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RECETAS THERMOMIX
Recetas Thermomix. Las mejores recetas de todo tipo y consejos paravuestra Thermomix.
PASTEL FÁCIL DE LIMÓN Prepara en cinco minutos, un pastel fresco de limón en tu thermomix. Mi «cuñadísma» acaba de comprarse el thermomix, ainss mareeeeee!! que no hay día que no me llame. AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE …TRANSLATE THISPAGE
Esta si que la pruebo, en mi casa la sepia gusta mucho y hasta que sale al plato, ja, ni te cuento como queda la placa. A estos les doy yo gato por liebre y que se quejen si quieren, que como a mi me guste (y se que si es tuya la receta me gustará y mucho) estos se hinchan de sepia en thermomix. STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzana FELICITACIÓN NAVIDEÑA CANECOSITAS 2020 ¡He vuelto!! y este año, con Felicitación Navideña como las de hace años. Mira que me gusta! Me divierto preparándolo y grabándome. Aquí si lo paso bien, lo de grabar videos de recetas, lo hago, pero lo paso fatal, nervios, no soy yo MIS SITIOS PREFERIDOS Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y mostrarle publicidad en función a sus búsquedas y navegaciones habituales. BACALAO CON GAMBONES Y ALMEJAS Receta de bacalao, sobre una crema suave de marisco. Añadimos al plato unas patatas al vapor y conseguimos un plato completo, ennuestro thermomix
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA INESPERADA Alicia, esta receta la he hecho siempre con lomo a la sal, más la salsa inesperada y la preparo cuando viene gente a cenar. Los invitados hacen sistemáticamente la ola: el lomo queda muy rico macerado como dices el día anterior y la salsa, en lugar de MIGAS DE COLIFLOR CON JAMÓN Si te gusta la coliflor, prueba estas migas, con un poco de jamón y un huevo, plato completo. MONTAR NATA Y CONVERTIRLA EN MANTEQUILLATRANSLATE THIS PAGE Como ya he contado más de una vez, tengo un canal de Youtube, donde voy subiendo recetas que me parecen interesantes, y que pueden ayudar a mis clientes o lectores del blog . Así que os animo, si no estáis suscritos, a que lo hagáis, que me da subidón y me incentiva a seguir grabándome El otro día grabe esta receta, que aunque también tenéis las explicaciones escritas aquí, creo queRECETAS THERMOMIX
Recetas Thermomix. Las mejores recetas de todo tipo y consejos paravuestra Thermomix.
PASTEL FÁCIL DE LIMÓN Prepara en cinco minutos, un pastel fresco de limón en tu thermomix. Mi «cuñadísma» acaba de comprarse el thermomix, ainss mareeeeee!! que no hay día que no me llame. AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE …TRANSLATE THISPAGE
Esta si que la pruebo, en mi casa la sepia gusta mucho y hasta que sale al plato, ja, ni te cuento como queda la placa. A estos les doy yo gato por liebre y que se quejen si quieren, que como a mi me guste (y se que si es tuya la receta me gustará y mucho) estos se hinchan de sepia en thermomix. STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzana FELICITACIÓN NAVIDEÑA CANECOSITAS 2020 ¡He vuelto!! y este año, con Felicitación Navideña como las de hace años. Mira que me gusta! Me divierto preparándolo y grabándome. Aquí si lo paso bien, lo de grabar videos de recetas, lo hago, pero lo paso fatal, nervios, no soy yo MIS SITIOS PREFERIDOS Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y mostrarle publicidad en función a sus búsquedas y navegaciones habituales. BACALAO CON GAMBONES Y ALMEJAS Receta de bacalao, sobre una crema suave de marisco. Añadimos al plato unas patatas al vapor y conseguimos un plato completo, ennuestro thermomix
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA INESPERADA Alicia, esta receta la he hecho siempre con lomo a la sal, más la salsa inesperada y la preparo cuando viene gente a cenar. Los invitados hacen sistemáticamente la ola: el lomo queda muy rico macerado como dices el día anterior y la salsa, en lugar de MIGAS DE COLIFLOR CON JAMÓN Si te gusta la coliflor, prueba estas migas, con un poco de jamón y un huevo, plato completo. MONTAR NATA Y CONVERTIRLA EN MANTEQUILLATRANSLATE THIS PAGE Como ya he contado más de una vez, tengo un canal de Youtube, donde voy subiendo recetas que me parecen interesantes, y que pueden ayudar a mis clientes o lectores del blog . Así que os animo, si no estáis suscritos, a que lo hagáis, que me da subidón y me incentiva a seguir grabándome El otro día grabe esta receta, que aunque también tenéis las explicaciones escritas aquí, creo que FELICITACIÓN NAVIDEÑA CANECOSITAS 2020 ¡He vuelto!! y este año, con Felicitación Navideña como las de hace años. Mira que me gusta! Me divierto preparándolo y grabándome. Aquí si lo paso bien, lo de grabar videos de recetas, lo hago, pero lo paso fatal, nervios, no soy yo FILETES DE PESCADO EN SALSA AMARILLA Hola Alicia,el otro día estuve viendo tus consejos sobre laas diferentes levaduras y sobre cómo hacer las bases de tarta al micro,asi que como el porqué quedan mal los bizcochos,todo ello fenomenal,te felicito porque nos eres de gran ayuda.La panga también se come mucho en nuestra casa por todas esas razones que tu dices,al micro la he preparado alguna vez con mayonesa,y está muy MIS SITIOS PREFERIDOS Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y mostrarle publicidad en función a sus búsquedas y navegaciones habituales. PAN RÁPIDO EN BOLSA DE ASAR, PARA PRINCIPIANTESTRANSLATE THIS PAGE Ayer hice este pan, en bolsa de asar, hice la masa en la termomix y la deje en el vaso media hora levar, luego amasé, hice los cortes, barnicé con una gota de aceite y espolvoree una gota de harina y al horno 200 grados, 45 minutos, calor arriba y abajo con aire, pero aunque el color es perfeto, incluso le hice la prueba de dar el golpecito por la parte de abajo del pan y oir a hueco, me MACARRONES EXPRES "12 MINUTOS" Alicia a la que voy a poner en un altar yo es a ti,que buena pinta,por cierto hice las albondigas en salsa con el varoma y que buenas y jugositas, le eche como dijistes la lata de pisto y de agua le puse la mitad salieron perfectas.Creo que ya tal como me levanto me voy derecha al ordenador para ver que as puesto de comer ya es como si fueras de la familia y eso que no nos TARTA TRES CHOCOLATES Un clásico que me faltaba subir a la página era esta tarta, original de Mariajosé y de Saskia, con sus tres chocolates. Se puede versionar a gusto de cada cual, en la receta de Worwerk thermomix, por ejemplo, no lleva leche y se prepara toda con nata, y TARTA MOUSSE DE TURRON Puedes hacerla perfectamente, sin th, con una batidora, primero el paso del turron y luego montas la nata y las claras. El moldes que utilizo siempre son sin base, coloco el aro, en este caso en forma de flor, en la bandeja donde la voy a servir, coloco la base bien apretadita por los bordes para que no se salga, y echo la mezcla dentro, luego cuando cuaja solo has de tirar el aro hacia arriba GRANIZADO DE MOJITO CON THERMOMIX Prepara en cinco minutos, un refrescante mojito con thermomix. La bebida estrella del verano, con la que sorprenderás a tus invitados.TURRON DE AVELLANA
aprovechando lo del turrón, quiero felicitar las NAVIDADES a todas y en especial a tí Ali, y que la magia que hay en el ambiente esté durante todo el año,recordando a lo que no están con cariño y desde el corazón y disfrutando de nuestros seres queridos al máximo y haciendoles más felices aunque sea por el estómago gracias a Alicia, te deseo lo mejor para el próximo año 2010, a tí "PAELLA" DE ARROZ CON BACALAO, CEBOLLA Y COLIFLOR CONTRANSLATE THISPAGE
En realidad debería poner en el título «Paella de arroz con bacalao y cebolla», aunque me parece fuerte, poner el nombre de paella, a un arroz seco preparado con thermomix. Pero con ese nombre, es como conocemos este tipo de plato en la Safor, preparado en una paellera de toda la vida o en un sartén si somos pocos comensales. Me pareció buena idea experimentar con el cestillo y laRECETAS THERMOMIX
Tortilla de calabacín y cebolla con thermomix. 30 abril, 2021. Creo que me pondrían poner cualquier ingrediente en una tortilla, que me la comía sin rechistar, me encantan, con lo. Leer más ». PASTEL FÁCIL DE LIMÓN 85gr de azúcar. 1 sobre de gelatina de limón. 500gr de nata. Preparación: Echamos en el vaso, el agua, el zumo de limón y el azúcar. 4min/100º/vel 2. Añadimos el sobre de gelatina (a un ladito de las cuchillas) 15seg/vel 3. Incorporamos la nata 15seg/vel 3. Vertemos la mezcla sobre el molde y dejamos en el frigorífico de undía para
MIS SITIOS PREFERIDOS L'artesà. La casita verde. La cocina de Auro. La cocina de Erdecai. La cocina de eu. La cocina de la lechuza. La cocina de Samira. La cocina de Storch (sin gluten) La cocinita de Marisalas. AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE …TRANSLATE THISPAGE
Preparación: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, trituramos 5 segundos al 5. Bajamos los restos hacia el fondo. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, temp. varoma, vel.1. Añadimos la sepia troceada y un pelín de sal, sofreímos 20 minutos, temperaturavaroma, giro a
BACALAO CON GAMBONES Y ALMEJAS 50 g de leche. Una o dos patatas a rodajas Preparación: Pele los gambones y reserve también las cáscaras y cabezas. Ponga en el vaso 30 g de aceite, las cáscaras y cabezas de los gambones y los ajos. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 5 min/120°C/vel 1. Añada al vaso el agua. Introduzca el cestillo con las almejas y programe 5min/Varoma/vel 1.
FELICITACIÓN NAVIDEÑA CANECOSITAS 2020 Felicitación Navideña canecositas 2020. Felicitaciones Navideñas, Recetas, Varios 23 diciembre, 2020. ¡¡He vuelto!! y este año, con Felicitación Navideña como las SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA INESPERADA El solomillo: Esta vez lo hice en la chefo, pero siempre lo hacía en el horno, la noche anterior lo macero bien, hago una salsita con aceite, chorretón de miel, salsa de soja, algo de vinagre, remuevo y pincelo el solomilo. Espolvoreo con todo tipo de hierbas provenzales, comino en polvo, sal y pimienta, Y lo dejo tapado en la nevera hastael
STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzana PAN RÁPIDO EN BOLSA DE ASAR, PARA PRINCIPIANTESTRANSLATE THIS PAGE Preparación: Ponemos el agua y el aceite en el vaso, calentamos 1 minuto, 37º velocidad 1. Añadimos la levadura, la diluimos 5 segundos al 3. Incorporamos la harina y la sal, removemos 15 segundos al 6. Y programamos 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. Sacamos la masa del vaso, damos forma de bola y hacemos unos cortes «tipo pande
MONTAR NATA Y CONVERTIRLA EN MANTEQUILLATRANSLATE THIS PAGE En este caso, lave la mantequilla y no usé el suero, pero podemos guardarlo para otras elevaoraciones como un bizcocho, usarlo en lugar del yogur, por ejemplo. También podemos añadir a la mantequilla, un poco de orégano, pimienta , perejil, y tendríamos una mantequilla con sabor. La receta la puedes encontrar bajo el video en youtube yRECETAS THERMOMIX
Tortilla de calabacín y cebolla con thermomix. 30 abril, 2021. Creo que me pondrían poner cualquier ingrediente en una tortilla, que me la comía sin rechistar, me encantan, con lo. Leer más ». PASTEL FÁCIL DE LIMÓN 85gr de azúcar. 1 sobre de gelatina de limón. 500gr de nata. Preparación: Echamos en el vaso, el agua, el zumo de limón y el azúcar. 4min/100º/vel 2. Añadimos el sobre de gelatina (a un ladito de las cuchillas) 15seg/vel 3. Incorporamos la nata 15seg/vel 3. Vertemos la mezcla sobre el molde y dejamos en el frigorífico de undía para
MIS SITIOS PREFERIDOS L'artesà. La casita verde. La cocina de Auro. La cocina de Erdecai. La cocina de eu. La cocina de la lechuza. La cocina de Samira. La cocina de Storch (sin gluten) La cocinita de Marisalas. AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE …TRANSLATE THISPAGE
Preparación: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, trituramos 5 segundos al 5. Bajamos los restos hacia el fondo. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, temp. varoma, vel.1. Añadimos la sepia troceada y un pelín de sal, sofreímos 20 minutos, temperaturavaroma, giro a
BACALAO CON GAMBONES Y ALMEJAS 50 g de leche. Una o dos patatas a rodajas Preparación: Pele los gambones y reserve también las cáscaras y cabezas. Ponga en el vaso 30 g de aceite, las cáscaras y cabezas de los gambones y los ajos. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 5 min/120°C/vel 1. Añada al vaso el agua. Introduzca el cestillo con las almejas y programe 5min/Varoma/vel 1.
FELICITACIÓN NAVIDEÑA CANECOSITAS 2020 Felicitación Navideña canecositas 2020. Felicitaciones Navideñas, Recetas, Varios 23 diciembre, 2020. ¡¡He vuelto!! y este año, con Felicitación Navideña como las SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA INESPERADA El solomillo: Esta vez lo hice en la chefo, pero siempre lo hacía en el horno, la noche anterior lo macero bien, hago una salsita con aceite, chorretón de miel, salsa de soja, algo de vinagre, remuevo y pincelo el solomilo. Espolvoreo con todo tipo de hierbas provenzales, comino en polvo, sal y pimienta, Y lo dejo tapado en la nevera hastael
STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzana PAN RÁPIDO EN BOLSA DE ASAR, PARA PRINCIPIANTESTRANSLATE THIS PAGE Preparación: Ponemos el agua y el aceite en el vaso, calentamos 1 minuto, 37º velocidad 1. Añadimos la levadura, la diluimos 5 segundos al 3. Incorporamos la harina y la sal, removemos 15 segundos al 6. Y programamos 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. Sacamos la masa del vaso, damos forma de bola y hacemos unos cortes «tipo pande
MONTAR NATA Y CONVERTIRLA EN MANTEQUILLATRANSLATE THIS PAGE En este caso, lave la mantequilla y no usé el suero, pero podemos guardarlo para otras elevaoraciones como un bizcocho, usarlo en lugar del yogur, por ejemplo. También podemos añadir a la mantequilla, un poco de orégano, pimienta , perejil, y tendríamos una mantequilla con sabor. La receta la puedes encontrar bajo el video en youtube y MIS SITIOS PREFERIDOS L'artesà. La casita verde. La cocina de Auro. La cocina de Erdecai. La cocina de eu. La cocina de la lechuza. La cocina de Samira. La cocina de Storch (sin gluten) La cocinita de Marisalas. FELICITACIÓN NAVIDEÑA CANECOSITAS 2020 Felicitación Navideña canecositas 2020. Felicitaciones Navideñas, Recetas, Varios 23 diciembre, 2020. ¡¡He vuelto!! y este año, con Felicitación Navideña como las FILETES DE PESCADO EN SALSA AMARILLA Mientras hacemos la salsa, preparamos el pescado en el microondas: – Echamos aceite y sal a los filetes, los metemos dentro de una bolsa de asar, la cerramos, la pinchamos un poco con un palillo para que salga el vapor. Metemos dentro del micro. Seis minutos, a máxima potencia, el mio 850Watios. – Dejamos en la bolsa, mientras se termina OREJAS DE CARNAVAL THERMOMIX Añade las pieles de los cítricos y vuelva a programar 2 min/120°C/vel 2. (puedes añadir más tiempo, para que quede todavía más aromatizado el aceite) Retira las pieles y añade la manteca, el azúcar y el huevo. Programa 10 seg/vel 5. Incorpora el licor y el vino y mezcla 5 seg/vel 3. Agrega la harina y la sal y mezcla 30seg/vel 6
CONGRETES (PASTAS DE ANÍS) 90gr de aguardiente (chinchon, anis del mono, cazalla) 180gr de aceite (de oliva o girasol, al gusto) 400 ó 450gr de harina. Preparación: Verter todos los ingredientes en el vaso, remover a velocidad 5-6 durante unos 15 segundos. Tendrá una textura como plastilina blandita. Formar bolitas, y aplastarlas un poco, dejándolas sobre una PAN RÁPIDO EN BOLSA DE ASAR, PARA PRINCIPIANTESTRANSLATE THIS PAGE Ayer hice este pan, en bolsa de asar, hice la masa en la termomix y la deje en el vaso media hora levar, luego amasé, hice los cortes, barnicé con una gota de aceite y espolvoree una gota de harina y al horno 200 grados, 45 minutos, calor arriba y abajo con aire, pero aunque el color es perfeto, incluso le hice la prueba de dar el golpecito por la parte de abajo del pan y oir a hueco, me GRANIZADO DE MOJITO CON THERMOMIX Programar 45 segundos, vel 5. Ha de quedar la hierbabuena bien triturada. Recordad, que no es el mojito «normal» , es un granizado, por tanto los ingredientes, van todos mezclados con los hielos. También se podría preparar «la parte líquida» y escarchar el hielo por separado, como a velocidad 6 para que nos quede grueso, yluego unirlo.
TARTA MOUSSE DE TURRON Puedes hacerla perfectamente, sin th, con una batidora, primero el paso del turron y luego montas la nata y las claras. El moldes que utilizo siempre son sin base, coloco el aro, en este caso en forma de flor, en la bandeja donde la voy a servir, coloco la base bien apretadita por los bordes para que no se salga, y echo la mezcla dentro, luego cuando cuaja solo has de tirar el aro hacia arriba PASTEL DE NARANJA CON THERMOMIX Precalentamos el horno, calor arriba y abajo, 180º. Echamos al vaso el azúcar y los huevos y programamos 2 minutos/37º/vel. 3.Añadir la mantequilla y batir 30 segundos a velocidad 3. Incorporaramos la harina, la levadura y mezclamos 10 seg/vel 3. Terminar de envolver conla espátula.
"PAELLA" DE ARROZ CON BACALAO, CEBOLLA Y COLIFLOR CONTRANSLATE THISPAGE
En realidad debería poner en el título «Paella de arroz con bacalao y cebolla», aunque me parece fuerte, poner el nombre de paella, a un arroz seco preparado con thermomix. Pero con ese nombre, es como conocemos este tipo de plato en la Safor, preparado en una paellera de toda la vida o en un sartén si somos pocos comensales. Me pareció buena idea experimentar con el cestillo y laRECETAS THERMOMIX
Tortilla de calabacín y cebolla con thermomix. 30 abril, 2021. Creo que me pondrían poner cualquier ingrediente en una tortilla, que me la comía sin rechistar, me encantan, con lo. Leer más ». PASTEL FÁCIL DE LIMÓN 85gr de azúcar. 1 sobre de gelatina de limón. 500gr de nata. Preparación: Echamos en el vaso, el agua, el zumo de limón y el azúcar. 4min/100º/vel 2. Añadimos el sobre de gelatina (a un ladito de las cuchillas) 15seg/vel 3. Incorporamos la nata 15seg/vel 3. Vertemos la mezcla sobre el molde y dejamos en el frigorífico de undía para
MIS SITIOS PREFERIDOS L'artesà. La casita verde. La cocina de Auro. La cocina de Erdecai. La cocina de eu. La cocina de la lechuza. La cocina de Samira. La cocina de Storch (sin gluten) La cocinita de Marisalas. COCA DE VERDURAS, MASA CON CERVEZA COCA DE VERDURAS, masa con cerveza. Echamos en el vaso los ingredientes de la masa 30seg/ vel 6 Sacamos del vaso y estiramos con las manos o rodillo, sobre una bandeja de horno, forrada con papel de hornear. Sin lavar el vaso, echamos los ingredientes del relleno y programamos 5seg/vel 4 Esparcimos el relleno sobre la masa y horneamosdurante
AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE …TRANSLATE THISPAGE
Preparación: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, trituramos 5 segundos al 5. Bajamos los restos hacia el fondo. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, temp. varoma, vel.1. Añadimos la sepia troceada y un pelín de sal, sofreímos 20 minutos, temperaturavaroma, giro a
BACALAO CON GAMBONES Y ALMEJAS 50 g de leche. Una o dos patatas a rodajas Preparación: Pele los gambones y reserve también las cáscaras y cabezas. Ponga en el vaso 30 g de aceite, las cáscaras y cabezas de los gambones y los ajos. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 5 min/120°C/vel 1. Añada al vaso el agua. Introduzca el cestillo con las almejas y programe 5min/Varoma/vel 1.
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA INESPERADA El solomillo: Esta vez lo hice en la chefo, pero siempre lo hacía en el horno, la noche anterior lo macero bien, hago una salsita con aceite, chorretón de miel, salsa de soja, algo de vinagre, remuevo y pincelo el solomilo. Espolvoreo con todo tipo de hierbas provenzales, comino en polvo, sal y pimienta, Y lo dejo tapado en la nevera hastael
FELICITACIÓN NAVIDEÑA CANECOSITAS 2020 Felicitación Navideña canecositas 2020. Felicitaciones Navideñas, Recetas, Varios 23 diciembre, 2020. ¡¡He vuelto!! y este año, con Felicitación Navideña como las STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzana ENSALADILLA DE SEPIA Y JUDIAS AL VAPOR CON THERMOMIXTRANSLATE THISPAGE
Colacamos en el cestillo las judias, en el recipiente varoma la sepia y en la bandeja del varoma los huevos, y patatas a rodajas si las utilizamos. Vertemos en el vaso el agua. Colocamos el cestillo y el Varoma en su posición y programamos 30 minutos/Varoma/ vel 1. Al terminar el tiempo, pelamos los huevos y reservamos.RECETAS THERMOMIX
Tortilla de calabacín y cebolla con thermomix. 30 abril, 2021. Creo que me pondrían poner cualquier ingrediente en una tortilla, que me la comía sin rechistar, me encantan, con lo. Leer más ». PASTEL FÁCIL DE LIMÓN 85gr de azúcar. 1 sobre de gelatina de limón. 500gr de nata. Preparación: Echamos en el vaso, el agua, el zumo de limón y el azúcar. 4min/100º/vel 2. Añadimos el sobre de gelatina (a un ladito de las cuchillas) 15seg/vel 3. Incorporamos la nata 15seg/vel 3. Vertemos la mezcla sobre el molde y dejamos en el frigorífico de undía para
MIS SITIOS PREFERIDOS L'artesà. La casita verde. La cocina de Auro. La cocina de Erdecai. La cocina de eu. La cocina de la lechuza. La cocina de Samira. La cocina de Storch (sin gluten) La cocinita de Marisalas. COCA DE VERDURAS, MASA CON CERVEZA COCA DE VERDURAS, masa con cerveza. Echamos en el vaso los ingredientes de la masa 30seg/ vel 6 Sacamos del vaso y estiramos con las manos o rodillo, sobre una bandeja de horno, forrada con papel de hornear. Sin lavar el vaso, echamos los ingredientes del relleno y programamos 5seg/vel 4 Esparcimos el relleno sobre la masa y horneamosdurante
AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE …TRANSLATE THISPAGE
Preparación: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, trituramos 5 segundos al 5. Bajamos los restos hacia el fondo. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, temp. varoma, vel.1. Añadimos la sepia troceada y un pelín de sal, sofreímos 20 minutos, temperaturavaroma, giro a
BACALAO CON GAMBONES Y ALMEJAS 50 g de leche. Una o dos patatas a rodajas Preparación: Pele los gambones y reserve también las cáscaras y cabezas. Ponga en el vaso 30 g de aceite, las cáscaras y cabezas de los gambones y los ajos. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 5 min/120°C/vel 1. Añada al vaso el agua. Introduzca el cestillo con las almejas y programe 5min/Varoma/vel 1.
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA INESPERADA El solomillo: Esta vez lo hice en la chefo, pero siempre lo hacía en el horno, la noche anterior lo macero bien, hago una salsita con aceite, chorretón de miel, salsa de soja, algo de vinagre, remuevo y pincelo el solomilo. Espolvoreo con todo tipo de hierbas provenzales, comino en polvo, sal y pimienta, Y lo dejo tapado en la nevera hastael
FELICITACIÓN NAVIDEÑA CANECOSITAS 2020 Felicitación Navideña canecositas 2020. Felicitaciones Navideñas, Recetas, Varios 23 diciembre, 2020. ¡¡He vuelto!! y este año, con Felicitación Navideña como las STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzana ENSALADILLA DE SEPIA Y JUDIAS AL VAPOR CON THERMOMIXTRANSLATE THISPAGE
Colacamos en el cestillo las judias, en el recipiente varoma la sepia y en la bandeja del varoma los huevos, y patatas a rodajas si las utilizamos. Vertemos en el vaso el agua. Colocamos el cestillo y el Varoma en su posición y programamos 30 minutos/Varoma/ vel 1. Al terminar el tiempo, pelamos los huevos y reservamos. FELICITACIÓN NAVIDEÑA CANECOSITAS 2020 Felicitación Navideña canecositas 2020. Felicitaciones Navideñas, Recetas, Varios 23 diciembre, 2020. ¡¡He vuelto!! y este año, con Felicitación Navideña como las SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA INESPERADA El solomillo: Esta vez lo hice en la chefo, pero siempre lo hacía en el horno, la noche anterior lo macero bien, hago una salsita con aceite, chorretón de miel, salsa de soja, algo de vinagre, remuevo y pincelo el solomilo. Espolvoreo con todo tipo de hierbas provenzales, comino en polvo, sal y pimienta, Y lo dejo tapado en la nevera hastael
FILETES DE PESCADO EN SALSA AMARILLA Mientras hacemos la salsa, preparamos el pescado en el microondas: – Echamos aceite y sal a los filetes, los metemos dentro de una bolsa de asar, la cerramos, la pinchamos un poco con un palillo para que salga el vapor. Metemos dentro del micro. Seis minutos, a máxima potencia, el mio 850Watios. – Dejamos en la bolsa, mientras se termina TARTA MOUSSE DE TURRON Puedes hacerla perfectamente, sin th, con una batidora, primero el paso del turron y luego montas la nata y las claras. El moldes que utilizo siempre son sin base, coloco el aro, en este caso en forma de flor, en la bandeja donde la voy a servir, coloco la base bien apretadita por los bordes para que no se salga, y echo la mezcla dentro, luego cuando cuaja solo has de tirar el aro hacia arriba OREJAS DE CARNAVAL THERMOMIX Añade las pieles de los cítricos y vuelva a programar 2 min/120°C/vel 2. (puedes añadir más tiempo, para que quede todavía más aromatizado el aceite) Retira las pieles y añade la manteca, el azúcar y el huevo. Programa 10 seg/vel 5. Incorpora el licor y el vino y mezcla 5 seg/vel 3. Agrega la harina y la sal y mezcla 30seg/vel 6
CONGRETES (PASTAS DE ANÍS) 90gr de aguardiente (chinchon, anis del mono, cazalla) 180gr de aceite (de oliva o girasol, al gusto) 400 ó 450gr de harina. Preparación: Verter todos los ingredientes en el vaso, remover a velocidad 5-6 durante unos 15 segundos. Tendrá una textura como plastilina blandita. Formar bolitas, y aplastarlas un poco, dejándolas sobre una MIGAS DE COLIFLOR CON JAMÓN 90gr de taquitos de jamón serrano (una tarrina) Preparación: Lava la coliflor y córtala, desechando los troncos. Pon los ramilletes en el vaso, con el ajo, el pimentón y la sal. 2seg/vel 5. Rerserva en una ensaladera. Sin limpiar el vaso, añade el aceite y el jamón.3min/100º/vel 1.
PAN RÁPIDO EN BOLSA DE ASAR, PARA PRINCIPIANTESTRANSLATE THIS PAGE Ayer hice este pan, en bolsa de asar, hice la masa en la termomix y la deje en el vaso media hora levar, luego amasé, hice los cortes, barnicé con una gota de aceite y espolvoree una gota de harina y al horno 200 grados, 45 minutos, calor arriba y abajo con aire, pero aunque el color es perfeto, incluso le hice la prueba de dar el golpecito por la parte de abajo del pan y oir a hueco, me MONTAR NATA Y CONVERTIRLA EN MANTEQUILLATRANSLATE THIS PAGE En este caso, lave la mantequilla y no usé el suero, pero podemos guardarlo para otras elevaoraciones como un bizcocho, usarlo en lugar del yogur, por ejemplo. También podemos añadir a la mantequilla, un poco de orégano, pimienta , perejil, y tendríamos una mantequilla con sabor. La receta la puedes encontrar bajo el video en youtube y "PAELLA" DE ARROZ CON BACALAO, CEBOLLA Y COLIFLOR CONTRANSLATE THISPAGE
En realidad debería poner en el título «Paella de arroz con bacalao y cebolla», aunque me parece fuerte, poner el nombre de paella, a un arroz seco preparado con thermomix. Pero con ese nombre, es como conocemos este tipo de plato en la Safor, preparado en una paellera de toda la vida o en un sartén si somos pocos comensales. Me pareció buena idea experimentar con el cestillo y laRECETAS THERMOMIX
Tortilla de calabacín y cebolla con thermomix. 30 abril, 2021. Creo que me pondrían poner cualquier ingrediente en una tortilla, que me la comía sin rechistar, me encantan, con lo. Leer más ». MIS SITIOS PREFERIDOS L'artesà. La casita verde. La cocina de Auro. La cocina de Erdecai. La cocina de eu. La cocina de la lechuza. La cocina de Samira. La cocina de Storch (sin gluten) La cocinita de Marisalas. MACARRONES EXPRES "12 MINUTOS" 1 cucharada de orégano u otra hierba. 2 latitas de atún escurrido. Preparación: Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 12 minutos, temp. 100º, vel. cuchara, giro a la izquierda. Cuando se pare añadimos el atún y si queremos podemos gratinar en el ESCALOPINES DE TERNERA EN SALSA 100gr de agua. 50gr de leche. 1 chorro de zumo de limón. Una latita de champiñones laminados al natural. 6 filetes de ternera troceados. Preparación: En el vaso, la harina, la mantequilla y la pastilla de caldo desmenuzada, programamos 3 minutos, temp. 100º, vel.2. Añadimos el vino, el agua, la leche y el limón, removemos unos 10segundos
CONGRETES (PASTAS DE ANÍS) 90gr de aguardiente (chinchon, anis del mono, cazalla) 180gr de aceite (de oliva o girasol, al gusto) 400 ó 450gr de harina. Preparación: Verter todos los ingredientes en el vaso, remover a velocidad 5-6 durante unos 15 segundos. Tendrá una textura como plastilina blandita. Formar bolitas, y aplastarlas un poco, dejándolas sobre una AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE …TRANSLATE THISPAGE
Preparación: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, trituramos 5 segundos al 5. Bajamos los restos hacia el fondo. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, temp. varoma, vel.1. Añadimos la sepia troceada y un pelín de sal, sofreímos 20 minutos, temperaturavaroma, giro a
TURRON DE AVELLANA
1 cm de vainilla en rama. Preparación: Tostar las avellanas (aunque las compremos ya tostadas) en el horno durante 10 o 15 minutos a 170º . Lo hacemos para que desprendan todo su aroma y sabor. Dejar enfriar totalmente. Sin prisa. Poner el azucar en el vaso con la vainilla y STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzana GRANIZADO DE MOJITO CON THERMOMIX Programar 45 segundos, vel 5. Ha de quedar la hierbabuena bien triturada. Recordad, que no es el mojito «normal» , es un granizado, por tanto los ingredientes, van todos mezclados con los hielos. También se podría preparar «la parte líquida» y escarchar el hielo por separado, como a velocidad 6 para que nos quede grueso, yluego unirlo.
ARROZ AMARILLO CON POLLO CON THERMOMIX Ponemos en el vaso el aceite y los ajos. 5seg/vel 6. A continuación sofreímos 3 min/Varoma/vel 1. Agregamos el pollo y rehogamos 5 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Incorporamos los pimientos y programamos 6min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Añadimos el caldo, el pimentón, el colorante y la sal. Programar 8min/Varoma/giroinverso/vel
RECETAS THERMOMIX
Tortilla de calabacín y cebolla con thermomix. 30 abril, 2021. Creo que me pondrían poner cualquier ingrediente en una tortilla, que me la comía sin rechistar, me encantan, con lo. Leer más ». MIS SITIOS PREFERIDOS L'artesà. La casita verde. La cocina de Auro. La cocina de Erdecai. La cocina de eu. La cocina de la lechuza. La cocina de Samira. La cocina de Storch (sin gluten) La cocinita de Marisalas. MACARRONES EXPRES "12 MINUTOS" 1 cucharada de orégano u otra hierba. 2 latitas de atún escurrido. Preparación: Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 12 minutos, temp. 100º, vel. cuchara, giro a la izquierda. Cuando se pare añadimos el atún y si queremos podemos gratinar en el ESCALOPINES DE TERNERA EN SALSA 100gr de agua. 50gr de leche. 1 chorro de zumo de limón. Una latita de champiñones laminados al natural. 6 filetes de ternera troceados. Preparación: En el vaso, la harina, la mantequilla y la pastilla de caldo desmenuzada, programamos 3 minutos, temp. 100º, vel.2. Añadimos el vino, el agua, la leche y el limón, removemos unos 10segundos
CONGRETES (PASTAS DE ANÍS) 90gr de aguardiente (chinchon, anis del mono, cazalla) 180gr de aceite (de oliva o girasol, al gusto) 400 ó 450gr de harina. Preparación: Verter todos los ingredientes en el vaso, remover a velocidad 5-6 durante unos 15 segundos. Tendrá una textura como plastilina blandita. Formar bolitas, y aplastarlas un poco, dejándolas sobre una AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE …TRANSLATE THISPAGE
Preparación: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, trituramos 5 segundos al 5. Bajamos los restos hacia el fondo. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, temp. varoma, vel.1. Añadimos la sepia troceada y un pelín de sal, sofreímos 20 minutos, temperaturavaroma, giro a
TURRON DE AVELLANA
1 cm de vainilla en rama. Preparación: Tostar las avellanas (aunque las compremos ya tostadas) en el horno durante 10 o 15 minutos a 170º . Lo hacemos para que desprendan todo su aroma y sabor. Dejar enfriar totalmente. Sin prisa. Poner el azucar en el vaso con la vainilla y STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzana GRANIZADO DE MOJITO CON THERMOMIX Programar 45 segundos, vel 5. Ha de quedar la hierbabuena bien triturada. Recordad, que no es el mojito «normal» , es un granizado, por tanto los ingredientes, van todos mezclados con los hielos. También se podría preparar «la parte líquida» y escarchar el hielo por separado, como a velocidad 6 para que nos quede grueso, yluego unirlo.
ARROZ AMARILLO CON POLLO CON THERMOMIX Ponemos en el vaso el aceite y los ajos. 5seg/vel 6. A continuación sofreímos 3 min/Varoma/vel 1. Agregamos el pollo y rehogamos 5 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Incorporamos los pimientos y programamos 6min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Añadimos el caldo, el pimentón, el colorante y la sal. Programar 8min/Varoma/giroinverso/vel
SOBRE MÍ - RECETARIOCANECOSITASTRANSLATE THIS PAGE Me llamo Alicia, conocida en internet por 'Canelona' o 'La Cane'. Soy la autora de este blog de cocina, especializado en recetas para laThermomix.
TURRON DE AVELLANA
1 cm de vainilla en rama. Preparación: Tostar las avellanas (aunque las compremos ya tostadas) en el horno durante 10 o 15 minutos a 170º . Lo hacemos para que desprendan todo su aroma y sabor. Dejar enfriar totalmente. Sin prisa. Poner el azucar en el vaso con la vainilla y BIZCOFLÁN - RECETARIOCANECOSITASTRANSLATE THIS PAGE 120gr de azúcar (yo 200gr) Para el bizcocho: 3 huevos. 90gr de azúcar. 90gr de harina. Preparacion: Horno precalentado, con el agua para el baño maría (que se vaya calentando también) Poner en la base del molde que hayamos elegido el caramelo, (el mío uno de cake de 30cm de largo.) Poner en el vaso los ingredientes del flan, moverunos
TARTA FOTO PERSONALIZADA TARTA FOTO PERSONALIZADA. Como lo que quería era daros la idea, no os aburriré con la receta pues puede ser la tarta que más os guste. Se pega practicamente sobre cualquier superficie, la tres chocolates, sobre un bizcocho relleno y con algo de mermelada por encima por encima, sobre una mousse.hay mil opciones, al gusto de los comensales PIPIRRANA CON THERMOMIX RECETA FRESCA Ponemos en el vaso los tomates. 3 seg/ vel 4 (mirad notas). Retiramos a una fuente de servir. Enjuagamos y secamos el vaso con papel. Introducimos las clasras de huevo duro y troceamos 1seg/vel 4. Retiramos a la fuente junto los tomates. Sin lavar el vaso, ponemos los pimientos. 2seg/vel 5. Retiramos a la fuente. SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA INESPERADA El solomillo: Esta vez lo hice en la chefo, pero siempre lo hacía en el horno, la noche anterior lo macero bien, hago una salsita con aceite, chorretón de miel, salsa de soja, algo de vinagre, remuevo y pincelo el solomilo. Espolvoreo con todo tipo de hierbas provenzales, comino en polvo, sal y pimienta, Y lo dejo tapado en la nevera hastael
PASTEL DE NARANJA CON THERMOMIX Precalentamos el horno, calor arriba y abajo, 180º. Echamos al vaso el azúcar y los huevos y programamos 2 minutos/37º/vel. 3.Añadir la mantequilla y batir 30 segundos a velocidad 3. Incorporaramos la harina, la levadura y mezclamos 10 seg/vel 3. Terminar de envolver conla espátula.
POLLO AL LIMÓN (ESTILO CHINO) El zumo de un limón (85gr) Una pizca de sal. 3 rodajas de limón. 2 cucharadas de aceite para la sartén. Preparación: Ponemos el pollo a trozos en un bol y le añadimos la soja y la sal, removemos bien y lo reservamos en el frigorífico al menos 30 minutos. Batimos los huevos con la maizena, la pimienta y la levadura, rebozamos los trozos de TARTA DE TRUFA Y NATA Hornear de 20 a 30 minutos, según hornos. Desmoldar y dejar enfríar sobre una rejilla. Montar la nata y reservar. Montar la nata que vayamos a utilizar para la trufa, y una vez montada, vamos añadiendo cucharadas una a una, de cacao y removiendo hasta conseguir el color y consistencia que nos guste, va quedando más durito. PAN RÁPIDO EN BOLSA DE ASAR, PARA PRINCIPIANTESTRANSLATE THIS PAGE Ayer hice este pan, en bolsa de asar, hice la masa en la termomix y la deje en el vaso media hora levar, luego amasé, hice los cortes, barnicé con una gota de aceite y espolvoree una gota de harina y al horno 200 grados, 45 minutos, calor arriba y abajo con aire, pero aunque el color es perfeto, incluso le hice la prueba de dar el golpecito por la parte de abajo del pan y oir a hueco, meRECETAS THERMOMIX
Tortilla de calabacín y cebolla con thermomix. 30 abril, 2021. Creo que me pondrían poner cualquier ingrediente en una tortilla, que me la comía sin rechistar, me encantan, con lo. Leer más ». MIS SITIOS PREFERIDOS L'artesà. La casita verde. La cocina de Auro. La cocina de Erdecai. La cocina de eu. La cocina de la lechuza. La cocina de Samira. La cocina de Storch (sin gluten) La cocinita de Marisalas. MACARRONES EXPRES "12 MINUTOS" 1 cucharada de orégano u otra hierba. 2 latitas de atún escurrido. Preparación: Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 12 minutos, temp. 100º, vel. cuchara, giro a la izquierda. Cuando se pare añadimos el atún y si queremos podemos gratinar en el ESCALOPINES DE TERNERA EN SALSA 100gr de agua. 50gr de leche. 1 chorro de zumo de limón. Una latita de champiñones laminados al natural. 6 filetes de ternera troceados. Preparación: En el vaso, la harina, la mantequilla y la pastilla de caldo desmenuzada, programamos 3 minutos, temp. 100º, vel.2. Añadimos el vino, el agua, la leche y el limón, removemos unos 10segundos
CONGRETES (PASTAS DE ANÍS) 90gr de aguardiente (chinchon, anis del mono, cazalla) 180gr de aceite (de oliva o girasol, al gusto) 400 ó 450gr de harina. Preparación: Verter todos los ingredientes en el vaso, remover a velocidad 5-6 durante unos 15 segundos. Tendrá una textura como plastilina blandita. Formar bolitas, y aplastarlas un poco, dejándolas sobre una AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE …TRANSLATE THISPAGE
Preparación: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, trituramos 5 segundos al 5. Bajamos los restos hacia el fondo. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, temp. varoma, vel.1. Añadimos la sepia troceada y un pelín de sal, sofreímos 20 minutos, temperaturavaroma, giro a
TURRON DE AVELLANA
1 cm de vainilla en rama. Preparación: Tostar las avellanas (aunque las compremos ya tostadas) en el horno durante 10 o 15 minutos a 170º . Lo hacemos para que desprendan todo su aroma y sabor. Dejar enfriar totalmente. Sin prisa. Poner el azucar en el vaso con la vainilla y STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzana GRANIZADO DE MOJITO CON THERMOMIX Programar 45 segundos, vel 5. Ha de quedar la hierbabuena bien triturada. Recordad, que no es el mojito «normal» , es un granizado, por tanto los ingredientes, van todos mezclados con los hielos. También se podría preparar «la parte líquida» y escarchar el hielo por separado, como a velocidad 6 para que nos quede grueso, yluego unirlo.
ARROZ AMARILLO CON POLLO CON THERMOMIX Ponemos en el vaso el aceite y los ajos. 5seg/vel 6. A continuación sofreímos 3 min/Varoma/vel 1. Agregamos el pollo y rehogamos 5 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Incorporamos los pimientos y programamos 6min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Añadimos el caldo, el pimentón, el colorante y la sal. Programar 8min/Varoma/giroinverso/vel
RECETAS THERMOMIX
Tortilla de calabacín y cebolla con thermomix. 30 abril, 2021. Creo que me pondrían poner cualquier ingrediente en una tortilla, que me la comía sin rechistar, me encantan, con lo. Leer más ». MIS SITIOS PREFERIDOS L'artesà. La casita verde. La cocina de Auro. La cocina de Erdecai. La cocina de eu. La cocina de la lechuza. La cocina de Samira. La cocina de Storch (sin gluten) La cocinita de Marisalas. MACARRONES EXPRES "12 MINUTOS" 1 cucharada de orégano u otra hierba. 2 latitas de atún escurrido. Preparación: Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 12 minutos, temp. 100º, vel. cuchara, giro a la izquierda. Cuando se pare añadimos el atún y si queremos podemos gratinar en el ESCALOPINES DE TERNERA EN SALSA 100gr de agua. 50gr de leche. 1 chorro de zumo de limón. Una latita de champiñones laminados al natural. 6 filetes de ternera troceados. Preparación: En el vaso, la harina, la mantequilla y la pastilla de caldo desmenuzada, programamos 3 minutos, temp. 100º, vel.2. Añadimos el vino, el agua, la leche y el limón, removemos unos 10segundos
CONGRETES (PASTAS DE ANÍS) 90gr de aguardiente (chinchon, anis del mono, cazalla) 180gr de aceite (de oliva o girasol, al gusto) 400 ó 450gr de harina. Preparación: Verter todos los ingredientes en el vaso, remover a velocidad 5-6 durante unos 15 segundos. Tendrá una textura como plastilina blandita. Formar bolitas, y aplastarlas un poco, dejándolas sobre una AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE …TRANSLATE THISPAGE
Preparación: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, trituramos 5 segundos al 5. Bajamos los restos hacia el fondo. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, temp. varoma, vel.1. Añadimos la sepia troceada y un pelín de sal, sofreímos 20 minutos, temperaturavaroma, giro a
TURRON DE AVELLANA
1 cm de vainilla en rama. Preparación: Tostar las avellanas (aunque las compremos ya tostadas) en el horno durante 10 o 15 minutos a 170º . Lo hacemos para que desprendan todo su aroma y sabor. Dejar enfriar totalmente. Sin prisa. Poner el azucar en el vaso con la vainilla y STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzana GRANIZADO DE MOJITO CON THERMOMIX Programar 45 segundos, vel 5. Ha de quedar la hierbabuena bien triturada. Recordad, que no es el mojito «normal» , es un granizado, por tanto los ingredientes, van todos mezclados con los hielos. También se podría preparar «la parte líquida» y escarchar el hielo por separado, como a velocidad 6 para que nos quede grueso, yluego unirlo.
ARROZ AMARILLO CON POLLO CON THERMOMIX Ponemos en el vaso el aceite y los ajos. 5seg/vel 6. A continuación sofreímos 3 min/Varoma/vel 1. Agregamos el pollo y rehogamos 5 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Incorporamos los pimientos y programamos 6min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Añadimos el caldo, el pimentón, el colorante y la sal. Programar 8min/Varoma/giroinverso/vel
SOBRE MÍ - RECETARIOCANECOSITASTRANSLATE THIS PAGE Me llamo Alicia, conocida en internet por 'Canelona' o 'La Cane'. Soy la autora de este blog de cocina, especializado en recetas para laThermomix.
TURRON DE AVELLANA
1 cm de vainilla en rama. Preparación: Tostar las avellanas (aunque las compremos ya tostadas) en el horno durante 10 o 15 minutos a 170º . Lo hacemos para que desprendan todo su aroma y sabor. Dejar enfriar totalmente. Sin prisa. Poner el azucar en el vaso con la vainilla y BIZCOFLÁN - RECETARIOCANECOSITASTRANSLATE THIS PAGE 120gr de azúcar (yo 200gr) Para el bizcocho: 3 huevos. 90gr de azúcar. 90gr de harina. Preparacion: Horno precalentado, con el agua para el baño maría (que se vaya calentando también) Poner en la base del molde que hayamos elegido el caramelo, (el mío uno de cake de 30cm de largo.) Poner en el vaso los ingredientes del flan, moverunos
TARTA FOTO PERSONALIZADA TARTA FOTO PERSONALIZADA. Como lo que quería era daros la idea, no os aburriré con la receta pues puede ser la tarta que más os guste. Se pega practicamente sobre cualquier superficie, la tres chocolates, sobre un bizcocho relleno y con algo de mermelada por encima por encima, sobre una mousse.hay mil opciones, al gusto de los comensales PIPIRRANA CON THERMOMIX RECETA FRESCA Ponemos en el vaso los tomates. 3 seg/ vel 4 (mirad notas). Retiramos a una fuente de servir. Enjuagamos y secamos el vaso con papel. Introducimos las clasras de huevo duro y troceamos 1seg/vel 4. Retiramos a la fuente junto los tomates. Sin lavar el vaso, ponemos los pimientos. 2seg/vel 5. Retiramos a la fuente. SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA INESPERADA El solomillo: Esta vez lo hice en la chefo, pero siempre lo hacía en el horno, la noche anterior lo macero bien, hago una salsita con aceite, chorretón de miel, salsa de soja, algo de vinagre, remuevo y pincelo el solomilo. Espolvoreo con todo tipo de hierbas provenzales, comino en polvo, sal y pimienta, Y lo dejo tapado en la nevera hastael
PASTEL DE NARANJA CON THERMOMIX Precalentamos el horno, calor arriba y abajo, 180º. Echamos al vaso el azúcar y los huevos y programamos 2 minutos/37º/vel. 3.Añadir la mantequilla y batir 30 segundos a velocidad 3. Incorporaramos la harina, la levadura y mezclamos 10 seg/vel 3. Terminar de envolver conla espátula.
POLLO AL LIMÓN (ESTILO CHINO) El zumo de un limón (85gr) Una pizca de sal. 3 rodajas de limón. 2 cucharadas de aceite para la sartén. Preparación: Ponemos el pollo a trozos en un bol y le añadimos la soja y la sal, removemos bien y lo reservamos en el frigorífico al menos 30 minutos. Batimos los huevos con la maizena, la pimienta y la levadura, rebozamos los trozos de TARTA DE TRUFA Y NATA Hornear de 20 a 30 minutos, según hornos. Desmoldar y dejar enfríar sobre una rejilla. Montar la nata y reservar. Montar la nata que vayamos a utilizar para la trufa, y una vez montada, vamos añadiendo cucharadas una a una, de cacao y removiendo hasta conseguir el color y consistencia que nos guste, va quedando más durito. PAN RÁPIDO EN BOLSA DE ASAR, PARA PRINCIPIANTESTRANSLATE THIS PAGE Ayer hice este pan, en bolsa de asar, hice la masa en la termomix y la deje en el vaso media hora levar, luego amasé, hice los cortes, barnicé con una gota de aceite y espolvoree una gota de harina y al horno 200 grados, 45 minutos, calor arriba y abajo con aire, pero aunque el color es perfeto, incluso le hice la prueba de dar el golpecito por la parte de abajo del pan y oir a hueco, meRECETAS THERMOMIX
Tortilla de calabacín y cebolla con thermomix. 30 abril, 2021. Creo que me pondrían poner cualquier ingrediente en una tortilla, que me la comía sin rechistar, me encantan, con lo. Leer más ». MIS SITIOS PREFERIDOS L'artesà. La casita verde. La cocina de Auro. La cocina de Erdecai. La cocina de eu. La cocina de la lechuza. La cocina de Samira. La cocina de Storch (sin gluten) La cocinita de Marisalas. TARTA FOTO PERSONALIZADA TARTA FOTO PERSONALIZADA. Como lo que quería era daros la idea, no os aburriré con la receta pues puede ser la tarta que más os guste. Se pega practicamente sobre cualquier superficie, la tres chocolates, sobre un bizcocho relleno y con algo de mermelada por encima por encima, sobre una mousse.hay mil opciones, al gusto de los comensales MACARRONES EXPRES "12 MINUTOS" 1 cucharada de orégano u otra hierba. 2 latitas de atún escurrido. Preparación: Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 12 minutos, temp. 100º, vel. cuchara, giro a la izquierda. Cuando se pare añadimos el atún y si queremos podemos gratinar en el CONGRETES (PASTAS DE ANÍS) 90gr de aguardiente (chinchon, anis del mono, cazalla) 180gr de aceite (de oliva o girasol, al gusto) 400 ó 450gr de harina. Preparación: Verter todos los ingredientes en el vaso, remover a velocidad 5-6 durante unos 15 segundos. Tendrá una textura como plastilina blandita. Formar bolitas, y aplastarlas un poco, dejándolas sobre una AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE LOS BARES Preparación: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, trituramos 5 segundos al 5. Bajamos los restos hacia el fondo. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, temp. varoma, vel.1. Añadimos la sepia troceada y un pelín de sal, sofreímos 20 minutos, temperaturavaroma, giro a
STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzanaTURRON DE AVELLANA
1 cm de vainilla en rama. Preparación: Tostar las avellanas (aunque las compremos ya tostadas) en el horno durante 10 o 15 minutos a 170º . Lo hacemos para que desprendan todo su aroma y sabor. Dejar enfriar totalmente. Sin prisa. Poner el azucar en el vaso con la vainilla y GRANIZADO DE MOJITO CON THERMOMIX Programar 45 segundos, vel 5. Ha de quedar la hierbabuena bien triturada. Recordad, que no es el mojito «normal» , es un granizado, por tanto los ingredientes, van todos mezclados con los hielos. También se podría preparar «la parte líquida» y escarchar el hielo por separado, como a velocidad 6 para que nos quede grueso, yluego unirlo.
ARROZ AMARILLO CON POLLO CON THERMOMIX Ponemos en el vaso el aceite y los ajos. 5seg/vel 6. A continuación sofreímos 3 min/Varoma/vel 1. Agregamos el pollo y rehogamos 5 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Incorporamos los pimientos y programamos 6min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Añadimos el caldo, el pimentón, el colorante y la sal. Programar 8min/Varoma/giroinverso/vel
RECETAS THERMOMIX
Tortilla de calabacín y cebolla con thermomix. 30 abril, 2021. Creo que me pondrían poner cualquier ingrediente en una tortilla, que me la comía sin rechistar, me encantan, con lo. Leer más ». MIS SITIOS PREFERIDOS L'artesà. La casita verde. La cocina de Auro. La cocina de Erdecai. La cocina de eu. La cocina de la lechuza. La cocina de Samira. La cocina de Storch (sin gluten) La cocinita de Marisalas. TARTA FOTO PERSONALIZADA TARTA FOTO PERSONALIZADA. Como lo que quería era daros la idea, no os aburriré con la receta pues puede ser la tarta que más os guste. Se pega practicamente sobre cualquier superficie, la tres chocolates, sobre un bizcocho relleno y con algo de mermelada por encima por encima, sobre una mousse.hay mil opciones, al gusto de los comensales MACARRONES EXPRES "12 MINUTOS" 1 cucharada de orégano u otra hierba. 2 latitas de atún escurrido. Preparación: Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 12 minutos, temp. 100º, vel. cuchara, giro a la izquierda. Cuando se pare añadimos el atún y si queremos podemos gratinar en el CONGRETES (PASTAS DE ANÍS) 90gr de aguardiente (chinchon, anis del mono, cazalla) 180gr de aceite (de oliva o girasol, al gusto) 400 ó 450gr de harina. Preparación: Verter todos los ingredientes en el vaso, remover a velocidad 5-6 durante unos 15 segundos. Tendrá una textura como plastilina blandita. Formar bolitas, y aplastarlas un poco, dejándolas sobre una AUTÉNTICA SEPIA AL AJILLO CON THERMOMIX, COMO LA DE LOS BARES Preparación: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, trituramos 5 segundos al 5. Bajamos los restos hacia el fondo. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, temp. varoma, vel.1. Añadimos la sepia troceada y un pelín de sal, sofreímos 20 minutos, temperaturavaroma, giro a
STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzanaTURRON DE AVELLANA
1 cm de vainilla en rama. Preparación: Tostar las avellanas (aunque las compremos ya tostadas) en el horno durante 10 o 15 minutos a 170º . Lo hacemos para que desprendan todo su aroma y sabor. Dejar enfriar totalmente. Sin prisa. Poner el azucar en el vaso con la vainilla y GRANIZADO DE MOJITO CON THERMOMIX Programar 45 segundos, vel 5. Ha de quedar la hierbabuena bien triturada. Recordad, que no es el mojito «normal» , es un granizado, por tanto los ingredientes, van todos mezclados con los hielos. También se podría preparar «la parte líquida» y escarchar el hielo por separado, como a velocidad 6 para que nos quede grueso, yluego unirlo.
ARROZ AMARILLO CON POLLO CON THERMOMIX Ponemos en el vaso el aceite y los ajos. 5seg/vel 6. A continuación sofreímos 3 min/Varoma/vel 1. Agregamos el pollo y rehogamos 5 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Incorporamos los pimientos y programamos 6min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Añadimos el caldo, el pimentón, el colorante y la sal. Programar 8min/Varoma/giroinverso/vel
PASTEL FÁCIL DE LIMÓN 85gr de azúcar. 1 sobre de gelatina de limón. 500gr de nata. Preparación: Echamos en el vaso, el agua, el zumo de limón y el azúcar. 4min/100º/vel 2. Añadimos el sobre de gelatina (a un ladito de las cuchillas) 15seg/vel 3. Incorporamos la nata 15seg/vel 3. Vertemos la mezcla sobre el molde y dejamos en el frigorífico de undía para
SOBRE MÍ - RECETARIOCANECOSITAS Me llamo Alicia, conocida en internet por 'Canelona' o 'La Cane'. Soy la autora de este blog de cocina, especializado en recetas para laThermomix.
BIZCOFLÁN - RECETARIOCANECOSITAS 120gr de azúcar (yo 200gr) Para el bizcocho: 3 huevos. 90gr de azúcar. 90gr de harina. Preparacion: Horno precalentado, con el agua para el baño maría (que se vaya calentando también) Poner en la base del molde que hayamos elegido el caramelo, (el mío uno de cake de 30cm de largo.) Poner en el vaso los ingredientes del flan, moverunos
TURRON DE AVELLANA
1 cm de vainilla en rama. Preparación: Tostar las avellanas (aunque las compremos ya tostadas) en el horno durante 10 o 15 minutos a 170º . Lo hacemos para que desprendan todo su aroma y sabor. Dejar enfriar totalmente. Sin prisa. Poner el azucar en el vaso con la vainilla y STROISSER DE MANZANA Hola Cane! Soy nueva en este foro, pero me encanta lo que he ido viendo hasta ahora, yo no domino las pastas pero mi madre si, yo simplemente la ayudo y vamos comentando los fallos de lo que hacemos, etc. Bueno ahí van algunas sugerencias: una podría ser reducir proporcionalmente los ingredientes de la masa, la grasa: 50% manteca y 50% de margarina, cocer la masa sin la manzana PIPIRRANA CON THERMOMIX RECETA FRESCA Ponemos en el vaso los tomates. 3 seg/ vel 4 (mirad notas). Retiramos a una fuente de servir. Enjuagamos y secamos el vaso con papel. Introducimos las clasras de huevo duro y troceamos 1seg/vel 4. Retiramos a la fuente junto los tomates. Sin lavar el vaso, ponemos los pimientos. 2seg/vel 5. Retiramos a la fuente. SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA INESPERADA El solomillo: Esta vez lo hice en la chefo, pero siempre lo hacía en el horno, la noche anterior lo macero bien, hago una salsita con aceite, chorretón de miel, salsa de soja, algo de vinagre, remuevo y pincelo el solomilo. Espolvoreo con todo tipo de hierbas provenzales, comino en polvo, sal y pimienta, Y lo dejo tapado en la nevera hastael
POLLO AL LIMÓN (ESTILO CHINO) El zumo de un limón (85gr) Una pizca de sal. 3 rodajas de limón. 2 cucharadas de aceite para la sartén. Preparación: Ponemos el pollo a trozos en un bol y le añadimos la soja y la sal, removemos bien y lo reservamos en el frigorífico al menos 30 minutos. Batimos los huevos con la maizena, la pimienta y la levadura, rebozamos los trozos de PAN RÁPIDO EN BOLSA DE ASAR, PARA PRINCIPIANTES Preparación: Ponemos el agua y el aceite en el vaso, calentamos 1 minuto, 37º velocidad 1. Añadimos la levadura, la diluimos 5 segundos al 3. Incorporamos la harina y la sal, removemos 15 segundos al 6. Y programamos 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. Sacamos la masa del vaso, damos forma de bola y hacemos unos cortes «tipo pande
TARTA DE TRUFA Y NATA Hornear de 20 a 30 minutos, según hornos. Desmoldar y dejar enfríar sobre una rejilla. Montar la nata y reservar. Montar la nata que vayamos a utilizar para la trufa, y una vez montada, vamos añadiendo cucharadas una a una, de cacao y removiendo hasta conseguir el color y consistencia que nos guste, va quedando más durito.* Inicio
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24 abril, 2018Comentarios: 18 Creo que tendría que ponerle algun adjetivo delante….como…FALSO arroz negro, y es que la preparación lleva truco. Estabamos de reunión… Leer más »HERVIDO PARA UNO
6 febrero, 2018Comentarios: 9 Para uno….¿y quien es ese uno? pos el marinovio. Ainsss, porque yo cené un bocatín de tortilla tan agusto. … Leer más » Entradas anteriores ÚLTIMOS COMENTARIOS * Anita en Pollo a la pizzaiola * juani en Pollo a la pizzaiola * Alicia en Pollo ala pizzaiola
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meloso con gambas, sepia o calamarFUSSION COOK
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