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graus.
ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista.MOUSSE DE LIMÃO
Leve e fofa, as mousses agradam-me imenso. Vario os sabores mas não me canso! Ingredientes (2 pessoas) 2 ovos 1 colher de sopa de iogurte natural 1 clara q.b. stevia 1/2 limão Preparação Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci em MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não sãoTARTE DE ABACATE
1 casca de laranja. 1 romã. Preparação. Comecei por cortar os damascos em pedaços e demolhá-los em água morna alguns minutos, juntando uma casca de laranja.Tostei os cajus numa frigideira, tendo cuidado para não os queimar. Processei os flocos de aveia e os cajus tostados. Depois, processei os damascos (bem escorridos). BACALHAU COM INHAMES A MURRO Num tabuleiro dispus a cebola, os pimentos, a posta de bacalhau e os inhames (que já tinha cozido). Por cima, o alho picado e o azeite. Levei ao forno, cerca de 35 minutos (ou até o bacalhau e os inhames estarem prontos. Servi quente, dando um “murro” aos inhames para facilitar retirar a casca.CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
NUTRIÇÃO COM ♥️ A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista.MOUSSE DE LIMÃO
Leve e fofa, as mousses agradam-me imenso. Vario os sabores mas não me canso! Ingredientes (2 pessoas) 2 ovos 1 colher de sopa de iogurte natural 1 clara q.b. stevia 1/2 limão Preparação Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci em MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não sãoTARTE DE ABACATE
1 casca de laranja. 1 romã. Preparação. Comecei por cortar os damascos em pedaços e demolhá-los em água morna alguns minutos, juntando uma casca de laranja.Tostei os cajus numa frigideira, tendo cuidado para não os queimar. Processei os flocos de aveia e os cajus tostados. Depois, processei os damascos (bem escorridos). BACALHAU COM INHAMES A MURRO Num tabuleiro dispus a cebola, os pimentos, a posta de bacalhau e os inhames (que já tinha cozido). Por cima, o alho picado e o azeite. Levei ao forno, cerca de 35 minutos (ou até o bacalhau e os inhames estarem prontos. Servi quente, dando um “murro” aos inhames para facilitar retirar a casca.CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
ARQUIVO DE RECEITAS
A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo SABOR DOCE - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Sabor doce. 6 de Janeiro, 2020. Nem todos os alimentos com açúcar têm sabor doce! – a nossa boca é capaz de detectar 5 sabores diferentes: salgado, ácido, amargo, doce e umami. – estes sabores são sentidos pelas papilas gustativas presentes na nossa língua. – estas papilas estão distribuídas pelas várias zonas da boca e TAPIOCA - JÁ OUVIRAM FALAR, MAS SABEM COMO USÁ-LATRANSLATE THIS PAGE A tapioca é essencialmente constituída por hidratos de carbono e não contém glúten, o que a torna interessante para quem tem intolerância. Hoje em dia, a maioria destes produtos podem ser encontrados em hipermercados, a tapioca hidratada será mais comum em lojas de produtos brasileiros. A tapioca granulada deve ser hidratadaantes de
14 RECEITAS PARA CRIANÇAS FELIZES A pensar nisso, fomos para a Cozinha Nutrição com ♥ e preparámos uma versão saudável, cheia de sabor! A esta acrescentámos mais uma receita com legumes: mini tortilhas. Mais 2 sugestões da série “14 receitas para crianças felizes”, no blog! Para ver as receitas, clique no nome: – Nuggets de frango. – Mini tortilhas divertidas. O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo A ALIMENTAÇÃO E A PELE A pele, cabelo e unhas com o aspecto mais saudável são aqueles que estão bem nutridos, ou seja, que dispõem de todos os nutrientes necessários para se proteger das agressões constantes do meio exterior e do normal processo de envelhecimento. Esses nutrientes são as vitaminas A (e beta-caroteno), B12, C, E e niacina, bem como osminerais
PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma como PEQUENOS ALMOÇOS COM CHIA Atenção a três questões: devemos hidratar bem as sementes de chia, previamente em água se as usarmos numa receita para “substituir” os ovos por exemplo ou no próprio líquido que usarmos para o preparado, por exemplo bebida vegetal numa merenda ou pequeno-almoço. Para esta última opção, com aveia e fruta, por exemplo, fica ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
NUTRIÇÃO COM ♥️ É nos meus pacientes, nas pessoas que se entregam à procura de viver melhor os dias, que encontro a maior satisfação no exercício da minha profissão. É no carinho deles, nos afetos que ficam para lá dos dias, na felicidade que muitos voltam a ter, que me sintorealizada.
BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS Um gratinado é sempre um sucesso Este vai buscar os sabores da nossa tradição, ao Bacalhau Riberalves , ora pois! Nutricionalmente muuuuuito interessante, como tudo o que sai da nossa Cozinha com Coração e mais uma boa notícia: fica pronto em 30 minutos.Não há desculpas para não preparem as vossas refeições em casa, concordam?Podem acompanhar
ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista.MOUSSE DE LIMÃO
Leve e fofa, as mousses agradam-me imenso. Vario os sabores mas não me canso! Ingredientes (2 pessoas) 2 ovos 1 colher de sopa de iogurte natural 1 clara q.b. stevia 1/2 limão Preparação Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci emCAFÉ TURBINADO
Author Ana Bravo. Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma formageral.
TARTE DE ABACATE
Author Ana Bravo. Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz BACALHAU COM INHAMES A MURRO Num tabuleiro dispus a cebola, os pimentos, a posta de bacalhau e os inhames (que já tinha cozido). Por cima, o alho picado e o azeite. Levei ao forno, cerca de 35 minutos (ou até o bacalhau e os inhamesestarem prontos.
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
NUTRIÇÃO COM ♥️ É nos meus pacientes, nas pessoas que se entregam à procura de viver melhor os dias, que encontro a maior satisfação no exercício da minha profissão. É no carinho deles, nos afetos que ficam para lá dos dias, na felicidade que muitos voltam a ter, que me sintorealizada.
BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS Um gratinado é sempre um sucesso Este vai buscar os sabores da nossa tradição, ao Bacalhau Riberalves , ora pois! Nutricionalmente muuuuuito interessante, como tudo o que sai da nossa Cozinha com Coração e mais uma boa notícia: fica pronto em 30 minutos.Não há desculpas para não preparem as vossas refeições em casa, concordam?Podem acompanhar
ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista.MOUSSE DE LIMÃO
Leve e fofa, as mousses agradam-me imenso. Vario os sabores mas não me canso! Ingredientes (2 pessoas) 2 ovos 1 colher de sopa de iogurte natural 1 clara q.b. stevia 1/2 limão Preparação Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci emCAFÉ TURBINADO
Author Ana Bravo. Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma formageral.
TARTE DE ABACATE
Author Ana Bravo. Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz BACALHAU COM INHAMES A MURRO Num tabuleiro dispus a cebola, os pimentos, a posta de bacalhau e os inhames (que já tinha cozido). Por cima, o alho picado e o azeite. Levei ao forno, cerca de 35 minutos (ou até o bacalhau e os inhamesestarem prontos.
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
ARQUIVO DE RECEITAS
E para começar bem o fim de semana, deixo-vos uma sugestão de #comidasaudavelefeliz ! Ingredientes (2 pessoas): – 200g lombo Bacalhau Riberalves – 4 batatas pequenas CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo TAPIOCA - JÁ OUVIRAM FALAR, MAS SABEM COMO USÁ-LATRANSLATE THIS PAGE Author Ana Bravo. Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e O MEU PEQUENO-ALMOÇO Author Ana Bravo. Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e SABOR DOCE - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Nem todos os alimentos com açúcar têm sabor doce!– a nossa boca é capaz de detectar 5 sabores diferentes: salgado, ácido, amargo, doce e umami – estes sabores são sentidos pelas papilas gustativas presentes na nossa língua – estas papilas estão distribuídas pelas várias zonas da boca e conseguem detectar apenas substânciasque tenham um
14 RECEITAS PARA CRIANÇAS FELIZES Author Ana Bravo. Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e A ALIMENTAÇÃO E A PELE Há cerca de um mês saiu um artigo na Revista Cell Reports que dava conhecimento da descoberta de uma nova molécula capaz de alterar a pigmentação da pele, sem a necessidade de exposição solar, que sabemos que poder ser cancerígena, quando em exagero.No final do artigo pode ler-se, no entanto, que as alterações provocadas por esta nova molécula ainda têm de ser muito bem PADRÕES ALIMENTARES A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. PEQUENOS ALMOÇOS COM CHIA Bom dia, meus Amores! Os pequenos-almoços com sementes de chia encantam-me, gosto da sua textura e de saber que nelas encontro um perfil de gordura que o meu corpo agradece. ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE Antes de mais, o que são? O óleo de palma é um óleo extraído da polpa da fruta da palmeira. É constituído em cerca de 50% por gordura saturada, 40% gordura monoinsaturada e 10% gordura polinsaturada, líquido à temperatura ambiente. NUTRIÇÃO COM ♥️ A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista.MOUSSE DE LIMÃO
Leve e fofa, as mousses agradam-me imenso. Vario os sabores mas não me canso! Ingredientes (2 pessoas) 2 ovos 1 colher de sopa de iogurte natural 1 clara q.b. stevia 1/2 limão Preparação Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci em MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não sãoTARTE DE ABACATE
1 casca de laranja. 1 romã. Preparação. Comecei por cortar os damascos em pedaços e demolhá-los em água morna alguns minutos, juntando uma casca de laranja.Tostei os cajus numa frigideira, tendo cuidado para não os queimar. Processei os flocos de aveia e os cajus tostados. Depois, processei os damascos (bem escorridos). BACALHAU COM INHAMES A MURRO Num tabuleiro dispus a cebola, os pimentos, a posta de bacalhau e os inhames (que já tinha cozido). Por cima, o alho picado e o azeite. Levei ao forno, cerca de 35 minutos (ou até o bacalhau e os inhames estarem prontos. Servi quente, dando um “murro” aos inhames para facilitar retirar a casca.CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
NUTRIÇÃO COM ♥️ A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista.MOUSSE DE LIMÃO
Leve e fofa, as mousses agradam-me imenso. Vario os sabores mas não me canso! Ingredientes (2 pessoas) 2 ovos 1 colher de sopa de iogurte natural 1 clara q.b. stevia 1/2 limão Preparação Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci em MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não sãoTARTE DE ABACATE
1 casca de laranja. 1 romã. Preparação. Comecei por cortar os damascos em pedaços e demolhá-los em água morna alguns minutos, juntando uma casca de laranja.Tostei os cajus numa frigideira, tendo cuidado para não os queimar. Processei os flocos de aveia e os cajus tostados. Depois, processei os damascos (bem escorridos). BACALHAU COM INHAMES A MURRO Num tabuleiro dispus a cebola, os pimentos, a posta de bacalhau e os inhames (que já tinha cozido). Por cima, o alho picado e o azeite. Levei ao forno, cerca de 35 minutos (ou até o bacalhau e os inhames estarem prontos. Servi quente, dando um “murro” aos inhames para facilitar retirar a casca.CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
ARQUIVO DE RECEITAS
A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo SABOR DOCE - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Sabor doce. 6 de Janeiro, 2020. Nem todos os alimentos com açúcar têm sabor doce! – a nossa boca é capaz de detectar 5 sabores diferentes: salgado, ácido, amargo, doce e umami. – estes sabores são sentidos pelas papilas gustativas presentes na nossa língua. – estas papilas estão distribuídas pelas várias zonas da boca e TAPIOCA - JÁ OUVIRAM FALAR, MAS SABEM COMO USÁ-LATRANSLATE THIS PAGE A tapioca é essencialmente constituída por hidratos de carbono e não contém glúten, o que a torna interessante para quem tem intolerância. Hoje em dia, a maioria destes produtos podem ser encontrados em hipermercados, a tapioca hidratada será mais comum em lojas de produtos brasileiros. A tapioca granulada deve ser hidratadaantes de
14 RECEITAS PARA CRIANÇAS FELIZES A pensar nisso, fomos para a Cozinha Nutrição com ♥ e preparámos uma versão saudável, cheia de sabor! A esta acrescentámos mais uma receita com legumes: mini tortilhas. Mais 2 sugestões da série “14 receitas para crianças felizes”, no blog! Para ver as receitas, clique no nome: – Nuggets de frango. – Mini tortilhas divertidas. O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo A ALIMENTAÇÃO E A PELE A pele, cabelo e unhas com o aspecto mais saudável são aqueles que estão bem nutridos, ou seja, que dispõem de todos os nutrientes necessários para se proteger das agressões constantes do meio exterior e do normal processo de envelhecimento. Esses nutrientes são as vitaminas A (e beta-caroteno), B12, C, E e niacina, bem como osminerais
PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma como PEQUENOS ALMOÇOS COM CHIA Atenção a três questões: devemos hidratar bem as sementes de chia, previamente em água se as usarmos numa receita para “substituir” os ovos por exemplo ou no próprio líquido que usarmos para o preparado, por exemplo bebida vegetal numa merenda ou pequeno-almoço. Para esta última opção, com aveia e fruta, por exemplo, fica ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana BravoARQUIVO DE RECEITAS
A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copoCAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana BravoARQUIVO DE RECEITAS
A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copoCAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana BravoNUTRIÇÃO E CABELO
Querem mesmo saber tudo o que respeita a NUTRIÇÃO E CABELO? Acho que vão gostar de ler este artigo que escrevi para vocês acerca deste tema! 1. Saber mais sobre o cabelo e as causas da sua queda O cabelo é constituído por 2 partes: a haste capilar e o folículo piloso. Aprimeira é
ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
ESPETADA DE QUEIJO E FRUTA Para o lanche de hoje proponho esta espetada, simples de preparar mas cheia de sabor! Precisei de: q.b. Babybel q.b. uvas q.b. banana q.b. manteiga de amendoim q.b. coco lascado A preparação não podia ser mais fácil: Cortei os queijinhos, lavei e cortei as uvas em metades (porque eram grandes!). Descasquei a banana que cortei SABOR DOCE - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Sabor doce. 6 de Janeiro, 2020. Nem todos os alimentos com açúcar têm sabor doce! – a nossa boca é capaz de detectar 5 sabores diferentes: salgado, ácido, amargo, doce e umami. – estes sabores são sentidos pelas papilas gustativas presentes na nossa língua. – estas papilas estão distribuídas pelas várias zonas da boca e BACALHAU EM CAMA DE RABANETES Lavei os legumes e descasquei e cortei a cenoura em rodelas grossas. Numa chávena misturei o azeite com o vinagre, o alho e as ervas secas. Envolvi os rabanetes, os tomates e a cenoura com este molho e levei ao forno cerca de 20 minutos. Dispus o bacalhau sobre a cama de legumes, polvilhei com a cebola picada e levei de novo ao forno pormais
PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma comoMOUSSE DE LIMÃO
Leve e fofa, as mousses agradam-me imenso. Vario os sabores mas não me canso! Ingredientes (2 pessoas) 2 ovos 1 colher de sopa de iogurte natural 1 clara q.b. stevia 1/2 limão Preparação Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci em ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
A DIVISÃO DO PRATO PRINCIPAL Na gastronomia portuguesa, o prato da refeição assume um papel principal na composição do almoço e do jantar, relegando para segundo plano a sopa e a fruta, que outrora eram indispensáveis nesses momentos. A Organização Mundial de Saúde recomenda a ingestão de, no mínimo, e diariamente, 400g de hortofrutícolas (frutas e hortícolas), correspondente a 5 porções destes grupos NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma comoCAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma comoCAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana BravoNUTRIÇÃO E CABELO
Querem mesmo saber tudo o que respeita a NUTRIÇÃO E CABELO? Acho que vão gostar de ler este artigo que escrevi para vocês acerca deste tema! 1. Saber mais sobre o cabelo e as causas da sua queda O cabelo é constituído por 2 partes: a haste capilar e o folículo piloso. Aprimeira é
ARQUIVO DE RECEITAS
A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
PAVLOVA - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Author Ana Bravo. Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e SABOR DOCE - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Sabor doce. 6 de Janeiro, 2020. Nem todos os alimentos com açúcar têm sabor doce! – a nossa boca é capaz de detectar 5 sabores diferentes: salgado, ácido, amargo, doce e umami. – estes sabores são sentidos pelas papilas gustativas presentes na nossa língua. – estas papilas estão distribuídas pelas várias zonas da boca e BACALHAU EM CAMA DE RABANETES Lavei os legumes e descasquei e cortei a cenoura em rodelas grossas. Numa chávena misturei o azeite com o vinagre, o alho e as ervas secas. Envolvi os rabanetes, os tomates e a cenoura com este molho e levei ao forno cerca de 20 minutos. Dispus o bacalhau sobre a cama de legumes, polvilhei com a cebola picada e levei de novo ao forno pormais
MOUSSE DE LIMÃO
Leve e fofa, as mousses agradam-me imenso. Vario os sabores mas não me canso! Ingredientes (2 pessoas) 2 ovos 1 colher de sopa de iogurte natural 1 clara q.b. stevia 1/2 limão Preparação Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci em ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
A DIVISÃO DO PRATO PRINCIPAL Na gastronomia portuguesa, o prato da refeição assume um papel principal na composição do almoço e do jantar, relegando para segundo plano a sopa e a fruta, que outrora eram indispensáveis nesses momentos. A Organização Mundial de Saúde recomenda a ingestão de, no mínimo, e diariamente, 400g de hortofrutícolas (frutas e hortícolas), correspondente a 5 porções destes grupos NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma comoCAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma comoCAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
NUTRIÇÃO E CABELO
Querem mesmo saber tudo o que respeita a NUTRIÇÃO E CABELO? Acho que vão gostar de ler este artigo que escrevi para vocês acerca deste tema! 1. Saber mais sobre o cabelo e as causas da sua queda O cabelo é constituído por 2 partes: a haste capilar e o folículo piloso. Aprimeira é
ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
PAVLOVA - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Author Ana Bravo. Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e BACALHAU EM CAMA DE RABANETES Lavei os legumes e descasquei e cortei a cenoura em rodelas grossas. Numa chávena misturei o azeite com o vinagre, o alho e as ervas secas. Envolvi os rabanetes, os tomates e a cenoura com este molho e levei ao forno cerca de 20 minutos. Dispus o bacalhau sobre a cama de legumes, polvilhei com a cebola picada e levei de novo ao forno pormais
SABOR DOCE - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Sabor doce. 6 de Janeiro, 2020. Nem todos os alimentos com açúcar têm sabor doce! – a nossa boca é capaz de detectar 5 sabores diferentes: salgado, ácido, amargo, doce e umami. – estes sabores são sentidos pelas papilas gustativas presentes na nossa língua. – estas papilas estão distribuídas pelas várias zonas da boca eCATARINA ROSEIRO
Bom dia, meus amores! ️ A nossa Brava de hoje chama-se Catarina Roseiro . É linda. Respeita-se, vive em amor e quis deixar-nos o testemunho do seu caminho no emagrecimento. “Desde a minha adolescência que sempre tive uma tendência para engordar, no entanto era algo que não me incomodava de modo a querer fazer esforço para ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
NUNO FERREIRA
Nuno Ferreira. 20 de Abril, 2021. O Nuno Ferreira deixou gentilmente o seu testemunho, para partilhar e dar força a quem não acredita que consegue emagrecer de forma sustentada: “No último confinamento cheguei ao 92kg senti-me mal e sendo eu professor de educação física tinha vergonha do meu corpo. Decidi comprar o seu livro etentar
MOUSSE DE LIMÃO
Leve e fofa, as mousses agradam-me imenso. Vario os sabores mas não me canso! Ingredientes (2 pessoas) 2 ovos 1 colher de sopa de iogurte natural 1 clara q.b. stevia 1/2 limão Preparação Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci em A DIVISÃO DO PRATO PRINCIPAL Na gastronomia portuguesa, o prato da refeição assume um papel principal na composição do almoço e do jantar, relegando para segundo plano a sopa e a fruta, que outrora eram indispensáveis nesses momentos. A Organização Mundial de Saúde recomenda a ingestão de, no mínimo, e diariamente, 400g de hortofrutícolas (frutas e hortícolas), correspondente a 5 porções destes grupos NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista. ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista. ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
BIOGRAFIA - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Sou transmontana mas nasci no Porto, no dia 19 de Maio de 1981.Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. Na área clínica tenho-me focadosobretudo em casos
ARQUIVO DE RECEITAS
A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
TAPIOCA - JÁ OUVIRAM FALAR, MAS SABEM COMO USÁ-LATRANSLATE THIS PAGE A tapioca é essencialmente constituída por hidratos de carbono e não contém glúten, o que a torna interessante para quem tem intolerância. Hoje em dia, a maioria destes produtos podem ser encontrados em hipermercados, a tapioca hidratada será mais comum em lojas de produtos brasileiros. A tapioca granulada deve ser hidratadaantes de
CONTRACÇÕES ABDOMINAIS PARA MELHORAR O TRÂNSITO …TRANSLATE THISPAGE
Quando precisar de respirar, respire duas ou três vezes para depois repitir o exercício. Faça estas contrações entre 5 a 10 minutos todos os dias, em jejum e de preferência de manhã, ao acordar. Para além de melhorar o funcionamento intestinal vai fortalecer a musculatura, reduzir o perímetro abdominal, melhorar a sua postura eter um
PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma como ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
O "PH" DA ÁGUA
O “pH” é uma sigla que significa “potencial de Hidrogénio”, ou seja, é uma forma de apresentar a quantidade de iões H+ (hidrogénio) que existem numa determinada substância, neste caso, a água. São estes iões que permitem classificar as soluções líquidas de “ácidas” ou “básicas”. Se houver uma grandeconcentração
BACALHAU COM INHAMES A MURRO Num tabuleiro dispus a cebola, os pimentos, a posta de bacalhau e os inhames (que já tinha cozido). Por cima, o alho picado e o azeite. Levei ao forno, cerca de 35 minutos (ou até o bacalhau e os inhames estarem prontos. Servi quente, dando um “murro” aos inhames para facilitar retirar a casca. COMO ORGANIZAR O FRIGORÍFICO? Como organizar o frigorífico? Há um novo separador no canal Nutrição com Coração, do Jornal de Notícias. Chama-se “Na Minha Cozinha” e mostra exatamente isso sem filtros. Desta vez, vieram espreitar o meu frigorífico! Assistam ao vídeo na íntegra, clicando aqui. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. NUTRIÇÃO COM ♥️ A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista.MOUSSE DE LIMÃO
Leve e fofa, as mousses agradam-me imenso. Vario os sabores mas não me canso! Ingredientes (2 pessoas) 2 ovos 1 colher de sopa de iogurte natural 1 clara q.b. stevia 1/2 limão Preparação Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci em PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma como BACALHAU COM INHAMES A MURRO Num tabuleiro dispus a cebola, os pimentos, a posta de bacalhau e os inhames (que já tinha cozido). Por cima, o alho picado e o azeite. Levei ao forno, cerca de 35 minutos (ou até o bacalhau e os inhames estarem prontos. Servi quente, dando um “murro” aos inhames para facilitar retirar a casca. MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são A ALIMENTAÇÃO E A PELE A pele, cabelo e unhas com o aspecto mais saudável são aqueles que estão bem nutridos, ou seja, que dispõem de todos os nutrientes necessários para se proteger das agressões constantes do meio exterior e do normal processo de envelhecimento. Esses nutrientes são as vitaminas A (e beta-caroteno), B12, C, E e niacina, bem como osminerais
CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
NUTRIÇÃO COM ♥️ A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista.MOUSSE DE LIMÃO
Leve e fofa, as mousses agradam-me imenso. Vario os sabores mas não me canso! Ingredientes (2 pessoas) 2 ovos 1 colher de sopa de iogurte natural 1 clara q.b. stevia 1/2 limão Preparação Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci em PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma como BACALHAU COM INHAMES A MURRO Num tabuleiro dispus a cebola, os pimentos, a posta de bacalhau e os inhames (que já tinha cozido). Por cima, o alho picado e o azeite. Levei ao forno, cerca de 35 minutos (ou até o bacalhau e os inhames estarem prontos. Servi quente, dando um “murro” aos inhames para facilitar retirar a casca. MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são A ALIMENTAÇÃO E A PELE A pele, cabelo e unhas com o aspecto mais saudável são aqueles que estão bem nutridos, ou seja, que dispõem de todos os nutrientes necessários para se proteger das agressões constantes do meio exterior e do normal processo de envelhecimento. Esses nutrientes são as vitaminas A (e beta-caroteno), B12, C, E e niacina, bem como osminerais
CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana BravoARQUIVO DE RECEITAS
A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
TAPIOCA - JÁ OUVIRAM FALAR, MAS SABEM COMO USÁ-LATRANSLATE THIS PAGE A tapioca é essencialmente constituída por hidratos de carbono e não contém glúten, o que a torna interessante para quem tem intolerância. Hoje em dia, a maioria destes produtos podem ser encontrados em hipermercados, a tapioca hidratada será mais comum em lojas de produtos brasileiros. A tapioca granulada deve ser hidratadaantes de
SABOR DOCE - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Sabor doce. 6 de Janeiro, 2020. Nem todos os alimentos com açúcar têm sabor doce! – a nossa boca é capaz de detectar 5 sabores diferentes: salgado, ácido, amargo, doce e umami. – estes sabores são sentidos pelas papilas gustativas presentes na nossa língua. – estas papilas estão distribuídas pelas várias zonas da boca e 14 RECEITAS PARA CRIANÇAS FELIZES A pensar nisso, fomos para a Cozinha Nutrição com ♥ e preparámos uma versão saudável, cheia de sabor! A esta acrescentámos mais uma receita com legumes: mini tortilhas. Mais 2 sugestões da série “14 receitas para crianças felizes”, no blog! Para ver as receitas, clique no nome: – Nuggets de frango. – Mini tortilhas divertidas.ARQUIVO DE BULGUR
Bulgur, lentilhas, azeite, cebola roxa, alho francês, cenoura, tomate, hortelã, sementes girassol e a dose certa de amor . Comecei por cozer o bulgur em água aromatizada com hortelã, escorri e reservei. Num tacho deitei o azeite, a cebola picada, o alho francês (lavado e cortado em rodelas), o tomate picado e a cenoura cortada em O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copoCAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
PEQUENOS ALMOÇOS COM CHIA Atenção a três questões: devemos hidratar bem as sementes de chia, previamente em água se as usarmos numa receita para “substituir” os ovos por exemplo ou no próprio líquido que usarmos para o preparado, por exemplo bebida vegetal numa merenda ou pequeno-almoço. Para esta última opção, com aveia e fruta, por exemplo, fica NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista. ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista. ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
BIOGRAFIA - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Sou transmontana mas nasci no Porto, no dia 19 de Maio de 1981.Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. Na área clínica tenho-me focadosobretudo em casos
ARQUIVO DE RECEITAS
A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
TAPIOCA - JÁ OUVIRAM FALAR, MAS SABEM COMO USÁ-LATRANSLATE THIS PAGE A tapioca é essencialmente constituída por hidratos de carbono e não contém glúten, o que a torna interessante para quem tem intolerância. Hoje em dia, a maioria destes produtos podem ser encontrados em hipermercados, a tapioca hidratada será mais comum em lojas de produtos brasileiros. A tapioca granulada deve ser hidratadaantes de
CONTRACÇÕES ABDOMINAIS PARA MELHORAR O TRÂNSITO …TRANSLATE THISPAGE
Quando precisar de respirar, respire duas ou três vezes para depois repitir o exercício. Faça estas contrações entre 5 a 10 minutos todos os dias, em jejum e de preferência de manhã, ao acordar. Para além de melhorar o funcionamento intestinal vai fortalecer a musculatura, reduzir o perímetro abdominal, melhorar a sua postura eter um
PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma como ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
O "PH" DA ÁGUA
O “pH” é uma sigla que significa “potencial de Hidrogénio”, ou seja, é uma forma de apresentar a quantidade de iões H+ (hidrogénio) que existem numa determinada substância, neste caso, a água. São estes iões que permitem classificar as soluções líquidas de “ácidas” ou “básicas”. Se houver uma grandeconcentração
BACALHAU COM INHAMES A MURRO Num tabuleiro dispus a cebola, os pimentos, a posta de bacalhau e os inhames (que já tinha cozido). Por cima, o alho picado e o azeite. Levei ao forno, cerca de 35 minutos (ou até o bacalhau e os inhames estarem prontos. Servi quente, dando um “murro” aos inhames para facilitar retirar a casca. COMO ORGANIZAR O FRIGORÍFICO? Como organizar o frigorífico? Há um novo separador no canal Nutrição com Coração, do Jornal de Notícias. Chama-se “Na Minha Cozinha” e mostra exatamente isso sem filtros. Desta vez, vieram espreitar o meu frigorífico! Assistam ao vídeo na íntegra, clicando aqui. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista. ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
NUTRIÇÃO COM ♥️ Penso mais em mim, preocupo-me, antes de mais, comigo, tomo as decisões por mim. Sei que eu estou antes de todo o resto. Algum egoísmo não faz mal a ninguém, contrariamente ao que pensava aos 20. Nessa altura, não era egoísta; aos 30, combatia com ele – CONTACTOS - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Entre em contacto comigo! (+351) 967 506 335. ou preencha o formulário abaixo. Até já, Ana Bravo ARQUIVO DE RECEITAS SAUDÁVEIS Bom dia, gente boa! Do risotto ao malandrinho, hoje apresento-vos 3 receitas saudáveis para um arroz perfeito. As dicas da cozinha Nutrição com Coração️ do último programa do Canal do Jornal de Noticias têm o arroz como protagonista. ANA BRAVO - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Ana Bravo. Sou transmontana mas fui nascer ao Porto, no dia 19 de Maio de 1981. Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. No que respeitaà área
O MEU PEQUENO-ALMOÇO O meu pequeno-almoço preferido, por ser completo e equilibrado, claro, mas também delicioso e rápido é um bowl com iogurte natural sem lactose, com aveia e algumas sementes ou oleaginosos ou granola Nutrição com Coração (que já tem esta mistura, tostada no forno) e 1 peça de fruta. Antes de começar, em jejum, bebo um “bom copo MASSA - NORMAL OU INTEGRAL? - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Neste caso minha escolha recai nos alimentos integrais, ou seja, na massa integral. Nutricionalmente, é mais rica em vitaminas, gorduras essenciais e minerais, e por isso é mais aconselhada de uma forma geral. Mas atenção, os alimentos integrais também têm um maior teor a fibras insolúveis (não digeríveis) e por isso não são ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
CAFÉ TURBINADO
5- ingerir gordura como fonte energética é possível nas dietas cetogénicas, nas quais não se substitui os hidratos de carbono apenas numa refeição, mas sim em todas; ou seja, um café turbinado por si só, não fará o metabolismo energético da pessoa utilizar essa gordura como fonte energética o resto do dia, mas sim apenasnesse
NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF `` "ExifMM* C C " } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br $4 % &'()*56789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz NUTRICAOCOMCORACAO.PT JFIF % # , #&')*) -0-(0%()( ( ((((( } !1A Qa "q 2 #B R $3br %&'()*456789:CDEFGHIJSTUVWXYZcdefghijstuvwxyz w !1 AQ aq "2 B #3R br$4 % &'()*56789
BIOGRAFIA - NUTRIÇÃO COM ♥️TRANSLATE THIS PAGE Sou transmontana mas nasci no Porto, no dia 19 de Maio de 1981.Terminei a licenciatura em Ciências de Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2004 e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica e na comunicação. Na área clínica tenho-me focadosobretudo em casos
ARQUIVO DE RECEITAS
A textura, o sabor e até mesmo a elegância desta pavlova falam por si. E o melhor é sua a composição nutricional, que vos apresento por fatia (sendo que a receita que podem ver neste vídeo dá para uma média de 5 fatias): CALORIAS: 51,36kcal. PROTEÍNAS: 4,22g. GORDURAS: 0,94g. HIDRATOS DE CARBONO: 7,05g. FIBRA: 1,5g. BOCHECHAS DE BACALHAU GRATINADAS 50 ml leite ou bebida vegetal. q.b. queijo magro ralado. Descongelei as bochechas. Cortei a cebola em meias luas e levei-a ao lume, num tacho com o azeite e a paprika. Lavei, cortei em rodelas e cozi a batata doce a vapor. Retirei depois, a casca. Programei o forno a 220graus.
TAPIOCA - JÁ OUVIRAM FALAR, MAS SABEM COMO USÁ-LATRANSLATE THIS PAGE A tapioca é essencialmente constituída por hidratos de carbono e não contém glúten, o que a torna interessante para quem tem intolerância. Hoje em dia, a maioria destes produtos podem ser encontrados em hipermercados, a tapioca hidratada será mais comum em lojas de produtos brasileiros. A tapioca granulada deve ser hidratadaantes de
CONTRACÇÕES ABDOMINAIS PARA MELHORAR O TRÂNSITO …TRANSLATE THISPAGE
Quando precisar de respirar, respire duas ou três vezes para depois repitir o exercício. Faça estas contrações entre 5 a 10 minutos todos os dias, em jejum e de preferência de manhã, ao acordar. Para além de melhorar o funcionamento intestinal vai fortalecer a musculatura, reduzir o perímetro abdominal, melhorar a sua postura eter um
PADRÕES ALIMENTARES Padrões alimentares. A diversidade de padrões alimentares é uma das características que definem o Homem, fazendo parte da sua cultura. Há várias formas de um ser humano se alimentar saudavelmente, sendo necessário para tal, que todas as necessidades nutricionais sejam suprimidas. Assim, cada pessoa será livre de escolher a forma como ÓLEO DE PALMA E ÓLEO DE COCOTRANSLATE THIS PAGE A diminuição do consumo de produtos alimentares processados ajuda a reduzir o risco de efeitos adversos sobre a saúde, por parte do óleo de palma. Por outro lado, o óleo de coco apresenta evidências contraditórias. Os estudos feitos em comparação com manteiga, gorduras vegetais e outras gorduras animais, mostram que o óleo decoco
O "PH" DA ÁGUA
O “pH” é uma sigla que significa “potencial de Hidrogénio”, ou seja, é uma forma de apresentar a quantidade de iões H+ (hidrogénio) que existem numa determinada substância, neste caso, a água. São estes iões que permitem classificar as soluções líquidas de “ácidas” ou “básicas”. Se houver uma grandeconcentração
BACALHAU COM INHAMES A MURRO Num tabuleiro dispus a cebola, os pimentos, a posta de bacalhau e os inhames (que já tinha cozido). Por cima, o alho picado e o azeite. Levei ao forno, cerca de 35 minutos (ou até o bacalhau e os inhames estarem prontos. Servi quente, dando um “murro” aos inhames para facilitar retirar a casca. COMO ORGANIZAR O FRIGORÍFICO? Como organizar o frigorífico? Há um novo separador no canal Nutrição com Coração, do Jornal de Notícias. Chama-se “Na Minha Cozinha” e mostra exatamente isso sem filtros. Desta vez, vieram espreitar o meu frigorífico! Assistam ao vídeo na íntegra, clicando aqui. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device.__
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Imprensa
26 de Janeiro, 2019
PROMOVER A SAÚDE PÚBLICA É nos meus pacientes, nas pessoas que se entregam à procura de viver melhor os dias, que encontro a maior satisfação no exercício da minha profissão. É no carinho deles, nos afetos que ficam para lá dos dias, na felicidade que muitos voltam a ter, que me sintorealizada.
by Ana Bravo
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EI-LO: O MEU NOVO LIVRO! “Nutrição com ♥ – Equilíbrio Interior Para Uma Alimentação Saudável” JÁ ESTÁ NAS LIVRARIAS E ONLINE! Depois de 6 livros cujo objetivo foi essencialmente a alimentação, este novo…* 4
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Curiosidades & Dicas28 de
Março, 2020
ENTREVISTA À REVISTA VIP Esta Revista VIP saiu no sábado (da semana passada), mas ainda não tinha partilhado porque não faz sentido partilhar algo que não podemos obter… Ou seja, não queria…* 0
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Almoço e Jantar
27
de Março, 2020
ROLO DE LEGUMES
E que tal este ROLO DE LEGUMES que a Cozinha com Coração preparou para a TeleCulinária ? É uma ideia interessante para aproveitarem os legumes que sobram de outras refeições. Sempre a pensar em poupar e inventar novos pratos, sobretudo nesta altura!O que acham?
Podem ver a receita através do link que vos deixo: https://www.teleculinaria.pt/blog/rolo-de-legumes-receita-de-ana-bravo/by Ana Bravo
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Pequeno-Almoço e Lanche27
de Março, 2020
PAPA DE MIX, BANANA E CANELA Bom dia, Clã Nutrição com oração! Para vos provar que o “mix panquecas” da minha linha #cemporcentobyanabravo não dá só para panquecas mas para váaaaaaarias preparações: desde smothies…* 2
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Almoço e Jantar
24
de Março, 2020
BACALHAU COM ♥️
Com broa, grelos e alho o bacalhau Riberalves fica sempre um pitéu. Há lá prato mais português? E com grão-de-bico? Quem não gosta? Com batatas… Toooodos gostamos. O…* 0
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Receitas 23 de
Março, 2020
BOLOS DE CANECA
Estive à conversa com a minha Rita Pereira, com sugestões para os momentos em que apetece comer o que não se deve, nesta altura de crise… Resolvemos deixar 3 sugestões de bolo de caneca para preparar rápido no microondas.BOLO DE CENOURA
1 ovo1 chávena de chá de puré de cenoura 1 colher de sopa de leite (ou bebida vegetal)q.b. stevia
1 colher de chá de fermento 2 colheres de sopa de farinha de milho finaq.b. canela
Bati o ovo com a stevia. Envolvi o puré de cenoura (que preparei previamente cozendo a cenoura a vapor e transformando em puré com a varinha mágica). Depois, acrescentei o leite, a farinha e o fermento. Levei ao micro-ondas (entre 2 a 4 minutos, na potência máxima dependendo do micro-ondas), numa forma untada com óleo de coco (se quiser desenformar). Servi polvilhado com canela.BOLO DE ALFARROBA
1 colher de sopa de farinha de alfarroba 2 colheres de sopa de farinha de arroz 1 colher de sopa de linhaça triturada 6 colheres de sopa de águaq.b. stevia
1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sopa de bebida vegetal q.b. cottage (ou “iogurte” vegetal, se preferir)q.b. framboesas
Misturei a linhaça com a água e deixei repousar cerca de 15 minutos. Misturei todos os ingredientes (excepto o cottage e as framboesas). Levei ao micro-ondas (entre 2 a 4 minutos, na potência máxima dependendo do micro-ondas), numa forma untada com óleo de coco (se quiser desenformar). Servi com cottage e framboesas. BOLO DE MAÇÃ E MIRTILOS 1 colher de sopa de linhaça triturada 6 colheres de sopa de água 1 colher de sopa de óleo de cocoq.b. stevia
3 colheres de sopa de sumo de laranja 4 colheres de sopa de mistura de farinhas sem glúten autolevedante1/2 maçã pequena
1 colher de sopa de mirtilos congeladosq.b. lascas de coco
Misturei a linhaça com a água e deixei repousar cerca de 15 minutos. Piquei a maçã. Misturei a linhaça hidratada com stevia a gosto, o sumo de laranja, o óleo de coco e a farinha. Envolvi a maçã e os mirtilos. Levei ao micro-ondas (entre 2 a 4 minutos, na potência máxima dependendo do micro-ondas), numa chávena, onde servi ainda morno, polvilhado com lascas de coco.by Ana Bravo
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Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e ajudar quem me segue, nesse mesmo caminho.VER MAIS
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