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Kochrezepte.
STYRIAN SPECIALTIES
Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. GRANDMA'S APPLE STRUDEL RECIPE Preparing the Apple Strudel. For the dough recipe, combine flour and salt in a large mixing bowl, add lukewarm water and oil and knead into a flexible dough using an electric handmixer. Knead for about 5 to 7 minutes, in order to get a smooth dough. Once this is done, form the dough into a ball, place it into a bowl and lightly brush it with STYRIAN FRIED CHICKEN RECIPE Once the coating is golden brown, we turn the pieces over to do the same on the other side for another 8 to 10 minutes. Be careful not to let the frying pan get too hot! Of course you can use a deep fryer for this step as well. After removing the fried chicken from the frying pan/deep fryer, let the pieces drain on kitchen paper and keep warm. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENPALATSCHINKEN ÜBERBACKEN: EIN GEDICHT! » …TRANSLATE THISPAGE
Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, nach und nach die Palatschinken herausbacken. Hier findest du eine genaue Anleitung zum Palatschinken backen. Für die Topfenfülle Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Den Topfen, die Zitronenschale und das Vanillepulver hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss den steif geschlagenenEischnee
ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. TRADITIONELLER KÄFERBOHNENSALAT Statt dem Zwiebel frisch geriebenen Kren oder Rettich über den Käferbohnensalat streuen! Den Käferbohnensalat mit buntem Gemüse aus dem Garten aufpeppen! Gutes Gelingen bei dem Rezept vom Traditionellen Käferbohnensalat wünscht dir das steirische HENDL-EINMACHSUPPE MIT BRÖSELKNÖDEL Für das Rezept der Hendl-Einmachsuppe das Suppenhuhn zerteilen und das Suppengemüse in grobe Stücke schneiden. Die Hendlteile mit dem Gemüse, dem Liebstöckel, den Gewürznelken und dem Zitronensaft in einem Liter kaltem Wasser aufsetzen und weich kochen. Währenddessen die Bröselknödel vorbereiten. Dafür die Semmeln in Wassereinweichen.
REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
STYRIAN SPECIALTIES
Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. GRANDMA'S APPLE STRUDEL RECIPE Preparing the Apple Strudel. For the dough recipe, combine flour and salt in a large mixing bowl, add lukewarm water and oil and knead into a flexible dough using an electric handmixer. Knead for about 5 to 7 minutes, in order to get a smooth dough. Once this is done, form the dough into a ball, place it into a bowl and lightly brush it with STYRIAN FRIED CHICKEN RECIPE Once the coating is golden brown, we turn the pieces over to do the same on the other side for another 8 to 10 minutes. Be careful not to let the frying pan get too hot! Of course you can use a deep fryer for this step as well. After removing the fried chicken from the frying pan/deep fryer, let the pieces drain on kitchen paper and keep warm. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENPALATSCHINKEN ÜBERBACKEN: EIN GEDICHT! » …TRANSLATE THISPAGE
Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, nach und nach die Palatschinken herausbacken. Hier findest du eine genaue Anleitung zum Palatschinken backen. Für die Topfenfülle Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Den Topfen, die Zitronenschale und das Vanillepulver hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss den steif geschlagenenEischnee
ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. TRADITIONELLER KÄFERBOHNENSALAT Statt dem Zwiebel frisch geriebenen Kren oder Rettich über den Käferbohnensalat streuen! Den Käferbohnensalat mit buntem Gemüse aus dem Garten aufpeppen! Gutes Gelingen bei dem Rezept vom Traditionellen Käferbohnensalat wünscht dir das steirische HENDL-EINMACHSUPPE MIT BRÖSELKNÖDEL Für das Rezept der Hendl-Einmachsuppe das Suppenhuhn zerteilen und das Suppengemüse in grobe Stücke schneiden. Die Hendlteile mit dem Gemüse, dem Liebstöckel, den Gewürznelken und dem Zitronensaft in einem Liter kaltem Wasser aufsetzen und weich kochen. Währenddessen die Bröselknödel vorbereiten. Dafür die Semmeln in Wassereinweichen.
REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
DIE BESTEN TOPFENKNÖDEL » DAS REZEPT VON …TRANSLATE THIS PAGE Mit unseren süßen Speisen können wir SteirerInnen & ÖsterreicherInnen wohl kaum übertroffen werden. Mit unzähligen Gerichten zaubern wir so ein Lächeln in die Gesichter unserer Liebsten. Diese Topfenknödel sind herrlich locker & flaumig, dabei einfach zuzubereiten.Einzig beim Einkochen musst du vielleicht ein bisschen aufpassen, da sie sooo zart sind. 😉 STEIRISCHE KLACHELSUPPE Dafür Fett erhitzen, Mehl darin anschwitzen und mit etwas Wasser aufgießen. Diese Einbrenn dann in die Suppe einrühren und aufkochen lassen. Die Klachelsuppe abschmecken, mit Rahm und Wein verfeinern und mit dem Fleisch servieren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Klachelsuppe wünscht dir das steirische SpezialitätenTeam!
ESSBARE WILDKRÄUTER: GESUNDE REZEPTE AUS DER NATURTRANSLATE THIS PAGE Die wilden Gartenkräuter, oft zu unrecht als „Unkraut“ abgestempelt sind voll mit Nährstoffen und Vitaminen.Sie wachsen ins unseren Gärten und auf Wiesen ohne unser jegliches Zutun. Die Wildkräuter sind äußerst gesund und oftmals in Vergessenheit geratene Heilkräuter.Gerade deshalb sollten sie kein Schattendasein führen. Diese drei Wildkräuter kennst du bestimmt: STEIRISCHE KRENSUPPE Die Jungzwiebel in feine Scheiben schneiden. Die Krensuppe anrichten, mit den gerösteten Brotwürfeln, einem Schlaghäubchen, Jungzwiebelscheiben und geriebenem Kren garnieren. Steirische Krenwurzen. Mehr zum Thema: Steirischer Kren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Krensuppe wünscht dir dein steirische Spezialitäten Team! TOPFENPALATSCHINKEN ÜBERBACKEN: EIN GEDICHT! » …TRANSLATE THISPAGE
Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, nach und nach die Palatschinken herausbacken. Hier findest du eine genaue Anleitung zum Palatschinken backen. Für die Topfenfülle Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Den Topfen, die Zitronenschale und das Vanillepulver hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss den steif geschlagenenEischnee
HIRSEAUFLAUF MIT APFELMUS REZEPT Der flaumige Hirseauflauf ist ein guter Freund vom Grießauflauf und auch vom Reisauflauf. 😉 Die süßen, im Ofen gebackenen Aufläufe, finden besonders bei Kindern reißenden Anklang. Mit Apfelmus als Beilage ist der saftige Auflauf eine herrliche Süßspeise, obwohl er mit sehr wenig Zucker auskommt.. Hirse ist leicht bekömmlich, gesundund glutenfrei.
ERDBEERSAISON IN DER STEIERMARK Frische Erdbeeren sind auf Bauernmärkten erhältlich, oft stehen auch an den Straßenränder „Erdbeer-Standln“, dort am Besten nachfragen woher sie stammen. Wer sie gerne ganz frisch vom Acker möchte, kann die Erdbeeren auf Erdbeerfeldern selber pflücken. Einen Auszug von Erdbeerfeldern in der Steiermark haben wir hier gelistet: HENDL-EINMACHSUPPE MIT BRÖSELKNÖDEL Für das Rezept der Hendl-Einmachsuppe das Suppenhuhn zerteilen und das Suppengemüse in grobe Stücke schneiden. Die Hendlteile mit dem Gemüse, dem Liebstöckel, den Gewürznelken und dem Zitronensaft in einem Liter kaltem Wasser aufsetzen und weich kochen. Währenddessen die Bröselknödel vorbereiten. Dafür die Semmeln in Wassereinweichen.
VEGETARISCHER GRENADIERMARSCH REZEPT Zubereitung. Für das vegetarische Grenadiermarsch Rezept die Erdäpfel kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abschrecken. Die Zwiebeln fein schneiden und in einer Pfanne mit Öl anlaufen lassen. Die Erdäpfelscheiben hinzugeben, mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen undgut durchrösten.
STEIRISCHE SPEZIALITÄTEN Unser unabhängiges Steirische Spezialitäten Magazin wird von Steirer und Steirerinnen mit einer engen Bindung zur Steiermark und der steirischen Kulinarik für Freunde dieses schönen Landes betrieben. Wir veröffentlichen beliebte Rezepte der steirischen Küche und informieren über die Spezialitäten & Schmankerl der Steiermark. Regelmäßig ist unsere Redaktion in allen Regionen unterwegsSTYRIAN SPECIALTIES
Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. DIE BESTEN TOPFENKNÖDEL » DAS REZEPT VON …TRANSLATE THIS PAGE Jeweils 2 gehäufte Esslöffel Brösel und Grieß, sowie eine Prise Salz hinzugeben und die Topfenmasse glatt rühren. Wichtig: Die Topfenmasse nun eine ½ Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Währenddessen Butter in einer Pfanne schmelzen und Semmelbrösel goldbraun rösten. Nach Belieben Zucker und Zimt zu den Brösel geben. STYRIAN FRIED CHICKEN RECIPE Once the coating is golden brown, we turn the pieces over to do the same on the other side for another 8 to 10 minutes. Be careful not to let the frying pan get too hot! Of course you can use a deep fryer for this step as well. After removing the fried chicken from the frying pan/deep fryer, let the pieces drain on kitchen paper and keep warm. GRANDMA'S APPLE STRUDEL RECIPE Preparing the Apple Strudel. For the dough recipe, combine flour and salt in a large mixing bowl, add lukewarm water and oil and knead into a flexible dough using an electric handmixer. Knead for about 5 to 7 minutes, in order to get a smooth dough. Once this is done, form the dough into a ball, place it into a bowl and lightly brush it with TOPFENPALATSCHINKEN ÜBERBACKEN: EIN GEDICHT! » …TRANSLATE THISPAGE
Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, nach und nach die Palatschinken herausbacken. Hier findest du eine genaue Anleitung zum Palatschinken backen. Für die Topfenfülle Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Den Topfen, die Zitronenschale und das Vanillepulver hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss den steif geschlagenenEischnee
HIRSEAUFLAUF MIT APFELMUS REZEPT Der flaumige Hirseauflauf ist ein guter Freund vom Grießauflauf und auch vom Reisauflauf. 😉 Die süßen, im Ofen gebackenen Aufläufe, finden besonders bei Kindern reißenden Anklang. Mit Apfelmus als Beilage ist der saftige Auflauf eine herrliche Süßspeise, obwohl er mit sehr wenig Zucker auskommt.. Hirse ist leicht bekömmlich, gesundund glutenfrei.
HENDL-EINMACHSUPPE MIT BRÖSELKNÖDEL Für das Rezept der Hendl-Einmachsuppe das Suppenhuhn zerteilen und das Suppengemüse in grobe Stücke schneiden. Die Hendlteile mit dem Gemüse, dem Liebstöckel, den Gewürznelken und dem Zitronensaft in einem Liter kaltem Wasser aufsetzen und weich kochen. Währenddessen die Bröselknödel vorbereiten. Dafür die Semmeln in Wassereinweichen.
STEIRISCHE SPEZIALITÄTEN Unser unabhängiges Steirische Spezialitäten Magazin wird von Steirer und Steirerinnen mit einer engen Bindung zur Steiermark und der steirischen Kulinarik für Freunde dieses schönen Landes betrieben. Wir veröffentlichen beliebte Rezepte der steirischen Küche und informieren über die Spezialitäten & Schmankerl der Steiermark. Regelmäßig ist unsere Redaktion in allen Regionen unterwegsSTYRIAN SPECIALTIES
Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. DIE BESTEN TOPFENKNÖDEL » DAS REZEPT VON …TRANSLATE THIS PAGE Jeweils 2 gehäufte Esslöffel Brösel und Grieß, sowie eine Prise Salz hinzugeben und die Topfenmasse glatt rühren. Wichtig: Die Topfenmasse nun eine ½ Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Währenddessen Butter in einer Pfanne schmelzen und Semmelbrösel goldbraun rösten. Nach Belieben Zucker und Zimt zu den Brösel geben. STYRIAN FRIED CHICKEN RECIPE Once the coating is golden brown, we turn the pieces over to do the same on the other side for another 8 to 10 minutes. Be careful not to let the frying pan get too hot! Of course you can use a deep fryer for this step as well. After removing the fried chicken from the frying pan/deep fryer, let the pieces drain on kitchen paper and keep warm. GRANDMA'S APPLE STRUDEL RECIPE Preparing the Apple Strudel. For the dough recipe, combine flour and salt in a large mixing bowl, add lukewarm water and oil and knead into a flexible dough using an electric handmixer. Knead for about 5 to 7 minutes, in order to get a smooth dough. Once this is done, form the dough into a ball, place it into a bowl and lightly brush it with TOPFENPALATSCHINKEN ÜBERBACKEN: EIN GEDICHT! » …TRANSLATE THISPAGE
Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, nach und nach die Palatschinken herausbacken. Hier findest du eine genaue Anleitung zum Palatschinken backen. Für die Topfenfülle Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Den Topfen, die Zitronenschale und das Vanillepulver hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss den steif geschlagenenEischnee
HIRSEAUFLAUF MIT APFELMUS REZEPT Der flaumige Hirseauflauf ist ein guter Freund vom Grießauflauf und auch vom Reisauflauf. 😉 Die süßen, im Ofen gebackenen Aufläufe, finden besonders bei Kindern reißenden Anklang. Mit Apfelmus als Beilage ist der saftige Auflauf eine herrliche Süßspeise, obwohl er mit sehr wenig Zucker auskommt.. Hirse ist leicht bekömmlich, gesundund glutenfrei.
HENDL-EINMACHSUPPE MIT BRÖSELKNÖDEL Für das Rezept der Hendl-Einmachsuppe das Suppenhuhn zerteilen und das Suppengemüse in grobe Stücke schneiden. Die Hendlteile mit dem Gemüse, dem Liebstöckel, den Gewürznelken und dem Zitronensaft in einem Liter kaltem Wasser aufsetzen und weich kochen. Währenddessen die Bröselknödel vorbereiten. Dafür die Semmeln in Wassereinweichen.
REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
STEIRISCHE KLACHELSUPPE Dafür Fett erhitzen, Mehl darin anschwitzen und mit etwas Wasser aufgießen. Diese Einbrenn dann in die Suppe einrühren und aufkochen lassen. Die Klachelsuppe abschmecken, mit Rahm und Wein verfeinern und mit dem Fleisch servieren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Klachelsuppe wünscht dir das steirische SpezialitätenTeam!
HIRSEAUFLAUF MIT APFELMUS REZEPT Der flaumige Hirseauflauf ist ein guter Freund vom Grießauflauf und auch vom Reisauflauf. 😉 Die süßen, im Ofen gebackenen Aufläufe, finden besonders bei Kindern reißenden Anklang. Mit Apfelmus als Beilage ist der saftige Auflauf eine herrliche Süßspeise, obwohl er mit sehr wenig Zucker auskommt.. Hirse ist leicht bekömmlich, gesundund glutenfrei.
ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
HENDL-EINMACHSUPPE MIT BRÖSELKNÖDEL Für das Rezept der Hendl-Einmachsuppe das Suppenhuhn zerteilen und das Suppengemüse in grobe Stücke schneiden. Die Hendlteile mit dem Gemüse, dem Liebstöckel, den Gewürznelken und dem Zitronensaft in einem Liter kaltem Wasser aufsetzen und weich kochen. Währenddessen die Bröselknödel vorbereiten. Dafür die Semmeln in Wassereinweichen.
ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. TRADITIONELLER KÄFERBOHNENSALAT Statt dem Zwiebel frisch geriebenen Kren oder Rettich über den Käferbohnensalat streuen! Den Käferbohnensalat mit buntem Gemüse aus dem Garten aufpeppen! Gutes Gelingen bei dem Rezept vom Traditionellen Käferbohnensalat wünscht dir das steirischeSpezialitäten
BACKHENDLSALAT: STEIRISCHER GENUSS MIT KNUSPRIGER …TRANSLATE THISPAGE
Steirischer Backhendlsalat. Dafür das in Streifen geschnittene Hühnerfleisch in Mehl, Ei und Bröseln panieren und anschließend in Öl herausbacken. Die Backhendlstreifen anschließend auf reichlich mit Kürbiskernöl abgemachten Salaten anrichten und servieren. Unser Highlight ist dabei frisch geriebener Kren, mit dem die Panierverfeinert
KÖSTLICHE SPINATLAIBCHEN MIT KRÄUTER-JOGHURT-DIPTRANSLATE THIS PAGE Kräuter-Joghurt-Dip. Für den Kräuter-Joghurt-Dip die Gartenkräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einem cremigen Dip abschmecken. Die fertigen Spinatlaibchen mit dem Kräuter-Joghurt-Dip und einem frischen Salat servieren! TOPFENSTRUDEL REZEPT MIT FLAUMIGER FÜLLUNG Topfenstrudel mit flaumiger Füllung. Der Topfenstrudel zählt wie der Apfelstrudel zu den Klassikern der steirischen und österreichischen Küche. Ein besonderer Genuss ist es, wenn der Strudel mit köstlicher Fülle aus Topfen, Grieß und Rosinen, noch warm vom Backen, gegessen wird. Gerne wird zum Topfenstrudel auch Vanillesauce serviert.STYRIAN SPECIALTIES
Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. GRANDMA'S APPLE STRUDEL RECIPE Preparing the Apple Strudel. For the dough recipe, combine flour and salt in a large mixing bowl, add lukewarm water and oil and knead into a flexible dough using an electric handmixer. Knead for about 5 to 7 minutes, in order to get a smooth dough. Once this is done, form the dough into a ball, place it into a bowl and lightly brush it with HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. STEIRISCHE KRENSUPPE Die Jungzwiebel in feine Scheiben schneiden. Die Krensuppe anrichten, mit den gerösteten Brotwürfeln, einem Schlaghäubchen, Jungzwiebelscheiben und geriebenem Kren garnieren. Steirische Krenwurzen. Mehr zum Thema: Steirischer Kren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Krensuppe wünscht dir dein steirische Spezialitäten Team! STYRIAN FRIED CHICKEN RECIPE Once the coating is golden brown, we turn the pieces over to do the same on the other side for another 8 to 10 minutes. Be careful not to let the frying pan get too hot! Of course you can use a deep fryer for this step as well. After removing the fried chicken from the frying pan/deep fryer, let the pieces drain on kitchen paper and keep warm. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENPALATSCHINKEN ÜBERBACKEN: EIN GEDICHT! » …TRANSLATE THISPAGE
Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, nach und nach die Palatschinken herausbacken. Hier findest du eine genaue Anleitung zum Palatschinken backen. Für die Topfenfülle Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Den Topfen, die Zitronenschale und das Vanillepulver hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss den steif geschlagenenEischnee
ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. TRADITIONELLER KÄFERBOHNENSALAT Statt dem Zwiebel frisch geriebenen Kren oder Rettich über den Käferbohnensalat streuen! Den Käferbohnensalat mit buntem Gemüse aus dem Garten aufpeppen! Gutes Gelingen bei dem Rezept vom Traditionellen Käferbohnensalat wünscht dir das steirische HOLLERSCHMARREN: KAISERSCHMARRN MIT HOLUNDERBLÜTENTRANSLATE THIS PAGE Der Hollerschmarren ist eine gesunde & kalorienreduzierte Variante der beliebten Hollerstrauben. Anstatt die Hollerblüten durch einen Backteig zu ziehen und in Fett herauszubacken, werden beim Hollerschmarren die Holunderblüten in einen Schmarrenteig eingearbeitet. Geschmacklich kann der Kaiserschmarrn mit Holunderblüten locker mit den gebackenen Holunderstrauben mithalten.Rezept
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Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. GRANDMA'S APPLE STRUDEL RECIPE Preparing the Apple Strudel. For the dough recipe, combine flour and salt in a large mixing bowl, add lukewarm water and oil and knead into a flexible dough using an electric handmixer. Knead for about 5 to 7 minutes, in order to get a smooth dough. Once this is done, form the dough into a ball, place it into a bowl and lightly brush it with HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. STEIRISCHE KRENSUPPE Die Jungzwiebel in feine Scheiben schneiden. Die Krensuppe anrichten, mit den gerösteten Brotwürfeln, einem Schlaghäubchen, Jungzwiebelscheiben und geriebenem Kren garnieren. Steirische Krenwurzen. Mehr zum Thema: Steirischer Kren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Krensuppe wünscht dir dein steirische Spezialitäten Team! STYRIAN FRIED CHICKEN RECIPE Once the coating is golden brown, we turn the pieces over to do the same on the other side for another 8 to 10 minutes. Be careful not to let the frying pan get too hot! Of course you can use a deep fryer for this step as well. After removing the fried chicken from the frying pan/deep fryer, let the pieces drain on kitchen paper and keep warm. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENPALATSCHINKEN ÜBERBACKEN: EIN GEDICHT! » …TRANSLATE THISPAGE
Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, nach und nach die Palatschinken herausbacken. Hier findest du eine genaue Anleitung zum Palatschinken backen. Für die Topfenfülle Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Den Topfen, die Zitronenschale und das Vanillepulver hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss den steif geschlagenenEischnee
ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. TRADITIONELLER KÄFERBOHNENSALAT Statt dem Zwiebel frisch geriebenen Kren oder Rettich über den Käferbohnensalat streuen! Den Käferbohnensalat mit buntem Gemüse aus dem Garten aufpeppen! Gutes Gelingen bei dem Rezept vom Traditionellen Käferbohnensalat wünscht dir das steirische HOLLERSCHMARREN: KAISERSCHMARRN MIT HOLUNDERBLÜTENTRANSLATE THIS PAGE Der Hollerschmarren ist eine gesunde & kalorienreduzierte Variante der beliebten Hollerstrauben. Anstatt die Hollerblüten durch einen Backteig zu ziehen und in Fett herauszubacken, werden beim Hollerschmarren die Holunderblüten in einen Schmarrenteig eingearbeitet. Geschmacklich kann der Kaiserschmarrn mit Holunderblüten locker mit den gebackenen Holunderstrauben mithalten.Rezept
REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
STEIRISCHE KLACHELSUPPE Dafür Fett erhitzen, Mehl darin anschwitzen und mit etwas Wasser aufgießen. Diese Einbrenn dann in die Suppe einrühren und aufkochen lassen. Die Klachelsuppe abschmecken, mit Rahm und Wein verfeinern und mit dem Fleisch servieren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Klachelsuppe wünscht dir das steirische SpezialitätenTeam!
DIE BESTEN TOPFENKNÖDEL » DAS REZEPT VON …TRANSLATE THIS PAGE Mit unseren süßen Speisen können wir SteirerInnen & ÖsterreicherInnen wohl kaum übertroffen werden. Mit unzähligen Gerichten zaubern wir so ein Lächeln in die Gesichter unserer Liebsten. Diese Topfenknödel sind herrlich locker & flaumig, dabei einfach zuzubereiten.Einzig beim Einkochen musst du vielleicht ein bisschen aufpassen, da sie sooo zart sind. 😉 KLÖCHER WEINSTRASSE Sehenswürdigkeiten an der Klöcher Weinstraße. Vulkanlandwarte. Schloss Kapfenstein. Gesamtsteirische Vinothek St.Anna am Aigen. Vinothek & Weinbaumuseum Klöch. Altstadt Bad Radkersburg. Burgruine Klöch. Weinweg der Sinne. Von der 40 Meter hohen Aussichtswarte, genannt Vulkanlandwarte in der Gemeinde Frutten-Gieselsdorf auf 479Metern
TOPFENPALATSCHINKEN ÜBERBACKEN: EIN GEDICHT! » …TRANSLATE THISPAGE
Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, nach und nach die Palatschinken herausbacken. Hier findest du eine genaue Anleitung zum Palatschinken backen. Für die Topfenfülle Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Den Topfen, die Zitronenschale und das Vanillepulver hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss den steif geschlagenenEischnee
SAFTIGER SCHWEINSBRATEN REZEPT MIT BEILAGEN Der Schweinsbraten gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Speisen an Sonntagen oder an Festtagen wie Weihnachten, Neujahr, Ostern oder Pfingsten.Oft nennt man das Gericht welches gerne mit diversen Beilagen warm als Hauptspeise oder kalt zur Jause aufgetischt wird, kurz „Bratl“. Der typisch österreichische Schweinsbraten wird mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. HIRSEAUFLAUF MIT APFELMUS REZEPT Der flaumige Hirseauflauf ist ein guter Freund vom Grießauflauf und auch vom Reisauflauf. 😉 Die süßen, im Ofen gebackenen Aufläufe, finden besonders bei Kindern reißenden Anklang. Mit Apfelmus als Beilage ist der saftige Auflauf eine herrliche Süßspeise, obwohl er mit sehr wenig Zucker auskommt.. Hirse ist leicht bekömmlich, gesundund glutenfrei.
HERZERL STRASSE NAHE DER SÜDSTEIERMARK Die Herzerl Straße unmittelbar an der Grenze zwischen der Steiermark und Slowenien, mauserte sich schon länger zu einem beliebten Fotomotiv und Ausflugsziel von Einheimischen und Touristen bis zu verliebten Paaren. Nur von einem bestimmten Aussichtspunkt und Blickwinkel offenbart die, an sich kleine Straße auf einem slowenischen Weinberg, ihre „Herzform„. ERDBEERSAISON IN DER STEIERMARK Frische Erdbeeren sind auf Bauernmärkten erhältlich, oft stehen auch an den Straßenränder „Erdbeer-Standln“, dort am Besten nachfragen woher sie stammen. Wer sie gerne ganz frisch vom Acker möchte, kann die Erdbeeren auf Erdbeerfeldern selber pflücken. Einen Auszug von Erdbeerfeldern in der Steiermark haben wir hier gelistet:STYRIAN SPECIALTIES
Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. GRANDMA'S APPLE STRUDEL RECIPE Preparing the Apple Strudel. For the dough recipe, combine flour and salt in a large mixing bowl, add lukewarm water and oil and knead into a flexible dough using an electric handmixer. Knead for about 5 to 7 minutes, in order to get a smooth dough. Once this is done, form the dough into a ball, place it into a bowl and lightly brush it with HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. STEIRISCHE KRENSUPPE Die Jungzwiebel in feine Scheiben schneiden. Die Krensuppe anrichten, mit den gerösteten Brotwürfeln, einem Schlaghäubchen, Jungzwiebelscheiben und geriebenem Kren garnieren. Steirische Krenwurzen. Mehr zum Thema: Steirischer Kren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Krensuppe wünscht dir dein steirische Spezialitäten Team! STYRIAN FRIED CHICKEN RECIPE Once the coating is golden brown, we turn the pieces over to do the same on the other side for another 8 to 10 minutes. Be careful not to let the frying pan get too hot! Of course you can use a deep fryer for this step as well. After removing the fried chicken from the frying pan/deep fryer, let the pieces drain on kitchen paper and keep warm. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENPALATSCHINKEN ÜBERBACKEN: EIN GEDICHT! » …TRANSLATE THISPAGE
Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, nach und nach die Palatschinken herausbacken. Hier findest du eine genaue Anleitung zum Palatschinken backen. Für die Topfenfülle Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Den Topfen, die Zitronenschale und das Vanillepulver hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss den steif geschlagenenEischnee
ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. TRADITIONELLER KÄFERBOHNENSALAT Statt dem Zwiebel frisch geriebenen Kren oder Rettich über den Käferbohnensalat streuen! Den Käferbohnensalat mit buntem Gemüse aus dem Garten aufpeppen! Gutes Gelingen bei dem Rezept vom Traditionellen Käferbohnensalat wünscht dir das steirische HOLLERSCHMARREN: KAISERSCHMARRN MIT HOLUNDERBLÜTENTRANSLATE THIS PAGE Der Hollerschmarren ist eine gesunde & kalorienreduzierte Variante der beliebten Hollerstrauben. Anstatt die Hollerblüten durch einen Backteig zu ziehen und in Fett herauszubacken, werden beim Hollerschmarren die Holunderblüten in einen Schmarrenteig eingearbeitet. Geschmacklich kann der Kaiserschmarrn mit Holunderblüten locker mit den gebackenen Holunderstrauben mithalten.Rezept
STYRIAN SPECIALTIES
Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. GRANDMA'S APPLE STRUDEL RECIPE Preparing the Apple Strudel. For the dough recipe, combine flour and salt in a large mixing bowl, add lukewarm water and oil and knead into a flexible dough using an electric handmixer. Knead for about 5 to 7 minutes, in order to get a smooth dough. Once this is done, form the dough into a ball, place it into a bowl and lightly brush it with HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. STEIRISCHE KRENSUPPE Die Jungzwiebel in feine Scheiben schneiden. Die Krensuppe anrichten, mit den gerösteten Brotwürfeln, einem Schlaghäubchen, Jungzwiebelscheiben und geriebenem Kren garnieren. Steirische Krenwurzen. Mehr zum Thema: Steirischer Kren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Krensuppe wünscht dir dein steirische Spezialitäten Team! STYRIAN FRIED CHICKEN RECIPE Once the coating is golden brown, we turn the pieces over to do the same on the other side for another 8 to 10 minutes. Be careful not to let the frying pan get too hot! Of course you can use a deep fryer for this step as well. After removing the fried chicken from the frying pan/deep fryer, let the pieces drain on kitchen paper and keep warm. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENPALATSCHINKEN ÜBERBACKEN: EIN GEDICHT! » …TRANSLATE THISPAGE
Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, nach und nach die Palatschinken herausbacken. Hier findest du eine genaue Anleitung zum Palatschinken backen. Für die Topfenfülle Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Den Topfen, die Zitronenschale und das Vanillepulver hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss den steif geschlagenenEischnee
ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. TRADITIONELLER KÄFERBOHNENSALAT Statt dem Zwiebel frisch geriebenen Kren oder Rettich über den Käferbohnensalat streuen! Den Käferbohnensalat mit buntem Gemüse aus dem Garten aufpeppen! Gutes Gelingen bei dem Rezept vom Traditionellen Käferbohnensalat wünscht dir das steirische HOLLERSCHMARREN: KAISERSCHMARRN MIT HOLUNDERBLÜTENTRANSLATE THIS PAGE Der Hollerschmarren ist eine gesunde & kalorienreduzierte Variante der beliebten Hollerstrauben. Anstatt die Hollerblüten durch einen Backteig zu ziehen und in Fett herauszubacken, werden beim Hollerschmarren die Holunderblüten in einen Schmarrenteig eingearbeitet. Geschmacklich kann der Kaiserschmarrn mit Holunderblüten locker mit den gebackenen Holunderstrauben mithalten.Rezept
REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
STEIRISCHE KLACHELSUPPE Dafür Fett erhitzen, Mehl darin anschwitzen und mit etwas Wasser aufgießen. Diese Einbrenn dann in die Suppe einrühren und aufkochen lassen. Die Klachelsuppe abschmecken, mit Rahm und Wein verfeinern und mit dem Fleisch servieren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Klachelsuppe wünscht dir das steirische SpezialitätenTeam!
DIE BESTEN TOPFENKNÖDEL » DAS REZEPT VON …TRANSLATE THIS PAGE Mit unseren süßen Speisen können wir SteirerInnen & ÖsterreicherInnen wohl kaum übertroffen werden. Mit unzähligen Gerichten zaubern wir so ein Lächeln in die Gesichter unserer Liebsten. Diese Topfenknödel sind herrlich locker & flaumig, dabei einfach zuzubereiten.Einzig beim Einkochen musst du vielleicht ein bisschen aufpassen, da sie sooo zart sind. 😉 KLÖCHER WEINSTRASSE Sehenswürdigkeiten an der Klöcher Weinstraße. Vulkanlandwarte. Schloss Kapfenstein. Gesamtsteirische Vinothek St.Anna am Aigen. Vinothek & Weinbaumuseum Klöch. Altstadt Bad Radkersburg. Burgruine Klöch. Weinweg der Sinne. Von der 40 Meter hohen Aussichtswarte, genannt Vulkanlandwarte in der Gemeinde Frutten-Gieselsdorf auf 479Metern
TOPFENPALATSCHINKEN ÜBERBACKEN: EIN GEDICHT! » …TRANSLATE THISPAGE
Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, nach und nach die Palatschinken herausbacken. Hier findest du eine genaue Anleitung zum Palatschinken backen. Für die Topfenfülle Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Den Topfen, die Zitronenschale und das Vanillepulver hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss den steif geschlagenenEischnee
SAFTIGER SCHWEINSBRATEN REZEPT MIT BEILAGEN Der Schweinsbraten gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Speisen an Sonntagen oder an Festtagen wie Weihnachten, Neujahr, Ostern oder Pfingsten.Oft nennt man das Gericht welches gerne mit diversen Beilagen warm als Hauptspeise oder kalt zur Jause aufgetischt wird, kurz „Bratl“. Der typisch österreichische Schweinsbraten wird mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. HIRSEAUFLAUF MIT APFELMUS REZEPT Der flaumige Hirseauflauf ist ein guter Freund vom Grießauflauf und auch vom Reisauflauf. 😉 Die süßen, im Ofen gebackenen Aufläufe, finden besonders bei Kindern reißenden Anklang. Mit Apfelmus als Beilage ist der saftige Auflauf eine herrliche Süßspeise, obwohl er mit sehr wenig Zucker auskommt.. Hirse ist leicht bekömmlich, gesundund glutenfrei.
HERZERL STRASSE NAHE DER SÜDSTEIERMARK Die Herzerl Straße unmittelbar an der Grenze zwischen der Steiermark und Slowenien, mauserte sich schon länger zu einem beliebten Fotomotiv und Ausflugsziel von Einheimischen und Touristen bis zu verliebten Paaren. Nur von einem bestimmten Aussichtspunkt und Blickwinkel offenbart die, an sich kleine Straße auf einem slowenischen Weinberg, ihre „Herzform„. ERDBEERSAISON IN DER STEIERMARK Frische Erdbeeren sind auf Bauernmärkten erhältlich, oft stehen auch an den Straßenränder „Erdbeer-Standln“, dort am Besten nachfragen woher sie stammen. Wer sie gerne ganz frisch vom Acker möchte, kann die Erdbeeren auf Erdbeerfeldern selber pflücken. Einen Auszug von Erdbeerfeldern in der Steiermark haben wir hier gelistet: REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
STYRIAN SPECIALTIES
Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. RINDSUPPE HAUSGEMACHT REZEPT Die klassische klare Rindsuppe ist die Basis für köstliche Suppeneinlagen, wie Frittaten, Lungenstrudel, Grießnockerl, Leberknödel oder einem luftigen Eierstich.Eine Rindssuppe selber machen ist im Grunde ganz einfach. Benötigt werden ein paar Grundzutaten und ein wenig Zeit und Muße. Unsere Rezeptanleitungzeigt wie es geht!
KLÖCHER WEINSTRASSE Sehenswürdigkeiten an der Klöcher Weinstraße. Vulkanlandwarte. Schloss Kapfenstein. Gesamtsteirische Vinothek St.Anna am Aigen. Vinothek & Weinbaumuseum Klöch. Altstadt Bad Radkersburg. Burgruine Klöch. Weinweg der Sinne. Von der 40 Meter hohen Aussichtswarte, genannt Vulkanlandwarte in der Gemeinde Frutten-Gieselsdorf auf 479Metern
SAFTIGER SCHWEINSBRATEN REZEPT MIT BEILAGEN Der Schweinsbraten gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Speisen an Sonntagen oder an Festtagen wie Weihnachten, Neujahr, Ostern oder Pfingsten.Oft nennt man das Gericht welches gerne mit diversen Beilagen warm als Hauptspeise oder kalt zur Jause aufgetischt wird, kurz „Bratl“. Der typisch österreichische Schweinsbraten wird mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENSTRUDEL REZEPT MIT FLAUMIGER FÜLLUNG Topfenstrudel mit flaumiger Füllung. Der Topfenstrudel zählt wie der Apfelstrudel zu den Klassikern der steirischen und österreichischen Küche. Ein besonderer Genuss ist es, wenn der Strudel mit köstlicher Fülle aus Topfen, Grieß und Rosinen, noch warm vom Backen, gegessen wird. Gerne wird zum Topfenstrudel auch Vanillesauce serviert.RINDSGULASCH
Rindsgulasch - Klassisches Gulasch Rezept mit selbstgemachten Brot. Klassisches Rindsgulasch Rezept mit selbstgemachten Brot als perfekte Beilage Zutaten Zubereitung Schritt für Schritt Foto-Anleitung. 5 von3 Bewertungen.
REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
STYRIAN SPECIALTIES
Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. RINDSUPPE HAUSGEMACHT REZEPT Die klassische klare Rindsuppe ist die Basis für köstliche Suppeneinlagen, wie Frittaten, Lungenstrudel, Grießnockerl, Leberknödel oder einem luftigen Eierstich.Eine Rindssuppe selber machen ist im Grunde ganz einfach. Benötigt werden ein paar Grundzutaten und ein wenig Zeit und Muße. Unsere Rezeptanleitungzeigt wie es geht!
KLÖCHER WEINSTRASSE Sehenswürdigkeiten an der Klöcher Weinstraße. Vulkanlandwarte. Schloss Kapfenstein. Gesamtsteirische Vinothek St.Anna am Aigen. Vinothek & Weinbaumuseum Klöch. Altstadt Bad Radkersburg. Burgruine Klöch. Weinweg der Sinne. Von der 40 Meter hohen Aussichtswarte, genannt Vulkanlandwarte in der Gemeinde Frutten-Gieselsdorf auf 479Metern
SAFTIGER SCHWEINSBRATEN REZEPT MIT BEILAGEN Der Schweinsbraten gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Speisen an Sonntagen oder an Festtagen wie Weihnachten, Neujahr, Ostern oder Pfingsten.Oft nennt man das Gericht welches gerne mit diversen Beilagen warm als Hauptspeise oder kalt zur Jause aufgetischt wird, kurz „Bratl“. Der typisch österreichische Schweinsbraten wird mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENSTRUDEL REZEPT MIT FLAUMIGER FÜLLUNG Topfenstrudel mit flaumiger Füllung. Der Topfenstrudel zählt wie der Apfelstrudel zu den Klassikern der steirischen und österreichischen Küche. Ein besonderer Genuss ist es, wenn der Strudel mit köstlicher Fülle aus Topfen, Grieß und Rosinen, noch warm vom Backen, gegessen wird. Gerne wird zum Topfenstrudel auch Vanillesauce serviert.RINDSGULASCH
Rindsgulasch - Klassisches Gulasch Rezept mit selbstgemachten Brot. Klassisches Rindsgulasch Rezept mit selbstgemachten Brot als perfekte Beilage Zutaten Zubereitung Schritt für Schritt Foto-Anleitung. 5 von3 Bewertungen.
STEIRISCHE SPEZIALITÄTEN Unser unabhängiges Steirische Spezialitäten Magazin wird von Steirer und Steirerinnen mit einer engen Bindung zur Steiermark und der steirischen Kulinarik für Freunde dieses schönen Landes betrieben. Wir veröffentlichen beliebte Rezepte der steirischen Küche und informieren über die Spezialitäten & Schmankerl der Steiermark. Regelmäßig ist unsere Redaktion in allen Regionen unterwegs REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Eine traditionelle Pfingstspeise aus dem oberen Ennstal, die es nur einmal im Jahr gibt. Aufgetischt zu Pfingsten, stellen die Windungen der Heiliggeistkrapfen die sieben Gaben des Heiligen Geistes dar: Weisheit, Verstand, Rat, Stärke, Erkenntnis, Frömmigkeit undGottesfurcht.
STEIRISCHE KRENSUPPE Die Jungzwiebel in feine Scheiben schneiden. Die Krensuppe anrichten, mit den gerösteten Brotwürfeln, einem Schlaghäubchen, Jungzwiebelscheiben und geriebenem Kren garnieren. Steirische Krenwurzen. Mehr zum Thema: Steirischer Kren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Krensuppe wünscht dir dein steirische Spezialitäten Team! GRÖBMINGER BAUERNLADEN: TRADITIONSREICHE ENNSTALERTRANSLATE THIS PAGE Gröbminger Bauernladen. Teile auf Facebook Teile auf Twitter Teile auf Pinterest Teile auf Whatsapp. Hauptstraße 47, 8962 Gröbming +43 3685 / 22 751. Verkauf: Hofladen. Der Bauernladen Gröbming ist ein traditionsreicher Genussladen seit 20 Jahren. Heimische Bauern haben sich damals zu einer Interessengemeinschaft zusammengetan, um denRINDSGULASCH
Rindsgulasch - Klassisches Gulasch Rezept mit selbstgemachten Brot. Klassisches Rindsgulasch Rezept mit selbstgemachten Brot als perfekte Beilage Zutaten Zubereitung Schritt für Schritt Foto-Anleitung. 5 von3 Bewertungen.
PERFEKTE GRIESSNOCKERL Perfekte Grießnockerl sind zart und herrlich flaumig. Sie zergehen beim Reinbeißen förmlich im Mund. Geeignet für kleine Kinder und Essanfänger bis hin zum Erwachsenen ist die Grießnockerlsuppe immer ein Renner und äußerst beliebt.. Mit unserem einfachen und gelingsicheren Rezept werden die Grießnockerl wunderbar flaumig. Als Suppeneinlage in eine hausgemachte Rindssuppe ein wahrer FASCHIERTER BRATEN REZEPT MIT BEILAGEN Faschierter Braten mit Beilagen: knusprig, saftig & leicht nachzukochen. Mit unserem Faschierter Braten Rezept gelingt dir das Gericht innen schön saftig & außen knusprig. Rezept mit Beilagen, Tipps zur Zubereitung. Rezept drucken Rezept merken. Kochzeit 2 Stdn. HOLLERSCHMARREN: KAISERSCHMARRN MIT HOLUNDERBLÜTENTRANSLATE THIS PAGE Der Hollerschmarren ist eine gesunde & kalorienreduzierte Variante der beliebten Hollerstrauben. Anstatt die Hollerblüten durch einen Backteig zu ziehen und in Fett herauszubacken, werden beim Hollerschmarren die Holunderblüten in einen Schmarrenteig eingearbeitet. Geschmacklich kann der Kaiserschmarrn mit Holunderblüten locker mit den gebackenen Holunderstrauben mithalten.Rezept
GEBACKENE MÄUSE
Gebackene Mäuse sind ein süßes Schmalzgebäck aus Germteig und haben ihren Namen aufgrund ihrer Form. Auch sind die gebackenen Mäuse besonders in der Faschingszeit neben den vielen Faschingskrapfen und Strauben ein beliebtes Brauchtumsgebäck.. Die süßen gebackenen Mäuse sind jedoch einfacher in der Zubereitung und schneller gemacht aber mindestens genauso beliebt. REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
STYRIAN SPECIALTIES
Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. RINDSUPPE HAUSGEMACHT REZEPT Die klassische klare Rindsuppe ist die Basis für köstliche Suppeneinlagen, wie Frittaten, Lungenstrudel, Grießnockerl, Leberknödel oder einem luftigen Eierstich.Eine Rindssuppe selber machen ist im Grunde ganz einfach. Benötigt werden ein paar Grundzutaten und ein wenig Zeit und Muße. Unsere Rezeptanleitungzeigt wie es geht!
KLÖCHER WEINSTRASSE Sehenswürdigkeiten an der Klöcher Weinstraße. Vulkanlandwarte. Schloss Kapfenstein. Gesamtsteirische Vinothek St.Anna am Aigen. Vinothek & Weinbaumuseum Klöch. Altstadt Bad Radkersburg. Burgruine Klöch. Weinweg der Sinne. Von der 40 Meter hohen Aussichtswarte, genannt Vulkanlandwarte in der Gemeinde Frutten-Gieselsdorf auf 479Metern
SAFTIGER SCHWEINSBRATEN REZEPT MIT BEILAGEN Der Schweinsbraten gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Speisen an Sonntagen oder an Festtagen wie Weihnachten, Neujahr, Ostern oder Pfingsten.Oft nennt man das Gericht welches gerne mit diversen Beilagen warm als Hauptspeise oder kalt zur Jause aufgetischt wird, kurz „Bratl“. Der typisch österreichische Schweinsbraten wird mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENSTRUDEL REZEPT MIT FLAUMIGER FÜLLUNG Topfenstrudel mit flaumiger Füllung. Der Topfenstrudel zählt wie der Apfelstrudel zu den Klassikern der steirischen und österreichischen Küche. Ein besonderer Genuss ist es, wenn der Strudel mit köstlicher Fülle aus Topfen, Grieß und Rosinen, noch warm vom Backen, gegessen wird. Gerne wird zum Topfenstrudel auch Vanillesauce serviert.RINDSGULASCH
Rindsgulasch - Klassisches Gulasch Rezept mit selbstgemachten Brot. Klassisches Rindsgulasch Rezept mit selbstgemachten Brot als perfekte Beilage Zutaten Zubereitung Schritt für Schritt Foto-Anleitung. 5 von3 Bewertungen.
REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
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Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. RINDSUPPE HAUSGEMACHT REZEPT Die klassische klare Rindsuppe ist die Basis für köstliche Suppeneinlagen, wie Frittaten, Lungenstrudel, Grießnockerl, Leberknödel oder einem luftigen Eierstich.Eine Rindssuppe selber machen ist im Grunde ganz einfach. Benötigt werden ein paar Grundzutaten und ein wenig Zeit und Muße. Unsere Rezeptanleitungzeigt wie es geht!
KLÖCHER WEINSTRASSE Sehenswürdigkeiten an der Klöcher Weinstraße. Vulkanlandwarte. Schloss Kapfenstein. Gesamtsteirische Vinothek St.Anna am Aigen. Vinothek & Weinbaumuseum Klöch. Altstadt Bad Radkersburg. Burgruine Klöch. Weinweg der Sinne. Von der 40 Meter hohen Aussichtswarte, genannt Vulkanlandwarte in der Gemeinde Frutten-Gieselsdorf auf 479Metern
SAFTIGER SCHWEINSBRATEN REZEPT MIT BEILAGEN Der Schweinsbraten gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Speisen an Sonntagen oder an Festtagen wie Weihnachten, Neujahr, Ostern oder Pfingsten.Oft nennt man das Gericht welches gerne mit diversen Beilagen warm als Hauptspeise oder kalt zur Jause aufgetischt wird, kurz „Bratl“. Der typisch österreichische Schweinsbraten wird mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENSTRUDEL REZEPT MIT FLAUMIGER FÜLLUNG Topfenstrudel mit flaumiger Füllung. Der Topfenstrudel zählt wie der Apfelstrudel zu den Klassikern der steirischen und österreichischen Küche. Ein besonderer Genuss ist es, wenn der Strudel mit köstlicher Fülle aus Topfen, Grieß und Rosinen, noch warm vom Backen, gegessen wird. Gerne wird zum Topfenstrudel auch Vanillesauce serviert.RINDSGULASCH
Rindsgulasch - Klassisches Gulasch Rezept mit selbstgemachten Brot. Klassisches Rindsgulasch Rezept mit selbstgemachten Brot als perfekte Beilage Zutaten Zubereitung Schritt für Schritt Foto-Anleitung. 5 von3 Bewertungen.
STEIRISCHE SPEZIALITÄTEN Unser unabhängiges Steirische Spezialitäten Magazin wird von Steirer und Steirerinnen mit einer engen Bindung zur Steiermark und der steirischen Kulinarik für Freunde dieses schönen Landes betrieben. Wir veröffentlichen beliebte Rezepte der steirischen Küche und informieren über die Spezialitäten & Schmankerl der Steiermark. Regelmäßig ist unsere Redaktion in allen Regionen unterwegs REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Eine traditionelle Pfingstspeise aus dem oberen Ennstal, die es nur einmal im Jahr gibt. Aufgetischt zu Pfingsten, stellen die Windungen der Heiliggeistkrapfen die sieben Gaben des Heiligen Geistes dar: Weisheit, Verstand, Rat, Stärke, Erkenntnis, Frömmigkeit undGottesfurcht.
STEIRISCHE KRENSUPPE Die Jungzwiebel in feine Scheiben schneiden. Die Krensuppe anrichten, mit den gerösteten Brotwürfeln, einem Schlaghäubchen, Jungzwiebelscheiben und geriebenem Kren garnieren. Steirische Krenwurzen. Mehr zum Thema: Steirischer Kren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Krensuppe wünscht dir dein steirische Spezialitäten Team! GRÖBMINGER BAUERNLADEN: TRADITIONSREICHE ENNSTALERTRANSLATE THIS PAGE Gröbminger Bauernladen. Teile auf Facebook Teile auf Twitter Teile auf Pinterest Teile auf Whatsapp. Hauptstraße 47, 8962 Gröbming +43 3685 / 22 751. Verkauf: Hofladen. Der Bauernladen Gröbming ist ein traditionsreicher Genussladen seit 20 Jahren. Heimische Bauern haben sich damals zu einer Interessengemeinschaft zusammengetan, um denRINDSGULASCH
Rindsgulasch - Klassisches Gulasch Rezept mit selbstgemachten Brot. Klassisches Rindsgulasch Rezept mit selbstgemachten Brot als perfekte Beilage Zutaten Zubereitung Schritt für Schritt Foto-Anleitung. 5 von3 Bewertungen.
PERFEKTE GRIESSNOCKERL Perfekte Grießnockerl sind zart und herrlich flaumig. Sie zergehen beim Reinbeißen förmlich im Mund. Geeignet für kleine Kinder und Essanfänger bis hin zum Erwachsenen ist die Grießnockerlsuppe immer ein Renner und äußerst beliebt.. Mit unserem einfachen und gelingsicheren Rezept werden die Grießnockerl wunderbar flaumig. Als Suppeneinlage in eine hausgemachte Rindssuppe ein wahrer FASCHIERTER BRATEN REZEPT MIT BEILAGEN Faschierter Braten mit Beilagen: knusprig, saftig & leicht nachzukochen. Mit unserem Faschierter Braten Rezept gelingt dir das Gericht innen schön saftig & außen knusprig. Rezept mit Beilagen, Tipps zur Zubereitung. Rezept drucken Rezept merken. Kochzeit 2 Stdn. HOLLERSCHMARREN: KAISERSCHMARRN MIT HOLUNDERBLÜTENTRANSLATE THIS PAGE Der Hollerschmarren ist eine gesunde & kalorienreduzierte Variante der beliebten Hollerstrauben. Anstatt die Hollerblüten durch einen Backteig zu ziehen und in Fett herauszubacken, werden beim Hollerschmarren die Holunderblüten in einen Schmarrenteig eingearbeitet. Geschmacklich kann der Kaiserschmarrn mit Holunderblüten locker mit den gebackenen Holunderstrauben mithalten.Rezept
GEBACKENE MÄUSE
Gebackene Mäuse sind ein süßes Schmalzgebäck aus Germteig und haben ihren Namen aufgrund ihrer Form. Auch sind die gebackenen Mäuse besonders in der Faschingszeit neben den vielen Faschingskrapfen und Strauben ein beliebtes Brauchtumsgebäck.. Die süßen gebackenen Mäuse sind jedoch einfacher in der Zubereitung und schneller gemacht aber mindestens genauso beliebt. REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
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Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. RINDSUPPE HAUSGEMACHT REZEPT Die klassische klare Rindsuppe ist die Basis für köstliche Suppeneinlagen, wie Frittaten, Lungenstrudel, Grießnockerl, Leberknödel oder einem luftigen Eierstich.Eine Rindssuppe selber machen ist im Grunde ganz einfach. Benötigt werden ein paar Grundzutaten und ein wenig Zeit und Muße. Unsere Rezeptanleitungzeigt wie es geht!
KLÖCHER WEINSTRASSE Sehenswürdigkeiten an der Klöcher Weinstraße. Vulkanlandwarte. Schloss Kapfenstein. Gesamtsteirische Vinothek St.Anna am Aigen. Vinothek & Weinbaumuseum Klöch. Altstadt Bad Radkersburg. Burgruine Klöch. Weinweg der Sinne. Von der 40 Meter hohen Aussichtswarte, genannt Vulkanlandwarte in der Gemeinde Frutten-Gieselsdorf auf 479Metern
SAFTIGER SCHWEINSBRATEN REZEPT MIT BEILAGEN Der Schweinsbraten gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Speisen an Sonntagen oder an Festtagen wie Weihnachten, Neujahr, Ostern oder Pfingsten.Oft nennt man das Gericht welches gerne mit diversen Beilagen warm als Hauptspeise oder kalt zur Jause aufgetischt wird, kurz „Bratl“. Der typisch österreichische Schweinsbraten wird mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENSTRUDEL REZEPT MIT FLAUMIGER FÜLLUNG Topfenstrudel mit flaumiger Füllung. Der Topfenstrudel zählt wie der Apfelstrudel zu den Klassikern der steirischen und österreichischen Küche. Ein besonderer Genuss ist es, wenn der Strudel mit köstlicher Fülle aus Topfen, Grieß und Rosinen, noch warm vom Backen, gegessen wird. Gerne wird zum Topfenstrudel auch Vanillesauce serviert.RINDSGULASCH
Rindsgulasch - Klassisches Gulasch Rezept mit selbstgemachten Brot. Klassisches Rindsgulasch Rezept mit selbstgemachten Brot als perfekte Beilage Zutaten Zubereitung Schritt für Schritt Foto-Anleitung. 5 von3 Bewertungen.
REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
STYRIAN SPECIALTIES
Get to know and love the special features of Styria, the green heart of Austria! The independent magazine "Styrian Specialties", run by Styrians with a close connection to their homeland and its traditional cuisine, is dedicated to all the friends of this beautiful country. HEILIGENGEISTKRAPFEN » DAS REZEPT VON STEIRISCHE …TRANSLATE THISPAGE
Nach dem Einlegen mit einem Pfannenwender den Krapfen in der Mitte halten und mit einem zweiten Pfannenwender Windungen drehen. So lange halten, bis der Krapfen die Form behält. Den Krapfen umdrehen und fertigbacken. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die fertigen Heiligengeistkrapfen mit Staubzucker und Zimt bestreuen. RINDSUPPE HAUSGEMACHT REZEPT Die klassische klare Rindsuppe ist die Basis für köstliche Suppeneinlagen, wie Frittaten, Lungenstrudel, Grießnockerl, Leberknödel oder einem luftigen Eierstich.Eine Rindssuppe selber machen ist im Grunde ganz einfach. Benötigt werden ein paar Grundzutaten und ein wenig Zeit und Muße. Unsere Rezeptanleitungzeigt wie es geht!
KLÖCHER WEINSTRASSE Sehenswürdigkeiten an der Klöcher Weinstraße. Vulkanlandwarte. Schloss Kapfenstein. Gesamtsteirische Vinothek St.Anna am Aigen. Vinothek & Weinbaumuseum Klöch. Altstadt Bad Radkersburg. Burgruine Klöch. Weinweg der Sinne. Von der 40 Meter hohen Aussichtswarte, genannt Vulkanlandwarte in der Gemeinde Frutten-Gieselsdorf auf 479Metern
SAFTIGER SCHWEINSBRATEN REZEPT MIT BEILAGEN Der Schweinsbraten gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Speisen an Sonntagen oder an Festtagen wie Weihnachten, Neujahr, Ostern oder Pfingsten.Oft nennt man das Gericht welches gerne mit diversen Beilagen warm als Hauptspeise oder kalt zur Jause aufgetischt wird, kurz „Bratl“. Der typisch österreichische Schweinsbraten wird mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch ALTSTEIRISCHE FLECKSUPPE Für das Flecksuppen Rezept das Kuttelfleck in einem Liter Wasser mit Lorbeerblätter und Pfefferkörner ca. 1- 1½ Stunden weichkochen. Anschließend das Kuttelfleck abseihen und die Suppe auffangen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Fett anrösten, mit Mehl stauben, bis es eine helle Farbe bekommt = Einbrenn. ERDBEERMARMELADE FRUCHTIG & FEIN Ob auf Striezel, Pinze oder Butterbrot, in Krapfen, Palatschinken oder Biskuitroulade – Erdbeermarmelade ist immer ein Renner.. Die rote Marmelade aus den süßen Früchten ist leicht gemacht und allseits beliebt. Bei der Marmelade mögen wir es lieber fein passiert, ohne Stückchen und fruchtig, nicht zu süß. Unser Rezept zeigt dir, wiees geht.
TOPFENSTRUDEL REZEPT MIT FLAUMIGER FÜLLUNG Topfenstrudel mit flaumiger Füllung. Der Topfenstrudel zählt wie der Apfelstrudel zu den Klassikern der steirischen und österreichischen Küche. Ein besonderer Genuss ist es, wenn der Strudel mit köstlicher Fülle aus Topfen, Grieß und Rosinen, noch warm vom Backen, gegessen wird. Gerne wird zum Topfenstrudel auch Vanillesauce serviert.RINDSGULASCH
Rindsgulasch - Klassisches Gulasch Rezept mit selbstgemachten Brot. Klassisches Rindsgulasch Rezept mit selbstgemachten Brot als perfekte Beilage Zutaten Zubereitung Schritt für Schritt Foto-Anleitung. 5 von3 Bewertungen.
STEIRISCHE SPEZIALITÄTEN Unser unabhängiges Steirische Spezialitäten Magazin wird von Steirer und Steirerinnen mit einer engen Bindung zur Steiermark und der steirischen Kulinarik für Freunde dieses schönen Landes betrieben. Wir veröffentlichen beliebte Rezepte der steirischen Küche und informieren über die Spezialitäten & Schmankerl der Steiermark. Regelmäßig ist unsere Redaktion in allen Regionen unterwegs REZEPTE AUS DER STEIERMARK Bewährte und traditionell steirische Rezepte in das Moderne gebracht für die Küche von heute.Hier findest du Hunderte von gut schmeckenden Rezepten aus der steirischen Küche von A wie Apfeltiramisu bis Z wie Zwiebelfleisch.Rezeptklassiker, wie das beliebte Backhendl, saftige Faschierte Laibchen oder die knusprige Forelle, überlieferte Familienrezepte sowie neu interpretierteKochrezepte.
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Eine traditionelle Pfingstspeise aus dem oberen Ennstal, die es nur einmal im Jahr gibt. Aufgetischt zu Pfingsten, stellen die Windungen der Heiliggeistkrapfen die sieben Gaben des Heiligen Geistes dar: Weisheit, Verstand, Rat, Stärke, Erkenntnis, Frömmigkeit undGottesfurcht.
STEIRISCHE KRENSUPPE Die Jungzwiebel in feine Scheiben schneiden. Die Krensuppe anrichten, mit den gerösteten Brotwürfeln, einem Schlaghäubchen, Jungzwiebelscheiben und geriebenem Kren garnieren. Steirische Krenwurzen. Mehr zum Thema: Steirischer Kren. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Steirischen Krensuppe wünscht dir dein steirische Spezialitäten Team! GRÖBMINGER BAUERNLADEN: TRADITIONSREICHE ENNSTALERTRANSLATE THIS PAGE Gröbminger Bauernladen. Teile auf Facebook Teile auf Twitter Teile auf Pinterest Teile auf Whatsapp. Hauptstraße 47, 8962 Gröbming +43 3685 / 22 751. Verkauf: Hofladen. Der Bauernladen Gröbming ist ein traditionsreicher Genussladen seit 20 Jahren. Heimische Bauern haben sich damals zu einer Interessengemeinschaft zusammengetan, um denRINDSGULASCH
Rindsgulasch - Klassisches Gulasch Rezept mit selbstgemachten Brot. Klassisches Rindsgulasch Rezept mit selbstgemachten Brot als perfekte Beilage Zutaten Zubereitung Schritt für Schritt Foto-Anleitung. 5 von3 Bewertungen.
PERFEKTE GRIESSNOCKERL Perfekte Grießnockerl sind zart und herrlich flaumig. Sie zergehen beim Reinbeißen förmlich im Mund. Geeignet für kleine Kinder und Essanfänger bis hin zum Erwachsenen ist die Grießnockerlsuppe immer ein Renner und äußerst beliebt.. Mit unserem einfachen und gelingsicheren Rezept werden die Grießnockerl wunderbar flaumig. Als Suppeneinlage in eine hausgemachte Rindssuppe ein wahrer FASCHIERTER BRATEN REZEPT MIT BEILAGEN Faschierter Braten mit Beilagen: knusprig, saftig & leicht nachzukochen. Mit unserem Faschierter Braten Rezept gelingt dir das Gericht innen schön saftig & außen knusprig. Rezept mit Beilagen, Tipps zur Zubereitung. Rezept drucken Rezept merken. Kochzeit 2 Stdn. HOLLERSCHMARREN: KAISERSCHMARRN MIT HOLUNDERBLÜTENTRANSLATE THIS PAGE Der Hollerschmarren ist eine gesunde & kalorienreduzierte Variante der beliebten Hollerstrauben. Anstatt die Hollerblüten durch einen Backteig zu ziehen und in Fett herauszubacken, werden beim Hollerschmarren die Holunderblüten in einen Schmarrenteig eingearbeitet. Geschmacklich kann der Kaiserschmarrn mit Holunderblüten locker mit den gebackenen Holunderstrauben mithalten.Rezept
GEBACKENE MÄUSE
Gebackene Mäuse sind ein süßes Schmalzgebäck aus Germteig und haben ihren Namen aufgrund ihrer Form. Auch sind die gebackenen Mäuse besonders in der Faschingszeit neben den vielen Faschingskrapfen und Strauben ein beliebtes Brauchtumsgebäck.. Die süßen gebackenen Mäuse sind jedoch einfacher in der Zubereitung und schneller gemacht aber mindestens genauso beliebt.* Kulinarik
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STEIRISCHE SPEZIALITÄTEN MAGAZIN*
TOPFENSTRUDEL REZEPT Topfenstrudel mit flaumiger Füllung. Ein kulinarischer Traum!*
REZEPTE AUS DER STEIERMARK Herzhaft und deftig sind zwei klingende Synonyme für die traditionelle steirische Küche.*
STEIRISCHE WEINSTRASSEN IM GRÜNEN HERZEN ÖSTERREICHS Die Weinstraßen in der Steiermark zählen zu den beliebtesten Ausflugszielen im grünen Bundesland Österreichs. Sanfte geschwungene Hügel, soweit das Auge reicht, von sattem Grün umhüllt und mit herrlicher Aussicht.*
AUFSTEIRERN 2019
Im September zieht es alljährlich zigtausende Steirer und Steirerinnen in ihren Trachten und Dirndl in die Grazer Innenstadt. Dieses Jahr ist es am 15. September 2019 wieder so weit.*
AUSFLUGSZIELE FÜR DIE FAMILIE Die Steiermark ist nicht nur für alle Großen ein verführerisches Urlaubsziel, sondern auch für alle Kleinen. Mitten im grünen Herzen Österreichs gelegen wartet jede Menge kunterbunter Spaß, der einen Familienausflug in der Steiermark zu einem richtigen Abenteuer macht*
TOPFENSTRUDEL REZEPT Topfenstrudel mit flaumiger Füllung. Ein kulinarischer Traum!*
REZEPTE AUS DER STEIERMARK Herzhaft und deftig sind zwei klingende Synonyme für die traditionelle steirische Küche.* 1
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Lerne mit uns die Besonderheiten der Steiermark, dem grünen Herz Österreichs, noch besser kennen und lieben. Das unabhängige Informationsportal „Steirische Spezialitäten“ wird von Steirer und Steirerinnen mit einer engen Bindung zur Steiermark und der steirischen Kulinarik für Freunde dieses schönen Landes betrieben. Wir informieren über die Spezialitäten & Schmankerl der Steiermark, sind in den Regionen unterwegs und berichten regelmäßig über Ausflugstipps sowie Land & Leut.Mehr lesen__
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BUSCHENSCHANK – GENUSS BEI BRETTLJAUSE & WEINMehr lesen__
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STEIRISCHES KÜRBISKERNÖL G.G.A.Mehr lesen__
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STEIRISCHER KREN G.G.A.REZEPTE
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KAISERSCHMARRN – LUFTIG LEICHT MIT ROSINENMehr lesen__
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FASCHIERTER BRATEN MIT BEILAGEN: KNUSPRIG, SAFTIG & LEICHTNACHZUKOCHEN
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MESSERSCHÄRFER VULKANUS DER FIRMA STALLEGER IM TESTVERANSTALTUNGEN
_Feiern, Tanzen und gut Speisen_ – beim AUFSTEIRERN 2019 IN GRAZ. Im September zieht es alljährlich zigtausende Steirer und Steirerinnen in ihren TRACHTEN UND DIRNDL in die Grazer Innenstadt. Dieses Jahr ist es am 15. SEPTEMBER 2019 wieder so weit. Wir geben einen Überblick über die Höhepunkte, Bühnen und Tanzböden im Überblick sowie Tipps zum Besuch vom kommenden Aufsteirern-Fest in der steirischen Landeshauptstadt.Mehr lesen →
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