữa cơm hằng ngày. Các món xào vừa nhanh gọn lại vừa dễ ăn, vị dưa chua làm chúng ta có cảm giác thèm ăn hơn. Tuy món này đơn giản nhưng mình vẫn chia sẻ lên blog cho nó phong phú đủ loại, giúp các bạn đang thiếu ý tưởng cho việc "hôm nay ăn gì?"__2. November 2019
0
TÀU HŨ KY CUỘN NẤM Tàu hũ ky, hay còn gọi là váng đậu, Yuba là sản phẩm làm từ đậu nành. Tàu hũ ky thường được chế biến thành các món chay hoặc nhúng lẩu. Hôm nay mình giới thiệu cho cả nhà món váng đậu cuộn nấm kim châm - món ăn thanh đạm, vừa mát vừa dễ... Continue Reading →__26. October 2019
0
Older posts
POSTS NAVIGATION
Older posts
FACEBOOK PAGE
VIEWS
* 349,453 hits
THEO DÕI BLOG QUA EMAIL Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email. Join 188 other followersFollow
CHUYÊN MỤC
Chuyên Mục Select Category Các loại gia vị (4) Các món Á (101) Ẩm thực Ấn Độ (2) Ẩm thực Hàn Quốc (1) Ẩm thực Lào (2) Ẩm thực Malaysia (1) Ẩm thực Nhật Bản (3) Ẩm thực Philippines (1) Ẩm thực Thái Lan (28) Ẩm thực Trung Hoa (35) Ẩm thực Việt Nam (31) Ẩm thực Đài Loan (1) Các món Âu (4) Ẩm thực Ý (1) Món nấu nhanh (16) Mục ăn vặt (14) Bánh ngọt (4) Chè (3) Desserts, Pudding (2) Đồ nhâm nhi (5) Đồuống (1)
TOP POSTS & PAGES
* 2 cách làm nước sốt chấm xoài thần thánh * Nước sốt chấm xoài kiểu Thái (Nam Pla Wan น้ำปลาหวาน) * Cách gói hoành thánh (Vằn thắn) * Làm tàu hủ (tào phớ) bằng gelatine và bột agar * Thịt gà sốt Teriyaki (chicken Teriyaki) * Xoài non dầm mắm ruốc Thái * Bánh Tiramisù chuẩn Ý * Cơm chiên kiểu Thái * Cheesecake xoài không cần lò nướng * Giả cầy Nghệ An Blog at WordPress.com .Up ↑
Post to
Cancel
* Follow
*
* My Kitchies - Bếp Á Âu* Customize
* Follow
* Sign up
* Log in
* Report this content * Manage subscriptions* Collapse this bar
Details
Copyright © 2024 ArchiveBay.com. All rights reserved. Terms of Use | Privacy Policy | DMCA | 2021 | Feedback | Advertising | RSS 2.0